El Malpáis

29/03/2024

Destilación maguey cenizo

09/11/2021

Muchas felicidades a nuestro maestro mezcalero José Manuel simental García por qué hoy está cumpliendo un año más de vida y ojalá que sean muchos más para que nos siga deleitando con el mezcal que nos hace día con día nuestros mejores deseos 🎉🎂🎊

14/11/2019

A todos nuestros amigos les informamos que nos encontramos en una expo en la ciudad de México para que nos visiten y prueben nuestros deliciosos licores de diferentes sabores y nuestro mezcal verde, lamparillo y cenizo nos encontramos en secretaría de turismo punto mexico Av. Masarik y Hegel

12/05/2018

18/04/2018

Ayer tuvimos una grata sorpresa porque nos visitó nuestro compañero y amigo Alan Fernando García Flores que es a quién le preparamos mezcal el cual se llama "SACRO IMPERIO " y fue entrevistado en nuestras instalaciones por la reportera " Viviana Martínez " de Televisa. En la foto se encuentra también nuestro maestro mezcalero José Manuel simental García y su señor padre Jesús simental Díaz. Suerte y en hora buena 👍

12/04/2018

Que rico es tomar la bebida más rica(el mezcal agua de los dioses) directa del famoso chorrito . Nuestro amigo oriundo de Monterrey lo confirma Luis Loya

28/03/2018

Hoy nos visitó un grupo de persona prosedientes desde Monterrey y vienen a conocer e procedimiento de la producción de mezcal

20/02/2018

Algunas detalles para embellecer nuestra vinata y nuestros muchachos de nuevo a traer piñas

09/02/2018

Preparando licor de piña y una muestra de nuestras cajitas de madera especiales para un buen regalo

18/01/2018

Así es como se arregla el destilador de una fuga que tenía

02/12/2017

Así está la fermentación cuando sale el maguey bien cocido y el agua se le pone a la temperatura correcta

09/11/2017

Hoy queremos felicitar a nuestro MAESTRO MEZCALERO Jose Manuel Simental Garcia por su cumpleaños que se la pase de lo mejor y que Dios no lo guardé muchos años más para que nos siga preparando está majestuosa bebida tan rica que es EL MEZCAL felicidades

27/10/2017

Terminando la destilación de hoy

16/09/2017

Hoy nos visitaron el grupo de Renegados MC y aventuraros y muchos mas por sus XV años de formar este gran grupo felicidades

09/09/2017

Ya en la plantacion del maguey

04/09/2017

Seleccionando los magueyes mas grandes ya para llevarlos a plantar a las parcelas y los mas pequeños cambiarles de bolsa para que sigan creciendo y alcancen el tamaño de 30 cm y poder llevarlos