信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店

信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店 長野県上田市にて、信州イゲタ味噌を醸造する創業113年の味噌蔵

1905年創業。天然醸造無添加生味噌 信州イゲタ味噌の醸造蔵元。店頭はかり売りの信州味噌と味噌の麹でつくる糀あまざけが人気のお店。信州亀齢、互、つきよしの、和田龍登水、滝澤などの信州の地酒販売と、小布施ワイナリーや城戸ワイナリーななどのNAGANOワインを販売しています。

『山三  山恵錦  純米吟醸 五割五分  無濾過生原酒』は完売しております。お知らせが遅くなり申し訳けございません。店主
30/01/2025

『山三 山恵錦 純米吟醸 五割五分 無濾過生原酒』は完売しております。

お知らせが遅くなり申し訳けございません。

店主

【営業時間変更のお知らせ】明日1月31日(金)の営業時間を都合により18時までとさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。なお、ドメーヌ タカヒコ ソがの抽選は終了いたしました。沢山の応募をいただ...
29/01/2025

【営業時間変更のお知らせ】

明日1月31日(金)の営業時間を都合により18時までとさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

なお、ドメーヌ タカヒコ ソがの抽選は終了いたしました。
沢山の応募をいただきありがとうございました。

店主

【長野ワイン入荷のお知らせ】上田市殿城のバ―ト・ジャパンより『真田殿城メルロ2023樽』・外観は輝きのあるルビーレッド。優しいタンニンとブラックチェリーやカシスフル―ツのニュアンス、ブラックオリ―ブ、チャ―ビルなどハ― ブの香りもあります。...
27/01/2025

【長野ワイン入荷のお知らせ】

上田市殿城の
バ―ト・ジャパンより

『真田殿城メルロ2023樽』
・外観は輝きのあるルビーレッド。
優しいタンニンとブラックチェリーやカシスフル―ツのニュアンス、ブラックオリ―ブ、チャ―ビルなどハ― ブの香りもあります。
しっかりとした骨格とメルロの果実感をお楽しみください♪

※ラベルデザインと絵は画家としても活動している
代表 長谷川真次氏の作品です。

入荷しております🙂

【新酒入荷のお知らせ】飯山市の角口酒造店より『北光正宗 冬の純米吟醸 しぼりたて生原酒』・飯山市産「ひとごこち」の新米を100%使用して醸した、新酒の純米吟醸酒です。新酒ならではのフレッシュな香り、キレの良い味わいをお楽しみください♪入荷し...
27/01/2025

【新酒入荷のお知らせ】

飯山市の
角口酒造店より

『北光正宗 冬の純米吟醸 しぼりたて生原酒』
・飯山市産「ひとごこち」の新米を100%使用して醸した、新酒の純米吟醸酒です。
新酒ならではのフレッシュな香り、キレの良い味わいをお楽しみください♪

入荷しております🙂

【新酒入荷のお知らせ】上田市御嶽堂の山三酒造より『山三  山恵錦  純米吟醸 五割五分  無濾過生原酒』・大変ご好評をいただきました「山恵錦純米吟醸無濾過生原酒」が再び搾り上がりました❗️再販いたします🙂※このお酒はお取り置き、発送は致しま...
25/01/2025

【新酒入荷のお知らせ】

上田市御嶽堂の
山三酒造より

『山三 山恵錦 純米吟醸 五割五分 無濾過生原酒』
・大変ご好評をいただきました「山恵錦純米吟醸無濾過生原酒」が再び搾り上がりました❗️

再販いたします🙂

※このお酒は
お取り置き、発送は致しません。
店頭販売のみ。
お一人様、一グループ様「1本まで」とさせていただきます🙇

【新酒入荷のお知らせ】中野市の丸世酒造店より『勢正宗 本醸造 しぼりたて生原酒』・長野県産ひとごこちを三段仕込で使用して、最後の四段目にもち米を熱いまま投入して行う「もち米熱掛四段仕込」の本醸造になっております。従来のもち米のタイプとは異な...
20/01/2025

【新酒入荷のお知らせ】

中野市の
丸世酒造店より

『勢正宗 本醸造 しぼりたて生原酒』
・長野県産ひとごこちを三段仕込で使用して、最後の四段目にもち米を熱いまま投入して行う「もち米熱掛四段仕込」の本醸造になっております。
従来のもち米のタイプとは異なり、より辛口系に仕上げることにより、スッキリ感の中にも、重厚な味わいをお楽しみいただけます。

『Ikioimasamune Carp 純米酒 無濾過生原酒 おりがらみ』
・使用米をもち米も含めて全量長野県産米にこだわり、酒造好適米ともち米の両方の味わいを活かしたスッキリ旨口なお酒です。

『Ikioimasamune Winter carp 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ』
・信濃町の契約栽培米、良質な「ひとごこち」と長野県産のもち米を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造りました。華やかな香りと心地よい酸があり、後味はスッキリとした甘さをお楽しみいただけます。

入荷しております🙂

※おりがらみのお酒は吹き出す恐れがあるため、
開栓注意の肩貼りをよく読んで開けてください。

【新酒のご紹介】諏訪市の酒ぬのや本金酒造より『本金 すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒』・酒米には原村産のゆめしなのを使用。(高冷地栽培が可能で硬いお米。すっきりした味わいになる)「すっぴん」は酸味が豊かで渋みも適度にある、新酒らしいフレッシ...
20/01/2025

【新酒のご紹介】

諏訪市の
酒ぬのや本金酒造より

『本金 すっぴん太一 本醸造無濾過生原酒』
・酒米には原村産のゆめしなのを使用。(高冷地栽培が可能で硬いお米。すっきりした味わいになる)
「すっぴん」は酸味が豊かで渋みも適度にある、新酒らしいフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

入荷しております🙂

『信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒』は完売いたしました。寒い中、早朝より、また、遠方よりお越しいただき誠にありがとうございました。店主
18/01/2025

『信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒』は完売いたしました。

寒い中、早朝より、また、遠方よりお越しいただき誠にありがとうございました。

店主

【新酒入荷のお知らせ】上田市柳町の岡崎酒造より『信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒』・長野県産ひとごこちを使用し菅平水系の良質な水を使い、丹精こめて少量醸されたお酒です。果物の様な香り、フレッシュな口当たりとキレ良い味わいをお楽しみ...
17/01/2025

【新酒入荷のお知らせ】

上田市柳町の
岡崎酒造より

『信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒』
・長野県産ひとごこちを使用し
菅平水系の良質な水を使い、丹精こめて少量醸されたお酒です。
果物の様な香り、フレッシュな口当たりとキレ良い味わいをお楽しみください🙂

このお酒は
お取り置き、発送は致しません。
店頭販売のみ。
お一人様、一グループ様「1本まで」とさせていただきます。
よろしくお願いいたします🙇

【ドメ―ヌタカヒコの販売について】いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。大変お待たせ致しました。ドメ―ヌタカヒコの抽選販売のお知らせです。抽選は下記のフォームよりご応募ください。応募締め切りは令和7年1月27日(月)までです。...
17/01/2025

【ドメ―ヌタカヒコの販売について】

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
大変お待たせ致しました。
ドメ―ヌタカヒコの抽選販売のお知らせです。

抽選は下記のフォームよりご応募ください。

応募締め切りは令和7年1月27日(月)までです。

ご当選された方には、1月29日(水)までにメ―ルにてお知らせいたします。

購入可能期間は2月1日(土)~3月31日(月)までです。

どうぞよろしくお願いいたします🙇

※抽選フォームはこちらから

https://forms.gle/3XLHJgV6hqj121ou6

新年明けましておめでとうございます。旧年中は県内外より沢山のお客様にご来店をいただき誠にありがとうございました。本年も楽しく気持ちの良いお店を目指し精進して参ります。どうぞよろしくお願い申し上げます🙇
01/01/2025

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は県内外より沢山のお客様にご来店をいただき誠にありがとうございました。
本年も楽しく気持ちの良いお店を目指し精進して参ります。
どうぞよろしくお願い申し上げます🙇

『山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒』は完売いたしました。ご来店誠にありがとうございました。店主
29/12/2024

『山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒』は完売いたしました。

ご来店誠にありがとうございました。

店主

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。年内の糀あまざけですが、予約にて完売いたしました。1年間、ご愛飲いただき誠にありがとうございます。年始は1月3日より予約を承っております。来年もどうぞよろしくお願いいたします。店主 #糀あまざ...
28/12/2024

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。
年内の糀あまざけですが、予約にて完売いたしました。

1年間、ご愛飲いただき誠にありがとうございます。
年始は1月3日より予約を承っております。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

店主

#糀あまざけ
#原商店の甘酒
#米麹甘酒
#上田市原商店
#原商店

〔新酒入荷のお知らせ〕上田市御嶽堂の山三酒造より『山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒』・口に含むと、柔らかくフレッシュな香りと、ブドウの様な果実感のある甘味が広がります。フル―ティーでありながら、米の旨味もしっかりと感じられ、ま...
28/12/2024

〔新酒入荷のお知らせ〕

上田市御嶽堂の
山三酒造より

『山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒』
・口に含むと、柔らかくフレッシュな香りと、ブドウの様な果実感のある甘味が広がります。
フル―ティーでありながら、米の旨味もしっかりと感じられ、まろやかで深みのある味わいに仕上がっております。
後味はすっきりとしたキレがあり、食中酒として非常に適しています。

入荷しました🙂


このお酒は
お取り置き、発送はいたしません。
店頭販売のみ、お一人様、一グループ様
720ml「1本のみ」とさせていただきます🙇

【年内発送分の糀あまざけについて】
26/12/2024

【年内発送分の糀あまざけについて】

糀あまざけ~AMAZAKE~

【年末年始営業のお知らせ】いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。年内は休まず営業いたします。年始は1月3日より通常営業となります。どうぞよろしくお願いいたします。店主
24/12/2024

【年末年始営業のお知らせ】

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

年内は休まず営業いたします。

年始は1月3日より通常営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

店主

信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒は完売いたしました🙇沢山のご来店誠にありがとうございました。店主
22/12/2024

信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒は完売いたしました🙇

沢山のご来店誠にありがとうございました。

店主

〔新酒入荷のお知らせ〕上田市柳町の岡崎酒造より『信州亀齢 美山錦 純米吟醸( 無濾過生原酒)』入荷しました。前回同様サイズは720mlです。お取り置き、発送なしの「店頭販売」のみお一人様、一グループ様「1本まで」とさせていただきます。よろし...
21/12/2024

〔新酒入荷のお知らせ〕

上田市柳町の
岡崎酒造より

『信州亀齢 美山錦 純米吟醸( 無濾過生原酒)』
入荷しました。

前回同様
サイズは720mlです。
お取り置き、発送なしの「店頭販売」のみ
お一人様、一グループ様
「1本まで」とさせていただきます。
よろしくお願いいたします🙇

#信州亀齢美山錦純米吟醸無濾過生原酒
#信州亀齢
#信州亀齢純米吟醸
#信州亀齢美山錦
#岡崎酒造
#上田市原商店
#原商店

住所

上塩尻 260
Ueda-shi, Nagano
386-0042

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

0268221941

ウェブサイト

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