Pizza & Craft Beer Gufo

Pizza & Craft Beer Gufo 池袋駅より徒歩7分。本格窯焼きピザとクラフトビール13Tapのお店です。2023年7月1日オープンいたしました。
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「6月22日(土)17:00~」本日の新規開栓!Tap 10 Y.Y.Gブリューイング ファイブネーションズIPAAlc 8.6%  IBU 100~Brewer's Comment~最も要望の多かったDIPAを作りました!なんとIBU10...
22/06/2024

「6月22日(土)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 10 Y.Y.Gブリューイング ファイブネーションズIPA
Alc 8.6% IBU 100
~Brewer's Comment~
最も要望の多かったDIPAを作りました!
なんとIBU100!5カ国ホップを5つのタイミングで使用した贅沢なビールです。
濃厚なホップの香りと旨みを受け、ホップの世界旅行へ 5!

~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 箕面ビール ヴィットナットIPA
Tap4 反射炉ビヤ ボタニーク
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー タッチダウン プレミアムロックボック
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10 Y.Y.G.ブリューイング ファイブネーションズIPA
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

「6月18日(火)17:00~」本日の新規開栓!Tap 7 八ヶ岳ブルワリー タッチダウン プレミアム ロックボックAlc 7.0%  IBU 25~Brewer's Comment~当ブルワリーのピルスナー比で40%増の麦芽、50%増のホ...
18/06/2024

「6月18日(火)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 7 八ヶ岳ブルワリー タッチダウン プレミアム ロックボック
Alc 7.0% IBU 25
~Brewer's Comment~
当ブルワリーのピルスナー比で40%増の麦芽、50%増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成させた「ボック」ビールです。赤銅の液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ(Bock)」のように力強い味わいで、「インターナショナル・ビアカップ2015」金賞を受賞しました。

~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 箕面ビール ヴィットナットIPA
Tap4 反射炉ビヤ ボタニーク
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 八ヶ岳ブルワリー タッチダウン プレミアムロックボック
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「6月16日(月)17:00~」本日の新規開栓!Tap 4 反射炉ビヤ ボタニークAlc 9.0%  IBU 20~Brewer's Comment~~様々なボタニカルな素材を入れた「ボタニーク」が新登場~反射炉ビヤの身近にあるものや、毎年...
16/06/2024

「6月16日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 4 反射炉ビヤ ボタニーク
Alc 9.0% IBU 20
~Brewer's Comment~
~様々なボタニカルな素材を入れた「ボタニーク」が新登場~

反射炉ビヤの身近にあるものや、毎年ビール醸造で使用するボタニカルな素材を集めて醸造したユニークなビール!

ベルジャン酵母を用いることでスパイシーなベースにし、反射炉ビヤの母体である蔵屋鳴沢で栽培した抹茶用の「碾茶」、毎年柑橘系ビールでお世話になっている小田原のみかん本舗さんから「バレンシアオレンジ」、反射炉ビヤの庭に自生していた「青紫蘇」、そして「コリアンダー」の4種のボタニカル素材が交わることで生まれる複雑な香りと味わい。

甘いような、スパイシー感がクセになる…反射炉ビヤが作るボタニカルなビールです!~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 箕面ビール ヴィットナットIPA
Tap4 反射炉ビヤ ボタニーク
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「6月10日(月)17:00~」本日の新規開栓!Tap 3 箕面ビール ヴィットナットIPAAlc 6.0%  IBU 42~Brewer's Comment~【限定醸造】Vit Natt IPA<Brewski × MINOH BEER>...
10/06/2024

「6月10日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 3 箕面ビール ヴィットナットIPA
Alc 6.0% IBU 42
~Brewer's Comment~
【限定醸造】Vit Natt IPA
<Brewski × MINOH BEER>

2年前にスウェーデンのBREWSKIとコラボしたIPAをリバイバル仕込みしました!
スタイルはHazyIPA!
(箕面ビールでは久々のヘイジーです。)

BREWSKIはフルーツビールやサワービールが有名ですが、クオリティの高いHazyIPAもとても人気です。焦点をあてたのは”水”。ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。
また仕込み工程では、彼らのこだわり糖化温度でほどよいモルトボディを残す設計にしました。今回はホップアロマもより効果的に引出せたのではと思っています。

シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯です。

(※「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。)
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 箕面ビール ヴィットナットIPA
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「6月7日(金)17:00~」本日の新規開栓!Tap 9 山口地ビール ヴァイツェンAlc 5.0%  IBU 8~Brewer's Comment~エステリーかつフェノーリックなアロマとフレーバーが強く、小麦由来のまろやかで芳醇な口当たり...
07/06/2024

「6月7日(金)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 9 山口地ビール ヴァイツェン
Alc 5.0% IBU 8
~Brewer's Comment~
エステリーかつフェノーリックなアロマとフレーバーが強く、小麦由来のまろやかで芳醇な口当たりが楽しめます。完熟したリンゴのような強いアロマや軽い酸味が感じられ、クローブのようなアロマが全体を心地よく包み込みます。ホップの苦みは全く感じられないため柔らかな甘味が引き立ち、杯を重ねるごとに個性的な味わいにはまってしまう、2杯3杯と飲み続けられるビールです。少しぬるめの14℃くらいで味わうと、フルーティーなアロマが開き特に楽しめます。

~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワー
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
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豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
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「6月6日(木)17:00~」本日の新規開栓!Tap 1 リパブリュー アステカライムラガーAlc 4.0%  IBU 18.4~Brewer's Comment~メキシコの風を感じよう!ライムとコーンで爽快感マシマシのビールのリリース。ビ...
06/06/2024

「6月6日(木)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 1 リパブリュー アステカライムラガー
Alc 4.0% IBU 18.4
~Brewer's Comment~
メキシコの風を感じよう!
ライムとコーンで爽快感マシマシのビールのリリース。

ビールのボディーカラーは向日葵のような黄色。
ライムのフレッシュで爽やかな香りと、原材料の約15%使用されたコーンスターチからボディーは軽く、たくさん飲める現地のビールを再現しました。
ひとたび口に含めばライムの程よい酸味とモルトの甘味が口に広がります。
さらに熟成時に投入した塩がほのかな塩味をもたらせ、ビタリングで使用したホップのチヌークとシトラが柑橘特有のほろ苦さを演出し、
舌の上で4種の味覚が広がりつつ、かといって各味の主張で潰し合うことなくドライな仕上がりになっています。
最後に飲んだあとに鼻にとうもろこしの香りが通り抜け、使用した各素材を余すことなく楽しめる一品です。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー アステカライムラガー
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワー
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 山口地ビール ヴァイツェン
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「6月3日(月)17:00~」本日の新規開栓!Tap 2 ブラックタイドブリューイング 春雷 セッションライIPA~Brewer's Comment~James would say ”Good Boy!!”NZ産ホップが醸す爽やかな香りが広...
03/06/2024

「6月3日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap 2 ブラックタイドブリューイング 春雷 セッションライIPA
~Brewer's Comment~
James would say ”Good Boy!!”

NZ産ホップが醸す爽やかな香りが広がるHazy IPA。
オレンジの様な甘みのあるフレーバー、パイナップルの様な明るくトロピカルなアロマが感じられる。
青空の下、お利口に歩く愛犬をつい褒め過ぎてしまう一杯。

~本日のクラフトビール~
Tap1
Tap2 ブラックタイドブリューイング グッドボーイ!!
Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワー
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ヌードビア 春雷 セッションIPA
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ブリュードッグ エルビスジュース
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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「5月27日(月)17:00~」本日の新規開栓!Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワーABV:5.5% IBU:33~Brewer's Comment~きっかけフルーツを使わずにミックスジュースのようなビールを作りたいという...
27/05/2024

「5月27日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワー
ABV:5.5% IBU:33
~Brewer's Comment~
きっかけ

フルーツを使わずにミックスジュースのようなビールを作りたいという思いで今回のビールを考えました。
アルコール発酵と共に乳酸を作り出す酵母を用いて、果物のような酸味を作り出すようにしました。また、オーツモルトでとろみを出すことで、ミックスジュースのようなテクスチャーを目指しています。
また、2種類の酵母を使うことで、各々の作り出すエステルで、モモのような香りとバナナのような香りをベースとして、
ホップによる、オレンジや白ブドウ、マンゴーのような香りが組み合わさり、ミックスジュースのようなフレーバーを再現しようとしました。

こだわり

二種類の酵母が混ざって作り出す香り、エステルとホップが混ざって作り出す香り、酸味とモルトによる面白いテクスチャーが混ざり合うという意味をこめて、1960 年代前半に、世界的流行をした、ねじったり(混ざったり)するような社交ダンスのツイストステップを名前に取り入れています。
また、Twist Step は楽しい動きなので、飲んだ人がノリノリで楽しくなるようにという願いを込めています。

あじわい

酵母由来のモモやバナナのようなエステルとホップ由来のオレンジや白ブドウ、マンゴーのような香り。
オーツモルト由来のとろみと乳酸の爽やかな酸味によるテクスチャーの面白さを感じられます。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 八ヶ岳ブルワリー タッチダウンデュンケル
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
Tap3 伊勢角屋麦酒 ツイストステップヘイジーサワー
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレンブリュワリー パイナップルエール
Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイト
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 志賀高原ビール 其の十
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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#クラフトビール
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#池袋
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「5月12日(日)17:00~」本日の新規開栓!Tap7 南信州ビール アップルホップ(りんご3兄弟)ABV:6.5% IBU:12.2~Brewer's Comment~信州伊那谷産のリンゴを贅沢に使ったフルーツビール(発泡酒)。伊那谷産...
12/05/2024

「5月12日(日)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap7 南信州ビール アップルホップ(りんご3兄弟)
ABV:6.5% IBU:12.2
~Brewer's Comment~
信州伊那谷産のリンゴを贅沢に使ったフルーツビール(発泡酒)。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、モルトとホップの香りが調和し、また、ロットによって異なるリンゴ品種を用いることで、唯一無二のフレーバーが味わえます。

■ 商品スペック
【特徴】長野県生まれ3種【シナノスイート】・【シナノゴールド】・【秋映】を原料果汁に使用。マイルドで安定感のあるやさしい甘さと、穏やかな酸味、複雑なフレーバーを感じられる深い味わい。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
Tap3 伊勢角屋麦酒 リアスコーストヘイジーIPA
Tap4 宮崎ひでじビール 栗黒
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 南信州ビール アップルホップ(りんご3兄弟)
Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイト
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 横浜ビール ピルスナー
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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06/05/2024

「5月6日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap3 伊勢角屋麦酒 リアスコーストヘイジーIPA
ABV:7.0% IBU:45
~Brewer's Comment~
ディープゴールドで濁った外観です。
発酵由来のフルーティさとホップ由来のシトラス、パインアップル、マンゴーのようなアロマが感じられます。小麦やオーツ麦由来のトロっとしたテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーと程よい甘みがよいバランスで感じられ、スムースな飲み口です。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
Tap3 伊勢角屋麦酒 リアスコーストヘイジーIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイト
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 横浜ビール ピルスナー
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

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「5月4日(土)17:00~」本日の新規開栓!Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイトABV:5.0% IBU:7~Brewer's Comment~ベルジャンウィットとはベルギー発祥の小麦を使った柔らかな酸味と柑橘の香りが特...
04/05/2024

「5月4日(土)17:00~」

本日の新規開栓!
Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイト
ABV:5.0% IBU:7
~Brewer's Comment~
ベルジャンウィットとはベルギー発祥の小麦を使った柔らかな酸味と柑橘の香りが特徴の爽やかなビールです。
江別産小麦『ハルユタカ』のふくよかさ、酵母の豊かなエステル香に、挽きたての『コリアンダーシード』がオレンジを思わせるスパイシーな柑橘香をプラスしました。
苦味控えめで女性のお客様やビールの苦手なお客様から人気のロングセラー商品です。

一般的にベルジャンウィットは副原料としてオレンジピールとコリアンダーシードを使用しますが、ノースでは定番ビール『CORIANDER BLACK』での経験を活かして、オレンジピールは使用せずにコリアンダーシードのみを使用しています。�これにより、コリアンダー由来の爽やかな柑橘とスパイス香をしっかりと感じる仕上がりに。�コリアンダーとベルジャン酵母が醸し出す豊かな香りをお楽しみ下さい。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 ノースアイランドビール コリアンダーホワイト
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 横浜ビール ピルスナー
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
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「4月29日(月)17:00~」本日の新規開栓!Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズABV:6.0% IBU:--~Brewer's Comment~真夏を駆け抜ける、心地のよい風を感じて。たまには海辺を離れて、緑輝く大...
29/04/2024

「4月29日(月)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
ABV:6.0% IBU:--
~Brewer's Comment~
真夏を駆け抜ける、心地のよい風を感じて。たまには海辺を離れて、緑輝く大自然へいざ。Hop Dudeの旅が始まる。

グレープフルーツやレモンなど柑橘のフレッシュなアロマに、マンゴーなどトロピカルフルーツのブレンド感。微かに寄りそうストーンフルーツの印象やグラッシーな余韻を爽やかに楽しめるバランスの良い一杯。

夏の粒子とビールを、口いっぱいに含んでひと休み。青空を見上げて、メローな熱風を全身に感じたら、もう出来上がり。まだ始まっていないと思ったら大間違い。儚い夏は一瞬で過ぎていっちゃうよ~。
4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング サマーブリーズ
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 横浜ビール ピルスナー
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

「4月27日(土)17:00~」本日の新規開栓!Tap10 横浜ビール ピルスナーABV:5.5% IBU:35~Brewer's Comment~横浜ビールを代表するピルスナー。美しい黄金色をしたチェコスタイルのプレミアムビール。コクのあ...
27/04/2024

「4月27日(土)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap10 横浜ビール ピルスナー
ABV:5.5% IBU:35
~Brewer's Comment~
横浜ビールを代表するピルスナー。美しい黄金色をしたチェコスタイルのプレミアムビール。コクのあるモルトのフレーバー、チェコ産アロマホップ由来の上品な香りと苦味で、飲んだ後まで心地良いホップの余韻が続く。
4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 箕面ビール おさるIPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 横浜ビール ピルスナー
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

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#池袋グルメ
#池袋ピザ

「4月26日(金)17:00~」本日の新規開栓!Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲインABV:6.5% IBU:40~Brewer's Comment~アメリカ現大統領のスローガン”Make America Great ...
26/04/2024

「4月26日(金)17:00~」

本日の新規開栓!
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
ABV:6.5% IBU:40
~Brewer's Comment~
アメリカ現大統領のスローガン”Make America Great Again”への皮肉も込められた、ヘレティックのニューイングランドスタイルへの応え。
グレープフルーツ・レモン・パイナップル・マンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。 Belma、Mosaic 、Citrホップスを使用。
後味はホップの苦味とドライさもあり、さすがジャミールと言いたくなるようなヘレティック初のヘイジーな1杯をご堪能ください。
4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 箕面ビール おさるIPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ヘレティック メイクアメリカジューシーアゲイン
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
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「4月21日(日)17:00~」本日の新規開栓!Tap9 リパブリュー ダンクボーイ~Brewer's Comment~「ダンク」とは「amazing!」「超ヤバイ」みたいな意味のスラングで、グラッシー感と松っぽさと少し甘い香りが混ざったよ...
21/04/2024

「4月21日(日)17:00~」
本日の新規開栓!
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
~Brewer's Comment~
「ダンク」とは「amazing!」「超ヤバイ」みたいな意味のスラングで、グラッシー感と松っぽさと少し甘い香りが混ざったようなホップの特徴的なアロマを指す言葉としても使われます!

今回は「コロンバス」ホップをメインで使いました。
ビタリングホップとして使うとクリーンな苦味が特徴的ですが、今回は「ドライホップ」、さらに「マッシュホップ」という珍しい技法を使い、コロンバスに隠されたダンクなフレーバーを引き出しました!

一口飲めば、これはもう間違いない「ダンク」感!
あえて言うと、グラッシー(草)・パイニー(松)・ハーバル(ハーブっぽさ)という感じの味わいですが、これはもう実際に飲んでもらうのが間違いないと思います。
ほぼコロンバスオンリーでここまで広がりのあるフレーバーになるとは…!
良い意味で裏切られました!

モルトは、ホップの香りが引き立つクリスピー&ライトな配合。
アルコール4.8%と軽めでドリンカブル!
アルコール度4.8% IBU--
4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 箕面ビール おさるIPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
Tap9 リパブリュー ダンクボーイ
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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19/04/2024

「4月19日(金)17:00~」
本日は3樽開栓!

Tap 7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
アルコール度5.0% IBU 18

Tap 8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
アルコール度6.5% IBU 60

Tap 11 エクスノボ メリンベリーズ
アルコール度4.6% IBU 8

4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 箕面ビール おさるIPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 サンクトガーレン 湘南ゴールド
Tap8 伊勢角屋麦酒 オペークIPA エルドラド
Tap9 反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルス
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 エクスノボ メリンベリーズ
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「4月18日(木)17:00~」新規開栓Tap2 箕面ビール おさるIPAアルコール度6.0% IBU--Brewer's Commentホップの香りと苦み、ボディのバランスが絶妙な淡色のIPA5種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップ...
18/04/2024

「4月18日(木)17:00~」
新規開栓
Tap2 箕面ビール おさるIPA
アルコール度6.0% IBU--
Brewer's Comment
ホップの香りと苦み、ボディのバランスが絶妙な淡色のIPA

5種類のアメリカンホップを贅沢に使用し、ホップの香りを最大限に引き出したキレのあるIPA です。

爽やかな苦みと爽快なのど越しでドリンカビリティの高いIPA(インディアン・ペールエール)はシーンを選ばずお楽しみいただけるIPAです。
発売当初からご好評の末、2020年より定番商品となりました。

4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 箕面ビール おさるIPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Tap9 反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルス
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 --
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
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豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
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「4月15日(月)17:00~」新規開栓Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPAアルコール度6.5% IBU35Brewer's Commentマンゴーたっぷり、トロピカルなフルーツIPAマンゴーは冷凍カットフルーツを使用、ピ...
15/04/2024

「4月15日(月)17:00~」
新規開栓
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
アルコール度6.5% IBU35
Brewer's Comment
マンゴーたっぷり、トロピカルなフルーツIPA
マンゴーは冷凍カットフルーツを使用、ピューレにはない新鮮な味わい。

4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプルIPA
Tap4 マルカブリューイング マンゴーシェイクIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Tap9 反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルス
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 --
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ローグエールズ デッドガイIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「4月13日(土)17:00~」新規開栓Tap1 リパブリュー 花と果実アルコール度4.0% IBU--Brewer's Comment春らしいカクテルオマージュ・ウィートエールがリリース!カクテルはベーススピリッツを中心にフルーツやリキュ...
13/04/2024

「4月13日(土)17:00~」
新規開栓
Tap1 リパブリュー 花と果実
アルコール度4.0% IBU--
Brewer's Comment
春らしいカクテルオマージュ・ウィートエールがリリース!

カクテルはベーススピリッツを中心にフルーツやリキュールをその場で混ぜて作り上げ、多彩な香りや色で表現される飲み物。
今のクラフトビールはそれと似た面があります。
ベースのビールから色々なフルーツ、スパイス、色合いなど、それらの組み合わせで、様々な味わいを作る。多様性を楽しむ文化になっていると言っても過言ではありません。
今回はレモン、ピーチ、ラベンダーを使ったカクテルにインスパイアを受け、それらの副原料を組み合わせた春らしいウィートエールを作りました。

レモンピールを仕込みの工程で使い、爽やかな香りをつけたまま発酵させ、シトラスなウィートエールに。
桃とクランベリーはピューレを発酵タンクに入れることで、フレッシュで甘い香り、更にラベンダーを入れる事で高貴な香りが合わさり、色々な香りがするカクテルのような味わいに仕上げました。

カラーは春らしいピンク色。
小麦の優しい口当たりとすっきりした飲み口、クランベリーの酸味、最後にレモンピールの苦みが味をまとめ上げて高貴な香りとともに口の中に春が広がります!

暖かくなってきた陽気とこのビールで全身で春を感じましょう!

4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

~本日のクラフトビール~
Tap1 リパブリュー 花と果実
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 リパブリュー ホップシチュー
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Tap9 反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルス
Tap10 山口地ビール ヴァイツェン
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
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「4月5日(金)17:00~」新規開栓Tap8伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第五艦隊アルコール度7.0% IBU50Brewer's Commentライトゴールドの明るい色合いに濁った外観印象です。グラスに注いだ瞬間からトロピカルフルーツ、白...
05/04/2024

「4月5日(金)17:00~」
新規開栓
Tap8伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第五艦隊
アルコール度7.0% IBU50
Brewer's Comment
ライトゴールドの明るい色合いに濁った外観印象です。
グラスに注いだ瞬間からトロピカルフルーツ、白ブドウ、ライム、を思わせる濃厚なアロマが広がります。
口に含めばネクタージュースのようなトロっとしたテクスチャーに、ジューシーなホップフレーバーが口いっぱいに味わえます。
Hazy IPAらしいジューシーで濃厚な味わいでありながらも、後味は比較的ドライでスッキリとしているのでスルスルっと飲める酒質に仕上げました。

4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 リパブリュー ホップシチュー
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第5艦隊
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「4月1日(月)17:00~」4月限定ハッピーアワー平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。本日も17時よりオープンです...
01/04/2024

「4月1日(月)17:00~」
4月限定ハッピーアワー
平日17:00〜18:00にご注文いただいたクラフトビール全品100円引きとさせていただきます。
ぜひこの機会に美味しいクラフトビールをいっぱい楽しんでください。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 リパブリュー ホップシチュー
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「3月31日(日)17:00~」新規開栓は反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルスです。アルコール度5.5% IBU20。Brewer's Comment~ドイツホップのHallertau Goldがフワリと香る!Italian Pilsner...
31/03/2024

「3月31日(日)17:00~」
新規開栓は
反射炉ビヤ イタリアンゴールドピルスです。
アルコール度5.5% IBU20。
Brewer's Comment
~ドイツホップのHallertau Goldがフワリと香る!Italian Pilsnerが新登場!~

Pilsnerスタイルのビールでは一般的に行われない、ドライホップ製法で華やかな香りに仕上げるビール“Italian Pilsner“!

今回はドイツホップのノーブル品種”Hallertau Gold“を使用して仕上げました。ホップ爽やかでグリーンなアロマがフワッと華やかに香る♪

グラスに注げばキラキラと輝き、ピルスナーのクリスピーな風味とラガー酵母によるのど越し爽やかな飲み心地を思う存分楽しんでいただきたい一杯です!
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 リパブリュー ホップシチュー
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
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豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
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「3月29日(金)17:00~」新規開栓は定番中の定番 志賀高原IPAです。アルコール度6.0% IBU--。Brewer's Comment志賀高原ビールの代名詞です!強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。多くの...
29/03/2024

「3月29日(金)17:00~」
新規開栓は
定番中の定番 志賀高原IPAです。
アルコール度6.0% IBU--。
Brewer's Comment
志賀高原ビールの代名詞です!

強烈なホップの個性をしっかりとしたモルトのボディが受け止めます。

多くのビールファンにご支持をいただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。

その圧倒的な香りと爽快感。「苦さ」の「旨さ」をお楽しみください!

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 志賀高原IPA
Tap3 リパブリュー ホップシチュー
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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「3月25日(土)17:00~」新規開栓はみんな大好きブリュードッグ パンクIPAです。アルコール度5.6% IBU40。Brewer's CommentBREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新...
25/03/2024

「3月25日(土)17:00~」
新規開栓は
みんな大好きブリュードッグ パンクIPAです。
アルコール度5.6% IBU40。
Brewer's Comment
BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にスパイシーな苦味が残る。このビールがすべての始まりであり、未だ終わりはない...。
本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 ブリュードッグ パンクIPA
Tap2 ---
Tap3 ---
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

「3月24日(日)17:00~」新規開栓はU.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPAです。アルコール度6.0% IBU64。Brewer's CommentHBC586(ホップ)由来のスパイシーかつみずみずしいシトラスのアロマ。テイスト...
24/03/2024

「3月24日(日)17:00~」
新規開栓は
U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPAです。
アルコール度6.0% IBU64。
Brewer's Comment
HBC586(ホップ)由来のスパイシーかつみずみずしいシトラスのアロマ。
テイストには更にパイニーさもありますが、後からくるグレープフルーツの酸味で後味スッキリなIPAです。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

~本日のクラフトビール~
Tap1 伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない ヘイジーIPA
Tap2 ---
Tap3 サンクトガーレン さくら
Tap4 U.B.Pブリュワリー グレープフルーツIPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

「3月23日(土)17:00~」新規開栓は箕面ビール ヴァイツェンです。アルコール度5.0% IBU12。Brewer's Comment【何杯でも飲みたいヴァイツェンを追求した、飲めば飲むほど味わい深いヴァイツェン】小麦麦芽を使用した南ド...
23/03/2024

「3月23日(土)17:00~」

新規開栓は
箕面ビール ヴァイツェンです。
アルコール度5.0% IBU12。

Brewer's Comment
【何杯でも飲みたいヴァイツェンを追求した、飲めば飲むほど味わい深いヴァイツェン】

小麦麦芽を使用した南ドイツスタイルのビールです。
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴です。
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口が人気のビールです。特に女性に大人気のヴァイツェンはクラフトビールの入り口にふさわしく、そこからクラフトビールに夢中になられる方も多いです。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

~本日のクラフトビール~
Tap1 伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない ヘイジーIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング GMT+9 パラレル35
Tap3 サンクトガーレン さくら
Tap4 ---
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 箕面ビール ヴァイツェン
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
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#ピザ
#ピッツァ
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#クラフトビール
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「3月18日(月)」外の風は強いですが、Gufoにはおいしいピザが待っています。新規開栓は六甲ビール醸造所のバニラアンバーエールです。アルコール度5.0% IBU55.Brewer's Commentモルト由来のチョコレートを思わせる香ばし...
18/03/2024

「3月18日(月)」
外の風は強いですが、Gufoにはおいしいピザが待っています。

新規開栓は
六甲ビール醸造所のバニラアンバーエールです。
アルコール度5.0% IBU55.
Brewer's Comment
モルト由来のチョコレートを思わせる香ばしい香りと
甘いバニラの香りが深みと複雑さを表現。
甘味と苦味が調和した
アフターテイストを楽しむことができます。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。
~本日のクラフトビール~
Tap1 伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない ヘイジーIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング GMT+9 パラレル35
Tap3 サンクトガーレン さくら
Tap4 ディスタントショアーズ リボーンDSB IPA Ver3
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 六甲ビール醸造所 バニラアンバーエール
Tap8 宮崎ひでじビール 九州クラフト きんかん
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

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#池袋グルメ
#池袋ピザ

15/03/2024

UberとWoltはじめました。
デリバリーもぜひご利用ください。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

~本日のクラフトビール~
Tap1 伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない ヘイジーIPA
Tap2 ウェストコーストブリューイング GMT+9 パラレル35
Tap3 サンクトガーレン さくら
Tap4 ディスタントショアーズ リボーンDSB IPA Ver3
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 マルカブリューイング ベリーポーターストロング
Tap8 宮崎ひでじビール 九州クラフト きんかん
Tap9 ノムクラフトブリューイング ラガー
Tap10 トートピアブルワリー ミラーフォビア(鏡恐怖症)
Tap11 ヘレティックブリューイング ソーマッチモー
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

なんとなく暖かくなってきて、もうすぐ春なんだと思えるようになって来ましたね🌸本日の開栓はTap7 マルカブリューイングのベリーポーターストロングです🍺アルコール度9.0% IBU10。黒ビールにラズベリーを入れたフルーツポーター。一口飲めば...
11/02/2024

なんとなく暖かくなってきて、もうすぐ春なんだと思えるようになって来ましたね🌸

本日の開栓は
Tap7 マルカブリューイングのベリーポーターストロングです🍺
アルコール度9.0% IBU10。
黒ビールにラズベリーを入れたフルーツポーター。一口飲めばこのラズベリー感が分かります。

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

Tap1 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプル ヘイジーIPA
Tap2 U.B.Pブリュワリー バナナシュート ヴァイツェン
Tap3 サンクトガーレン アップルシナモンエール
Tap4 伊勢角屋麦酒 二羽の鳥
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7 マルカブリューイング ベリーポーターストロング
Tap8 山口地ビール ピルスナー
Tap9 リパブリュー マーマレード フルーツサワー
Tap10 ブリュードッグ パンクIPA
Tap11 ピザポート ポント セッショナブルIPA
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
#池袋ピザ

昨日の雪はすごかったですね⛄️そんな中ご来店いただいたお客様には感謝しかないです🙇本日の開栓はTap8 サンクトガーレンのアップルシナモンエールです🍺アルコール度5.0% IBU18。焼きリンゴとシナモン、メープルシュガーを使ったビール。香...
06/02/2024

昨日の雪はすごかったですね⛄️
そんな中ご来店いただいたお客様には感謝しかないです🙇

本日の開栓は
Tap8 サンクトガーレンのアップルシナモンエールです🍺
アルコール度5.0% IBU18。
焼きリンゴとシナモン、メープルシュガーを使ったビール。香りはアップルパイそのもの。ちょっと甘みのあるビールをデザート代わりにどうぞ🍎

本日も17時よりオープンです♪
それではみなさまのご来店お待ちしております。

Tap1 反射炉ビヤ ジューシードロップトリプル ヘイジーIPA
Tap2 U.B.Pブリュワリー バナナシュート ヴァイツェン
Tap3 サンクトガーレン アップルシナモンエール
Tap4 志賀高原IPA
Tap5 ブリマーブリューイング ゴールデンエール
Tap6 ブリマーブリューイング ポーター
Tap7
Tap8 山口地ビール ピルスナー
Tap9 リパブリュー マーマレード フルーツサワー
Tap10 ブリュードッグ パンクIPA
Tap11 ピザポート ポント セッショナブルIPA
Tap12 ルーベンズブリュー リトルフォックス レッドエール
Tap13 ロストコースト トリプルIPA
▼Pizza & Craft Beer Gufo
豊島区池袋1-8-5 1F
17:00-22:00 LO
水曜定休
03-5906-9088
スタッフ募集中

#ピザ
#ピッツァ
#ナポリピッツァ

#クラフトビール
#クラフトビール専門店

#池袋
#池袋グルメ
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住所

池袋1-8-5シーステージ池袋1F
Toshima, Tokyo
1700014

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
日曜日 17:00 - 23:00

電話番号

+81359069088

ウェブサイト

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