16/12/2022
Las fiestas se aproximan, haz tu pedido, no te quedes sin tus platillos favoritos🎊🎉🎄
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Disfruta estas fiestas ✨
Esta deliciosa bebida te hará entrar en calor 🔥
Te dejamos la receta📜🤤
INGREDIENTES
4 Litros de agua
1 cono piloncillo grande o 400 gramos de azúcar morena
4 palitos de canela
500 gramos de tejocotes * VER NOTAS
750 gramos de guayabas ( como 12 guayabas medianas)
¾ taza de ciruelas pasas picadas
1½ taza de manzanas picadas
1 taza de pera picada
½ taza de pasitas
3 pedazos de caña de azúcar alrededor 15 cm., de corte largo en cuatro pedazos cada uno.
1 taza de vainas de tamarindo peladas o 1 taza de flores de Jamaica ***
Ron o aguardiente al gusto
Instrucciones:
Coloque agua en una olla grande.
Agrega el piloncillo (o azúcar morena) y la canela, cocina durante unos 15 minutos. Si estás usando Tejocotes frescos, agréguelos con el piloncillo y la canela, ya que tardan más tiempo en ablandarse.
Agrega las guayabas picadas, las manzanas y las ciruelas pasas junto con el resto de los ingredientes, como los pedazos de caña de azúcar, las vainas de tamarindo o las flores de Jamaica. Si está utilizando la versión enlatada de los tejocotes, agréguelos en este paso.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Sirva caliente en tazas, sirva algo de fruta y agregue ron a su gusto.
No laves trastes ❌
Tenemos la mejor variedad de desechable para estas fiestas 👌🎊🎉🎄
Ya es hora de comer, corre por tus platillos favoritos😋
Si aún no sabes que preparar en estas fechas, te dejamos esta opción 🤤
Ingredientes:
2 kilos de lomo de cerdo
3 tazas de ciruela pasas deshuesadas
3 dientes de ajo
½ cebolla
1 taza de vino tinto
1 ½ cucharada de sala inglesa
2 cucharaditas de pimienta
1 cucharada de sal
Preparación
VACÍA el vino tinto y la salsa inglesa sobre dos tazas de ciruelas y déjalas remojar por 24 horas en el refrigerador.
PICA el lomo con un cuchillo y rellénalo con la taza de ciruela sobrantes.
SAZONA el lomo con sal y pimienta.
CALIENTA un sartén grande, agrega el aceite vegetal y sella el lomo por todos lados hasta que tenga un dorado homogéneo.
COLOCA el lomo mechado en una charola para horno y hornéalo a 180°C por dos horas.
COLOCA en una olla las ciruelas remojadas junto con sus líquidos, el ajo y la cebolla; cocina por 15 minutos a fuego medio.
LICÚA, regresa a la olla y sazona con sal y pimienta.
SIRVE el lomo mechado bañado en la salsa de ciruela
Como hecho en casa 🏘
Deliciosa agua fresca todos los días. 🤤😋
Todo lo que necesitas para preparar esta bebida de temporada🎄
Guisado a un increíble precio 😋
Un menú delicioso y completo 😋
Deliciosas guarniciones 😋
¿No te dio tiempo de guisar? corre por tu orden de guisado.
¿Que tal esta receta para ver el mundial?😋
-750 g de pechuga de pollo sin hueso
-1 c harina
-Aceite
-2 huevos
-pinch Sal y pimienta
-90 g de mantequilla
-2/3 c salsa picante
-1 tbsp. vinagre
-1/2 tsp. sal
-1/2 tsp. salsa inglesa
-1/2 tsp. pimienta cayetana
-1/4 tsp. ajo en polvo
-1 tsp. azúcar mascabada
Corta las pechugas en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta.
Mezcla la harina con el ajo en polvo y en un recipiente a parte bate los dos huevos.
Caliente la sartén con un poco de aceite.
Pasa los trozos de pechuga por el huevo y posteriormente por la harina. Fríe bien por ambos lados en el aceite.
Para la salsa derrite la mantequilla en una sartén, agrega poco a poco el resto de los ingredientes.
Deja que comience a hervir y cocina por 5 min más a fuego medio.
Baña los boneless con la salsa y sirve.
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Todos los dìas tenemos diferentes guisados 😋
Postres diferentes todos los dìas😋
Asì de sencillo es comer en super 7😋
Prepara estos deliciosos cuernitos muy versàtiles para cualquier hora del dìa-
Ingredientes:
-½ kilo de harina de trigo
-10 gramos de levadura en polvo
-10 gramos de azúcar
-25 gramos de leche en polvo
-100 ml de agua
-3 huevos
-2 cucharaditas de sal
-300 gramos de mantequilla o margarina
Preparación:
1. MEZCLA en un tazón, la harina de trigo, la levadura, la azùcar, la leche en polvo, el agua, los huevos y la sal. Cuando se comiencen a integrar todos los ingredientes, amasa por 10 a 15 minutos o hasta que la masa ya no se pegue en las manos y se vuelva elástica.
2. FORMA un cuadrado con la masa y deja reposar por 30 minutos. Aplana la mantequilla o margarina y forma un cuadrado (con máximo 1 cm de espesor). Estira la masa hasta lograr un cuadrado más ancho que el de mantequilla.
3. COLOCA la mantequilla sobre la masa, cubre la mantequilla con la masa y comienza a estirar a lo largo. Dobla como si fuera un tríptico, vuelve a estirar y doblar 3 veces más. Deja reposar por 30 minutos más
4. ESTIRA la masa de nuevo y corta a lo largo; debes obtener tiras de 10 cm de ancho. Realiza cortes en diagonal para obtener triángulos. Estira suavemente la masa y enrolla los triángulos desde la parte más ancha a la más estrecha, para obtener la forma del cuernito.
Déjalos así para obtener croissants o baja las puntas para los cuernitos.
5. BARNIZA con un huevo batido con una cucharada de leche y hornea a 180ºC por 10 a 15 minutos hasta que se doren ligeramente.
Un delicioso postre para compartir en familia 👨👩👧
Ingredientes:
2 tazas de agua (500 ml)
1 taza de arroz (250 g)
1 astilla de canela (5 g)
2 tazas de leche (500 ml)
1/2 taza de LECHE CONDENSADA (140 g)
3 cucharadas de uvas pasas (30 g)
1. En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
2. Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
3. Añade la LECHE CONDENSADA y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
4. Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.
Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.
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Para ese antojo dulce de la tarde 😋
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Procedimiento
Coloca la harina y los huevos en un tazón. Bate con batidor de globo y agrega poco a poco la leche y el agua; bate hasta integrar. Añade la sal y la mantequilla y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme.
Calienta un sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente. Vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, ladeando el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente.
Cocina la crepa durante 2 minutos, hasta que el lado inferior haya tomado un tono café claro. Despega con una espátula, voltea y cocina el otro lado. Sirve calientes.
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Lazaro Cardenaz