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土岐市クラフトビール工房 104 Brewery

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Toki-shi, Gifu
土岐市クラフトビール工房 104 Brewery

土岐市クラフトビール工房 104 Brewery 土岐市【初】クラフトビール醸造所🍺
104 BREWERY イチマルヨンブルワリー
飲食スペース
　カウンター5席、4人掛けテーブル3つ
お持ち帰り用ビン販売、量り売り

お気軽にお問合せください！

28/03/2025

・
4月の営業日です。
よろしくお願いします🙏

4/23はクラフトビールの日🍺
クラフトビールを飲みましょう♪

4/20(日)はとよあけ春まつりに出店します。
4/12(土)、19(土)、26(土)は時間がいつもと
違うので注意してください。
26(土)は都合により何時にオープンできるか
まだわかりません💦
当日ストーリーズでUP予定です。

#クラフトビール

#岐阜県
#土岐市
#妻木町
#タップルーム
#ビアバー
#ブルーパブ

26/03/2025

・
6番ビン準備出来ました！

3/28(金)15:00から販売します！

今なら1〜6の6本セット売りも可能です。
残りわずかなものもあるので、セットで購入されたい方はお早めにどうぞ！

#クラフトビール

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#タップルーム
#ビアバー
#ブルーパブ

14/03/2025

・
お待たせしましたー
6番完成です！

3/15(土)に開栓します🍺

⚠️都合によりビン販売はまだ時間がかかります🙇‍♂️

6番 : ピルスナー
苦み強めのラガーです。

昔から決まっとるラガーに新しい選択を！
をコンセプトに「NEW PILS」と名付けました🍺
是非飲みに来てくださ〜い

#クラフトビール

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#タップルーム
#ビアバー
#ブルーパブ

03/03/2025

・
JGBA2025(ジャパングレートビアアワーズ2025)で
3番4番が銅賞🥉受賞できました！

デュッセルドルフスタイル・アルトビア部門🥉

ベルジャンスタイル・ヴィットビール部門🥉

お店オープンしてから4ヶ月、初めての出品で銅賞取れて良かったです😄
金賞取れるようにまだまだ精進します💪🏻

#クラフトビール

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#ジャパングレートビアアワーズ2025

23/02/2025

・
3月に出店するイベントのご案内です。
土岐プレミアムアウトレット近くの、テラスゲート土岐まちゆいで『ぎゅっと集めた東美濃』が3/22(土)23(日)で開催されます。

東美濃とは、岐阜県美濃地方の東部に位置する、多治見・中津川・瑞浪・恵那・土岐・可児・御嵩の6市1町です。

東美濃の「酒・食・器」が一度に楽しめるイベントになっており、今回「酒」部門で出店させていただくことになりました🍺
日本酒メインのところにオマケのクラフトビールですが笑

お時間ある方は是非ご来場下さい！

#クラフトビール

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#東美濃
#ぎゅっと集めた東美濃
#もとてらす東美濃

22/02/2025

・
3月の営業日です。
よろしくお願いします🙏

土岐プレミアムアウトレット近くの、テラスゲート土岐まちゆいでイベント出店あります。

#クラフトビール

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#営業日

20/02/2025

・
お待たせしました！！

1〜5全種類の準備ができました！
セットで販売可能です。
6本入りの専用箱(¥100)もあります。

明日2/20(金)から販売しますので、3連休中にどうぞ😎

#クラフトビール

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07/02/2025

・
雪が降って寒い日が続きますね🥶
体調を崩さないように気をつけてください。

明日からの4日間、2/8〜11(土〜火)名古屋城の麓にある
金シャチ横丁義直ゾーンで【金シャチお宝博】に出店します！

是非遊びに来てください！！

⚠️土岐のお店は4日間お休みになりますのでご注意ください

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#金シャチお宝博

29/01/2025

・
6番目の新作仕込みました！

1〜5番までの在庫を確保できる分仕込み終わったので、前々から考えていたヤツをやりました🍺

3月中旬くらいにはお披露目できるかな〜

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21/01/2025

・
【募集】
モルトカスの引取先募集！

カスと言ってもモルトカスにはとても栄養があり、畑の肥料や家畜の餌として使えます🐓🐖🐂🍅🥬🫑
　
ちかみに、モルトカスとはモルト（麦芽）をお湯でゆでたあとに絞っただけのモノです。

工場まで引取りに来てもらえる方限定ですが無料で差し上げます。
1袋だけでもOK🙆‍♂️
1回だけでもOK🙆‍♂️
定期的な引取りでもOK🙆‍♂️

だいたい1袋10〜15kgくらいで、1週間に4〜5袋くらいのペースでモルトカスが出ます。

モルトカスを使った商品開発なんてのも面白そう🤤

興味ある方はDM下さい。

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07/01/2025

・
新年初仕込み

2番がやべーー
ビンもないしタルもない😨
先月忙しくて仕込みが追いついてない！

ということで、2番仕込みました🍺

思うところがあり、モルトの配合を少し変えました。
美味しくできあがるといいなぁ🤤

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02/01/2025

・
明けましておめでとうございます🎍

1/2の今日からお店オープンします。
おせち料理の残りなどを持って、お店で新年会いかがですか？😄

本年もよろしくお願いします！🙏

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30/12/2024

・
2024年も残すとこわずかとなりました。
今年はお店のオープンのために奮闘し、オープン後も一生懸命頑張れました。これもお客様、業者様、皆様のお力のおかげだと思っています。
ありがとうございました！

また、ビンの品切れが多くせっかくご来店いただいたのに購入できなかったお客様、申し訳ありませんでした。
すぐには難しいですが、2〜3月くらいには全種類在庫を取り揃えられるように頑張っていきます💪🏻

それでは皆様、良いお年をお迎えください！

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12/12/2024

・
やっとビンが届きました！
全部で2,205本！
大口の注文で来週中に1,200本を納める必要があるので、一気にラベル貼り、ビン詰めをやります！

タンクの残り分をお店で売るように残すので、予定通りいけば来週末に売り切れ分の1番と2番が復活できる！
はず💦

がんばります💪🏻

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29/11/2024

・
グッズ用のTシャツ作りました。
もう冬⛄️ですが笑

黒、白、それぞれＭ、Ｌ、ＸＬです。
すべて税込3,500円になります。

店舗のみで販売していますので、よろしければぜひ😊

作っていただいたJS-ARTさん、ありがとうございました！

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22/11/2024

・
土岐市プレミアムアウトレットと、テラスゲートの間に看板が設置されました🪧
お出かけの際に見て下さい！

デザインは土岐市のトキ工芸さん
設置は名古屋の彩光社さん
へお願いしました！
ありがとうございました！

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#彩光社

21/11/2024

・
ドリンクジャパンへ参加してきました〜
うちの醸造設備のMETOさんも参加されていたのでご挨拶！
METO設備が気になる方は情報共有できますよー

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16/11/2024

・
今日も15:00-24:00(LO 23:00)で営業します！
ありがたいことにお持ち帰り用の瓶が残りわずかととなりました。
1番はあと2本！
4番はあと17本！

1番は瓶詰めすればまだ数本分あるので、近々補充できますが、4番はこれで完売になります。。

仕込みも間に合っていないので、当分の間在庫がありません😂

お早めにどうぞ！

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住所

岐阜県
Toki-shi, Gifu
509-5301

電話番号

+817043461843

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・ 1番大量に準備できました！今回の1番はNewレシピ仕様です🍺 お待ちしております🙏 #クラフトビール #104brewery #岐阜県 #土岐市 #妻木町 #タップルーム #ビアバー #ブルーパブ

・明日の営業前までになんとかビン詰め完了しました。さすがに1,000本超えを一気に詰めるのは疲れましたわ😓 お店で販売する分ですが、1番と2番の在庫が少しだけ復活です！先週までに5番以外売り切れだったので、今週末は1番2番5番の販売になります。金曜から販売ですので、お早めにどうぞ。　 #クラフトビール #104brewery #岐阜県 #土岐市 #妻木町 #タップルーム #ビアバー #ブルーパブ

水で試運転！もちろんお酒は作っていません！違法酒造ダメ絶対！ #クラフトビール #104brewery #岐阜県 #土岐市 #妻木町 #タップルーム #ビアバー #ブルーパブ

岐阜県土岐市初となるクラフトビール工房104Brewery(イチマルヨンブリュワリー）醸造所の工事が着々と進んでおります。土岐プレミアムアウトレットモールから車で10分ほどです★ #株式会社ケィテック #岐阜県 #土岐市 #瀬戸市 #SDGs #プログラミング #介護用具 #設計事務所 #オンラインレッスン #104Brewery #新卒 #機械設計 #設計 #エンジニア #catia #ものづくり #開発 #ロボット #CAD #CADスクール #プログラミングスクール #クラフトビール #cadスクール #鳴海