月曜日 15:00 - 22:00 火曜日 15:00 - 22:00 水曜日 15:00 - 22:00 木曜日 15:00 - 22:00 金曜日 15:00 - 22:00 土曜日 13:00 - 22:00 日曜日 13:00 - 22:00

OWLE

Beer & Grocery store at Shizuoka. 10Taps&100Kinds of Bottle&Cans.
(5)

01/08/2024

8/1
15:00-22:00
1812

AROMA COMA

Simcoe、Chinook、Sultanaの3種類のホップを使用し、更にCitraホップをダブルドライホッピング
グラスに注ぐとハッキリとした柑橘のアロマが溢れ出します
キャラメルモルトと少量のライ麦がホップの華やかなアロマ、フレーバーを一層際立たせます

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31/07/2024

7/31
15:00-22:00
1811

国：アメリカ
地域：カリフォルニア州

1989年設立
サンフランシスコベイエリアのクラフトビール史に大きく関わるブルワリーであり、現在このエリアで最も古い独立したブルワリーです
Drake’sは何度も飲むことができる高品質のビールを人々は求めていると信じ、バランスの取れたドリンカブルなビールを醸造することから始まりました
そして30年以上の歴史の中で、ピルスナーからバーレーワイン、バレルエイジドサワーまで数々の種類へと実験・醸造を重ね、あらゆるメダルを獲得して来ました

ピルスナー、IPA3種入荷！

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30/07/2024

7/30
15:00-22:00
1810

ミシガンのオーガニックなリンゴ果汁と甘酸っぱいチェリー果汁を使用
チェリーの酸味とリンゴの甘さがバランスよく合わさり、デザートとしてもおすすめ
非常にスムースな飲み心地で、リフレッシングなサイダーです
2023 Japan Cider Cup　銅賞受賞！

Traverse City Cherry

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29/07/2024

7/29
15:00-22:00
1809

Pale 586

HBC586 CryoとStrataホップを使用
HBC586はワシントン州ヤキマにあるHop Breeding Companyが開発した新しい品種でマンゴー、オレンジ、そして唐辛子のようなスパイシーさが特徴のホップです
Strataはオレゴン州で収穫されたものでパッションフルーツ、グレープフルーツ、ダンク感があるホップです
これら2つのホップの味わいが交わり合いバランス良く共存した繊細な味わいです
World Beer Cup 2024 金賞受賞！

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28/07/2024

7/28
13:00-22:00
1808

国：アメリカ
地域：カリフォルニア州

2013年創業
クラフトビール激戦区で舌の肥えたビール好きを唸らせる技術でファンを獲得する
クリアでホップの効いたWest Coastスタイルを主軸に、クラシックで伝統的なスタイルを醸造することをポリシーとしており、「Hazy IPAは作らない」という姿勢を貫いています
クラフトビール業界で20年以上のキャリアを持つ創業者が手掛ける、ホップの魅力を最大限に引き出した味わいをお楽しみください！

ピルスナー、ペールエール2種、IPA入荷！

国：アメリカ
地域：ミシガン州

2004年創業
サイダーの醸造に関わる、栽培、収穫、搾汁、発酵、熟成、ボトル詰めといった、全ての工程を同じ敷地内で行い、本当の意味での「オーガニック」に強いこだわりをもつサイダリー
100年以上にもわたる長い歴史の中でも、過程や手順をほぼ変えることなくその伝統を引き継いできました
時間と手間を惜しまないことで生み出される、このサイダリーならではの本物の風味と味わいをぜひ手に取ってお楽しみください

サイダー4種入荷！

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27/07/2024

7/27
13:00-22:00
1807

Jelly King Passionfruit Orange Guava

定番のドライホップドサワーにパッションフルーツ、オレンジ、そしてグァバを投入
パッションフルーツとグァバの織りなすトロピカルなフレーバーにオレンジのシトラシーで爽快な風味
ライトな飲み口で甘酸っぱいフルーティーな味わいがジューシーに広がり、少々の苦みと共にドライかつリフレッシングに締めくくられる

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26/07/2024

7/26
15:00-22:00
1805

Fluss

ドイツ発祥の小麦のサワーエールを国産のコリアンダー、レモン、塩をつかって仕上げました
明るく、軽快な味わいでありながら、しっかりとうまみも感じられ、水分補給にぴったりな一杯となりました

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25/07/2024

7/25
15:00-22:00
1805

国：日本
地域：神奈川県茅ケ崎市

Pass(峠)とPacific(太平洋)あわせて、Passific
海の近くを拠点にしながら山の側の農作物や人との関係を大事にしていきたいという考えから名付けられました
海を越え、山を越え、ビールと旅するブルワリー
今年から直営のボトルショップもオープンしました

夏にぴったりなラガーとゴーゼ入荷！

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24/07/2024

7/24
15:00-22:00
1804

KOMPAS

今年で5回目となるYOROCCO BEERとのコラボビール
今年の「KOMPAS」も前回同様、セゾン酵母を使い、また恒例となったフレッシュな「すもも」250kgを和歌山より届けてもらい、贅沢にたっぷりと使用しています
すももは桃ヴァイツェンでお馴染みの和歌山の八旗農園さんから
軽やかなモルトのボディ、セゾンの複雑で上品なアロマ、すももの優しく程よい酸味とほんのりと果実感が心地良い後味を与えます
発酵＆熟成の過程ですももの風味がじっくりビールに移行し、円やかな仕上がりになっています
ドリンカブルで、この暑い夏にぴったりです！

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23/07/2024

7/23
15:00-22:00
1803

Chaotic Prince
シトラ、モザイク、アマリロホップを使用
タンジェリン、ピーチ、松を思わせる味わい
滑らかでドリンカブルな仕上がりのHazy IPAです

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22/07/2024

7/22
15:00-22:00
1802

国：アメリカ
地域：ネバダ州・スパークス

2017年創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ、権威ある名だたる賞を獲得しつづける名ブルワリー
特に、2016年に誕生し一大ブームを巻き起こしているNE Styleに特化した"Hazy Release"シリーズはアメリカ国内に留まらず、日本でもトップクラスの人気を誇ります
Hazy IPA以外にもStoutやクリアなIPAなど様々なスタイルで高い評価を受けています
アーティスティックで目を引くビールのラベルデザインも、リリースの度に注目を集めています

World Beer Cupで金賞を受賞した定番IPAを含むIPA5種入荷！

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21/07/2024

7/21
13:00-22:00
1801

Hebana!Keppare!

Be Easyのブルワーの一人が大きなブルワリーへ新たな旅立ちをする前に作り上げた最後の作品です
へばな！！けっぱれ！！！（津軽弁でじゃあね！！がんばれ！！！）
定番のNEIPAをベースにミルクシュガーを加え、驚くほどクリーミーな口当たりを実現しました
ミルキーさとほのかな甘さがフルーティーなホップと絶妙にマッチしています
ミルクシェイクIPAは以前から作っていますが、フルーツやバニラを加えないでラクトースを使ったNEIPAは今回初
ジューシーなヘイジーIPAとスムーズなミルクシュガーのバランスが取れた、とても飲みやすいビールに仕上がりました

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20/07/2024

7/20
13:00-22:00
1800

One Eyed Purple People Eater

Dangerous Alesコラボ
それぞれのこだわりとセンスを何層にも重ねて造り上げたDouble Fruited Oat Cream Gose
シンプルに紡いだゴーゼボディに、海塩、乳糖を加え、たっぷりのオーストラリア産のブラックベリーとオーガニックビーツを投入
ビーツと乳糖により強めのベリーとゴーゼの酸味が幾分か和らげられ甘い香りが鼻に抜ける
ビーツの根っこらしいアーシーさは海塩によってインパクトが高められ際立つ

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19/07/2024

7/19
15:00-22:00
1799

国：日本
地域：大阪府箕面市

数々の世界コンクールで金賞を受賞
地域の恵みを受けながら、地域に根ざし、人の手によって大切につくられた、特別なビールではなく、毎日味わいたくなるデイリーなローカルビールを目指しています
箕面はちょっとやんちゃなおさるが名所の土地、そんなおさるのロゴも有名なブルワリーです

定番のスタウト、限定のサボテンサワー、Yorrocoコラボのすももセゾンを入荷！

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18/07/2024

7/18
15:00-22:00
1798

Ransack The Universe

フラッグシップのWest Coast IPA
オーストラリアのホップGalaxyアメリカのヤキマ産のホップMosaicを合わせて使用
軽めのモルトボディにマンゴー、柑橘類を思わせるアロマとフレーバー
ほどよい苦味とキレの良いフィニッシュ

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17/07/2024

7/17
15:00-22:00
1797

Ray's

ミルクを垂らしたアイスコーヒーの味わいを最大限に表現したスムースでドリンカブルな定番のスタウト
Beer1 GRANDPRIX 2019ダークエール部門銀賞！

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16/07/2024

7/16
15:00-22:00
1796

New Beers

国：日本
地域：青森県弘前市
弘前でおいしいクラフトビールを飲んで欲しいと
元アメリカ空軍のギャレス・バーンズが2016年に設立
ユニークな副原料を使用したり、地元のお店とのコラボ、どこかほっこりする津軽弁を使ったビールの名前が魅力的なブルワリー

ヴァイツェン、ミルクスタウト、Hazy IPA、West Coast IPA入荷！

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15/07/2024

7/15
13:00-22:00
1795

The Harvesters

地元東ギップスランドの農業にインスパイアされ、20世紀初頭までベルギーのフランス語圏の農民たちが仕事中に飲んだ味わいを目指して造り上げたFarmhouse Saison
オーストラリア産ピルスナーモルト、小麦モルト、NZ産オーツモルトに加えドイツ産スペルト小麦にウォート煮沸時に地元産の蜂蜜を使用
アロマティックなセゾンに複雑なエステル香と繊細な花のアロマが爽やかに香る
ほのかなアーシーさや植物、スパイシーさもあり、様々な果実の香りが口の中に広がります

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14/07/2024

7/14
13:00-22:00
1794

Biere de Soif Lager

ベルギーの人気ブルワリーDe La Senneとのコラボレーションで造られた無濾過のラガー
ライ麦、オーツ麦、小麦、大麦、そして微量のスモークを施したモルトを使用
フローラルで華やかなキャラクターにグリルされたレモンのような風味が感じられ、フィニッシュはクリスプでスパイシー
喉の渇きを癒し、ゴクゴクイケる一杯に仕上がっている

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13/07/2024

7/13
13:00-22:00
1793

New Beers

国：オーストラリア
地域：ビクトリア州
故郷ギップスランドの食材を使用
フルーツ、ハーブだけでなくウニや海苔などの海産物を使ったユニークなビールもある
時代や技術の進化よりも、自分たちがそこにいることと、美味しいと思えるものを造るのが重要と考えていて、時代の変化にあらがって頑なになるようなこともなく、着々と自分たちのペースを守っている

セッションIPA、オイスタースタウト、ゴーゼ2種、セゾン、ラガー入荷！

国：カナダ
地域：オンタリオ州
2012年ブリューパブとして創業
世界的評価も高い、繊細でバランスのとれた味わいが特徴的なトロントを代表するブルワリー
上品で洗練された完成度の高い造りで世界的にも評価が高い国内でも人気のサワーシリーズ”Jelly King”や樽熟成やワイルドエールにおいて特に定評があります

Jelly King2種入荷！

国：カナダ
地域：オンタリオ州
2011年に日本へ移住し、国内のブルワーを育成することにも貢献
2014年にカナダへもどり2017年に日本人の妻と共にブルワリーを立ち上げ
日本文化をモチーフにドイツやチェコを源流とするスタイルのビールを中心に醸造

ラガー2種入荷！

国：カナダ
地域：オンタリオ州
カナダを代表するアートや音楽などのカルチャーと積極的にコミットするクリエイティブ精神に溢れたブルワリー
バランスのとれた造りはIPAからサワーまで幅広いスタイルで定評がある

Gose、West Coast IPA入荷！

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11/07/2024

7/11
15:00-22:00
1791

Montmorency Cherry

オークカスクで１年間エイジングをかけた定番のClassicに、モンモランシーチェリーを投入
ワイルドエール由来の酸味とチェリーの酸味が混じり合った豊かな味わいです

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10/07/2024

Event!!

7/20(Sat)
11:00-20:00
セッション(11:00-13:00)

※ご予約はストーリーのリンクもしくはDMにて！

11:00-13:00のセッションは先着20名限定！
音羽町Shiiitoにて行われる日本酒祭り
【ぐい呑みプレゼント+10種日本酒飲み比べ】を楽しめます！

栗田産業さんの美しい錫のぐい呑みでの酒体験！
花の舞酒造の社員さんによるお酒の解説付き！

この価格は完全にバグです
(興味のある人はぜひ錫のぐい呑みの値段調べてみてください笑)

13:00以降は予約不要、入退場自由のキャッシュオンです！
お待ちしてます！

10/07/2024

7/10
15:00-22:00
1790

国：アメリカ
地域：メリーランド州
Stillwaterのオーク樽専門ブルワリー
ベルギービールなどに用いられる伝統的なビールの醸造方法とクラフトビールならではのモダンな考え方を組み合わせた新しい切り口とローカル産の新鮮な果実や特産のホップを用い醸造しています

Wild Ale2種入荷！
brewing
国：日本
地域：和歌山県有田郡有田川町
「NOMCRAFT」は、外国人も覚えやすい日本語としてよく用いる「飲む : nom」と「職人 : craft」を掛け合わせネーミング

アダムとベンの二人は有田川町のことを調べれば調べるほどビール造りに適した土地だと分かり、ここを定住地と決心
故郷のポートランドとシカゴに戻り醸造勉強の日々を送り、有田川町でブルワリーを立ち上げました

Pale Ale、IPA3種入荷！

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09/07/2024

7/9
15:00-22:00
1789

Mezcal Gose

ライムが爽やかに香るマルガリータのようなゴーゼ
バンクーバー島の塩、ライムの皮と果汁をたっぷり使用
メスカル(メキシコ原産の蒸留酒)熟成に使用されたオーク樽でコンディショニングすることで木樽特有のバニラやスモーキーな香りと複雑さが楽しめる
カクテルのマルガリータ思わせる爽やかな酸味があり、グラスに塩をまとわせたスノースタイルなどアレンジも推奨している

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08/07/2024

7/8
15:00-22:00
1788

Terminusphobia

Totopia Breweryのノウハウを参考にしたWest Coast Lager
ピルスナーモルトとライスを使用し、ラガーイーストで発酵させることでモルトのニュアンスを抑えホップの個性が出せるよう醸造
たっぷりと使用したニュージーランドホップとアメリカンホップによるシトラス感溢れるアロマが特徴です

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07/07/2024

7/7
13:00-22:00
1787

国：韓国
地域：合井洞

2018年醸造開始
ソウルの特徴である多様な文化、人、ローカルコミュニティ、サブカルチャーをビールに反映
地元農家やサプライヤーから調達した最高級の原材料のみを使用し、定番ビールからシーズナルまで、多様性を反映させたビールを作っている

West Coast BrewingコラボのIPA、CRAFTROCK BREWINGコラボのサワー入荷！

国：カナダ
地域：ブリティッシュコロンビア州

33エイカーズが人気を得て5年経った2018年、隣に空いたスペースを引き継ぎ増設
コアな自由な発想と創造性に基づいた、まったく新しいコンセプトを展開

個性派のゴーゼ入荷！

国：日本
地域：東京都西多摩郡奥多摩町

2014年設立
自然豊かな奥多摩の地で都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを醸造
2024年春より新工場も稼働し、ますます勢いをましています

TotopiaコラボのWest Coast Lager、DIPA入荷！

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06/07/2024

7/6
13:00-22:00
1786

Thunderbird

アメリカンIPAやWest Coast IPAほど重くは無く、軽やかで飲みやすいクリアなIPAです
北米産ホップの華やかでトロピカルなアロマが楽しめます
New World Beer & Cider Awards 2024でTOP30に選出

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04/07/2024

7/4
15:00-22:00
1785

The Fresh Prince Of Mt EDEN

West Coast IPAとして造られてはいるが濁ったIPA
2024年の2つ目のフレッシュホップIPAとして、フレッシュなニュージーランド産ホップ、ネルソンソーヴィンだけを使用したシングルホップIPA
たっぷりの松脂とグレープフルーツのアロマ、しっかりとした苦味
ラベルの元ネタはウィル・スミスのDJ名「フレッシュプリンス」から

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03/07/2024

7/3
15:00-22:00
1784

New Beers

国：ニュージーランド
地域：オークランド
ホームブリューイングコンテストやファントムブルーイング、OEM などを経て2013 年に設立
8年間におよそ 300 種類を超えるユニークなビールを製造
常に新しく、面白いことを探し求めるチャレンジ精神に溢れたブルワリー

IPA3種とHazy Pale Ale入荷！

国：ニュージーランド
地域：オークランド
2011年にホームブルワー仲間が集まり設立
いまやニュージーランドにおいて3本の指に入ると言われるブルワリー
親しみやすさを持ちながら、品質を保つというシンプルなビール作りを心がけています

IPA、Pale Ale入荷！

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02/07/2024

7/2
15:00-22:00
1783

OFF BELAY

多治見市のボルタリングジム・グラニットさんの10周年を記念したビール
クライマーで賑わう屏風岩の、クライミングでのワンシーンをイメージしたラベル
ライチやココナッツのようなトロピカルなフルーティさと、最後にレモンのような爽やさもあり、ゆるっと飲めるHazy Pale Aleです

店頭にてカマドのボトル購入でグッズが当たるくじ開催中です！この機会に是非！

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住所

駿府町1-27勝山ビル１F
Shizuoka-shi, Shizuoka
420-0856

営業時間

月曜日	15:00 - 22:00
火曜日	15:00 - 22:00
水曜日	15:00 - 22:00
木曜日	15:00 - 22:00
金曜日	15:00 - 22:00
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日曜日	13:00 - 22:00