火曜日 11:00 - 21:00 水曜日 11:00 - 21:00 木曜日 11:00 - 21:00 金曜日 11:00 - 21:00 土曜日 11:00 - 21:00 日曜日 11:00 - 20:00

ウェブサイトとは何ですか？

http://wineshoptamura.jimdo.com/

たむらワイン店, 中区長者町2-5/11, Yokohama (2024)

22/11/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第４３回　11/23(土)～11/24(日)
★★★「2024年の出来はいかに？？？(p_-)!!　ボジョレー・ヌーボー飲み比べセット＆冬のシャンパーニュ」★★★
① 2024年　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　＜ドメーヌ・シャサーニュ＞【ボジョレー/赤/品種:ガメイ100％/店頭小売/￥3,200(外税)】
2024年　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　＜ルロワ＞
【ボジョレー/赤/品種:ガメイ100％/店頭小売/￥7,500(外税)】

飲み比べれば、2024年が丸わかり!!!
◇glass(各60ml)➡￥1,200外税)￥1,320(税込)
ボトル販売はすでに完売!!
　「ドメーヌ・シャサーニュ」3世代にわたるドメーヌで、レニエに近く、最高の品質のボージョレ　ヴィラージュを産出することで有名なランティニエ村にてワイン造りをしています。1997年と2002年、ボージョレ　ヴィラージュのコンクール（Concours　des　2　Bouteilles）で第1位に選ばれました。当店はここ何年か続けてヌーボーを入荷していますが、毎年安定した味わいに人気のワインです。
「ルロワ」言わずと知れたブルゴーニュの女傑：マダム・ルロワ。高島屋さんが専売特許のような存在にも歴史ありですが、それはさておき。今では最高級ワインDRCよりも評論家の評価が高いことでも有名さに拍車がかかっています。そんな彼女のワインで一番お手軽と言ってもいいのが、こちらになります。

②トラディション・エクストラ・ブリュット＜タルラン＞
【シャンパーニュ/白泡/品種:ピノ・ノワール５１％、ムニエ３４％、シャルドネ１５％/店頭小売/￥8,000(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,150(外税)￥1,265(税込)
Tarlant　タルラン
　メゾンの歴史は1687年にさかのぼる、歴史的なレコルタン・マニピュラン。歴史あるシャンパーニュの先駆者。自然のままの味わいを表現するため、基本はノン･ドサージュ、もしくは補糖を極力控え、長期間にわたる熟成を実施。

14/11/2024

いよいよ明日から３日間の開催となります。無料試飲即売会!!!年内開催はこれが最後となります。デイリーに楽しむワインから、年末年始に活躍間違いなしなワインまでご用意しました。
ご来店お待ちいたしております。

開催日　11月15日～17日　
時間　14時～20時
会場　たむらワイン店

08/11/2024

ありがとうベイスターズ!!!もちろん優勝セールでございます!!!
今更優勝セール？？？なんて言わないでください。なかなか準備が整わず・・・もちろん応援していたのですが、まさか、まさかで本当に日本一になるとは思っていなかったので・・・。ですが、うれしいことに変わりはありませんので、「ありがとうベイスターズ」と名をつけまして、本数限定セールを開催いたします。厳選した逸品でございます!!!

コンテス・ラフォン　Comtesse Lafond
ロワールの巨匠ラドセット男爵所有のシャンパンメゾン。名前の由来は創業以来、代々引き継いできた祖先の中で、名声を高めるために最も尽力したラフォン伯爵夫人に敬意を表してとのこと。そんな名を冠するだけあってスタンダードキュヴェからミレジメまでそのクラスの中での質の良さが表現されています。「フローラルなブーケでエレガントなシャルドネ、繊細で力強いピノ・ノワール、そしてフルーティーでまろやかなピノ・ムニエをバランス良く絶妙にブレンド！さらに2シーズン前に収穫したブドウで醸造したリザーヴワインを贅沢に10％もブレンドした、メゾン渾身の優美で気品溢れる味わいです。（メーカーさんより一部抜粋）」
お祝い事には欠かせないシャンパンですが、今年の一番のご褒美にもいいのではないでしょうか？？？
①NV　ブリュット≪コンテス・ラフォン≫
【地方：シャンパーニュ　タイプ：白泡　品種：シャルドネ４０％ / ピノ・ノワール４０％ / ピノ・ムニエ２０％ (ドザージュ：９g/ℓ)】通常価格￥11,000（税込)
本数限定!!!日本一セール♪
20％OFF➡￥8,000（税別）￥8,800(税込）

こちらは２本セットスペシャル価格!!!
当店はやはりブルゴーニュファンが多いですから、感謝セットも素敵なブルゴーニュでそろえちゃいました。赤はその昔はジュブレ・シャンベルタンの区画だった「プレソニエール」のピノ・ノワール。白はマコンの生産者ながら、その低収量さは名だたるコート・ド・ボーヌの白ワイン（モンラッシェとかムルソーね）に引けをとらないシャルドネ。どっちを飲もうか悩むのが贅沢ですよねぇ。
②2021年　ブルゴーニュ・コート・ドール　プレソニエール
≪フィリップ・ル・アルディ≫
【地方：ブルゴーニュ　タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール１００％】
2022年　ブルゴーニュ・ブラン　ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ
≪ファミーユ・コルディエ≫
【地方：ブルゴーニュ　タイプ：白　品種：シャルドネ】
それぞれ１本づつ通常価格￥9,680（税込）
こちらも超特価!!!本数限定!!!日本一セール♪
20％OFF➡￥7,040（税別）￥7,744(税込）

01/11/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第４１回　11/2(土)～11/3(日)

★★★「ワイン界の下剋上？？？有名生産者の南アフリカ　VS　マイナー生産者のいい畑＆気軽にブルピノ」★★★
①2021年　ブルゴーニュ・コート・ドール　レ・フェムロット
＜ドメーヌ・イヴリーヌ・ガコン・モワンジョン＞
　【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/￥5,400(外税)】
◇glass(100ml)➡￥800(外税)￥880(税込)
Domaine Y.Gacon-Moingeon　ドメーヌ・イヴリーヌガコン・モワンジョン　なんとも発音＆覚えにくいお名前ですが、何気にスゴイ畑をお持ちの方なんです。ピュリニー・モンラッシェの生産者さんで、トップはプルミエクリュまでですが、このキュヴェの畑がなかなかなんです。「樹齢30年　面積0.1459ha。ACピュリニー・モンラッシェ・レ・リュショーの道を挟んで真向かいに位置。地理的、地質学的立地の恩恵を受けています。」とのメーカーさんコメント。ピュリニーになると￥14,000とかしちゃう方なので、半額以下で楽しめるとよろしいのでしょうか？？？

②2019年　シャルドネ＜トピアーズ・ワイナリー＞【南アフリカ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/￥3,600(外税)】
◇glass(100ml)➡￥700(外税)￥770(税込)
Topiary Wines　トピアーズ・ワイナリー　これは、シャサーニュ・モンラッシェの名門フィリップ・コランが運営するワイナリーなんです。このワイン以外にもカベルネやシラー、はたまたロゼまで造ってはいますが、このワイナリーを知るには「シャルドネ」が一番かと思いまして購入してみた次第です。それも最新ヴィンテージが2021年なので、ちょっとバックヴィンテージでの入荷です。「ブルゴーニュの生産者が手掛ける南アフリカワイン。そのエレガントなスタイルからブルゴーニュを垣間見ることができる。」とのメーカーコメントやいかに？？？

③2021年　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
＜ドメーヌ・エドモンヌ・コルヌ・エ・フィス＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥4,900(外税)】
◇glass(100ml)➡￥700(外税)￥770(税込)
DOMAINE Edmond CORNU & Filsドメーヌ・エドモンヌ・コルヌ・エ・フィス　コルトンの丘にあるコート・ド・ボーヌのブドウ畑にあるラドワ村の4つの区画で採れたブドウを使用。「繊細さ、上品さ、エレガントさ」当主が自身のワインを表現する最も好きな言葉。テロワールとブドウ品種を尊重したワイン造りを行うことで、素晴らしい個性を備えたクオリティーワインを生み出しています。派手さで勝負ではなく、実直さが感じられるこのクラスは安心の味わいに癒されますな。

25/10/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第４０回　10/26(土)～10/27(日)
★★★「記念すべき４０回!!!＆選挙＆横浜マラソン＆ハマスタでベイスターズ戦と色々あるので超レアワイン開けちゃいます!」★★
左:①2022年　サヴィニィ・レ・ボーヌ　ドゥシュ・レ・ゴヤルド　ブラン＜ドメーヌ・ピエール・ギユモ＞　【ブルゴーニュ/白/品種:ピノ・ブラン７０％、シャルドネ３０％/店頭小売/￥13,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡￥1,450(外税)￥1,595(税込)
DOMAINE PIERRE GUILLEMOT　ドメーヌ・ピエール・ギュモ
　３本しかありませんが、１本あけちゃいます～!!!

真中：②2019年　ブルゴーニュ・ルージュ＜ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー＞【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥8,900(外税)】 ◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
右：③2021年　ブルゴーニュ・ルージュ＜ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー＞【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥8,900(外税)】 ◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
ドメーヌ　シュヴィニー　ルソーDOMAINE CHEVIGNY-ROUSSEAU
せっかくなので、ヴィンテージ違いで飲み比べ!!!贅沢だわ～(>_

24/10/2024

頑張れベイスターズ!!!当店はワインで応援です♪♪♪
ここまで来ちゃいましたねぇ(*´з`)
３位からの日本シリーズとは横浜に住んでいる人間としては、念願の晴れ姿の一つなのではないでしょうか？？？とはいえ、当店はワイン店ですので、野球関連はなんにも出来ませんが、「ワインで応援を」と思いまして、なかなかお値引き対象にはならないワインを特別にご案内。もちろん本数限定ですので、気になる方はお早めに。
ドメーヌ　シュヴィニー　ルソーDOMAINE CHEVIGNY-ROUSSEAU
第2次世界大戦後の1947年にルシアンシュヴィニーがヴォーヌロマネの「オーシャンペルドゥリ」の区画に葡萄を植えたのがこのドメーヌの始まりで、3代目となる現当主のパスカルシュヴィニーは父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。ドメーヌ名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」を掛け合わせたもので、現在はコートドニュイを中心に約4haの葡萄畑を所持しています。（メーカーさんより一部抜粋)
少ない所有ながらにも、珠玉の畑をお持ちのお方。洗練された味わいはまさに「ヴォーヌ・ロマネ」を本拠とする方ならでは。
今回は最新ヴィンテージとバックヴィンテージが同時入荷となりました。

ヴォーヌロマネ村とニュイサンジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザクロや牡丹のようなニュアンスも感じられます。しなやかで繊細な口当たり、ふっくらとした果実味でタンニンもきめ細やか、余韻は涼しげで軽やかなのでスッキリした味わいです。（メーカーさんより）
2021年　ブルゴーニュ・ルージュ　≪ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー≫【地方：ブルゴーニュ　タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】通常価格￥9,790（税込）
こんなにお値引きを???19％OFF➡￥7,209（税別）￥7,930(税込）

2021年の涼やかさと2019年の透明感は甲乙つけがたい個性。まぁ、今飲むなら断然2019年かもしれませんが、熟成の底力は2021年の方があるような・・・
飲む用と、とっとく用で一本ずつが大人買いですか(^^♪
2019年　ブルゴーニュ・ルージュ≪ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー≫【地方：ブルゴーニュ　タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】通常価格￥9,790（税込）
こちらもこんなにお値引きを???19％OFF➡￥7,209（税別）￥7,930(税込）

上のワインはお祝い用にとっておいて・・・飲むならこっち？
こちらは、この価格の中ではブルゴーニュピカイチ!!!と評価させていただいた白です。手に汗握るような試合展開になったとしても、飲み口の優しさからCM中にリラックスさせてくれること間違いなしでしょう。２千円代でもブルゴーニュらしさはちゃんとありますし、2022年の年の良さも加味されてお値段以上かも!!!
まぁ、野球にはあまり関係なくても秋から、冬にかけての白ワインとしておススメになっています。
2022年　ブルゴーニュ・シャルドネ≪カーヴ・ド・リュニー≫

【地方：ブルゴーニュ　タイプ：白　品種：シャルドネ１００％】通常価格￥2,860（税込）
DeNA応援価格➡￥2,470（税別）￥2,717(税込）

18/10/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第3９回　10/19(土)～10/20(日)
★★★「先日新入荷ご案内の希少ブルゴーニュ＆天然地下蔵熟成のサンタムール!」★★★
①2022年　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ル・モン・エ・フォレ　ブラン＜ドメーヌ・ピエール・ギユモ＞　【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ１００％/店頭小売/￥9,500(外税)】
◇glass(80ml)➡￥1,100(外税)￥1,210(税込)
DOMAINE PIERRE GUILLEMOT　ドメーヌ・ピエール・ギュモ
　先日のご案内で多くても３本とか言いつつ、こちらは６本だったので開けちゃいます!!!

②2015年　サンタムール　V.V.　ア・ラ・フォーリー＜ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ＞【ボジョレー/赤/品種:ガメイ１００％/店頭小売/￥4,250(外税)】
◇glass(100ml)➡￥800(外税)￥880(税込)
Domaine Juillard & Wolkowicki /　ドメーヌ・ジュイヤール・ヴォルコヴィッキ
畑名の“ラ･フォリー”は50年以上の樹齢。古木の優れた点は、地中深く（約10ｍ）根が入っていることで各地層の様々な滋養を果粒に含ませることができる。それだけだと、ガメイねぇと言われてしまいそうですが、このワインの凄いポイントは日本国内にて「天然地下蔵熟成」させたこと。１０年近くを電気振動のない、ワインとしては最高の状態でゆっくりと寝かせられていたのです。この生産者さんはボジョレー・ヌーボーの時に何度かお世話になっていて、その時でも抜群に良かった方なので、これは、それよりも更に上の上級キュヴェとなるのですから、もう、開ける前から楽しみでしょうがないワインなんですよ。

16/10/2024

「入荷しました!超希少限定新着ワイン!!」
“ドメーヌ・ピエール・ギユモ”DOMAINE PIERRE GUILLEMOT
煌めく一等星のような素敵なワインがひしめく「ブルゴーニュ」の新たな生産者が当店に初入荷しました。
インポーター試飲会でいただきました！“お!!!”と思いましたが、
人気だからなぁと諦めていましたが、少量ですが頂けました。多くても６本入荷とかですから、気になるワインはお早目に!

『◆入荷数量６本』
2022年　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ル・モン・エ・フォレ　ブラン＜ドメーヌ・ピエール・ギユモ＞
【タイプ：白　品種：シャルドネ１００％】
畑はサヴィニー・レ・ボーヌの南にある丘の頂上にあり、上級キュヴェのサヴィニーのシャルドネ2017年にセレクションマサル（簡単に言うと台木から接ぎ木させたブドウのクローンのような感じ）させた葡萄が中心となります。ってことは、ほぼサヴィニィ・レ・ボーヌなんですよね(笑)。白桃のような清涼感とボリューム感のある果実の絶妙なバランスの香り、優しくゆったりとした口当たり、テロワール由来の酸味によるストラクチャー。サヴィニイらしいミネラル豊かな味わい。￥9,500(外税)10,450円(税込)

『◆入荷数量３本』
2022年　サヴィニー・レ・ボーヌ　ドゥシュ・レ・ゴヤルド　ブラン＜ドメーヌ・ピエール・ギユモ＞
【タイプ：白　品種：ピノ・ブラン７０％、シャルドネ３０％】
シャルドネは1958年にロマネ・コンティのモンラッシェ（特級）のシャルドネをセレクションマサルで植え、ピノブランはアンリ・グージュのピノ・ブランを同じくセレクションマサルで植えました。え？？？ってことは３０％はモンラッシェ？？？が１万円代？？？え～～～～って程ではありませんが高級な理由はすべてブドウが語っていますよ。ピノ・ブランが７０％なので、ワインとしては、レモンのようなハツラツとした味わいを中心に、要所要所にシャルドネが厚みをもたせているブレンドの良さが表現されたワインになっています。￥13,000(外税)￥14,300(税込)

『◆入荷数量１本』
2022年　サヴィニー・レ・ボーヌ　ドゥシュ・レ・ゴヤルド　ルージュ＜ドメーヌ・ピエール・ギユモ＞
【タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】
ピノ・ノワールは修行元のトロ・ボーのサヴィニイ　１級のラヴィエールのブドウをセレクションマサルしたもの7が使われています。さらにこのサヴィニイは３つの区画をブレンド。サクランボやイチゴなどの赤い果実を連想させるような果実味、柔らかいタンニン、アフターのミネラル感と余韻の長さが素晴らしく力強さも感じられます。熟成もいいですが、ニュイのワインと違いボーヌらしい親しみやすい味わいなのでもうすでに仕上がっているのもいい所ですね。￥13,000(外税)￥14,300(税込)

DOMAINE PIERRE GUILLEMOT（ドメーヌ・ピエール・ギュモ）
小難しい話はインポーター資料とかでみれますので、ここでは簡単に。もちろん、サヴィニィ・レ・ボーヌが本拠地の生産者さんで、３代目の今の当主はご兄弟でして、兄がトロ・ボーやアンヌ・グロで修行をして醸造担当。弟さんは事務方のようです。

一番の特徴は、他の生産者のワインと比較すると色調が淡い所。これは熟成させるための酸味を保つために糖度を上げないように、フレッシュさがワインに残るように収穫日を決めているからで、過度に甘くフルーティにならないようにワインのバランスを重視している結果です。近年の温暖化を考えるとこれは中々難しいことなんですよね。できれば毎年どんな成長をみせてくれるのか、追いかけていきたい生産者さんですね。

11/10/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第3８回　10/12(土)～10/13(日)
★★★「希少な新入荷ヴィンテージシャンパーニュ＆さらなる成長に期待して「マニエール」のフィサン!!!」★★★
①2017年　ブリュット・プレスティージュ・ミレジメ
＜ジョアネス・リオテ・エ・フィス＞【シャンパーニュ/マルダイユ＆ブルソー/白泡/品種:シャルドネ70％、ピノ・ノワール30%/店頭小売/￥7,500(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
Joannès-Lioté et Fils　ジョアネス・リオテ・エ・フィス　門外不出の老舗RM生産者。ジョアネス・リオテは、RM（レコルタン・マニピュラン）としては非常に歴史が長く、1929年より瓶詰めを開始した由緒ある生産者です。現セラーマスターを務めるジェレミー・ジョアネス氏は4代目醸造家。アヴィズの高校で醸造学のバカロレアを取得後、ボルドーの専門学校で醸造学のBTS（高等技術者免許）を取得、その後ディジョン大学にて更に醸造学を学びました。　シャトー・マルゴー、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ等の名門で修業したのち、ジョアネス・リオテを引き継ぎ現在に至ります。国内で90％が販売されてしまうため、輸出はごくわずかです。～今回の輸入元さんより一部抜粋
通常のスタンダードキュヴェを白、ロゼ共にお気に入りなのですが、今回こちらのヴィンテージが初入荷となったので、ご案内させていただくことに。シャンパーニュのヴィンテージでこの価格でおさまっているのはとても希少で、ありがたく思います。

②2021年　フィサン　V.V.＜マニエール・ペール・エ・フィス＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥14,000(外税)】
◇glass(80ml)➡￥1,600(外税)￥1,760(税込)の所、体育の日改め、スポーツの日」特価　１０％OFF➡￥1,440(税別)￥1,584(税込)
Domaine Maniere　Pere　et　Fille /　ドメーヌ・マニエール・ペール・エ・フィーユ
「熟成力のある凝縮したリッチなブルゴーニュを手掛ける、非常に優れた、時として卓越した生産者」と謳われるパーカー４ツ星生産者。DRC社が切望するエシェゾーの区画『プーライエール』の中央部分の畑を所有。このワインは、樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わいを支える。～今回の輸入元さんより一部抜粋
と、これは、まだ「リシャール・マニエール」先代の時のコメント。今は娘さんと一緒になったので、お名前も変わり、造りも変わったような(ﾟДﾟ;)良きワインとして成長している事を切に願います。

04/10/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第37回　10/5(土)～10/6(日)
★★★「名の知れたワインではないかもしれませんが、本拠地のワインですから、力の入れ様は違いますよね＆前回ご案内した時も好評でしたので、まだ飲んでいない方に超おススメ、サントネと侮るなかれ!!!」★★★
①2021年　ラドワ・ブラン＜ドメーヌ・ニュダン＞
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ80％、ピノ・ブーロ20％/店頭小売/￥5,500(外税)】
◇glass(100ml)➡￥900(外税)￥990(税込)
Domaine・NUDANT　ドメーヌ・ニュダン
　ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。白については、より新樽比率は低い。ヴィンテージにもよるが、ACレジョナルは10％程度である事に加え500ℓ樽を使用。シャルルマーニュは50％使用するが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度。ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。今回の仕入先輸入元:ラックコーポレーション㈱さんより抜粋
ピノ・ブーロとは聞きなれない品種ですが、別名をピノ・グリとなりますので、ピノ・ノワール変異型。ノワール（黒）のグリ（グレー）の黒ブドウでも果皮がちょっと白よりのものになります。ニュイ・サン・ジョルジュでは、ピノ・ブランをたまに聞きますが、こちらも同じくピノ・ノワールの変異型でより白ブドウに近い印象です。それを白ワインにブレンドすると・・・・飲むのが楽しみになります。

②2022年　サントネ・ルージュ　シャルム
＜ドメーヌ・ロジェ・ベラン＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥9,000(外税)】
◇glass(80ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
Domaine Roger Belland/ドメーヌ・ロジェ・ベラン
現在のロジェ氏は7代目。南はマランジュ､サントネーから、北はポマールに至るまで約24haの畑を所有し、40％が白で60％が赤の畑のその殆どが1級畑と特級畑。土壌への敬意から、その魅力を最大限に引き出すことに尽力し、より自然なワイン造りを目指す造り手です。ブドウは有機栽培。収穫と選別は手で行い、反面近代的な趣のドメーヌでは、低温マセラシオンや発酵温度の完璧なコントロールを可能としており、伝統的な手法と新しい技術の組み合わせで、高品質なワインを産み出しています。～今回の仕入先輸入元:㈱大榮産業さんより一部抜粋
サントネイ造らせたらピカイチの生産者です。（その分高級ですがね(ﾟДﾟ;)
白も人気ですが、赤も実力のあるワインを造る方ですので、良年2022をご堪能ください。

26/09/2024

いよいよ明日からの３日間となりました!!!
ボ)(ン)(ジ)(ュ)(ー)(ル)~(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
たむらワイン店　無料試飲会のご案内
テーマ「ワインライフを素敵に楽しむワインを探そう!」
　夕食のお供にワインは欠かせない貴方♪ 一日の終わりに癒しのワインを欠かせない貴方♪
毎日頑張ったご褒美に週末ワインが欠かせない貴方♪....そんなワインラヴァー必見です(^

25/09/2024

今年は１１月２１日解禁!!!
ボジョレー・ヌーボー　ご予約承ります♪♪♪
BEAUJOLAIS　NOUVEAU　2024
２０２４年はいかに？？？
といいましても、近年は悩まされる年の方が多い気がします。数度の豹により、べと病が猛威を振るったようです。（根気強く選果や摘果をすると、ワインへの影響はないのですが、手間がかかる作業ですので、生産者泣かせな病気です）それと、収穫のタイミングが、かなり遅くなっているそうです。例年に比べて２週間も遅い生産者もいるのだとか・・・それがワインにどのような影響を及ぼすのか。開けてみるまではなんとも言えないと言うと実も蓋もないですが、造り手の情熱がボトルいっぱいに詰まったワインになっていることは間違いなしな年になるでしょう。

今年はすでに完売してしまったものも！！！
本数限定、少量での入荷となりますので、ご予約はお早目に！
今年も昨年好評でしたので、ご予約特典があります!!!
１本のご予約で５％OFF、２本のご予約で１０％OFF（④は除く）
組み合わせは自由です。飲み比べなんかも楽しいですね。
例：③1本、④1本ご予約いただくと
③￥3,150(税別)、④￥7,150となりまして　￥725もお買い得に！

毎年人気のヌーボーです
①ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
～ドメーヌ・シャサーニュ￥3,200(税別)￥3,520(税込)
②完売しました
希少なロゼ
③ボジョレー・ヌーボー　ロゼ　
～バラック・ド・ラ・ペリエール￥3,500(税別)￥3,850(税込)
超プレミアムヌーボー
④ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
～ルロワ　￥7,500(税別)￥8,250(税込)

20/09/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第3６回9/21(土)～9/22(日)
★★★「エチケットリニューアル後初の入荷！中身は安定のシャンパーニュ
＆当店初登場、才能あふれる若き造り手の実力はいかに???」★★★
①レトナン　ブラン・ド・ノワール＜ジモネ・ゴネ＞
【シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/白泡/品種:ピノ・ノワール８５％、ピノ・ムニエ１５％/店頭小売/￥7,000(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
Gimonnet Gonet(p_-)
　ジモネ家、ゴネ家ともにコート・デ・ブラン地区で有名な造り手です。1986年、アンヌ＆フィリップ・ゴネは、祖先の足跡を追うことを決め、シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュール・オジェ村に創設したレコルタンマニピュラン。当主フィリップ氏はシャルドネの爽やかなシャンパーニュを好み、よく日の当たるさっぱりとした健康的な畑や手入れの行き届いた醸造所も清潔感あふれ、おだやかで飲みやすいシャンパーニュが造られます。フランスのワイン・バイヤーズ・ガイドで定評のある「アシェット・ワイン・ガイド」においても紹介され、「おすすめワイン」として選ばれており、独立醸造家として展示会に積極的に参加したりと、情熱的に活動しています。
『シャンパーニュを造ることは「仕事」というよりも「情熱」』と述べており、エレガントで安定した味わいと、力強さ、余韻の長さを兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。　今回の仕入先輸入元:㈱八田さんより抜粋

②2021年　アロース・コルトン＜ピエリック・ブレ＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥13,000(外税)】
◇glass(80ml)➡￥1,450(外税)￥1,595(税込)
Pierrick Bouley(p_-)
ブルゴーニュの未来を築く、才能あふれる若き作り手ピエリック・ブレ。自然との調和を第一に、畑でのアプローチの改革を大胆かつ積極的に行う彼は、既に世界各国から次世代の生産者として注目を浴びている。（中略）ピエリックはエレガントでフィネスに富みながら力強さと長い余韻のあるワインを好み、パーマカルチャーにも非常に重きを置いている。上記の取り組みによって、収量のコントロール、樹のエネルギーを最大限にして、永続的に最高のブドウを得ようとする明確な意図を感じることができる。　彼の才能に世界は既に注目している。Decanterでは2022年に、「ブルゴーニュの若い才能、10人の次世代の最注目生産者とそのワイン」という記事で特集をされた。彼の存在なくして、これからのブルゴーニュを語ることはできない、といえるだろう～今回の仕入先輸入元:㈱フィラディスさんより一部抜粋

19/09/2024

これが最後の夏ワイン？？？ソーヴィニヨン・ブラン２種
本当に秋は来るのか？？？
「暑さ、寒さも彼岸まで」なる言葉を信じて、この白ワイン特集が今年最後の夏ワインとしてご案内させていただきます。（本当に今年の夏は長かった・・・）締めくくりですが、３連休が２回もあって９月は家計がかつかつですよって方も少なくないはず。なので、お手軽なのをチョイスしてみました。ソーヴィニヨン・ブランのフランス２大産地と言えば、ロワールとボルドーで、このIGPアトランティックはボルドーを含む近郊のIGPなので、スタイルとしてはもちろんボルドーちっく。リンゴやアカシア、白い花、ハーブなどの香り。やさしい酸味と程よい果実味。ドライな口当たりもアフターのスッキリさもちょうどいい仕上がり具合。最前面で主張するようなワインではありませんが、何にでも寄り添ってくれるような、ちょっといいデイリーワインです。
2023年　カプリース・ド・ベルティコ　ソーヴィニヨン・ブラン
【地方：IGPアトランティック　タイプ：白　品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％】通常価格￥1,980（税込）
秋分の日価格➡￥1,710（税別）￥1,881(税込）

あえての格下で本来よりもお安く!!!
このワインは本来であれば、ACラングドックを名乗ることが出来るのですが、当主のリコ氏の「高い税金を払ってワインの価格が上がるのは良い事ではない」という意向のもと、格付けを下げたペイドックにしているそうなんです。なんていい人なんでしょうと、思う反面、そんな所で税金が上がるってことはプルミエクリュ税やグランクリュ税なるものもあるのかもしれないとフランス政府の稼ぎ方を考えてしまいました。は、さておきワインは昔当主がシャトー・ペトリュスの醸造長もしていただけあって、醸造にはかなりのこだわりが。皮浸漬を４時間、ローヌ＆ポルトガルの酵母を使って発酵させるなど。その為（酵母の違いはワインからはわかりませんが）南仏特有の丸く厚みのある味わいに、青りんご由来の甘酸っぱい酸味がプラスされています。１０℃ぐらいの冷やし目でキリッとさせて楽しみたいです。おススメは白身魚のフライ。あつあつの所にレモンを絞って口にした後のキリリとした飲み口は、ちょっとしたビストロでワイワイ楽しんでいるような感じになりますよ。
2021年　ドメーヌ・ド・フロリアン　ソーヴィニヨン・ブラン
【地方：IGPペイドック　タイプ：白　品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％】通常価格￥3,080（税込）
秋分の日価格➡￥2,660（税別）￥2,926(税込）

14/09/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞開催日☆2024年・第3５回9/14(土)～9/15(日)
★★★「ブルゴーニュ高騰のご時世、お値打ちなアペラシオンの白!＆新樽100%を用いる樽へのこだわりの生産者!」

①2022年ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
＜ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール＞　
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/￥7,600(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,100(外税)￥1,210(税込)
DOMAINE FRANÇOISE JEANNIARD(p_-)
　コルトンの丘の麓、ペルナンヴェルジュレス村にあるこのドメーヌは2002年からフランソワーズアルペランジュ女史がドメーヌ運営を引き継いで現在で4代目になります。アロースコルトンとペルナンヴェルジュレスに僅か2.5haの畑を所有するとても小さな家族経営の造り手で、植物学に基づいて畑の耕作や手入れをしっかり行い、除草剤も使わずにとてもナチュラルな葡萄を作っています。地元ペルナンヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストランの「ルシャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストランの「ルクロデサンス」でこのドメーヌのワインが使われています。葡萄の木の樹齢は35～65年で古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。いかなる除草剤も使用しておらず、病害に対する薬剤の使用は必要最小限に抑えています．．．．．．(続きはhttps://finesse-wine.co.jp/)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の仕入先輸入元:㈱フィネスさんより一部抜粋

②2022年　ブルゴーニュ・ルージュ　グラヴィエ
＜ジャン・ミッシェル・ギュイヨ＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/￥8,800(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,200(外税)￥1,320(税込)
Jean Michel Guilloni (p_-)
「新樽を使わずして偉大なワインは存在しない」というアンリ・ジャイエの考えのもと、すべてのワインに新樽100％を用いる樽へのこだわりは、自ら森へ出て木を選ぶほどの探求心。世代交代を推し進める中でのギド・アシェット誌、ワインメーカーオブザイヤーの受賞は追い風となり、今後の更なる飛躍が期待できる注目ドメーヌ。
ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは、1980年にジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことから始まった。初代当主のジャン・ミッシェルはワイン造りに情熱を注ぎ、15haの畑を所有するまでになった。そして現在はジャン・ミッシェルとともにドメーヌを切り盛りしてきた息子のアレクシが当主となって世代交代を推し進めており、今後更なる飛躍が期待できる注目すべきドメーヌである。アレクシは若い頃からブドウ畑に興味を示し、父と共にドメーヌで働きたいと強く思っていた。クリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000年（18歳）からドメーヌに戻り父とともに働き始めていたので、40代という若さでありながら既に20年以上のキャリアを有している(続きはhttps://firadis.co.jp)～今回の仕入先輸入元:㈱フィラディスさんより一部抜粋

13/09/2024

お手軽ブルゴーニュ・ピノ・ノワール＆シャルドネ新入荷♪♪♪（2024.09.13）
今月末には涼しくなるかしら？？？
９月に入っても暑い日々。当店でも相変わらず白ワインをお求めのお客様が多い感じがします。と言ってももう９月。そろそろ赤ワインも飲みたくなってきそうな気もするし、いやいやまてよ、日中の暑さは変わってないし・・・と迷いますよね。
ということで、今回は赤＆白でご案内。
3千円代のブルゴーニュは超希少!!!「ヴァンサン・ロワイエ入荷しました!」
“各12本の入荷です”
人気なインポーターさんのワインですから、欲しい時にいつでもあるなんてことが難しいこともありますが、軒並み完売しているのがこの価格帯のブルゴーニュなんですよね。ご案内できることがラッキーな感じがしますよ。はい(;^ω^)。
「安定感のピノとはこのことやね」
2022年　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　＜ヴァンサン・ロワイエ＞￥3,500(外税)3,850(税込)【タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】
開けたてはちょっと若々しい印象がありますが、時間と共に、ダークチョコレートのようなカカオの香りとフランボワーズのような甘酸っぱいベリーの香りに変化していきます。オーク樽７０％とステンレスタンク３０％を８か月熟成したものをブレンド。飲み口はアルコール由来の熱を感じるのですが、次第に果実味がふわりと上がってきてアフターの控えめなタンニンが全体を引き締めているので、全体的には程よいボリューム感楽しめます。ブルゴーニュを気難しく考えずに飲めるワインとしてはピカイチの安定感です。
「ステンレスのみのスッキリさは軽快に」
2022年　ブルゴーニュ・シャルドネ　＜ヴァンサン・ロワイエ＞
￥3,500(外税)3,850(税込)【タイプ：白　品種：シャルドネ】
シャルドネとはこうも、熟成に何を使うかで変化するのかと改めて思うワインかもしれません。ましてやフランス国内でも色々な地域で造られる品種ですからそのテロワールなども相まって考えるとブルゴーニュの偉大さにただただひれ伏す限りです。ま、こちらはそこまで高級感のあるシャルドネではありませんから、ご安心を。2022年はブルゴーニュの例年並みもしくは例年以上と言う一般的には良年と呼ばれる年。そんな「いいところ」がぎゅっと詰まった仕上がりがこのワイン。樽由来のふくよかさが無い分スレンダーさにしなやかな筋肉が付いたといったニュアンスがピッタリかもしれませんね。
VINCENT ROYET(ヴァンサン・ロワイエ)
コートシャロネーズの最北端、コートドボーヌとの境界であるコートデュクーショワに位置する当ドメーヌ。11984年になってジャンクロード氏がドメーヌに加入、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白葡萄も栽培し始め、自社瓶詰で販売するようになりました。現在では12haの畑となり、その内訳はシャルドネが2ha、アリゴテが1.9ha、ピノノワールが7ha、ガメが1haになります。　※今回の仕入先輸入元さんより一部抜粋

06/09/2024

「入荷しました!限定新着ワイン!!」
“シャントレーヴ”
生産者来日セミナーに参加させていただいた際に、この方の栽培や醸造への情熱を感じてからの、新ヴィンテージが入荷。もちろん、予約販売の段階でその時聞いたことを頼りに厳選して入荷させていただきました。（本数は減らされてしまいましたが・・・）

”栗山レポート”を読むと飲みたくなっちゃいますよ！
本数限定ですので気になるワインはお早目に!
『◆入荷数量６本』
2022年　ブルゴーニュ・ルージュ＜シャントレーヴ＞【タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】
栗山レポート：ピュリー・モンラッシェの樹齢５５年の石灰土壌の畑と、オート・コート・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置する樹齢４５年の玄武岩土壌の畑のピノをアッサンブラージュ。ピュリニー由来の豊潤な赤き果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、重心の低さが絡み合い、複雑さを生みます。２０２２年はスワリングすると、すぐに香り立つほど、赤と黒い果実の香りが豊かです。酒躯（体躯を人の身体の大きさやつき方を表現する仕方のお酒版）はしっかりしており、テクスチャーは柔らかいながら、豊富なタンニンのグリップは強めです。（買いブドウ）生産量１３樽
￥6,800(外税)7,480円(税込)
『◆入荷数量４本』
2022年　ヴァン・ド・フランス　ブルー・セリーズ＜シャントレーヴ＞
【タイプ：ロゼ　品種：アリゴテ、ガメイ】
栗山レポート：オート・コートのフュセイ周辺の、自社のアリゴテとガメイを混醸し、ロゼを醸しました。アリゴテは収穫後すぐに圧搾してジュースをとり、そこに全房のガメイをつけ込みました。１週間ほど浸漬しながら発酵し、その後ガメイを圧搾。全てをアッサンブラージュして、引き続き樽発酵をさせ、樽で熟成。スモモを想起させる果実味。きれいなミネラルと酸。充分に食中酒として楽しめるほど酒質がしっかりとしたロゼです。（買いブドウ）生産量２樽
￥6,800(外税)7,480円(税込)
『◆入荷数量３本』
2022年　ショレ・レ・ボーヌ　シャン・ロン＜シャントレーヴ＞
【タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】
栗山レポート：アロースコルトンよりの畑で、質の高い村名ショレイを生むことで名高いリューディー。堆積土壌なので、果実味に富んでいますが、耕作法に凝ることで、重層感が出るようになりました。2022年は入手して３年目なだけに、これまでの耕作の工夫の成果が現れてきたという手応えがあります。複雑さが増し、スケールも大きくなりました。エレガントさも加味されました。（ドメーヌワイン）生産量400リットル（通常よりも大きめ）の樽が２樽
￥10,000(外税)11,000円(税込)
『◆入荷数量３本』
2022年　サヴィニィ・レ・ボーヌ　ドゥシュ・ドゥ・モンシュヌヴォワ・ルージュ
＜シャントレーヴ＞【タイプ：赤　品種：ピノ・ノワール】
栗山レポート：サヴィニィ・プルミエクリュ　オー・ゲットの上部に位置し、標高が340メートル。四方を森に囲まれています。１９８５年植樹。村名サヴィニィの中でも標高が高く、冷涼な気候なのでブドウのハングタイムも長くトレ、重心が高くニュアンスとエレガンスに富んだ赤になります。２０２２年はフレッシュな赤の果実にハーブ香が相まって芳醇な香り。軽快なアタックで酒躯はミネラルな冷涼感にあふれています。（ドメーヌワイン）生産量１２樽
￥12,000(外税)13,200円(税込)
『◆入荷数量１本』
2022年　サヴィニィ・レ・ボーヌ　ドゥシュ・ドゥ・モンシュヌヴォワ・ブラン
＜シャントレーヴ＞【タイプ：白　品種：シャルドネ】
栗山レポート：サヴィニィ・プルミエクリュ　オー・ゲットの上部に位置し、標高が340メートル。四方を森に囲まれています。１９８５年植樹。村名サヴィニィの中でも標高が高く、冷涼な気候なのでブドウのハングタイムも長くトレ、重心が高くニュアンスとエレガンスに富んだ白になります。２０２２年は花梨と柑橘の果実に溢れています。テクスチャーは柔らかくふくよか。エレガントな仕上がり。（ドメーヌワイン）生産量１樽
￥12,000(外税)13,200円(税込)
CHANTEREVES（シャントレーヴ）
今年の１月に来日した際のセミナーにていろいろなお話を伺うことができました。畑の造りや醸造のこだわりと一言で言ってしまうとそこに尽きてしまうのですが、自分自身としてはとても細かく、ちゃんと論理的に話していただいたので、ブルゴーニュワインのワインになるまでの「？」な所が大分解消させて頂けた貴重な時間でした。それから、今回新ヴィンテージが入荷するとのことで、その時にお聞きした、
①ドメーヌワインもネゴシアン（買いブドウ）も見た目では違いがない➡お聞きしていたドメーヌワインを入手
②標高の高さがあの超高級ワインと同じなんですよ➡なんで、あえてショレ・レ・ボーヌ入手
③新樽を使っていないから、良い食材をシンプルに調理したものにすごく合います➡入門編の赤＆ロゼを合わせてもらいたい。
④ネゴシアン（買いブドウ）も畑の状態やブドウの出来が自分たちの思いと合わないと買いません➡入門編がお高くなりすぎない所は畑を購入してしまうと色々係る経費がワインに反映・・・こわいこわい。
もちろん、本拠地のサヴィニィ・レ・ボーヌは外せませんよね。とのことでこんなラインナップになりました。

06/09/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆２０２４年・第３４回　９/７(土)～９/８(日)
★★入手困難は相変わらずですが ★★
「ムルソーのポストコシュ・デュリ＆日本人醸造家が造るブルゴーニュのパイオニア的存在」それだけ聞いてると、なんのこっちゃって感じですが、飲むとたまに「コシュ・デュリか～」と納得する時も。栗山さんは1月来日した際のセミナーにて、ワイン造りの困難な歴史を教えていただきました。
①2021年　ブルゴーニュ・アリゴテ＜アンヌ・ボワッソン＞
【ブルゴーニュ/白/品種:アリゴテ100％/店頭小売￥7,100(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,100(外税)￥1,210(税込)
Pierre Boisson　/　ピエール・ボワッソン
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念のもとに、洗練された緊張感のあるワインを造り出す。世界的にも大きな関心が寄せられる一方で、生産量の少なさゆえ非常に入手困難な生産者。（メーカーさんより）あれ？エチケットはピエールじゃないよ？とお気づきですか。この方は相続対策としてお父さんの名前、妹の名前であるのです。となると、どれだけブルゴーニュの畑の相続税が高いのかを考えてしまいますよね。そんな希少なムルソーの生産者。先日のワイン会でもムルソーの生産者のアリゴテは高評価でした。この方の２０２１年はいかがなものでしょうか？？？
②2022年ブルゴーニュ・ルージュ＜シャントレーヴ＞
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売￥6,800(外税)】
◇glass(100ml)➡￥1,000(外税)￥1,100(税込)
細かくは別の所にてご案内していますが、2022年の栗山レポートが届きましたので、それをコチラにて。「ピュリー・モンラッシェの樹齢５５年の石灰土壌の畑と、オート・コート・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置する樹齢４５年の玄武岩土壌の畑のピノをアッサンブラージュ。ピュリニー由来の豊潤な赤き果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、重心の低さが絡み合い、複雑さを生みます。２０２２年はスワリングすると、すぐに香り立つほど、赤と黒い果実の香りが豊かです。酒躯（体躯を人の身体の大きさやつき方を表現する仕方のお酒版）はしっかりしており、テクスチャーは柔らかいながら、豊富なタンニンのグリップは強めです。（買いブドウ）生産量１３樽」
日本人ならではなのか、彼女の性格なのか、こんな細かいコメントは中々お目にかかれません。そんな貴重なワインをグラスで楽しめるなんて、栗山さんに感謝です!!!