おさけマルシェ とうかい

17/11/2024

昨日は「ねほり、はほりの会@秀鳳」でした。
相変わらずおもしゃいけ！
詳しくはブログで！
https://ameblo.jp/ysktoukai/entry-12875376023.html

#ねほりはほり

17/11/2024

今回もおもしゃいっけ～

満月の月明かりが綺麗だった昨日。 今年最後の「ねほり、はほりの会」がありました。ゲストにお迎えしたのは昨年6代目の社長に就任した秀鳳酒造場の武田秀和社長。 …

15/11/2024

こんにちは。うはうはスタッフはるかです。高畠のスモークハウスファインさんの新商品✨が入荷しましたー！
■チキンソーセージ■
国産の鶏ムネ肉を使用した、鶏肉のウインナー。豚の脂も一緒に練りこまれているので、ボソボソ感がない！✨さっぱりとした味わいで、スパイスなどの味がちゃんとついているので、調味料をつけなくてもおいしい！
やわらかい食感なので、朝ごはんのおかずや小さなお子様にもおすすめです。
■山形牛コンビーフ■
缶詰タイプなので常温保存可能。そのまま食べてもOK。クラッカーやバケットに乗せておつまみに。ごはんに乗せてコンビーフ丼に✨
テレビで紹介された『●米沢牛コンビーフ』とはまた違った味わいなので、食べ比べもオススメ✨(米沢牛コンビーフは冷凍商品の為、スタッフへお声掛けください)
●黒毛和牛ユッケ風生ハム●
『ユッケと牛刺し好きのハム職人歴32年』さん本気で作った一品。
冷蔵庫で約5時間解凍してそのままお召し上がりいただけます。半解凍状態で切ると切りやすい！千切りにして卵黄を落とし、好きなタレをかけてお召し上がりください✨お肉が大好きな方に一度食べていただきたい！
●モルタデッラ●
豚耳やナッツが入って、コリコリカリカリとした食感の楽しいソーセージ。あっさりした味付けで食べやすく、解凍してそのまま食べられます。パンにサンドしたり、サラダにいれてもgood💕
●スパイシーリオナー●
豚耳のコリコリとした食感。ペッパーの粒など、スパイスがしっかりと効いていて、ビールのおつまみにピッタリ。細切りにしてスライスした玉ねぎと一緒にサラダにするのもオススメ。
通常商品のあらびき、たかはた、ジャパン、ピザケーゼ、カリーブルスト
通常冷凍商品の、●米沢牛コンビーフ、●生ソーセージ
も、もちろん入荷してまーす！
●のついた商品は冷凍にて別場所で保管しておりますのでスタッフまで。
店内最奥、冷蔵庫の中にありまーす！
年末が近くなって、みんなで飲む機会がふえ、おつまみどうするかなー？って方にはピッタリのものがたくさん入ってきました。
お皿に盛るだけでおしゃれおつまみ。色々アレンジして、お好みの食べ方でどうぞー！

#おさけマルシェとうかい
#おいしいオツマミ
#スモークハウスファインさんの絶品ソーセージ
#山形牛コンビーフ　 #米沢牛コンビーフ
#アレンジ色々
#新商品　 #山形市　 #酒屋

15/11/2024

普段は「キャッシュレス大反対！」と騒いでるのに、昨日は財布も持たずに仙台まで行き「キャッシュレス」のありがたさをシミジミしてきた、のんべぃヨリコです(笑)。

財布（って言うか、バッグ丸ごと）忘れるって、どだなだず！ボケたな。

ってことで、本日、「ほいりげロゼ」が入荷いたしました！
今年のロゼ子ちゃんは、内弁慶外ミソ。
冷蔵庫に入れとくと、シュワシュワが大人しめですが、テーブルに置いておくと、
とっても元気になります。
ワインもね、いろんな子がいる！ってことで、今年の味わいを楽しんでくださいね😊

#2024ほいりげ　 #ロゼ　 #発泡感大人しめ　 #月山トラヤワイナリー　
#お酒マルシェとうかい

15/11/2024

本日はスイーツセレクション『ラ・フランスのショコラカフェケーキ』お渡し日となっております。商品到着しましたー！
ご予約の皆様はお迎えよろしくお願いいたします。

14/11/2024

月が綺麗な夜。
バタバタしてるけど、そんな時こそゆっくりお酒を楽しみたい😊

六歌仙　極者（きわもの）純米吟醸
720㍉¥1,848 / 1.8L¥3,530

六歌仙の代名詞的「ブレンド酒」。
実はブレンド酒って、とっても難しいんだそうです。それぞれのお酒の個性や、比率など、50年に渡る技術を注いでの登場です。
香りは、やや華やかでスッキリとし、それを物語るかのように、味わいも透明感があります。口に含んだ時は、お米の旨みを感じ、後味のほんのりとした苦味が味わいを引き締めてますね。バランスいいな。

明日、明後日の週末ティスティングはお休みです。日曜日は行いますので、『極物』
試したい方、ぜひどうぞ。

#山形のお酒　 #六歌仙　 #ブレンド酒
#極物　 #お酒マルシェとうかい

13/11/2024

そういえば。

大大大人気のタケダワイナリー
サン・スフルの白ですが、ヴィンテージが2024に切り替わりました❣️
2024？ってーことは、わーい！
ヌーヴォーじゃんか！！！！
抜栓すると同時に、デラの香りが広がり
（めっちゃいい香りだ😊）、心地よい発泡感
（ちょっとガス圧高めがまたよし😊）が喉元を通り抜けます。
うまー！うまーー！うまーーーー！
あっちゅうまに瓶が空っぽ(笑)。

#タケダワイナリー
#ヴィンテージ変更
#お酒マルシェとうかい

13/11/2024

「ヨリコのイチオシワイン祭り」が始まりましたよー！(笑)

いよいよ来週はボジョレー解禁ですが。

当店では数年前からボジョレーの取り扱いをやめております。
その代わり、改めて「山形ワイン」の魅力を感じていただけるよう、厳選５本をご用意いたしました。
すでに発売されてますが、ここはひとつ！
ボジョレー気分よろしくご予約いただいて(笑)11月21日(木)からのお渡しとさせていただきます。
現金にてお支払いいただくとポイント2倍の太っ腹特典もご用意いたしました😊
すぐに飲むもよし、クリスマスやお正月に飲むもよし！
いつのまにか(笑)クオリティが上がってきた山形のワインをみんなで楽しんじゃいましょ❣️

詳しくはブログで！
https://ameblo.jp/ysktoukai/entry-12874876939.html

#ヨリコのイチオシ山形のワイン
#ポイント2倍特典付き
#ソムリエ　 #お酒マルシェとうかい

13/11/2024

山形ワインって、いつのまにか(笑)こんなに美味しくなっている！

ようやく秋が深まりつつあり、ワインが美味しい季節になってきて、ニヤニヤが止まらない、のんべぃヨリコです。 そういえば今月21日(木)はボジョレーヌーヴォーの解…

12/11/2024

週が明けたばかりですが、本日（全くもって大した都合じゃないけど💦）都合により
18時半にて閉店させていただきます。
明日からまた通常営業です。
大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

#11月12日早じまい　 #18時半閉店
#明日から通常通り　 #お酒マルシェとうかい

10/11/2024

ご褒美は大事。
自分のご機嫌とりも大事。
「のんびり」を満喫するのは、もっと大事。

充電バッチリで、また頑張ります。

https://ameblo.jp/ysktoukai/entry-12874501376.html

#ご褒美旅　 #ご機嫌取りは大事
#休日

10/11/2024

快くお休みを許可してくれて、ありがとう。
ご迷惑をおかけした皆様、ごめんなさい。

店をリニューアルすると決めた時。 「今度はどんな店にしたいの？」と聞かれても「えっ？とくにないなー」「コンセプトは？」「今まで通りなんだけどなぁ。そんなことよ…

08/11/2024

とうかいは元気に営業中✨金曜なので、お野菜＆おこわが入荷してきましたー！
よりこさんは本日もおりません。ぼっちで店にのこされたスタッフはるかです。
さいとう農園さんのおいしいお野菜、もりもりっ！今日はめずらしい黒いちじくも入ってきました！数に限りがございますので、お早めに。
でっかい白菜や、甘みののったカリフラワー💕も
また、『おこわと唐揚げの店 高橋』さんの新作！【鶏ごぼうおこわ】✨
定番の鶏皮からあげも入荷してます。
おいしいもの沢山の金曜日！他にもたくさんおいしいもの入ってきてますので、そちらはまた後程ご案内しますねー！

よりこさんにご用事の方は、明日以降にお願いいたします(^▽^)/
#おさけマルシェとうかい
#山形市　 #酒屋
#さいとう農園さんのおいしいお野菜
#おいしくて珍しい黒いちじく
#鶏皮からあげ　 #おこわ

06/11/2024

おはようございます、

のんべぃヨリコです。
今日、明日と研修（違うけど笑）のため、
不在となります。
お店はハルカちゃんが、ワンオペで頑張りますので、ぜひ声をかけに行ってあげてくださいね。
そういうことなので、大変申し訳ありませんが明日金曜日の週末ティステングはお休みとなりますm(_ _)m。
予定してくださってた皆様、申し訳ありません。

車窓から見える空は快晴。
今日も「晴れオンナ」の威力を振り撒いてます(笑)。

#名目は研修
#実は違う　 #ココロの選択

06/11/2024

色々値上がりしてますが、クリスマスケーキも、もれなく値上がり😭
でもね、でもね。
クリスマスだもん！贅沢しちゃいましょ！
美味しいケーキ食べちゃいましょ！
仕方ないよ、クリスマスだもん！

2024クリスマスケーキのご予約が始まりました。
今年もハッピークリスマスとなるよう
とびっきりのケーキをご用意しましたよー！

詳しくはブログで！
https://ameblo.jp/ysktoukai/entry-12874017794.html

#2024クリスマス
#クリスマスケーキ　 #ブランドオレ
#お酒マルシェとうかい

06/11/2024

ご予約が始まりましたよー！
https://www.facebook.com/share/1557bb5Xbp/?mibextid=WC7FNe

近ごろ、お肉やお魚を買わなくてもすぐにお会計が3000円くらいになって「ひーーーーっ！」となっている、のんべぃヨリコです。クリスマス。子供達はもちろんのこと、…

05/11/2024

みなさーん！！連休は終わりました！本日〆切ですよ！！
私もこの連休で再び東京に遊びに行ってきて、また夜行バスで帰ってきて(笑)体がさらにガッタガタですが、それでも締めきりはやってくる！
ご予約限定『スイーツセレクション』11月分、本日11/5〆切です～～！！店頭・電話では20時まで。ホームページからは24時くらいまでお申込いただけます。
4月から続いた2024年のスイーツセレクションも、ついに最終月！😭
シャインマスカットのレアチーズタルトを食べると、
「あぁ…12月がやってくるなぁ」と思います(笑)今年はなんだか特に早かったなぁ。
11/15お渡し　『ラ･フランスのショコラカフェケーキ』４号
BRANDOREの小松シェフが『珈琲とラ･フランスって、あわせてもうまいんすよ😄』と、推して登場した今年の新商品✨
山形県産ラ･フランスを使い、コーヒー味のスポンジと生チョコクリームでデコレーション。ふわっと広がるコーヒーの香りとほろ苦さ、ラ･フランスの甘みが絶妙にマッチング✨
11/29お渡し　『シャインマスカットのレアチーズタルト』５号
隠し味に赤ワインを入れたレアチーズタルトの上に、カットしたシャインマスカットをトッピング。しっとりとした食感で、毎年人気の一品✨今年もご希望にお答えして再登場。
どちらも2,200円(税込)
お好きなスイーツおひとつからご予約いただけます✨
ご予約は店頭・電話・ホームページからお願いいたします。
(インスタ・FBでのコメント・メッセージ等でのご予約は受付しておりません。注文抜け防止の為、ご予約方法を限定しております。何卒ご協力よろしくお願いいたします)
今年はとうかい10th企画として【スイーツセレクションスタンプカード】も実施中。スイーツセレクション１個ご購入毎に１つ、スタンプを押します。
たまったマスに書いてある金額分の割引券としてご利用いただけるお得な企画✨
前半のスイーツセレクションでお渡ししているカードはそのまま後半もためていただけます。割引券はスイーツ以外の商品にもご利用いただけますが、利用期限が2025/01/31となりますのでご注意ください。
ご予約いただいた方だけが食べられる『限定スイーツ✨』
↓　ネットでのお申し込みはこちら　↓
https://osake-toukai.com/imaoshi.html
スイーツセレクションってなぁに？という方はこちらの記事もどうぞ(FBの記事になります)※今年のスイーツスタンプラリーについてもさらに詳しく書いてあります
https://www.facebook.com/osake.toukai/posts/pfbid0QcpoqAnaWgPZoeRhU9KDST1FHXKaYP8KFLYWwHVKv5gagmHsDMkDY8kCQmxrqM1zl
#まもなく〆切
#おさけマルシェとうかい
#酒屋 #山形　 #スイーツ

#新作はコーヒーに合うラフランススイーツ　
#人気のシャインマスカット
　 #コラボオリジナルスイーツ
#本日〆切

05/11/2024

おまおまおまおまお待たせしました〜っ❣️
令和6年　『上喜元　翁』がでましたよー！

「翁」ってなに？な方のために、ちぇっとばりご紹介。
翁は、上喜元さんが毎年この時期に出すブレンド酒です。
中身は大吟醸（出品酒含む）だったり、純米吟醸、純米、本醸造が、スーパー絶妙にブレンドされてるんですよね。
だから、毎年ちょっとずつ味わいが違います。
今年の翁は、香りが穏やかでスッキリした辛口。
後味に残るほんのわずかな苦味がアクセント♡
何よりも、何よりも、お手頃価格で楽しめるのが嬉しい！
720ミリ¥1,400(税込)、
一升瓶は¥2,475(税込)って、
ありえなくないですか？？？？
のんべぃの応援酒に、認定決定！のお酒です。
この時期しか楽しめない味わいをぜひどうぞ！

#上喜元　 #翁　 #本日リリース
#コスパはんぱなし　 #お酒マルシェとうかい