堀尾 聡 / Carte Blanche

堀尾 聡 / Carte Blanche Carte Blancheとはレストランでいえばシェフお任せのメニュー。
お客様の好?

Carte Blancheとはフランス語で直訳すると「白い紙」という意味です。

「自由な裁量で行動できる」や、「誰かに任せる」という意味を持ち、レストランでカルトブランシュといえばシェフお任せのメニューとなります。

お客様の好みに合ったお酒を世界中からリサーチしご紹介する。
それがCarte Blancheの自信をもって提供するサービスです。

今までにお酒の輸入担当として、世界中の様々なお酒を飲み、たくさんの生産者の方とお会いする機会をいただきました。

多くの生産者の方が固い信念と熱い情熱を持ち、素晴らしいお酒を造っています。また、いまだに日本に入ってきていない美味しいお酒もたくさんあります。

そういった素晴らしい人たちが愛情を込めて作り上げた素晴らしいお酒を少しでも皆様に紹介できる一助となるよう。
また、そういったお酒で皆様の人生に少しでも楽しみを増やしていただけるよう活動して

おります。

様々なお酒の単品での販売に加え、
本数、頻度、金額をお客様の好みに合わせて選んでいただけるお酒の定期購買、
お中元やお歳暮、お祝いなどの贈答品の販売も致します。

ご興味がある方、ご購入を検討されている方がいらっしゃいましたら、お気軽にご連絡ください。

あなたのお酒のおまかせをカルトブランシュの堀尾です❗久方ぶりの投稿となってしまいました💦本日は麻布十番番駅すぐ近くのBIRTH Labにて行われているイベント、「活かす!!オヤジフェス」にてグラスワインを販売しております‼️カルトブランシュ...
09/11/2024

あなたのお酒のおまかせを
カルトブランシュの堀尾です❗

久方ぶりの投稿となってしまいました💦

本日は麻布十番番駅すぐ近くのBIRTH Labにて行われているイベント、「活かす!!オヤジフェス」にてグラスワインを販売しております‼️

カルトブランシュとして第三段目の自社輸入ワインの御披露目ともなります～‼️✨
フランス・ローヌ産のシャトー・ヌフ・デュ・パプや、1895年に植樹されたブドウの樹のみから作られたワインなど、新商品5アイテムを含む10アイテムを持ち込んでおります。

お近くにお立ち寄りの際は是非とも足を運んでみてください‼️

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毎回満員御礼となっている関内のビーフブティック様とのお肉とワインのテイスティング会、この度4回目の開催が決まりました‼️少量多品目で、様々なお肉の様々な部位を使った料理👨‍🍳と、私が1品1品に合わせたワイン🍷とのペアリングを楽しんでいただく...
11/08/2024

毎回満員御礼となっている関内のビーフブティック様とのお肉とワインのテイスティング会、この度4回目の開催が決まりました‼️

少量多品目で、様々なお肉の様々な部位を使った料理👨‍🍳と、私が1品1品に合わせたワイン🍷とのペアリングを楽しんでいただく会となっています。

しゃぶしゃぶと白ワイン、すき焼きとシャンパーニュなど、お肉と赤ワインだけではないマリアージュを皆様にお楽しみいただければと、事前に試食と打ち合わせを重ねて開催している、自信を持っておすすめするワイン会です✨

のこり4日が2人、5日が6人となっております。
ご興味があるかたはぜひともDM等でご連絡ください‼️

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おかげさまで本日のワイン会、非常に暑い天気にもかかわらず7名の方にご参加頂きました‼️ありがとうございます‼️今回は弊社で輸入しているブルゴーニュワインを、白ワインを中心に8本飲み比べました🍷共催の片野様がご用意してくれたnorizoのパン...
04/08/2024

おかげさまで本日のワイン会、非常に暑い天気にもかかわらず7名の方にご参加頂きました‼️ありがとうございます‼️
今回は弊社で輸入しているブルゴーニュワインを、白ワインを中心に8本飲み比べました🍷
共催の片野様がご用意してくれたnorizoのパンと、國井様がお持ちいただいたエシレバターがまた非常によくワインに合いました‼️

採算度外視で、飲みたいワインを飲む❗をコンセプトに行っているワイン会ですが、今回もご参加いただいた皆様に大変ご満足いただけました‼️
また不定期開催で行っていきたいと思いますので、ご興味ある方は是非ともご連絡ください‼️

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新しい定期購買＆おすすめセットがスタートしました‼️北海道各地で生産されているほとんどのチーズを扱っている方をご紹介いただき、チーズに合わせた私のおすすめのワインとのセットで販売を行っていきます。新しく作成したホームページでも単品or定期購...
10/04/2024

新しい定期購買＆おすすめセットがスタートしました‼️
北海道各地で生産されているほとんどのチーズを扱っている方をご紹介いただき、チーズに合わせた私のおすすめのワインとのセットで販売を行っていきます。

新しく作成したホームページでも単品or定期購買どちらも購入できるようになっていますので、是非ともご覧になってみてください！

記念すべき第一回目の4月発送分は商品代金16500円を超える価格のワインが提供されますので、是非ともお試しください‼️
※第一回目の4月からご購入されたい場合、チーズを発注する都合上、4/20までのご注文をお願いいたします。
https://carte-blanche-store.com/products/%E3%81%8A%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%81%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%81%A8%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%81%AE%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88

何卒宜しくお願い致します

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住所

中区本牧原
Yokohama, Kanagawa
231-0821

ウェブサイト

アラート

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