月曜日 17:30 - 23:59 火曜日 17:30 - 23:59 水曜日 17:30 - 23:59 木曜日 17:30 - 23:59 金曜日 17:30 - 23:59 土曜日 17:30 - 23:59 日曜日 17:30 - 23:59

Spice & wine【エルド:oeld】, 1-chōme-1-23 Uehara, Shibuya City, Shibuya-ku (2025)

28/08/2024

間がかなり空いてしまいましたが今年の七夕🎋７月７日も無事、某所にて夜７時７分７秒で乾杯START。
８度目ということで前夜祭・後夜祭の食べ放題も今回は投入し特別３日間！
初の古酒ジェロボアム3000ml含めさせていただきました🍷

【６日・前夜祭】
2700yenで既存メニューある限り頼みたい放題食べ放題スタイル（馬肉タルタル以外）

【７日・七夕🎋夜07:07:07乾杯🍾】
今年もスペシャル７杯SET！17700yen
７種setの内６種は🍾→→→
・HENRIOT BRUT MILLESIME 1989vin 3000ml
・KRUG 171eme
・Bruno Paillard Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru
or
Pehu Simonet Grand Cru Face Nord Brut 2009
・Bruno Paillard Blanc de Blancs 2013
・Marchesi de Barolo 1957vin
・Marchesi de Barolo 1967vin
＋one
＋更にこの日は3000yenでタルタル含めた大サービス食べ放題！（合計20700yenの無礼講）
タルタルオーダー率１００%でした🐴
ありがとうございました！

【８日・後夜祭】
Henriot 1989年 3000mlをお得に4700yenにてお出ししつつ、メニューも新作や食べ放題も

#七夕
#🎋
#周年

#🍾

#エルド #グルメ #料理好きな人と繋がりたい #シャンパン #ワイン #日本酒

11/04/2024

ハンガリー文化センターさん
デゲンフェルドさん
にご招待いただき
麻布十番にてハンガリーの文化と歴史を、
そして中世ヨーロッパの時代から愛飲されルイ１４世に
『ワインの王、幻のワイン』と称され王侯貴族にも拡まった世界三大貴腐ワインの１つ【トカイ・アスー】を改めて体験する機会を頂戴しました🍷
本当にありがとうございました！

ハンガリーのトカイ地方で、
固有の“貴腐菌”が熟れた葡萄の房に付着し発酵することで貴腐ブドウとなり、独特な方法でワインへ造られたものがアスー貴腐ワイン。

そのトカイの中ででも今回試飲させていただいたデゲンフェルド伯爵家の貴腐ワイン！
トカイワイン地区の最高の土地であると認められており、
葡萄栽培、ワイン造りは数百年の歴史。
数多くの国際ワインコンクールで受賞し、
かつジャパンワインチャレンジで４年連続で金賞を受賞しているとても特別かつ美味しい生産者さん。
現地のワイナリーの中には宮殿があり、
ホテルやレストランとして一般にも公開され世界トップにも輝いたことがあるシャトーホテルとしても！

ただ濃縮された甘いだけの表現ではなく、
夏の暑い日に飲むあの甘爽やかなレモンティーのように軽快さと元気が出るようなエネルギー、
また、
シャキシャキのレタスの様にみずみずしくほのかに葉野菜ならではの甘みを感じたりと他にも様々な表情あります。
是非とも貴腐ワインだけで楽しむのも充分素敵ですが料理と、それも前菜からデザートまで網羅できるハンガリー貴腐ワインを試してみてください。
普通のワインとは違い開けてすぐ飲み切る必要もなく保存もきくため少しずつちょっぴり楽しんで１日の終わりに特別に変える事もオススメです。

⭕こちらのデゲンフェルドさんでは貴腐ワイン入りの【特製カヌレ】！！！！
販売されてます。

ちょうど10年前のハンガリー・ブダペストでの食の旅が懐かしいです🤤

#ハンガリー文化センター
#貴腐ワイン
#トカイワイン
#ハンガリー
#🇭🇺

#エルド #代々木上原 #渋谷グルメ #原宿グルメ #料理好きな人と繋がりたい #シャンパン #ワイン

住所

1-chōme-1-23 Uehara, Shibuya City
Shibuya-ku, Tokyo
151-0064

営業時間

月曜日	17:30 - 23:59
火曜日	17:30 - 23:59
水曜日	17:30 - 23:59
木曜日	17:30 - 23:59
金曜日	17:30 - 23:59
土曜日	17:30 - 23:59
日曜日	17:30 - 23:59

電話番号

+81368047713

ウェブサイト

https://spiceandwineoeld.owst.jp/

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