【木箱に入った極上の国産トリュフチーズ🍴🧀】
クリスマスや年末が近づき、1年の終わりに贅沢したくなりますよね🎄
馬場さんに聞いたところ、
イチ押しのチーズがあるそうです!
今回は、「トラットリア イル フィオレット」特製の国産トリュフチーズ2種類をご紹介します!
木箱入りのこのチーズは、レストランの隣にある専用のチーズ工房で、シェフ自らの手によって作られたもの😲✨
その実力は数々の大会で受賞するほどの折り紙付き🏅!
ひと口頬張ると、トリュフの香りがふわっと広がり、贅沢な味わいがたまりません…🤤💖
チーズ好きも思わず唸る、そのクオリティの高さは必見です!
一年の締めくくりに、
特別なトリュフチーズで少し贅沢な時間を過ごしてみませんか🎁?
この機会にぜひお試しください!
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動画に登場したチーズ ※以下の商品は完全受注品です
🧀とっても濃厚!世界大会でも最高得点を獲得したクリームチーズ!
・トラットリア イル フィオレット 黒花~kokka~
🧀チーズ好きが唸る「成長するトリュフチーズ」
・トラットリア イル フィオレット 黒雛菊 Kurohinagiku
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🎄【期間限定】シャンパンがテイクアウトで楽しめます!🍾🥂
恵比寿ガーデンプレイスの入口では、大きなクリスマスツリーがお出迎え。中央広場には、美しく輝くバカラのシャンデリアが✨
平日問わず多くのお客様がその輝きを一目見ようと訪れています👀
そんな特別な雰囲気にぴったりなのが…やっぱりシャンパン!!
WINE MARKET PARTY では、テイスティングBARにて
【12月末まで限定】でテイクアウトシャンパン をご用意しています🥂
クリスマスツリーやシャンデリアを眺めながら乾杯すれば、
とびきりロマンチックなひとときに✨
ちなみに、沼田店長によると シャンデリアの中に1つだけルビー が隠れているとか!👀💎探してみるのも素敵な思い出になりますよね❄
この機会にぜひお楽しみください!
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【WINE MARKET PARTYのテイスティングBARでご提供】
●テタンジェ ブリュット・レゼルヴ N.V.
プラカップ60ml
990円(税込)
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【夜に寄り添う、エレガントなシャンパーニュ✨】
12月といえば、シャンパーニュが盛り上がる季節ですね!
WINE MARKET PARTYでも、たくさんのシャンパーニュをご用意しています!
その中でも特におすすめなのが「TAITTINGER(テタンジェ)」!
インスタライブでもおなじみのテタンジェのブランドマネージャー、吉田さんにご紹介いただきました🍾
今回登場した2本は、なんとどちらも音楽に関係する名前がついているんです♪
その中のひとつ「ノクターン」は、フランス語で「夜想曲」という意味。
優しくまとまった味わいで、どんなシーンやお料理にもぴったりな一本です。
夜が長い冬の季節、エレガントなテタンジェで乾杯しませんか?🥂
ぜひお試しください✨
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動画に登場したシャンパーニュ
🍾「前奏曲」の意味を持つ、ノン・ヴィンテージのコント・ド・シャンパーニュ
・テタンジェ プレリュード・グラン・クリュ NV(BOX)
¥13,750(税込)
🍾「夜想曲」の意味を持つ、甘口シャンパーニュの最高峰!
・テタンジェ ノクターン・セック NV (BOX)
¥10,780(税込)
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【ワインを華やかに彩る!豊富なギフトラッピング🎁】
「え?何あれ…?」と思わず声が出てしまいました(笑)
ラッピングの腕ピカイチ!
インパクト大の「般田(ぱんだ)さん」🐼が
WINE MARKET PARTYの豊富なラッピングをご紹介します!
12月といえば、やっぱりクリスマス🎄
鮮やかな緑に赤いリボンを添えたラッピングは、この時期にぴったり!贈り物が一気に華やぎます!
さらに、簡単なビニール包装+リボンや、通常の箱を木箱に変更するオプションなど、さまざまなシーンに対応できるラッピングを取り揃えています!
大切な方への贈り物に、心を込めてお包みします✨
お気軽にスタッフまでお声がけください!
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【今、ボルドーがアツい🔥厳選4本を飲み比べ🍷】
WINE MARKET PARTYが独自に仕入れている限定販売ワイン!
フランス・ボルドーの赤ワイン4本が
「SELECTION 50 BORDEAUX 2025」に選出されました✨
「SELECTION 50 BORDEAUX 2025」とは?
再注目の「Re BORDEAUX」を体現し、2025年の顔となる代表的な50本を選ぶ特別なセレクションです🇫🇷
そんな4本を、沼田店長とボルドー担当のダニエル・ソムリエが徹底飲み比べ!
果たして2人のイチオシは・・・?
しかも4本とも5,000円以下で楽しめる!
今アツいボルドーワイン、ぜひお試しください!
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動画に出ているワイン
🍷メルロー100%!独自のスタイルを追求する女性醸造家の自然派ワイン✨
・ラン・クロ 2022 ¥3,630(税込)
🍷絶妙な伝統と革新のバランス感!
・シャトー・デ・バルド サンテミリオン・グラン・クリュ 2019 ¥4840(税込)
🍷ポジティブな性格が表れた心地いいボルドー!
・ウイ・デュ・シャトー・カンカルノン 2018 ¥2,640(税込み)
🍷マルベック100%⁉ ボルドー好きなら、まずお試しください!
・ファーブル・オン・ザ・ロックス・マルベック 2021 ¥3,630(税込み)
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#赤ワイン #ボルドー #ボルドーワイン #bordeaux #bordeauxwine #女子会 #女子会パーティー #ホームパーティー #ホームパーティ #パーティ料理 #ワインソムリエ #ソムリエ
【今、ボルドーがアツい🔥厳選4本を飲み比べ🍷】
WINE MARKET PARTYが独自に仕入れている限定販売ワイン!
フランス・ボルドーの赤ワイン4本が
「SELECTION 50 BORDEAUX 2025」に選出されました✨
「SELECTION 50 BORDEAUX 2025」とは?
再注目の「Re BORDEAUX」を体現し、2025年の顔となる代表的な50本を選ぶ特別なセレクションです🇫🇷
そんな4本を、沼田店長とボルドー担当のダニエル・ソムリエが徹底飲み比べ!
果たして2人のイチオシは・・・?
しかも4本とも5,000円以下で楽しめる!
今アツいボルドーワイン、ぜひお試しください!
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動画に出ているワイン
🍷メルロー100%!独自のスタイルを追求する女性醸造家の自然派ワイン✨
・ラン・クロ 2022 ¥3,630(税込)
🍷絶妙な伝統と革新のバランス感!
・シャトー・デ・バルド サンテミリオン・グラン・クリュ 2019 ¥4840(税込)
🍷ポジティブな性格が表れた心地いいボルドー!
・ウイ・デュ・シャトー・カンカルノン 2018 ¥2,640(税込み)
🍷マルベック100%⁉ ボルドー好きなら、まずお試しください!
・ファーブル・オン・ザ・ロックス・マルベック 2021 ¥3,630(税込み)
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【冬に食べたい!とろ~りモンドールチーズ🧀】
11月も終わり、いよいよ冬本番❄️
冬といえば「モンドールチーズ」!
WINE MARKET PARTYでも毎年大人気の冬の定番です✨
あのトロトロ感が忘れられず、馬場さんにお願いしたところ…
なんと今年は2種類のモンドールチーズがあるとのこと!
さっそく食べてみたら、香りも味わいも全然違ってびっくり!
同じモンドールなのに、こんな個性があるなんて感動です🥹
さらに驚きなのが、その「とろ~り感」…🤤
焼かなくてもトロトロですが、焼けば“チーズの湖”に!
時間が経っても固まらず、ずっとトロトロのままの魔法の美味しさです✨
ぜひ、冬の季節にお楽しみください!
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🧀動画に初登場!濃厚良質なミルクの味わい
・ナピオ モンドール
🧀WINE MARKET PARTYの定番モンドール!
・バドーズ モンドール
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【ソムリエ解説🍇ボージョレ・ヌーヴォーって?】
今年もボージョレ・ヌーヴォーが解禁されました✨
名前は聞いたことがあっても、まだ飲んだことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そこで今回は、「ボージョレ・ヌーヴォー」とは何なのか、その楽しみ方を沼田店長が解説します♪
🍷 ボージョレ・ヌーヴォーとは?
毎年11月の第3木曜日に解禁される新酒ワインです。
日本は日付変更線の関係で、世界で一番早く解禁を迎えるため、この日はワインに注目が集まる特別な一日でもあります🍷
普段あまりワインを飲まない方にも、「今年はボージョレ・ヌーヴォーを試してみよう!」と思わせてくれる、年に一度の貴重な機会です✨
使用されるブドウ品種はガメイ。この品種で造るのがルールとなっています!
(ちなみに、沼田店長は大のガメイ好きなんです🍇)
ー
ボージョレ・ヌーヴォーは多くの方が楽しみにしており、
解禁と同時に売り切れてしまうことも珍しくありません。
当店でも、今年は解禁日当日に3種類中2種類が完売するほどの人気ぶりでした!
ボージョレ・ヌーヴォー
ぜひ一度体験してみてください✨
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【おすすめワイン書籍🍷📚ブラインドテイスティングの教科書!】
WINE MARKET PARTYで毎週月・火の恒例イベントとなっている
「ブラインドテイスティング」。
見た目、香り、味わいだけを頼りに、生産国やブドウ品種を推測するゲームのような体験です🎯
しかし、これがプロのソムリエでもなかなか正解を出すのが難しい!💦
そこで今回は、世界初の「ブラインドテイスティングの教科書」をご紹介📖✨
初心者にもわかりやすく分解された内容はもちろん、科学的に分析されているためワイン通にも新たな発見をもたらす、面白さ満点の一冊です!
さらに、この本の著者・鈴木明人先生が司会を務める
**「ブラインドテイスティングNo.1コンテスト」**が12/7から予選スタート🎉
詳細は主催の「ワインプラスカレッジ」さんのHPをチェック!
https://college.wineplus.jp/products/wpc047
ブラインドテイスティングの猛者たちが集う大会、
腕試ししてみたい方はぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?✨
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動画に登場している書籍
「ブラインドテイスティングの教科書」
著者:鈴木明人
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【見よ!この高さ!高い位置から注ぐリンゴのお酒「シードル」🍎】
皆さんは「シードル」というお酒をご存じですか??
シードルは、ブドウを使ったワインとは異なり、
リンゴを原料にしたお酒なんです🍎😲
本場スペイン🇪🇸では
「エスカンシア」という高い位置から注ぐ特別なスタイルで楽しむと、さらに美味しくいただけると言われています👀✨
シードルの生産者さんにこのエスカンシアを実演していただきました!
実はこぼさずに注ぐのはとても難しいのですが、さすがはプロ…!
1滴もこぼさず、見事に美味しさを引き出してくれました🍎👏
アルコール度数も低く、とても飲みやすいので、
まだ試したことがない方は、ぜひ一度お試しを!
本場の注ぎ方「エスカンシア」も体験してみてくださいね!
店頭にて販売中です✨
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動画に登場した商品🍎
🇪🇸アルコール度数6.7%!とっても飲みやすいシードラ!
サピアイン・シードラ ナトゥラル・プレミウム
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