La Cúpula

21/04/2023

19/01/2023

01/01/2023

Feliz Año🥂✨✨✨🍀

01/12/2022

Margarita frutos rojos 🍹

Ingredientes:
1.5 onzas de DOS CORAZONES FRUTOS ROJOS. 🔥
0.5 onzas de triple sec
2 fresas grandes 🍓
2 cucharadas de frutos rojos congelados🍒
1 onza de granadina
1 onzas de jugo de limón
Hielo picado.

Procedimiento:
1. Pica las fresas en trozos y sírvelas en la licuadora junto con los frutos rojos congelados, agrega la granadina, el triple sec, el tequila blanco, el jugo de limón y bastante hielo picado.

2. Muele hasta obtener una mezcla homogénea, con una textura como de frappé.

3. Escarcha la copa de la margarita pasando un limón partido por el borde, luego pasa por azúcar.

4. Sirve la margarita de frutos rojos en tu copa, puedes decorar con una fresa partida o con una rodaja de limón, y ¡a disfrutar!

HECHO EN MEXICO 🇲🇽

10/11/2022

ALEXAA

22/09/2022

Portland

La capital del estado de Oregon, Estados Unidos, es hogar de la mayor cantidad de cervecerías que en cualquier otra parte del mundo. Conocida coloquialmente como “Beervana”, Portland es una meca cervecera y sede de Widmer Brothers Brewing, Pyramid y Bridgeport Brewing.

Cervecerías como Hopworks Urban Brewery and Bar han desarrollado un gran sentido sustentable, por lo que ofrecen servicio compartido de bicicletas a sus clientes. Otras en el área, como Deschutes y Rogue Ales, cuentan con brewpubs al servicio de los más apasionados.

22/09/2022

San Diego

Muchos aseguran que San Diego debe ser considerada la ciudad cervecera por excelencia, y no queda duda de ello al darse cuenta de la brillantez que se puede encontrar a la redonda en este aspecto.

La ciudad es particularmente famosa por su variedad de cervezas IPA y pale ales, elaboradas por Green Flash, AleSmith, Alpine Beer Company, Ballast Point, Port Brewing Company, Coronado Brewing Company, Iron Fist, Mike Hess Brewing, Karl Strauss Brewing y más.

Por si fuera poco, sus eternos rayos de sol y magníficas playas complementan la experiencia cervecera.

Para nosotros, se trata de las ciudades para amantes de la cerveza que siempre recomendamos visitar.

22/09/2022

Brujas

El mundialmente famoso Brugs Beertje, uno de los primeros cafés de cerveza artesanal, se encuentra en esta ciudad belga. En este podrás elegir entre una amplia variedad de cervezas, y claro, complementar tu experiencia con algún paté o queso belga.

Además, como era de esperarse, hay cientos de bares, museos y tours de cerveza. También está el festival anual de la cerveza en febrero, el cual reúne más de 350 cervezas y alrededor de 15,000 personas. Algunos restaurantes locales también producen menús inspirados en la cerveza, y como parte del festival se realizan conferencias, debates e incluso una exhibición culinaria

22/09/2022

Dublín

Aunque la cervecería Guinness, ubicada en St. James Gate, es la más visitada en el mundo, te faltará tiempo en Dublín para conocer todos los pubs irlandeses que sirven stouts y ales.

Por supuesto que el tour de Guinness es imperdible, el cual termina con una pinta gratis en su famoso Gravity Bar; sin embargo, otra famosa cervecería que debes visitar es Porterhouse, en donde podrás conocer sus nueve cervezas exclusivas.

¿Vida nocturna? En todo Dublín se sirven cervezas locales en cientos de pubs, incluyendo el Dawson’s Lounge, el tradicional Stag’s Head y el Solas Bar, que tiene una taberna al aire libre ideal para disfrutar en el verano.

22/09/2022

Múnich

Comenzamos con La capital de Baviera es una ciudad a la que le gusta la fiesta y la cerveza. Podrás caminar en un día soleado por Altstadt (ciudad vieja) y ver a las personas sentadas en el exterior bebiendo, comiendo y disfrutando de la vida.

El hogar del Oktoberfest alberga la Hofbräuhaus, considerada un verdadero santuario entre las cervecerías. y en el que podrás disfrutar, además del recorrido, de una deliciosa lager clásica de la ciudad: la helles. Asegúrate también de hacer espacio en tu itinerario para visitar la Weihenstephan, una fábrica de cerveza del siglo XI y ¡la más antigua del mundo! (O al menos eso dicen).

Múnich también tiene varios jardines de cerveza tradicionales que son lugares ideales para beber en el verano: Seehaus cuenta con una hermosa vista del lago y cisnes blancos en el Jardín Inglés. El Chinese Tower Beer Garden, ahí mismo, presenta bandas en vivo que tocan música tradicional bávara.

22/09/2022

9 CIUDADES PARA LOS AMANTES DE LA CERVEZA.

Todo buen aficionado a la cerveza destina en sus viajes una gran parte del tiempo en el itinerario para darle rienda suelta a su pasión, si no es que planea todo el viaje alrededor del elixir dorado. Visitar cervecerías, bares, museos y/o festivales son algunas de las actividades que tienen un peso importante al elegir un destino a visitar.

Por eso, a continuación, te compartimos una lista con las ciudades para amantes de la cerveza que no se pueden dejar de visitar (al menos cuando sea posible):

22/09/2022

Ballantine's con _________ ! Tus iniciales son los ingredientes de tu coctel ideal con Ballantine's👇👇 Cuéntanos cuáles son

15/09/2022

🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

09/09/2022

Viernes 👑👑✨✨✨

08/09/2022

06/08/2022

Dia de la cerveza 🍻🍺🍻🍺🍻

02/08/2022

En el México antiguo existían los espíritus del alcohol llamados Centzon totochtin, en español los 400 conejos, hijos de la deidad del maguey Mayahuel, cada uno con su propia personalidad y dependiendo del comportamiento de quien tomaba sería del conejo que lo dominara.

El maguey fue una planta muy venerada en tiempos prehispánicos debido al aguamiel que guarda en su centro el cual es rico en nutrientes y que al fermentarse produce lo que conocemos como pulque. En la mitología a esta planta se le concebía como la diosa Mayahuel y a quien se le adjudica haber descubierto la manera de raspar y succionar el maguey para obtener el sagrado líquido

La leyenda de Mayahuel, deidad creadora del maguey

De Mayahuel nacieron los 400 conejos a quienes alimenta con sus 400 pechos, símbolos de la fertilidad, sus hijos representaban un nivel de fermentación y estado de embriaguez diferente. Así podía aparecer el conejo melancólico, el triste o el cantador, entre una infinidad de estados que el octli podría inducir.

02/08/2022

Reglas de ORO que necesitas saber antes de tomar MEZCAL.

1. Primero lo primero: El mezcal se saborea, no se shotea.

El shot se inventó para emborracharse rápido con alcohol barato, sin preocuparse por el sabor. Un buen mezcal se toma poco a poco.

2. El precio no tiene nada que ver con la calidad.

El mezcal es una bebida de moda y, cuando crece la demanda, la oferta cambia. Muchos empresarios se dedican a comprar mezcal barato para multiplicar su precio y venderlo en botellas bonitas a precios exorbitantes. No te dejes engañar.

3. El sabor no siempre es un buen indicador de calidad.

4. Entonces ¿cómo sé si un mezcal es bueno?

Agítalo y ve si hace muchas perlas (burbujas). Fíjate también en que no se deshagan muy rápido cuando lo sirves.

5. También puedes probar la calidad dentro de la botella.

Agita la botella para analizar las perlas. También fíjate en cómo escurre el mezcal en el interior, un buen mezcal avanza lento, como aceite.

6. Siempre pide tu mezcal blanco.

7. Fíjate que tu mezcal tenga por lo menos 40° de alcohol.

Una alta concentración de alcohol es señal de que es un buen producto. Muchos productores suavizan su bebida para hacerla más popular.

8. Evita el mezcal con gusano.

Es básicamente una trampa para novatos. El gusano sólo deteriora el sabor del mezcal. Generalmente se usa para darle a la bebida el sabor a agave que un proceso deficiente de destilación no pudo capturar.

9. Las naranjitas son para limpiar el paladar.

Pon tú que te estás dando tu mezcal con una chela. Los puristas del agave estarían escandalizados porque la malta contrarresta el sabor del mezcal en tu boca. Para que eso no sea un problema, antes de cada trago dale una mordida a la naranjita. •Ten cuidado al coctelear.

No le eches CocaCola, el dulce choca con el sabor del agave. Prueba con sabores amargos o ácidos, que realzan las propiedades del mezcal.

¡Sin ninguna duda!