マサムネ くん

04/01/2025

遅ればせながら(^^ゞ

明けましておめでとうございます。
昨年はご愛顧賜り誠にありがとうございました。
本年も相変わらずよろしゅうお願い申し上げます。
大変穏やかなお正月を迎えた飛騨高山です。
樹木や屋根が雪化粧して美しく、道路は路面が見えており、
お正月から雪かきで時間を奪われることなく有難いです。

さて、ようやくボクの
「マサムネくんの絶品!!!梅酒2022」の販売を開始します。
コレクションされてみえるお客様には
大変長らくお待たせ致しました。
2021はあと数本のみ。
タイミングによってはまだ残っていることもありますので
2022をお求めのお客様は申し出てくださいね。

それでは令和7年が皆様にとって
平和で楽しい良い年になりますよう、
祈念しております。

24/12/2024

もう一週間で今年も終わりやね。
ちらちらを雪が舞って
街中は真っ白や。
雪道を不慣れな”わ”ナンバー車がゆるゆる走っとって、危なっかしい(+_+)皆様、お気をつけて。
12/26（木）の午前中は試飲対応がありませんので
ご了承ください。
年末年始は以下の通りです。
状況次第で営業時間短縮などもあります。

21/11/2024

14/08/2024

そして！以前人力車を引いていたお姉さんが…今やレース編み小物などの制作をしているとの事で、お願いしちゃいました☺️
めっちゃ良く出来とる！😳

14/08/2024

お盆やねぇ
余りの暑さに身体が溶けそうや💦
暑いので試飲のお酒は総て冷酒での
提供にしとります☺️
そして…こんな内職始めたよ（笑）
お買上げの際はボクのスタンプの袋やよ✌️
可愛いやろ？

23/06/2024

そうそう、今年は一瞬で梅酒の仕込みが終わってまった…。
皆さん、お気づきの方も多いかと思うけど、南高梅は近年にはない不作やったんや。よって、価格も３倍と高騰し、入荷も少なかったので、例年の1/3の仕込みしかできんかったよ。
あ、でもご心配なく。2019年年末からの騒動のおかげでボクの梅酒は在庫はあるし、今年仕込みの『マサムネくんの絶品!!!梅酒2024』の販売価格は据え置くので…(販売時期は未定…）

23/06/2024

おはようさん。今日は朝から冷たい雨や。
全国各地でオーバーツーリズムが話題やな。
高山も規模は小さいとはいえ、感じずにはおれん今日この頃…(+_+)
外国人ドライバーも凄く多くなって、危険、迷惑を感じるし。

近隣の飲食店さんも同様に仰っており、
決して嬉しい話ばかりではなく、差し引きどうよ？？？って感じるね。
例えば…試飲するのに椅子はないので(長居対策)
地べたに胡坐をかいて座り込む者がいたり、
傘立てに腰を下ろす者、物影にしまい込んだ椅子を引っ張り出す者…。
また、店の前で大声で騒いでいる者、
側溝に足を下ろして他人様の家の前で軽食を食べる者…

ボクの店の帳場との段差に…
これは欧米人あるあるでDNAに刻まれとるんやろなぁ…
足をかけずにはおれん輩が一定数おる。
勿論、店主は容赦なく一喝するんやけど…。

日本人も想定外の行動をする輩はおるから、
外国人だけが、とは言わんけど…

対応、対策に暇がない…。
数じゃないのよ、求めるものは質なんやさ。

11/05/2024

清々しい陽気の飛騨高山です。GWは多くの観光客の方々がおみえやったね。
さて、今季の仕込みは全量純米酒やったので、現在「純米酒　おり酒」を販売しとります。通常のおり酒に比べ、スッキリ辛口やよ。

05/05/2024

5月8日(水)営業時間変更のお知らせやよ。
８時開店14時閉店やでご注意ください。
試飲対応は８時から13時までの対応です。
ご了承ください。

13/04/2024

おはようさん(*^_^*)
最高の朝を迎えとる飛騨高山、今日、明日と山王祭が執り行われます。両日とも雨天の心配もなく、宮本(祭執行部)も観光客の方々にも嬉しい祭日和やね！屋台だけでなく、よそでは購入出来んボクのお酒で祝杯を！そして是非お土産に！

17/02/2024

本日最後の粕剥きを終え、今季の仕込みの大部分が終了したよ。後は火入れ、道具の洗浄、片付け、そして大掃除。来月３月２日はその大掃除のため試飲の対応はできませんので、ご了承くださいね。

27/01/2024

掛留のその晩の荒櫂の様子やよ

26/01/2024

櫂入れ

26/01/2024

今日は。年明けてボクの蔵では18日から仕込みに入り、3段仕込みの最終日の本日26日無事”掛留”　(かけどめ)　を迎えたよ。これから醪(もろみ)の管理中心となります。

28/12/2023

もう今年もあと数日やね。飛騨は暖かい気候に恵まれ、年前の積雪もなく、穏やかな正月を迎えられそうやよ。
年末年始の営業のお知らせ。
12/30まで　9:00～17:00
12/31　　　9:00～12:00　試飲対応しません
1/1　　　　終日休業
1/2　　　　9:00～12:00　試飲対応しません
1/3から　　9:00～17:00

今年もご愛顧ありがとうございました。
来年も相変わらずよろしゅうお願い申し上げます。
皆様のご多幸を心よりお祈りいたします。

16/12/2023

はや今年も半月で終わり。明日から寒くなるようで、やっと冬らしくなるんかな。さて、お付き合いの仕方も時代と共にどんどん変わって、お歳暮などの贈答品の注文は激減。昔は一升瓶の2本縛りをご挨拶に持参することは常やったけど、なかなか一升瓶を手に取られる方は少なくなったね。そこで…(^^)/小瓶(720㎖）の2本縛りは如何？究極のエコ（昔っから日本は無駄がなかったんやよ）やし、なんと言ってもお洒落やろ？掛け紙もかけるよ。

01/12/2023

はや、師走やね。
いつまでも暖かやったもんで、冷えが身に染みる。
こんな時は熱燗でキュッと。
日本海のお魚も脂がのってくる時期やね。
今宵はお手製あん肝を肴に、純米酒山ひだを熱燗で(^^♪