ワインワークス

10/03/2024

47都道府県の中で唯一、まだワイナリーのない佐賀県で初めてとなるワイナリー設立に向けて準備を進めている瀬戸さん。
佐賀にゆかりのある方含めて、ぜひクラウドファンディングでの応援よろしくお願いします！

＜日本ワイン.jp記事＞
https://nihonwine.jp/nihonwine-news/saga-winery-crowdfunding-2024/

＜READY FOR（クラウドファンディング）＞
https://readyfor.jp/projects/134933

現在、日本のほぼ全ての都道府県にワイナリーが存在します。 そう、「佐賀県」を除いて。 その佐賀県にもいよいよワイナリーをつくろう！という動きが出てきています。 現在クラウドファンディングにて支援を募っ

13/11/2023

【日本ワイン最大級のフェス、今週末18日土曜六本木で開催！】

日本ワイン、全国で唯一ワイナリーがなかった佐賀県にも、ワイナリー設立へ向けた動きが始まり、全ての都道府県で生産されることになりました！

ワインもまた、日本に根ざしたお酒の1つになったと言えますね。
そんな日本のワインを一気に味わえる最大級のお祭りが、今週末18日土曜日に六本木で開催されます‼︎

日本のお酒好き、ワイン好きの方はぜひ、ご来場ください！

15/08/2023

03/06/2023

〜日本のチーズのドキュメンタリー映画、作ります！希少な日本ワインも登場予定〜

我々株式会社CruXは、日本ワインを中心に、日本各地にある優れているが認知が低いものについて、国内外におけるブランディングや流通等の仕組みづくりを行っています。

今般、この活動の一環として、昨年公開した日本ワインの映画「Vin Japonais」に続き、日本のチーズをテーマとしたものとしては初のドキュメンタリー映画「フロマージュ・ジャポネ」の制作を開始しました。

日本のチーズの歴史、日本のプロセスチーズの技術力、ナチュラルチーズ職人たちの想いなどに光を当て、日本のチーズの魅力を国内外の多くの方に知ってもらうために制作します。
現在、制作関連費用をご支援いただける協賛パートナーを募集中ですが、2023年7月31日までの期間は、CAMPFIRE（キャンプファイヤー）でクラウドファンディングも行います。

ぜひ、ご支援よろしくお願いいたします！

日本で生産されるチーズおよび生産者などに着目した、ドキュメンタリー映画の制作プロジェクトです。チーズ作りにかける想い、そして原料となる乳を作るための酪農など、日本のチーズづくりのリアルに迫ります。

26/04/2022

しまなみ海道地域での「海賊熟成酒プロジェクト」のクラウドファンディング、マクアケで開始です！

希少な、「大三島みんなのワイナリー」のワインが、MINIVINでリターンの1つになっていますので、よろしければぜひご覧ください！

日本ワイン.jp ニュース記事
https://nihonwine.jp/nihonwine-news/shimanami-wine-crux/

クラウドファンディング「マクアケ」ページ
https://www.makuake.com/project/shimanami-winery-kaido/

日本ワインのメディア・教育・流通事業を展開する株式会社CruXと愛媛県漁業共同組合津倉支所が共同で、「海賊熟成酒」プロジェクトを開始。 2022年4月25日から7月22日の期間で応援購入サービス「Ma

03/11/2021

当店が連携している日本ワインのWebメディア「日本ワイン.jp」で、メルマガ登録キャンペーンを行っています。

一度、メルマガに登録すると、隔月で開催する"日本ワインプレゼントキャンペーン"に自動エントリーされます。

とてもお得なキャンペーンですので、この機会にぜひご登録してみてはいかがでしょうか。
https://nihonwine.jp/mailmagazine-campaign/

【日本ワインをプレゼント！日本ワイン.jpメルマガ登録キャンペーン】

日本ワイン.jpは、メルマガ登録者を対象に、抽選で日本ワインをプレゼントするキャンペーンを行っています。

今回の日本ワインは、

ルバイヤート 甲州醸し 2020
山梨県の丸藤葡萄酒工業が造る、人気のオレンジワインです。

こちら（1本）を3名様にプレゼントいたします。

一度登録すれば、今後のキャンペーンにも自動的に参加できますので、ぜひこの機会にご登録ください！

https://nihonwine.jp/mailmagazine-campaign/

※このキャンペーンの抽選対象となるのは、2021年11月30日までにご登録いただいた方になります。

#日本ワイン
#日本ワイン好きと繋がりたい
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#日本ワインを日常に
#日本ワイン好き
#日本ワイン大好き
#日本ワインを盛り上げたい

10/10/2021

【※延期になりました　山梨・岩崎醸造 醸造家白石氏 オンライン試飲会のお知らせ】

10月24日（日）14:00〜15:30に、
MINIVINスペシャルオンラインイベントとして、岩崎醸造の醸造家白石氏と日本ワインのDXを推進する株式会社CruXの西浦氏（ソムリエ、日本ワインマスター）による、オンライン試飲会を開催します。

当日使用するワインは、
・バルテ甲州ドライ大樽熟成2017
・バルテ勝沼MBA樽熟成2017
・甲州醸しアンテーク2019
・シャルドネ 2018
・甲斐ノワール2019
・メルロ2016
の6種類。
全て、100mlサイズのミニボトル"MINIVIN（ミニヴァン）"でお届けします。

また、お申込みいただきました方には、ご購入時に入力いただいたメールアドレス宛に、zoomのリンクをお送りいたします。

本イベントのお申し込みは、下記リンクから↓↓↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineworksaoyama/setn001.html

※「ミニヴァンの店byワインワークス」ショップへのリンクは、Instagramアカウントのプロフィールページにもあります。

#岩崎醸造
#日本ワイン
#日本ワイン好きと繋がりたい
#日本ワインを日常に
#日本ワイン好き

#オンライン試飲会

10/10/2021

国際的にも、ワイン用葡萄品種として認められ、この葡萄から造られたワインも高く評価されるようになった「甲州」。

今日は、先人の努力に想いを馳せながら、しみじみ飲むのもまた、良いかもしれません。

日本ワインを代表する白ブドウ品種のひとつ、甲州。 甲州はワイン用としてはもちろん生食用も兼ねていることから、日本人にとってもっとも馴染み深いブドウのひとつといっても過言ではないでしょう。 さまざまなス

17/09/2021

新潟の人気ワイナリー、カーブドッチの飲み比べMINIVIN（ミニヴァン）セット。
人気のどうぶつシリーズ「あなぐま」「うみがめ」が入っていて、醸造家掛川さんの各ワインのコメントも付いた特別なセットで、直近の人気No.1商品になります。

9月一杯の販売になりますので、ご興味ある方はお早めにどうぞ！

※「ミニヴァンの店byワインワークス」ショップへのリンクは、このアカウントのプロフィールページにあります。

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineworksaoyama/sett005.html

#カーブドッチ

#ミニヴァン
#日本ワイン

12/09/2021

メルマガに登録すると、日本ワインが当たるキャンペーンが開催されています。
今回は、なかなか手に入らないクリサワブランほか、北海道のワインが当たるとのこと。9月末までなので、興味ある方はお早めに〜！

メールマガジンにご登録いただいた方の中から抽選で、 ３名様に日本ワインをプレゼントいたします。 応募期間：2021年8月15日〜9月30日まで

10/09/2021

本当に楽しみです！！

映画「Vin Japonais (ヴァン・ジャポネ=日本ワイン)」のヴィラデストでの撮影は、無事に完了しました！
🎥🎬✨🍷
映画のお目見えは、来年の春頃になるそうです。いまから楽しみですね♪
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以前にもご紹介したNORIZOさん。日本ワインを世界へ発信するドキュメンタリー映画『Vin Japonais (ヴァン・ジャポネ)』にて、プロデューサー兼監督を務められます。
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◆ Vin Japonais (日本ワイン) 映画制作プロジェクト
https://camp-fire.jp/projects/445919/activities/290176
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Vin Japonais 映画制作プロジェクト, Frédéric Cayuela, Junya Hanaoka
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#東御市 #ヴィラデストワイナリー #日本ワイン #秋晴れ

02/09/2021

日本ワインのドキュメンタリー映画の撮影、着々と進んでいます！

https://www.facebook.com/224973951418173/posts/935516317030596/?d=n

【Vin Japonais:日本ワインのドキュメンタリー映画】

本日の読売新聞（長野県版）に、先日行った長野県安曇野市、池田町、塩尻市での映画撮影に関する記事が掲載されました。


#ヴァンジャポネ
#映画撮影
#読売新聞

25/08/2021

https://www.facebook.com/224973951418173/posts/931648074084087/?d=n

　安曇野市の安曇野ワイナリーで２４日、日本ワインを海外に紹介する映画「ＶｉｎＪａｐｏｎａｉｓ（ヴァン…

24/08/2021

https://www.facebook.com/224973951418173/posts/931081034140791/?d=n

24/08/2021

https://www.facebook.com/224973951418173/posts/930955860819975/?d=n

22/08/2021

甲州とマスカット・ベーリーAに続いて、「OIV（国際ブドウ・ワイン機構）」にリスト登録された"山幸"って、どんな葡萄でしょう？

https://nihonwine.jp/enjoy-wine-life/about-nihon-wine/oiv-yamasachi-hokkaido-tokachi/

昨年11月、池田町独自品種「山幸（Yamasachi）」が、「OIV（国際ブドウ・ワイン機構）」にリスト登録されました。 「OIV」にリスト登録されている日本のワイン用ブドウ品種といえば、甲州とマスカ

19/08/2021

もっと多くの方が、ワインをもっと自由に、気軽に楽しむことができるようになれば良いですね！

https://nihonwine.jp/nihonwine-news/winenouso-newbook-wine-news/

ワインは大好き。 でも、ワインについて詳しく説明しろ、と聞かれてもよくわからない…。 そんな方におすすめの書籍『ワインの嘘』（宮嶋勲著）が、2021年8月18日に発売されます。 こちらの書籍はジャーナ

15/08/2021

日本ワインに使われている葡萄品種が、わかりやすくまとめられていますね。

日本では数多くのブドウ品種からワインが製造されています。 しかし、日本ワインというと甲州やマスカット・ベーリーA、デラウェアから造られたワインが多く、そこまで多くのブドウ品種（ワイン用）は栽培されてい

11/08/2021

レア物を含む、なかなか贅沢なセット。
日本ワインにとても力を入れている、とり鉄　三軒茶屋店さんならではのセレクトですね。

https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineworksaoyama/sett004.html

元シャトージュンでソムリエの西浦氏と、10年以上日本ワインを応援している「とり鉄三軒茶屋店」の吉岡氏がセレクトした日本ワイン6種を、100mlサイズのミニボトル”MINIVIN”でお届けします。【セット内容】白百合醸造（...

11/08/2021

夏の酷暑を美味しく乗り切る、
日本ワインとモロッコ風薬膳タジン鍋のペアリングが紹介されています。
なぜか読んでいるだけで、ヘルシーな気分になります（笑）

https://nihonwine.jp/enjoy-wine-life/paring/healthybisyoku/

みなさま、こんにちは。 【ワイン・食・人（わいんしょくにん）】磯部 美由紀です。 暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 快晴が続くこのごろ、元気に過ごしたいところですがここまで暑いと食欲が低

01/08/2021

日本ワインのドキュメンタリー映画"Vin Japonais"（ヴァン・ジャポネ）制作プロジェクトのクラウドファンディング、昨日無事100%達成しました！

ご支援いただき、ありがとうございました！
今後の進捗報告にも、ぜひご注目ください。
こちらのグループでも、随時共有させていただきます。

2021/08/01に投稿されたVin Japonais (日本ワイン)映画制作プロジェクトの活動報告です

31/07/2021

日本ワインを主題にした初のドキュメンタリー映画"Vin Japonais"（ヴァン・ジャポネ）制作プロジェクトのクラウドファンディングが、本日最終日（7/31 23:59まで）になっています。

監督NORIZOさんからの「最後のお願い」、ご興味ある方はご覧の上、ぜひご支援ください！
映画のエンドロールに名前を載せられるリターンもあります。ぜひ一緒に、日本ワイン、日本ワインの生産から流通に広く関わる人達、日本ワインのワイナリーがある各地方を応援しましょう！

2021/07/31に投稿されたVin Japonais (日本ワイン)映画制作プロジェクトの活動報告です