10/01/2025
【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞ 開催日☆2025年・第2回 1/11(土)、12(日) ★★★成人の日おめでとうございます♪♪♪大人の門出は「ジュブレとブルピノ飲み比べ&新入荷シャブリ」~成人してから「ん」年たった大人だから楽しめるワインです★★★
<あなたの好みはどっち???>
①2022年 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・シャンタル
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売¥5,800(税別)】
②2022年 ジュブレ・シャンベルタン V.V.
<ドメーヌ・ジェラール・セガン>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥13,000(税別)】
◇①&②glass(60mlづつ)➡¥1,700(外税)¥1,870(税込)
Domaine GERARD SEGUIN ドメーヌ・ジェラール・セガン
1850年にアレクシー・セガンがジュヴレ・シャンベルタン村でブドウ栽培を行っており、小さなドメーヌを築いたのが始まりです。1995年からはジェラール&シャンタン・セガン夫妻がドメーヌを仕切り、2006年にはボーヌの醸造学校を卒業した彼らの息子、ジェロームがワイン造りに参加しています。ボーヌ醸造大学でも教鞭をとる当主ジェラールは理論と確かな経験にもとづき、「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」というワイン造りの哲学を支え、ワインに完璧な説得力と完成度をもたらせています。しみじみと染みわたるような優しい果実味と冷涼な酸。タンニンは非常に繊細。舌やのどに染みこむような液体のありさまはセガンの最大の個性であり、まさに古典的ブルゴーニュ・ワインのスタイルと言えるでしょう。インポーターさん資料より
今回ジュブレは初開けです!!!ブルゴーニュでも充分美味しかったので期待をしていますが、今飲むならどちらがいいのでしょうか???
③2021年 シャブリ<ガルニエ・エ・フィス>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥7,100(税別)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)
GARNIER & FILS ガルニエ・エ・フィス
シャブリの白は世界的に人気が高いこともあり、マスコミに紹介されるのは大手醸造元になる。その為に次第に平凡なワインが目立つようになってきており、小規模な生産者は日陰になる。その反面、そのイメージを変えようと奮闘しているガルニエシは、当社輸入開始後にブルゴーニュ個人生産者ワインコンクール、パリ農業コンクール、シャルドネ世界大会等著名なワインコンクールで金賞を受賞している。今や入手困難な造り手となった。 インポーターさん資料より
この生産者は初入荷のもちろん初開けです!!!㈱シュヴァリエさんのインポートワインはワクワクしますよ。