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やまがた浅野商店

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やまがた浅野商店

扱うお酒は、「人に惚れ・・・、酒に惚れ・・・」で選んだ商品ばかりで? 扱うお酒は、「人に惚れ・・・、酒に惚れ・・・」で選んだ商品ばかりです。
(16)

12/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

穏やかな天気が続きます。
週末にとっておきたいのですが…

さて、
今日は師走恒例の「樽酒」のご案内です。
もう何年目になるか調べないと分かりませんが、かれこれ20年以上継続して行っている企画です。
いつもお買い上げくださってるお客様はもちろん、まだお飲みになっていない方の目にも止まれば幸いです♪
　

※12月13日発売予定
※本日よりご予約を承ります！
（画像は昨年のものです）

◆ 当店オリジナル　初孫　本辛口　純米原酒　樽魔斬（720ml 2,200円）

蔵元「初孫」さんの人気の辛口純米酒「魔斬」。特別に原酒のまま取っておいてもらったものを杉の新樽に詰めてもらい、当店にて瓶詰めするお酒です。
当店では樽ごと冷蔵庫にて熟成させます。
時間はかかりますが、その方が樽の香りが上品に感じられ、より透明感を感じられるからです。

清々しい純米酒の香りと木の香り…
味は辛口でキレがありながら、まろやかな旨みがしっかりと感じられます。
年の瀬の、また年越しのお供にぜひ♪

※フリーで販売する分も予定しておりますが、少なくなってしまう場合がございます。ご心配な方はご予約をお勧めします。

さーて、
このご案内をすると、今年も残りわずかなんだな〜と。
ご案内も増えると思いますが、どうぞお付き合いくださいませ♡

当店WEBサイト「樽魔斬」のページ

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=83837227

#樽魔斬
#やまがた浅野商店

11/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

さて、今週もよろしくお願いします♪
当店、しばらくお休みもありませんので、ほぼ、いつ来ていただいても大丈夫ですので〜

今週最初のご案内は出羽桜さんから。
酒屋さん人気も高いお酒ですので、既にsns等で目にされた方も多いかも？
蔵元さんでは毎年受注で完売してしまう人気酒です♪

◆ 出羽桜　干支ボトル2025　純米大吟醸原酒（350ml 1,980円）

来年は巳年。
龍蛇神信仰を意識することはなくても、初詣など、普段お参りする神社にも祀られているかもしれませんね。
ベネチアンボトルには、干支である巳がレリーフされていますが、今年のはどこか可愛らしい印象です。

お酒も昨年からはグレードアップしており、飲めば美味しい純米大吟醸です♪
その美しさに、すぐ封を切る方は少ないと思いますが。

さーて、
今週も荷受けだけは忙しそうです。
またご覧いただけたら幸いです♪

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=96068974

#出羽桜干支ボトル
#やまがた浅野商店

09/11/2024

こんにちは。
やまがた浅野商店です。

※10日（日）は定休日です

まったり土曜日。
この時期、時間がゆっくり流れるようで、そしてあっという間に暗くなる夕方は、なんとなくノスタルジックですね〜

さて、
今週最後のご案内は「干支ボトル」。
昨年の「甲辰」が予想以上の早期完売でしたので、今年はだいぶ多めに。
巳年の皆さん、集合ですよ〜♪

◆ 長濱蒸留所　アマハガンワールドモルト干支ボトル＜乙巳＞（700ml 9,130円）

＜蒸留所コメント引用＞
十干と十二支の組み合わせで1年を表現する干支ですが、2025年は十干が「乙(きのと)」、十二支が「巳（み）」となります。古来より復活と再生を象徴するヘビをモチーフとしたボトルに、長濱蒸溜所のフラッグシップとなるブレンデッドモルト「AMAHAGAN エディション No.1」を詰めた特別な1本。その味わいはもちろんのこと、新たな年を迎えるのにふさわしい、縁起の良いボトルデザインのウイスキーです。

【テイスティングコメント】
長濱モルト由来の円みのある麦芽の香りと、オレンジチョコレートを連想させるフルーティさと深みが複雑に絡み合い、全体をバニラの甘い香りが包み込みます。口に含むとコクのあるアタックの後に、鼻に抜ける華やかな余韻をお愉しみいただけます。

とのこと。
縁起の良い白蛇は、県内の某神社の本宮では神の使いとされ崇められています。
隣県にもその名を冠するパワースポット神社がありますしね。
縁起が良さそうです♪

使用されているウィスキーは、ワタクシがシリーズ中一番！と思っているフルーティーな味わいのNo.1。
すぐお飲みになる方は少ないかもしれませんが、飲む楽しみも大きいのは嬉しいですね♪

※一度しか入荷しない商品です。
「是非とも！」の方にはお取り置きをおススメします。

さーて、
今週も様々ご案内してまいりました。
新しい「ジン」や「リキュール」については香りを確かめていただけるサンプルをご用意しております。
どうぞ一度お試しくださいね〜

それでは良い週末をお過ごしください♡

ご案内商品の説明は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=177795998

#長濱蒸留所
#アマハガン干支ボトル
#やまがた浅野商店

08/11/2024

今日も連投の、
やまがた浅野商店です。

※10日（日）は定休日です

〈新規取り扱い商品につき、今日も長文になる予定です、というか文章力がない〉

昨日の和製「ジン」続いて、今夜は和製リキュール、そして和製アマーロのご案内です。

「クラフトジン」に続いて「クラフトリキュール」の流れが？
なんて言われますが、確かに、先日ご案内した和製アマーロ「SCARLET」の当店お客様の反応は思った以上に良かったです。
その「SCARLET」は「ボタニカル」に特化した商品イメージですが、今回ご案内のハーブリキュールはフルーツのウエイトも高いのが特徴です。

岩手県の金ヶ崎で設立された「金ヶ崎薬草酒造」さんをご存知ですか？
東京など、ホテルの有名どころのBARや飲食店でも多く採用されていますので、聞いたことがある方もいらっしゃるでしょう。

これまた若いお二人が立ち上げたリキュールメーカーで、地元を中心に日本全国のハーブや果物を主体として造っています。
ベーススピリッツにもこだわり、様々なスピリッツを使い分けている点も驚きでした。

先日、わざわざ訪ねてくださり、長〜くお話しした結果、納得して取り扱いを決めました。

とにかく香りが魅力的♡
今日ご来店のお客様何人もサンプルの香りを試されましたが、皆さん驚いていました。
全品サンプルを用意しておりますので、どうぞ手に取ってお試しくださいね〜♪

さて、
一品ずつ説明文を書いていると今日中に終わらない可能性があるので、メーカーコメントを引用して、香りについてひと言だけ添えてみます。
続きはWEBで♡
じゃないですが、下のリンクからご覧ください。

※画像左から
◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　和花 High proof・汐（しおり）（500ml 2,970円）

アンズに似た甘い梅の香りが初めに広がり、大葉やラベンダーのニュアンスも。

◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　和花 High proof・果（みのり）（500ml 2,970円）

絞ったリンゴシューズのような甘い果実の香り、紫蘇、わずかにほうじ茶の焙煎香やラベンダーの香りも。

◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　和花 High proof・元（はじめ）（500ml 2,970円）

ピリッと辛い冬のイメージの「元（はじめ）」は、イチゴの甘味とスパイスの刺激にいつまでも続く長いハーブの余韻。

◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　森の家族（リキュール）（500ml 2,200円）

手県産りんごと、柚子のフルーツリキュール。完熟した林檎の甘い香りと爽やかな柚子の香りが心地よいです。
ラベルの絵にも注目です。

◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　苺が紅茶に恋をした（リキュール）（500ml 2,200）

宮城県産苺と紅茶のフルーツティーリキュール。
凝縮された苺の芳醇な香りに癒されます。

◆ 金ヶ崎薬草酒蔵　ONI no amaro KZ（アマーロ）（500ml 3,520円）

ベースのアルコールは「粕取り焼酎」。
グレープフルーツのような柑橘香、乾燥した香木のニュアンスにうっとりです。

さーて、長くなりました。
代表の老川さんは若い頃に出会った「ベルモット」にインスパイアされたと何かで読みました。
そこからバーテンダーへ、そしてバンクーバーやニューヨークでの経験をベースに開業まで結びつけるバイタリティは凄いですし、到底真似できません。

スーパー微力ながら、「クラフトリキュール」の良さを山形の方にもお伝えできればと思っています。

商品の詳細は下記のWEBサイトからご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2431959&csid=2&page=2

#金ヶ崎薬草酒造
#やまがた浅野商店

08/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

※10日（日）は定休日です

店舗ではまったりと時間が流れる11月の平日ですが、荷受けだけは毎日忙しくて大丈夫なんですかね？

さて、
そんな今日も二本立てです。
（昨日同様カテゴリーが全く違いますので）
まずは六歌仙さんから。
蔵の技術を集めた純米吟醸のご案内です♪

◆ 六歌仙　極物　純米吟醸（1.8L 3,531円　720ml 1,848円）

50年前から磨かれたブレンド技術を活かし、酒の個性を引き立てあい調和させた純米吟醸。
透明感のあるキレの良い味わいは、まさに料理を引き立てる名わき役。
常に進化し続ける日本酒をコンセプトに、より良い酒を目指し続ける蔵元六歌仙。
この酒は、ある意味蔵の真骨頂と言えますね♪
※もちろん本数限定です

さーて、
次は和製アマーロに続きます。
お時間あればお付き合いくださいませ♡

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=155175731

#六歌仙極物
#やまがた浅野商店

07/11/2024

連投の、
やまがた浅野商店です。

（日記になっちゃいました…）

続いては国産GIN。
ジンの蒸留所としては、日本で最北だそうです。

先日、蒸留所さんからオファーをいただきました。
ワタクシとしては、いくら「クラフトジン」の潮流が来てるとはいえ、
「取り扱いがだいぶ増えたし、どうかな？」
と考えておりましたが…

でも、送っていただいたサンプルの香りを確かめたら迷いが吹っ飛びました。

なんと良い香り…♡
アタックは、地元（北海道鷹栖町）産のブルーベリーの香りが、甘く、ふんわりと広がります。
その後にオレンジやレモンなどの柑橘、そしてスパイシーなアクセントとともにジュニパーベリーの清々しい香り…♡

もう即決でした。

「鷹栖蒸留所」さんは三十代の若いお二人が2021年に立ち上げた、ジン専門の蒸留所。

「GIN」、実はわりと自由なスピリッツなんです。
細かな定義づけは国によって違いますが、要約すると「ジュニパーベリーを主とするボタニカルで香りづけした蒸留酒」。
つまり、ジュニパーベリーを使用していれば、あとは個性に委ねられる…と。

こうして、そもそも自由に作られていた「ジン」に立ち返ろうと、そもそもジンが好きな二人が設立した蒸留所なんですね。

なので、商品名は「RETRO GRADE」（逆行・遡る）。

甘さやジューシーさを感じるジンなので、飲み方も幅広く楽しめると思います。
家でだったら、トニックウォーターで「ジントニック」はもちろんですが、風味が豊かなのでソーダだけで割ったり、またはロックでも美味しいでしょう♪

BARや飲食店さんなら、いろんなトニックウォーターとも試せますし、ジンフィズなどのシェイクするカクテルに使っても個性が出ると思います。
そう、こちらも自由なんですね。
有名ホテルやBARなど、採用された所が多いのも頷けます。

せっかくお声がけくださったので、これもご縁ととらえ地味にでも取り扱っていこうと思います。
店舗にはサンプルを準備しておりますので、どうぞ香りだけでも確かめてみてくださいませ♪

◆ 鷹栖蒸留所　 RETRO GRADE-レトログレイド-　Dry Gin（700ml 6,050円）

さーて、
徒然書きすぎました、長〜…

長文にお付き合いくださった方にはありがとうございます。
また懲りずにお付き合いくださいませ〜

当店WEBサイト「RETRO GRADE」のページ

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=183438085

#鷹栖蒸留所
#レトログレイド
#やまがた浅野商店

07/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

寒い一日でした。
しかも夕方からは冷たい雨…
山の彩りも、一気に加速しそうですね〜

さて、
今日のご案内は二本立て。
カテゴリーが全く違うので、2回に分けてのご案内です。
お時間ある方はどうぞお付き合いくださいませ。

まずは、栄光冨士さんから。
冬の到来を告げる人気酒が入荷しました〜♪

◆ 栄光冨士　シルキースノータイム　辛口純米　アスタリスク2024（1.8L 2,640円　720ml 1,485円）

栄光冨士さん、冬季限定の人気酒。
無濾過生原酒シリーズとは一線を画す、辛口の火入れ純米酒。
小さな星に似た雪の様に（=アスタリスク）口当たりがとても滑らかで、フワリとした飲み心地。
味わいはクセが無く、冬にキンキンに冷やしてお楽しみ頂きたいです。
今年の日本酒度は＋11！
さらにキレ良く仕上がっているようです♪

さーて、
次は長くなるかも？
国産ジンのご案内へと続きます〜

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=109046552

#栄光冨士アスタリスク
#やまがた浅野商店

06/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

午後には朝の雨が晴れ上り、ついつい山麓の芝生まで出かけてしまいました…
そろそろ紅葉も見頃となりますね♪

さて、
今日のご案内は三つの蔵から。
どれもこれからの季節におススメしたい、味わい深い逸品です♪

〈コメントは簡潔に♡〉

◆ あら玉　シルキースノータイム　純米吟醸　出羽の里（1.8L 3,190円　720ml 1,595円）

酒米の特徴である雑味の無いスッキリさがありながら、粉雪のようにやわらかくなめらかな飲み心地♪
寒い季節に冷やして飲みたいですね♪

◆ 大山　特別純米　十水　大にごり　原酒（720ml 1,870円）

コクのある味わいが人気の十水ですが、にごりも相まってさらに濃厚な飲み心地です。
穀物系の甘い香りとクリーミーな口当たり。
トロッとした味わいですが、爽やかな酸味とガス感により、後味は意外にスッキリ。
乾杯酒や食中酒におすすめです♪

◆ 松嶺の富士　純米吟醸　十水仕込み　静寂閑雅（720ml 1,650円）

様々なチャレンジを行なっている松山酒造さんでも「十水仕込み」は行われています。
濃醇でジューシーな旨味と軽快な酸を融合させ、絶妙なバランス。
爽やかな辛口が人気の蔵元さんですが（ワタクシ調べ）、新たな魅力がさらに加わりました♪

さーて、
新酒を待つこの時期にこそ蔵出しされる銘酒も多いです。
深まる秋とともにお楽しみくださいませ♡

酒質データなどの詳細は、下記WEBサイトのトップページからご覧いただけます

https://asanosho-ten.shop-pro.jp

#あら玉シルキースノータイム
#十水大にごり
#松嶺の富士静寂閑雅
#やまがた浅野商店

03/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店、明日も営業です♪

予報どおりの行楽日和となりました。
こうなると朝晩は冷え込み、早朝は霧に包まれる山形市なのです。

さて今日は、
そんな冷え込む夜に、温めて美味しいお酒をおススメします♪

※ご紹介以外にも温めて美味しいお酒は数多ありますので、また別の機会に♡

〈画像左から〉コメントは簡単に♪

◆上喜元　お燗純米　山田錦（1.8L 2,310円　720ml 1,375円）

お燗にすると、さらにふんわりとして良い感じ♪
にしても、山田錦でこの価格は嬉しいですね〜
季節を問わず選ばれてます。

◆栄光冨士　万流　本醸造（1.8L 1,980円）

とにかく綺麗な酒質で、お燗にしても良い香り♪
冷やせばさらにスイスイで、つい飲み過ぎます。

◆羽陽男山　からい酒（1.8L 2,090円）

山形市民のソウル燗酒かも♪
飲食店で多く使われるのは、辛口で、クセの無い飲み心地がその理由でしょう。

◆千代寿　純米料理酒原酒　千代の味（1.8L 2,200円　720ml 1,100円）

最後は変化球を。
記載のとおり、本来は旨み成分「アミノ酸」がタップリの「料理用」なのですが、そのコクのある味わいは、お燗にするとさらに引き立ちます。
食前酒に最適だそう♪

さーて、明日も晴れそうです。
連休の方は引き続き良い連休を！
お仕事の方は頑張りましょうね〜

当店WEBサイト

https://asanosho-ten.shop-pro.jp

#上喜元お燗純米
#栄光冨士万流
#男山からい酒
#千代寿千代の味
#やまがた浅野商店

02/11/2024

こんにちは。
やまがた浅野商店です。

★連休中はずっと営業です★

雨スタートの連休となりましたが、予報では明日からは天気が良さそうです。
行楽にお出かけの方も多いでしょうね♪

さて、
酒屋には毎年11月の限定酒が入荷しました。
同じ上喜元さんの「Joe」と並び、量的に最も多く入荷するお酒の一つです♪

◆ 上喜元　翁（おきな）　2024（1.8L 2,475円　720ml 1,397円）

圧倒的な人気と知名度なので、説明は必要ないかもしれませんが…

大吟醸（出品酒を含む）、吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、そして本醸造がブレンドされており、今年もバランス良く仕上がっています。
香りは華やかで爽やかな吟醸香。
昨年よりやや辛口で、よりクリアな酒質。
しっかりとした旨みがありながらスッキリとした飲み心地♪
ぜひ今年の「翁」をお試しください。

さーて、
空は明るくなりませんが、
天気の早い回復を祈りながら、まったりお待ちしております〜

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=83305890

#上喜元翁
#やまがた浅野商店

01/11/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

★連休中はずっと営業です★

早くも11月。
今月もバタバタと過ぎていくのでしょうね。
今月もご案内がお目に留まりましたら、どうぞお付き合いくださいね〜

さて、
今日は県産ワイン、新酒のご案内です。
昨年も早い完売だったエルサンワイナリーさんのヌーヴォー、数量極限定での入荷です。

【11月3日発売】
発売日厳守ですので、当店も3日より店頭にお出しします。
また、WEBサイトも3日までは「SOLD OUT」と表示されます。

◆ ピノ・コッリーナ　ヌーボー　ブラン　2024（750ml 3,278円）

品種はゲヴュルツトラミネール100％。
無濾過によりフレッシュさが際立ち、果実味と酸味のバランスが良い味わいに仕上がっています。
魅力的なライチやローズのような香りとともにお楽しみください♪

◆ ピノ・コッリーナ　ヌーボー　ルージュ　2024（750ml 3,278円）

品種はメルロー100％。
無濾過によりフレッシュさが際立ち、葡萄本来のジューシーな味わいが楽しめます。
華やかな果実の香りとともにお楽しみください♪

さーて、
日本酒もワインも季節限定酒の入荷が続きそうです。
長くなった夜に、どうぞゆっくりお楽しみくださいませ♡

ご案内ワインの詳細は、当店WEBサイトのトップページをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp

#エルサンワイナリー
#ピノコッリーナ
#やまがた浅野商店

30/10/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

10月も明日で終わりですね〜
まったく…
時間の経過がどんどん早くなって、困ったもんです。

さて、
月末とはいえ今日も入荷のご案内です。
先週に続き栄光冨士さん。
晩秋の限定酒が入荷しました♪

◆ 栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　極超新星-HYPER　NOVA- 2024（1.8L 3,630円 720ml 2,090円）

ワタクシ、今年の出来立てを試飲させていただきました。
先週の「闇鳴秋水」を
「ライチのような南国の果実の香り」
と書きましたが、
今回の「ハイパーノヴァ」は
「りんごのような北国の果実の香り」
でした♪

とにかく爽やかな香りで、味わいはスッキリとして、爽やかな旨味が特徴の甘口。
お米同様（→雪若丸）、どんな料理にもよく合う万能タイプです♪

さーて、
今月のご案内はこれで終わりかと。
来月も様々入荷する予定ですので、どうぞお付き合いくださいませ♪

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=146329521

#栄光冨士ハイパーノヴァ
#極超新星
#やまがた浅野商店

26/10/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店、明日も営業で〜す。

今週も様々ご案内させていただきましたが、今日の入荷が今週最後です。（のはずです）

今日のご案内は栄光冨士さん。
数ある蔵出しの中で、最も仕入れ量が多いのがこの無濾過生原酒なんです♪

◆ 栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　闇鳴秋水 2024（1.8L 3,630円　720ml 2,090円）

ワタクシも試飲いたしました。
香りは「ライチ」を思わせる南国系の果物の香り。
まさしく、「闇」の中にあっても香りだけでこのお酒を認識できることでしょう。
味わいは爽やかな甘さが上品で、あと味のキレも抜群です。
38％精米でこの価格はコスパも良く、秋の宴を彩る一本となること間違いありません。

大量に準備してお待ちしておりまーす♪

さーて、
今週も数ある投稿の中からお読みいただき、誠に有難うございました。
来週も楽しみな商品が入荷する予定ですので、どうぞお付き合いくださいませ♪

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=108010184

#栄光冨士
#闇鳴秋水
#やまがた浅野商店

25/10/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店です。

本日、25日で金曜日とくれば、リアル「ハナキン」でしょうか？
良いですね〜♪

さて、
午前中の蒸留酒に続き、夜の部は「醸造酒」のご案内です。

畑作りにも、葡萄作りにも、そしてワイン造りにも変わらぬ情熱を注ぐ同い年の醸造家「岩谷氏」のワイン。

さらに、「サステナブル」なんて意味合いは抜きにしても美味しい、そして飲みたい「酒粕スムージー」が入荷しました。

併せてご案内します♪

◆イエローマジックワイナリー　Heart Beat KOSHU 2023（750ml 3,850円）

南陽市唯一の「甲州」圃場から生まれた甲州を使用。
独特の酸味やキレ味が特徴の葡萄「甲州」ですが、このワインは＋味わいの豊かさや膨らみを感じます。
そのため熟成にも向くとのことですが、今のフレッシュな状態もおススメです。
じっくり、夜に飲みたい…
そんな白ワインです♪

◆イエローマジックワイナリー　イエマジパンチ 2023（750ml 2,970円）

今作は「デラウェア」＋「マスカットベリーA」。
開栓と共に感じる、フルーティーな香りと香ばしさ。
味わいは、葡萄感とハーバルな風味が共存していて全体的に軽快♪
こちらは天気の良い外で飲んだら楽しそうです。
芋煮会にもぜひ♪

◆ 寒菊ブルワリー　SAKEKASU SMOOTHIE 彗星-Mojito(Mandarin&Mint)2024（330ml 737円）

ご好評にお応えし、再販売です。
フルーティな彗星の酒粕と、やわらかな甘味の温州みかん、さわやかな香りのミントを合わさり、疲れた身体にうれしいモヒートのカクテルライクスムージーです。
毎レシピ、ファンの方が増えてます♪

さーて、
予定としては明日は「栄光冨士」さん。
単品あたり、最も多く入荷する限定酒をご案内します。
どうぞご覧くださいませ♪

ご案内商品は当店WEBサイトのトップページからご覧くださいませ

https://asanosho-ten.shop-pro.jp

#イエローマジックワイナリー
#寒菊ブルワリー
#やまがた浅野商店

25/10/2024

おはようございます。
やまがた浅野商店です。

お仕事お疲れ様です。
酒屋は朝っぱらからお酒のご案内です。

本日、さらに注目のシングルモルトが入荷しました。

遡ること3か月前くらいでしょうか？
コスパも良く、味わいも高評価のシングルモルトがリリースされたと知り、さっそく発注しましたが時すでに遅し…
日本への次の入荷を待つしかなく、ようやく当店にも届きました。

オフィシャルな情報としてはイギリスの公式WEBサイトから得るしかない現状でしたが、YouTubeやSNSではかなりレヴューされており、探していた方は多かったかと。

◆ バンクホール　ブリティッシュ　シングルモルト（700ml 2,640円）

製造はイギリスの湖水地方に新たにつくられたウィロウ蒸留所。

※蒸留所公式より
2023年に発売された、伝統的なアイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、スコッチウイスキーのブレンドに挑戦するために発売された、非常に親しみやすく、用途の広いシングルモルトウイスキーです。
元バーボン樽とアメリカンバージンオーク樽のミックスで熟成され、バニラとタフィーの豊かな香りが液体に加わります。飲んだり、長いサーブに混ぜたりするのに最適で、完璧なオールラウンダーです。

とのこと。
和訳なので「？」な部分もありますが、
香りは甘さを伴う柑橘系。
味わいはリッチでボディのある甘さとフルーツ感を感じるようです。
つまり、甘系がお好きな方にはおススメってことですね♪
第二のバスカーとも言われる1本。
どうぞお試しあれ〜

さーて、
今日もバタバタ過ごしましょうかね。

当店WEBサイト「バンクホール」のページ

#バンクホール
#ブリティッシュシングルモルト
#やまがた浅野商店

24/10/2024

三連投の、
やまがた浅野商店、3ー3です。

サクサク進む予定でしたが、
先ほど某ワイナリーさんが訪ねて来てくださりしばし作戦会議…
お茶飲みは一服の清涼剤なんですよね♪

さて、
最後も二本立て。
早耳さんからは問い合わせもいただいているシングルモルト、そして、当店久しぶりに取り扱う県産リキュールのご案内です。

◆ Busker（バスカー）スモールバッチシングルモルト（700ml 5,940円）

「スモールバッチシングルモルト」は、蒸留所初リリースとなります。

※インポーターコメント引用
ポットスチルで3回蒸溜したシングルモルトウイスキーです。
バーボンバレルでじっくりと熟成させた後、さらにオロロソシェリー樽で追熟した「ダブルエイジド」で、スモールバッチでボトリング。
ノンチルフィルターのアルコール度数46.3％ボトリングです。

とのこと。
特にアイリッシュは日本人向きかと、ワタクシいつも思ってます。
クリアな酒質で、フルーティーな味わいとフローラルな香り。
特にバーボン樽がもたらすバニラ様の甘さには惹かれますね♪

人気が衰えない「バスカー」。
残念ながら発注数に満たない入荷です。

※電話でのお問い合わせはご遠慮ください

◆ HOCCA　Kir（ホッカ・キール）（720ml 1,980円）

当店、数年ぶりのラインナップ。
シャルドネをベースにした白ワインに、たっぷりのカシス果汁をブレンドしています。
甘さと酸味が絶妙に溶け合い、口に広がる上品な味わいが良いんですよね〜
ストレートはもちろんですが、ソーダと割ったり、スパークリングワインやシャンパンで割るのもおススメです♪

さーて、
明日は早いご案内を心がけます。
どうぞ仕事しながらでもご覧ください。
もしかしたら、探してる方が多いボトルかもしれませんので。（そんなことないよ！って場合はすみません、汗）

ご案内商品の詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください

〈バスカースモールバッチ〉

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=183209363

〈HOCCAキール〉

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=132236711

＃バスカースモールバッチシングルモルト
＃HOCCAキール
＃やまがた浅野商店

24/10/2024

連投の、
やまがた浅野商店、3ー2です。

さて、お次は我らが山形県産酒♪

蔵には秋まで寝かせてからしか蔵出ししないお酒、また、さらに時をかけて蔵出しするお酒もあります。
飲んでいただきたい「時」を待っているんですね。

そんなお酒が、二つの蔵から入荷しました。

◆ 上喜元　特別純米　美郷錦（1.8L 2,970円　　720ml 1,694円）

酒米「美郷錦」の生原酒も美味しいですが、秋蔵出しの「美郷錦」にはまた違った旨さが。
爽やかさに透明感を纏い、静かに、じんわり広がる旨さへと変化しています。
冷やはもちろん温めても美味しいですが、もしかしたら「常温」が一番分かりやすいかもしれませんね♪

◆ 山形正宗　純米吟醸　赤磐雄町　2023（720ml 3,850円）

時が満ちて、ようやく蔵出し。
「雄町」はそもそも熟成に向くのだとか。
たしかに、広がる旨さは静かにまとまり、透明感があり、澄んだ酒質へと熟成しています。
温度の上昇につれ、ふわ〜っと広がる香りもお楽しみください。

蔵でも6年ぶりの復活だそうです。
好きな方が多かった「純米吟醸」だったので、ワタクシも楽しみです♪

さーて、さらに続きます。
話題のシングルモルト、そして当店ではブランクのあるリキュールのご案内です。

酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトからご覧ください

#上喜元美郷錦
#山形正宗赤磐雄町
#やまがた浅野商店

24/10/2024

こんばんは。
やまがた浅野商店、3ー1です。

秋晴れの中、荷受けだけ忙しく過ごしてる酒屋です。
そんな訳で、今日は入荷が多いので3回に分けてご案内します。（なのでこの投稿は3ー1という…）

まずは九十九里から、
先週の「おりがらみ」同様にファンの方が多い人気酒のご案内です♪

◆ 寒菊銘醸　電照菊　山田錦５０　純米大吟醸無濾過生原酒　2024（1.8L 3,740円　720ml 2,035円）

※蔵元コメント引用
「おりがらみ」に続く、秋の超限定第２弾。
大人気の「寒菊銘醸」の中でも、最も人気のある純米大吟醸。
「皆様の秋の夜長を『電照菊』の光のように幻想的に華やかに彩る存在になれるように」との想いを込めたとのこと。
新鮮で果実のような吟醸香。
ピチピチとガス感残るフレッシュな味わいはそのままに、今年は花を思わせる甘い香りと柔らかなテクスチャーに仕上がっています。

とのこと。
この鮮烈なフレッシュさは、いったいなんと表現したら良いか…
フルーティーなのにキレも良く、ついつい杯が進むのが分かります。
なので、一升瓶から先に完売するんですね♪

※ こちらもたった一度だけの仕込みで、蔵元では完売です。

さーて、
お次は逆に？
しっとりと、そして透明感のある味わいのお酒をご案内します。
お時間ある方はお付き合いくださいませ〜

当店WEBサイト「寒菊銘醸」さんのページ

https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2776898&csid=2

#寒菊銘醸
#電照菊
#やまがた浅野商店

住所

小立4丁目13/72
Yamagata-shi, Yamagata
990-2402

営業時間

月曜日	07:00 - 20:00
火曜日	07:00 - 20:00
水曜日	07:00 - 20:00
木曜日	07:00 - 20:00
金曜日	07:00 - 20:00
土曜日	07:00 - 20:00
日曜日	07:00 - 19:00

ウェブサイト

http://asanosho-ten.shop-pro.jp/

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こんばんは。やまがた浅野商店です。朝起きたら雪景色でした。ゲレンデにとっては良いプレゼントでしたね♪ さて、今日は入荷案内ではなく、「泡感」の動画でも。先日入荷したグレープリパブリックさんのピケット。葡萄の甘やかな香りですが、味わいはハーバルで飲み口スッキリ。大好評です♪ アルコール度数は低めで泡感もしっかり。ほんと、ビール代わりにオススメなんです。お求めやすい価格ですしね〜マリアージュが〜とか無しで、コップでゴクゴク飲みたい微発泡です♪ ■グレープリパブリック　ピケット 2023（750ml 1,485円）残り1ケースとなりましたが、追加入荷予定です。さーて、今週も頑張らないと。どうぞお付き合いくださいませ。当店WEBサイト「グレープリパブリック」のページ https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2431958&csid=9&page=2 #グレープリパブリック #やまがた浅野商店

こんばんは。やまがた浅野商店です。今年もこのお酒をご案内する頃となりました〜世の中良いことばかりじゃないし、ついついため息が出ることもありますが、ならば、たまには明るいだけの、楽しいだけのお酒の席があってほしいです。忘年会にXmas、そして年越しと、いろんな酒宴もあることと思います。そのテーブルが映えるのは間違いないです♪ ■ 栄光冨士　純米大吟醸79Au～PURE　GOLD～金箔入り酒 2023＜木箱入り＞（1.8L 11,000円　720ml 5,500円）いつもどおり、通常の金粉入りのお酒の20倍の「金箔」が瓶の中で舞います。昨今の金の高騰を鑑みれば、値上げなしの今年は実質値下げでしょうか？（汗）米は「八反錦」を使用し、香りは穏やかな吟醸香。味わいはやや甘口ながら後味スッキリなので、様々な食事との相性もバッチリです。そうです、飲めばしっかり美味しいのです♪ さーて、栄光冨士さん、なんと年末までにさらに4アイテムの蔵出しがあります。冷蔵庫のスペースが心配ですが、ここまできたらケセラセラ〜です♪ 酒質データなどの詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=151831614 #栄光冨士ピュアゴールド #やまがた浅野商店

こんばんは。やまがた浅野商店です。 ★9月10日（日）は第2日曜日のため定休日となります。ご予約品のお受取りなどご迷惑をおかけしますが、どうぞご足労なきよう。さて、たくさんのご予約をいただいた「ほいりげデラウェア」は明日発売です。今は当店冷蔵庫にて冷え冷えで待機しております。昨日、ひと足先にいただきましたので、泡の感じがご覧いただければ。（試飲です試飲♪）聞いていたとおり、この夏の暑さで、糖度が高く完熟した葡萄が使われているようです。果実感溢れる自然な甘さが豊かで、まるで葡萄を口いっぱいに頬張っているような瑞々しさ♪ シュワシュワとした飲み口は爽やかで、アルコール度数も高くないことからゴクゴクいけちゃいますね〜このワインは要冷蔵です。冷蔵庫内でも立てて保管してくださいませ。また、開栓の際はよく冷やして、ゆっくり行ってください。 ※にごりの量やガスの強さには個体差があります。 ■やまがた酒彩倶楽部オリジナル　ほいりげデラウェア（720ml 1,694円）当店WEBサイト、「ほいりげデラウェア」のページ https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=64251677 #ほいりげデラウェア #やまがた浅野商店

「寒菊ブリュワリー　SAKEKASU SMOOTHIE 雄町-Cream Soda-」たった今、飲んでみました。質感は画像のとおりです。ほんと、まんまクリームソーダです。メロンの風味も自然で豊か、ビールとのミスマッチ感がゼーロ〜♪ いや〜旨いですね、コレ♡ 前回の「モヒート」同様、本気でおススメしたい味わいです♪ ＃寒菊ブリュワリー＃やまがた浅野商店

おはようございます。やまがた浅野商店です。今日から7月、梅雨も明けたし本格的な夏ということですね。（既に十分夏ですが）さて、前回ご案内して大好評だった寒菊ブルワリーの「酒粕スムージー・出羽燦々」ですが、メーカーでは完売となり、次なるスムージーが入荷しております♪ 今回は泡が強めな気がするので、動画を掲載しております。 ■寒菊ブルワリー　酒粕スムージー・総の舞（330ml 616円）今回合わせたフルーツは桃とリンゴ。飲んだ印象では、リンゴの風味や味わいが強く、まるで果物のスムージーですね♪ ミルキーな泡で、泡感強し！最後に「総の華」の酒粕のニュアンスを感じますが、酸味との相性が良いですね〜（吹き出しますので、よく冷やして、ゆっくり開栓してください）酒粕は甘酒さにも勝るアミノ酸の宝庫。暑さに負けそうな時にもおススメです♪ ★泡といえば酒井ワイナリーの「小姫」。泡感を尋ねられることが多いので、こちらの動画はコメント欄に入れておきますね〜【再入荷のお知らせ】一日で完売してしまった「寒菊銘醸　Ocean99ー星海」ですが、蔵元さんのご好意で一升瓶、四合瓶ともに再入荷することとなりました。 6日頃を予定しておりますので、ご興味のある方はぜひ！てことで、お酒やワインにウイスキー。 7月もいろいろ入荷する予定です。どうぞよろしくお願いします♪ 当店WEBサイト https://asanosho-ten.shop-pro.jp ＃寒菊ブルワリー＃やまがた浅野商店

こんばんは。やまがた浅野商店です。 12月となり、さらにバタバタ度合いが増してきました。ま、師走ですからね〜そして酒屋には、12月にふさわしいお酒が入荷しております。今年のクリスマスが、年の瀬が、去年よりも賑やかで、そして、来年がより輝く年となりますように、願いを込めてご案内します♡ ■榮光冨士　純米大吟醸７９Ａｕ〜PURE GOLD 2021〜〈木箱入り〉（1.8L 11,000円　720ml 5,999円）当店ではもうお馴染み♪ 通常の20倍もの金箔が入っていますので、ボトルの中を金が舞う様は圧巻です。酒米は「八反錦」。穏やかな吟醸香と、柔らかな甘みを感じる味わいは、様々な食事と合いますね♪ 卓上が華やかに、そしてこのお酒を囲むシーンに笑顔が溢れますように！ ※極少量の入荷です。 ※ギフトにもおススメです。明日も入荷の足音が？またご覧いただけましたら幸いです♪ 酒質データ等の詳細は、下記のWEBサイトをご覧ください https://asanosho-ten.shop-pro.jp/?pid=147408436 ＃榮光冨士ピュアゴールド＃79au ＃やまがた浅野商店