エスポアナカモト

エスポアナカモト 頭が痛くならない、カラダに優しいワイン!

7月号のカラー版できました。先月に引き続き、5月に行ったフランスロワールツアーの蔵元報告です。超ナチュラルで大好きなブレンダン・トラセイ、新しい洞窟のカーヴができてたり、息子のショーンが造りの中心になりつつあったり状況の変化を目の当たりにし...
15/07/2024

7月号のカラー版できました。
先月に引き続き、5月に行ったフランスロワールツアーの蔵元報告です。
超ナチュラルで大好きなブレンダン・トラセイ、新しい洞窟のカーヴができてたり、息子のショーンが造りの中心になりつつあったり状況の変化を目の当たりにしてきました。ただ、ワインは相変わらずメチャメチャ旨い❣お陰様で好評発売中です。
ブレンダンの紹介で取引が始まったピエール・プラデル、故クリスチャン・ショサールが使っていた洞窟のカーヴ(複雑に入くんでいる)は理想的な環境。一味加わったナチュラル感が旨い❣元パントマイム俳優だけあって、ノリの良さはバツグン‼
巨匠の風格というか余裕がドーンと伝わって来るフィリップ・アリエ、キメ細かくテイスティングさせていただきました。圧巻のおいしさ❣
7月はラルジョルの無添加ロゼをはじめ、強力なアイテムがどど~んと入荷です‼
過ぎてしまいましたが、「13日の会」はラルジョルでした。新作のサンソー100%、注目です❣
自分へのフランス土産は、美味しい(甘くない)もの色々です❣
今月もよろしくお願いいたします。

たより5月号は、フランス行きもありカラー版をアップできませんでした。失礼いたしました。6月号はそのフランス蔵訪問のご報告です。5月13日(月)から一週間の予定のフランス行きでした。ところが、スタートから大トラブル発生、飛行機の機体不良で羽田...
16/06/2024

たより5月号は、フランス行きもありカラー版をアップできませんでした。失礼いたしました。
6月号はそのフランス蔵訪問のご報告です。
5月13日(月)から一週間の予定のフランス行きでした。ところが、スタートから大トラブル発生、飛行機の機体不良で羽田に引き返すことに…心折れそうな経験でした。幸い事故はなく、結果有意義なフランス滞在が過ごせました。詳しくは本文をご覧ください。
今回はロワール地方のみの蔵訪問でした。大好きなエリアで期待も大きかったです。エスポアのメンバーと合流してからの1軒目はアンジューのシャトー・ピエール・ビーズ。クリアで格調高いナチュラルなワインです。
2軒目はブルグイユのロラン・エルラン。インパクト抜群の高身長にして繊細な畑仕事とワイン造り、そしてワイン。
3軒目もブルグイユのヤニック・アミロ。もう長い付き合いです。「職人」「鉄人」といった言葉がぴったりのアミロさん、オーナーは長男のブノワに変わりました。より優しいタッチのワインが印象的です。
もう過ぎてしまいましたが、「13日の会」はピエール・ビーズ。
自宅でスカッとしたミネラル白ワインをいただきました。
お気に入りのグッズは、シノン城のショップで買ってきたマウスパッド、可愛いです。
ロワール蔵元報告はあと2か月にわたってお伝えします。
今月もよろしくお願いいたします。

うっかり遅くなりましたが4月号のカラー版です。急遽来日が決まったペノさんにエスポアのメンバーとあってきました。メチャメチャ元気で、楽しい小宴でした。3月に開催された「フェスティヴァン」、やっぱり楽しいですね。チョット疲れましたが…。2月から...
21/04/2024

うっかり遅くなりましたが4月号のカラー版です。
急遽来日が決まったペノさんにエスポアのメンバーとあってきました。メチャメチャ元気で、楽しい小宴でした。
3月に開催された「フェスティヴァン」、やっぱり楽しいですね。チョット疲れましたが…。
2月から始めた長野県伊那市の「カモシカシードル」、甘口に辛口を加え美味しさもパワーアップ。お客様の反応も上々です。
もう過ぎてしまいましたが、「13日の会」はロワールのアミロ、スムーズ感がパワーアップした凝縮ブルグイユ旨し。5月にあってきます。
沖縄の泡盛蔵が造るウイスキーが好評です。
店長のお気に入りは、南仏モンペリエのシンボルとも言えるモニュメントのお土産グッズ。チープな感じがたまらない。
今月もよろしくお願いいたします。

3月のたよりカラー版ができました。例年3月は花見に向けてペノさんの新酒が入ってきますが、今年は遅れて4月になってしまいました。代わりの花見用のワインとして同じペノさんの「キュヴェ・デ・ザミ」をご提案、美味しさは間違いなし!もう一つ、お花見に...
11/03/2024

3月のたよりカラー版ができました。
例年3月は花見に向けてペノさんの新酒が入ってきますが、今年は遅れて4月になってしまいました。代わりの花見用のワインとして同じペノさんの「キュヴェ・デ・ザミ」をご提案、美味しさは間違いなし!
もう一つ、お花見にピッタリな日本酒をご用意しました。お酒自体がピンクだったりラベルがいかにもピンクだったりと楽しさいっぱいです!
長野県の新進気鋭のワイナリーとシードル蔵の扱いを始めました。東御市の「ひかるの畑」と伊那市の「カモシカシードル」です。どちらもめちゃめちゃ旨いです!
「13日の会」はグレゴリー・ギヨーム!超ナチュラルワインで楽しみましょう!
「店長のお気に入り」は昨年フランスで買ったモンペリエのサッカーチームの公式キャップ!「ニューエラ製」というのもポイントです。
今月もよろしくお願いいたします。

たより2月号カラー版ができました。お恥ずかしながら、12月から「I LOVE PDF」の使い方を覚えデータを貼り付けることができました。簡単なんですね。1月入荷のグレゴリー・ギヨームがワクワクの美味しさです。全て2022年ヴィンテージで、例...
09/02/2024

たより2月号カラー版ができました。
お恥ずかしながら、12月から「I LOVE PDF」の使い方を覚えデータを貼り付けることができました。簡単なんですね。
1月入荷のグレゴリー・ギヨームがワクワクの美味しさです。全て2022年ヴィンテージで、例年とは異なり凝縮感があったり甘味があったり楽しいワインです。そして2022年のイメージも見えてきました。
そして2023年猛暑の影響が各地で出ていて大きな問題を抱えてしまった蔵元が出てきました。小規模な蔵元ほど深刻です。
私達の蔵元からは、南仏のヴァラ・デゾールの報告を受け、その後ポール・ルデも被害も入ってきました。
それぞれ何とか乗り越えて欲しく、お客様の、皆様にも応援エールをお願いしたい次第です。
年末年始のご紹介したフランス南北の巨匠による20年熟成ワイン(2004年)圧巻の熟成です。
そして1月大阪のコロッケメーカー「合同食品」さんを見学を機に美味しい協力アイテムを追加しました。「黒毛和牛コロッケ」「極上メンチ」で、既存の「北海道コーンクリームコロッケ」と共におすすめです。全て食品添加物無添加です!
「13日」は南仏「クロ・バガテル」、なんと娘のマリーさんが4月から京都で語学留学を始めます。
あと数ヶ月でパリ・オリンピック、昨年フランスでゲットしたマスコットのぬいぐるみとピンズをご紹介!
今月もよろしくお願いいたします。

今月のたより、カラー版ができました。12月の新入荷の目玉はアルザス、エリック・カムのペティヤン、白、ロゼのウマウマワインです。過去一番だったと思っているラフォレ・ヌーヴォー、もう少しだけあります。少し先の話ですが、ローヌのグレゴリー・ギヨー...
11/12/2023

今月のたより、カラー版ができました。
12月の新入荷の目玉はアルザス、エリック・カムのペティヤン、白、ロゼのウマウマワインです。
過去一番だったと思っているラフォレ・ヌーヴォー、もう少しだけあります。
少し先の話ですが、ローヌのグレゴリー・ギヨームの新ヴィンテージが1月入荷です。
そして会員の皆様には年明けに「決算割15」のご優待ハガキをお送りします。ぜひ忘れずにご利用ください!
店長のワイン・オブ・ザ・ハーフイヤー(下期)はラングドック、マルキーズ・デ・ミュールのレトワール・ドゥ・ナンス・ブラン2022に決定❣(完売、3月再入荷)
そして、2023年の年間ワイン・オブ・ザ・ハーフイヤーはロワールのジャン・バプティスト・ペルティエのリュヌ・レイエ2020に決定❣(在庫僅少)
13日の会はブルゴーニュのガショ・モノです。
「店長のバカンス2023~南フランス・モンペリエ」その3は最高に美味しかった「ブジーグの牡蠣、ムール」と日差しが心地よかったバルコニーご飯。
今月もよろしくお願いいたします。

今月の便りカラー版です。今週木曜日に発売のボージョレ・ヌーヴォー、ラフォレ兄弟から瓶詰め、箱詰めの様子を送ってもらいました❗ワインの味わいも期待できます‼️そして伊藤さんもラフォレの収穫の写真を送ってくださいました❗おかげ様で、ヌーヴォーは...
12/11/2023

今月の便りカラー版です。
今週木曜日に発売のボージョレ・ヌーヴォー、ラフォレ兄弟から瓶詰め、箱詰めの様子を送ってもらいました❗ワインの味わいも期待できます‼️そして伊藤さんもラフォレの収穫の写真を送ってくださいました❗
おかげ様で、ヌーヴォーは先週木曜日無事店に到着です‼️240本で、まだ余裕があるので当日も並べられそうです♥️ただ特価でのご予約は明日13日までですので、まだの方はお急ぎください‼️
10月入荷のワインは盛りだくさんでしたが、その中で特にマルキーズ・デミュールとラルジョルはインパクトがありました‼️
マルキーズ・デ・ミュールのオレンジを含む白ワイン3種が素晴らしく、ラルジョルは缶ワインが衝撃的でした‼️そして想像以上に反響も大きく、早々完売するかもしれません❗
缶だけでしか味わえない美味しさを体感してください♥️
「13日の会」はやはりラフォレ❗ヌーヴォーのバックヴィンテージも旨いですよ~♥️
新発売の「コーンクリームコロッケ」が美味しいです♥️食品添加物ゼロでサクサククリーミーです♥️冷凍でお渡し、トースターで10分+余熱5分です‼️
店長のバカンスその2は、小旅行の大好きなロックブランと住んでいた時に、よく行っていたビオのマルシェとその中の激旨オリーブ屋さん♥️
今月もよろしくお願いいたします❗

10月の便り配布ほぼ終わりました❗ボージョレのラフォレ兄弟から収穫の様子が送られて来ました。イイ感じの収穫のようです♥️ヌーヴォー期待できそうです‼️そしてご予約の受付もスタートしました❗今年は大幅に量を増やしましたが、ぜひご予約ください‼...
13/10/2023

10月の便り配布ほぼ終わりました❗
ボージョレのラフォレ兄弟から収穫の様子が送られて来ました。イイ感じの収穫のようです♥️
ヌーヴォー期待できそうです‼️
そしてご予約の受付もスタートしました❗今年は大幅に量を増やしましたが、ぜひご予約ください‼️
そして私の2023年、ワイン・オブ・ザ・ハーフイヤーの「リュヌ・レイエ2020」再入荷しております❗メチャメチャ旨いですよ~♥️
今年のラフォレ兄弟からの畑レポート、6~8月まとめて掲載しました❗
これを見ているとラフォレの畑は本当に病害がほとんどない❗素晴らしい環境です♥️
来週末10月のワインが入荷です‼️
オススメがいっぱい、お楽しみに❗
「13日の会」はボルドー・ポムロールのシャトー・ラフルール・デュ・ロワ、パリの伊藤さんゆかりの蔵元です❗そしてこの日は伊藤さんの誕生日‼️
新発売の「明石焼き」がふわふわで白ワインと美味しいです♥️
最終ページは9月のフランスバカンスレポート、その1です‼️どうぞ、お付き合いください♥️
今月もよろしくお願いいたします❗

9月の便り、概ね配布終わりました。今月遅めの夏休みいただきます❗12日火曜日から21日木曜日です。よろしくお願いいたします。便りのトップは何と言っても9日土曜日再入荷予定のジャン・バプテスト・ペルティエのリュヌ・レイエです‼️このワイン、私...
02/09/2023

9月の便り、概ね配布終わりました。
今月遅めの夏休みいただきます❗
12日火曜日から21日木曜日です。
よろしくお願いいたします。
便りのトップは何と言っても9日土曜日再入荷予定のジャン・バプテスト・ペルティエのリュヌ・レイエです‼️
このワイン、私のワイン・オブ・ザ・ハーフイヤー❗スルスルスムーズで旨味たっぷりの典型的な「うす旨」です♥️ご期待ください‼️
7月入荷の「ワウワウ・イエロー」は、おかげ様で赤の月間3位で、8月も同様に3位でした❗
その影でピエール・プラデルのワインも光っていました♥️絶賛発売中です‼️
9月はジュラのパトリス・ベゲとラングドックのミレーヌ・ブリュも同時入荷‼️
「13日の会」はローヌのジャン・ダヴィッド❗
新発売の「明石焼」がふわふわで美味しい♥️
今月もよろしくお願いいたします‼️

今月の便りできました。5月のフランス蔵訪問の報告最終回です❗1軒目はミネルヴォワのル・クロ・デ・ジャール、4年前のガレージな醸造所とは一変2倍以上に激変‼️スペースがあって仕事しやすそう☺️パートナーのヴァレリーのためにレストランも作っちゃ...
04/08/2023

今月の便りできました。
5月のフランス蔵訪問の報告最終回です❗
1軒目はミネルヴォワのル・クロ・デ・ジャール、4年前のガレージな醸造所とは一変2倍以上に激変‼️スペースがあって仕事しやすそう☺️
パートナーのヴァレリーのためにレストランも作っちゃった‼️やる気満々のヴィヴィアン♥️
2軒目はモンペリエ郊外のランガラン、久しぶりのディアンヌは相変わらずのハイテンション❗変わってなくてよかった♥️
3軒目はプロヴァンスのリショーム、サントヴィクトワール山の麓にある絶景のドメーヌ‼️キメ細かくリッチなワインは、グランヴァンの風格♥️
7月入荷のワインが強烈な旨さ♥️
ご紹介の4本は圧巻‼️
13日の会はラルジョル❗
無添加のシリーズが、爆発的売れ行き♥️
笑っちゃう美味しさの「目玉焼き味ポテチ」はバカうけ❗
店長のフランス土産は「スノードーム」♥️
8月いっぱい使っていただける「夏割15優待券」、その日のワインが全て15%オフに‼️便りに同封しました。遠方の方には、送りで対応いたします。お気軽にご相談ください。
ただしワインセットは対象外です。ご利用お忘れなく‼️
ナカモトの夏休みは、9月にいただきます❗
今月もよろしくお願いいたします❗

7月の便りです。5月の南フランス蔵元訪問の報告、第2弾❗ラングドックの楽園にして素晴らしい訪問となったマルキーズ・デ・ミュール‼️あまりの寒さにリタイアしてしまったムリニエ。ワインもさることながら、ランチに感激してしまったクロ・バガテル❗夏...
09/07/2023

7月の便りです。
5月の南フランス蔵元訪問の報告、第2弾❗
ラングドックの楽園にして素晴らしい訪問となったマルキーズ・デ・ミュール‼️
あまりの寒さにリタイアしてしまったムリニエ。
ワインもさることながら、ランチに感激してしまったクロ・バガテル❗
夏に冷やしてカレーと美味しい、ラルジョルの無添加の赤♥️
「13日」はペノさん‼️
ブレンダンの激旨赤2本♥️
もう1本激旨のパリの伊藤さんプロデュースのキュヴェ・パッション♥️
フランス最終日にスーパーCasinoで買った自分へのお土産❗
今月もよろしくお願いいたします❗

今月の便りのカラー版、仕上げました。4年ぶりのフランスは、ニースからスタート‼️実動6日で9軒の南仏の蔵元を回りました。今号では初めの3蔵を報告します。1軒目はラングドック東部のヴァラデゾール❗2軒目は北の山間部にあるバルディ・ダルキエ❗3...
18/06/2023

今月の便りのカラー版、仕上げました。
4年ぶりのフランスは、ニースからスタート‼️
実動6日で9軒の南仏の蔵元を回りました。
今号では初めの3蔵を報告します。
1軒目はラングドック東部のヴァラデゾール❗
2軒目は北の山間部にあるバルディ・ダルキエ❗
3軒目は我らがラルジョル‼️
そしてラルジョルの無添加の赤白が発売しました❗どちらもスルスルの美味しさ♥️
「13日」は過ぎてしまいましたが、ヴァラデゾールでした❗美味しくいただきました♥️
最後は「店長のフランス土産」、エアフラのミニチュアとエッフェル塔型ボトルのブランデー‼️
よろしくお願いいたします❗

最後9軒目、プロヴァンスのリショーム。ランガランのあと移動、高速で事故があり地道を使ったりで到着が大幅に遅れる‼️オーナーのオッシェさんは後に予定があったらしく、今回は畑をお母様が、蔵の中と試飲を妹さんが対応してくれた❗この蔵の第1の魅力は...
28/05/2023

最後9軒目、プロヴァンスのリショーム。
ランガランのあと移動、高速で事故があり地道を使ったりで到着が大幅に遅れる‼️
オーナーのオッシェさんは後に予定があったらしく、今回は畑をお母様が、蔵の中と試飲を妹さんが対応してくれた❗
この蔵の第1の魅力は畑の絶景です。真っ白な石灰岩がむき出しになったサントヴィクトワール山と畑の赤土のコントラストに圧倒されます‼️セザンヌも魅了された山です。
オッシェさんのお父様もこの絶景に魅せられて、この土地を購入しました。
几帳面なオッシェさんらしく、蔵の中はとにかくきっちり♥️
最新の卵型キューヴや医療用レベルのポンプなど、こだわりが詰まっています♥️
ワインは以前より樽のニュアンスが控え目に、果実味や滑らかさが際立っています。グランヴァンの風格です♥️
ラベルの丸穴は畑にある太陽を避ける休憩場所の丸穴がモチーフ❗
なんとも居心地のイイ蔵です♥️
終わってしまえば、あっという間の南仏蔵訪問。読んでいただいてありがとうございました‼️この先訪問した蔵のワインが次々と入ってきます❗どうぞご期待ください‼️
この後、ニースに向かう途中の田舎街で宿泊、ニースからドバイを経由して長ーーーい帰国の途につきます‼️

8軒目、ランガラン。スケジュールが合わなかったりで10年以上ぶりか?超久々の訪問❗年を重ねているとは思えないほどの、相変わらずのハイテンションのディアンヌ‼️安心した。久々な事もあるのか、シャトーの回りを巡りながらの試飲。ランガランのワイン...
28/05/2023

8軒目、ランガラン。
スケジュールが合わなかったりで10年以上ぶりか?超久々の訪問❗
年を重ねているとは思えないほどの、相変わらずのハイテンションのディアンヌ‼️安心した。
久々な事もあるのか、シャトーの回りを巡りながらの試飲。ランガランのワインのエチケットには、シャトーや庭にあるモニュメントがデザインされている。そのモニュメントの前でそのワインを試飲する、手がこんでいる。晴れてよかった‼️
シャトーの中のダイニングでランチをいただいた❗何度も来ているが、やはりゴージャス♥️
ご両親もご健在との事、素晴らしい元気家族♥️

7軒目、ル・クロ・デ・ジャール。ほぼ赤ワイン造りが中心のミネルヴォワで従来の品種だけにとらわれないで、幅広く個性的なワインを造る頼もしいヴィヴィアン❗コロナの間に蔵を大幅に広げた‼️前までのガレージ的な蔵ではない。スペースたっぷりで仕事がし...
27/05/2023

7軒目、ル・クロ・デ・ジャール。
ほぼ赤ワイン造りが中心のミネルヴォワで従来の品種だけにとらわれないで、幅広く個性的なワインを造る頼もしいヴィヴィアン❗
コロナの間に蔵を大幅に広げた‼️前までのガレージ的な蔵ではない。スペースたっぷりで仕事がしやすそう。身体つきもガッチリしてより頼もしい‼️
樹齢60年のカリニャンを筆頭に畑は全てBIO♥️
ワインはより洗練され飲みやすく深い旨味がいっぱい♥️赤の箱ワインなんてガブ呑みに最高♥️
当初仕事が入っていたヴァレリーが、出来立てのダイニングで手料理(プロの料理人です)を振る舞ってくれた♥️
色々な事が進化していて嬉しい😃💕

6軒目、サンシニアン村の老舗、クロ・バガテル。ぐっすりと寝られて復調、天気もよくいい感じ♥️兄リュックと妹クリスティーヌで営む家族蔵。リュックは畑仕事、クリスティーヌが絶好調のマシンガントークで私たちを迎えてくれた❗収穫が待ち遠しい新しい白...
24/05/2023

6軒目、サンシニアン村の老舗、クロ・バガテル。ぐっすりと寝られて復調、天気もよくいい感じ♥️
兄リュックと妹クリスティーヌで営む家族蔵。リュックは畑仕事、クリスティーヌが絶好調のマシンガントークで私たちを迎えてくれた❗
収穫が待ち遠しい新しい白ぶどうの畑を見せてくれた❗この畑も含めてほぼBioに切り替わった。熟成用の樽もこのまん丸なセラミックのキューヴに替えていくとか…。クラシックな正統的味わいに飲みやすさが増しています♥️用意してくれたランチも美味しかった♥️アスパラのムースに優しいブランケット・ドゥ・ボー、イチゴのプリン♥️
新作の赤や新しい畑の白の入荷が楽しみです‼️

5軒目はほど近いサンシニアン村のムリニエ、ここも長年接している蔵ながら少しづつ変化している。いい事ではあるものの、とにかく蔵が寒い‼️その上試飲はそのカーヴの中、1時間ほどだっただろうか?必死に耐えたが終了と共にリタイア❗バスに戻ってダウン...
21/05/2023

5軒目はほど近いサンシニアン村のムリニエ、ここも長年接している蔵ながら少しづつ変化している。
いい事ではあるものの、とにかく蔵が寒い‼️
その上試飲はそのカーヴの中、1時間ほどだっただろうか?必死に耐えたが終了と共にリタイア❗バスに戻ってダウン‼️
挨拶もなしに失礼してしまった。ゴメンよステファン❗次回はダウン持って来るね‼️

4軒目、マルキーズ・デ・ミュール。そう20年弱前、友人レイモンの案内で、この畑でジャンジャックさんと出会った‼️少しだけ話をして写真を撮っただけだったので、ジャンジャックさんも覚えていない。今は抜かれてしまった顔ほど大きい房の「アラモン」が...
16/05/2023

4軒目、マルキーズ・デ・ミュール。
そう20年弱前、友人レイモンの案内で、この畑でジャンジャックさんと出会った‼️少しだけ話をして写真を撮っただけだったので、ジャンジャックさんも覚えていない。今は抜かれてしまった顔ほど大きい房の「アラモン」が懐かしい♥️当時、ジャンジャックさんが、盆栽のように木を手入れしていたのをよく覚えている♥️
エスポアグループ初訪問のこの日、ジャンジャックさんが伊藤さんにどんな受け入れをしていいか相談があったとか…、伊藤さんが「収穫の時のような雰囲気がイイ」らしき事を言ったそう…。収穫のメンバーをみんな呼んでしまったらしい♥️もうカオス‼️
試飲のワインはナチュラル感が激増‼️価格も控え目で、こんな蔵そうはない‼️この先どんどん楽しみ♥️
コレも2019年にアペロをするために、この村のレイモンの店に来たからこそ、きっとレイモンが呼んでくれた♥️ありがとうレイモン‼️
安らかに…。

3軒目は、もうほぼ家族のラルジョル‼️フランスで一番多く時間を共にした蔵です♥️この日もフランソワはじめ引退しているルイマリ奥さんのマリピエールも元気な笑顔を見せてくれた♥️少しづつ変化はあるものの、全てが懐かしく白ワインの樽熟成庫の匂いは...
15/05/2023

3軒目は、もうほぼ家族のラルジョル‼️
フランスで一番多く時間を共にした蔵です♥️
この日もフランソワはじめ引退しているルイマリ奥さんのマリピエールも元気な笑顔を見せてくれた♥️
少しづつ変化はあるものの、全てが懐かしく白ワインの樽熟成庫の匂いはたまらない♥️
試飲は軽く30は越えるフルアイテムを用意してくれた❗天候に恵まれた2022年のものが中心で、フランソワが挑んだ酸化防止剤無添加のブリュット・ドゥ・キューヴは、かなりの人気アイテムになっていると…。今までの赤白ロゼ、赤の樽熟成に加えてミュスカを使ったオレンジもリリースする‼️
加えて缶ワインまで❗コレがまた美味しいところがラルジョル♥️そしてノンアルコールも異次元の美味しさ♥️
夕食にはフランソワ自ら焼き上げてくれたししとう(少し大きい)と子羊、イヤー全て美味しかった♥️
フランソワありがとう‼️
20年近く前、ルイマリに託された「ラルジョル大使」、頑張ります‼️

2軒目はラングドックのグラン・クリュと呼べるバルティ・ダルキエ。標高300mにある畑は、天気が良ければ地中海まで見える❗暑いラングドックでしっかりと酸が乗るのは、ここの涼しさと根が深く入り込むシスト土壌のおかげ。2017年から先代のジャンミ...
14/05/2023

2軒目はラングドックのグラン・クリュと呼べるバルティ・ダルキエ。標高300mにある畑は、天気が良ければ地中海まで見える❗暑いラングドックでしっかりと酸が乗るのは、ここの涼しさと根が深く入り込むシスト土壌のおかげ。
2017年から先代のジャンミッシェルから引き継いだチボーさんは、元クレディ・アグリコールの銀行マン。
素晴らしい蔵を手にしたチボーさんの熱意は半端ない‼️
きっちりとした正統的ラングドックワインにスムーズなナチュラル感が深く旨い♥️
この日は樽熟成庫に生のジャズバンドまで呼んでランチを用意してくれた‼️美味しさが倍増した訪問でした‼️よく響くんですよ~♥️

さあ蔵訪問スタート‼️1軒目、ラングドックのヴァラデゾール。とにかく買いやすくてめちゃめちゃ旨い、ハイコスパの蔵‼️カリニャン、サンソーの古木は今や南仏のスター品種♥️ナチュラルな造りの設備は、最新とかではなく控え目。ただこのシンプルな設備...
13/05/2023

さあ蔵訪問スタート‼️
1軒目、ラングドックのヴァラデゾール。
とにかく買いやすくてめちゃめちゃ旨い、ハイコスパの蔵‼️カリニャン、サンソーの古木は今や南仏のスター品種♥️ナチュラルな造りの設備は、最新とかではなく控え目。ただこのシンプルな設備は、最先端の設備が出せない味わいが出る‼️あなどるなかれ❗だから旨い♥️
試飲のつまみに地元モノ、奥さんの故郷スペインモノを出していただいた❗これがまた美味しい♥️
雨模様の訪問でしたが、今年の水不足の中ワイナリーにとっては「恵みの雨」♥️これもいい事です‼️
ヴァラデゾール、買いですよ~♥️

こんにちは❗まずはニースに着きました‼️ビーチの前でアペロ、ナチュラルワインが飲めるワイン屋の名店で仲間と…、さぁ始まりです♥️
12/05/2023

こんにちは❗
まずはニースに着きました‼️
ビーチの前でアペロ、ナチュラルワインが飲めるワイン屋の名店で仲間と…、さぁ始まりです♥️

今月も便りの配布完了しました。と言うことで…フランスへ行ってきます‼️10~18日で南仏限定で9蔵訪問です。店は通常通り営業します。今回訪問に入っているマルキーズ・デ・ミュールの新作白とロゼがオススメなんですが、白が完売しました。数が少なく...
08/05/2023

今月も便りの配布完了しました。
と言うことで…フランスへ行ってきます‼️
10~18日で南仏限定で9蔵訪問です。
店は通常通り営業します。
今回訪問に入っているマルキーズ・デ・ミュールの新作白とロゼがオススメなんですが、白が完売しました。数が少なくてスミマセン❗
これから続々と入荷する2022もの、ペノさんに続きラルジョルも素晴らしい凝縮感♥️
恒例の生ホタルイカは不漁すぎて、今年は断念❗
「幻の川添トマト」が今年は楽しめます‼️
めちゃめちゃ旨いです♥️
その流れで30年ロングセラーのトマトジュースと40年ロングセラーのトマトケチャップがオススメ♥️
「13日の日」は、ボルドーのラズカマン❗
スムーズで心地いい赤です♥️
酒屋の古いモノは「塩」の看板‼️
今月もよろしくお願いいたします‼️
フランスの様子は、こちらのページでお伝えします。それでは、行ってきます‼️

久々のカラー版です。3月入荷で新規蔵のジャン・バプティスト・ペルティエのワイン「リュヌ・レイエ2020」が、思わず唸ってしまう旨さです♥️全てがナチュラル、典型的な「うす旨」です‼️現役の警察官という肩書きも凄い❗今年の花見もペノさんだった...
08/04/2023

久々のカラー版です。
3月入荷で新規蔵のジャン・バプティスト・ペルティエのワイン「リュヌ・レイエ2020」が、思わず唸ってしまう旨さです♥️
全てがナチュラル、典型的な「うす旨」です‼️
現役の警察官という肩書きも凄い❗
今年の花見もペノさんだった。桜と菜の花がまあキレイ♥️
超レアのシュレールの2021年がさすがに旨い♥️
買いぶどうでも「シュレール味」バッチリ‼️
生産量とは裏腹に内容が素晴らしいと思っている2021年のワイン、ラングドックのヴァラ・デゾールも軒並み美味しい♥️
ラングドックの「地オリーブオイル」が美味しくてオススメです♥️
13日はムリニエの日、シラー100%の無添加が美味しい‼️
新発売の殻なしピスタチオが便利で旨い♥️でも止まらない❗
カティーサークの灰皿がキレイ♥️
今月もよろしくお願いいたします‼️

今日は水曜日ですが営業しております。新年は二週目にまとまったお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。
28/12/2022

今日は水曜日ですが営業しております。
新年は二週目にまとまったお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。

今月の便り、配布終了しました❗まずはボージョレ・ヌーヴォーのビン詰めが終わったとのラフォレさんたちからのメッセージ♥️10月13日のことでした。その後、輸入に向けた作業は順調に進み、今週の木曜日に到着します‼️発売は17日の木曜日です‼️解...
07/11/2022

今月の便り、配布終了しました❗
まずはボージョレ・ヌーヴォーのビン詰めが終わったとのラフォレさんたちからのメッセージ♥️
10月13日のことでした。その後、輸入に向けた作業は順調に進み、今週の木曜日に到着します‼️発売は17日の木曜日です‼️
解禁日に合わせた輸入を諦めたインポーターが多い中、業界的には奇跡の輸入となりました♥️
出来はメチャメチャ素晴らしいと聞きます、皆さんお楽しみにしてください‼️まだ予約してない方はお早めに❗14日締め切りです‼️ブロートハイムさんに焼いて頂く、オリジナルのボージョレパンは必食です♥️
10月に入荷したシュレールが、どれも超絶品な旨さ♥️
小豆島の新漬けオリーブをニンニク風味にグレードアップ‼️
ラルジョルの強力赤ワインが3本同時入荷❗無添加の樽熟成はリッチで濃厚なのにスルスルの飲み心地、イチオシです♥️
「13日の会」はラフォレさんの日‼️
今年の冬に仕込んでもらったヨネビシ手作り生味噌は8ヵ月の熟成を経て到着‼️
古い酒屋にありそうなものは、ボルドー、シャトームートンのラベルポスターとダミーボトル。
今月もよろしくお願いいたします‼️

今月の便りの発送、完了しました。今だにちゃんと到着するのかドキドキしている今年のボージョレ・ヌーヴォー、ワインの出来は相当良さそうです。収穫直後の様子をパリの伊藤さんが写真と共にリポートしてくれました。ご予約は絶賛受付中です❣8月に他界され...
10/10/2022

今月の便りの発送、完了しました。
今だにちゃんと到着するのかドキドキしている今年のボージョレ・ヌーヴォー、ワインの出来は相当良さそうです。収穫直後の様子をパリの伊藤さんが写真と共にリポートしてくれました。
ご予約は絶賛受付中です❣
8月に他界されたアルザスの巨匠「ジェラール・シュレール」さんが、たっぷりの愛情を注いで育てた特別な畑のワインが今週末入荷します。改めて献杯させていただこうと思っています。
南仏ラングドックの楽園「ロックブラン村」のマルキーズ・デ・ミュールの2021年が同様に入荷です。
ラフォレ兄弟からヌーヴォーの収穫、醸造の写真とメッセージをいただきました。きっと半端なく旨いヌーヴォーが期待できます。
「13日の会」はラングドックの超コスパワイン、クロ・バガテルです❣立ち飲みは開催できませんが、ぜひご自宅で。
古い酒屋にありそうなものは、懐かしの「缶ビール」♥
ボージョレ・ヌーヴォーの詳しいパンフレットも配布中です❣
今月もよろしくお願いいたします。

今月の便り、配布終了しました❗来週12日(月)~16日(金)、遅めの夏休みいただきます。最近問い合わせが多いオレンジワインについて書きました。もちろんオススメのオレンジも♥️超定番のラルジョル・ルージュの2021が素晴らしい♥️今年のボージ...
08/09/2022

今月の便り、配布終了しました❗
来週12日(月)~16日(金)、遅めの夏休みいただきます。
最近問い合わせが多いオレンジワインについて書きました。もちろんオススメのオレンジも♥️
超定番のラルジョル・ルージュの2021が素晴らしい♥️
今年のボージョレ・ヌーヴォーの現状。
そして、ラフォレさんたちからのリポート。
「13日の会」は、ローヌの元気系自然派のショーム・アルノー‼️
古い酒屋にありそうなものは、地酒の一合瓶10本木箱入り。
ロングセラーの「あか牛ハンバーグ」が9月入荷分から値上げです。
ドロドロの濃厚胡麻ドレッシングもオススメ♥️
今月もよろしくお願いいたします‼️

今月の便り、まだ配布中ですが、カラー版ができました❗先月に続きワインの入港が大幅に遅れました。約3週間遅れです。ただこの7月便の荷物には、強力なアイテムがどっさりです‼️期待の一番手は、ラルジョルのブリュット・ドゥ・キューヴ(酸化防止剤無添...
08/08/2022

今月の便り、まだ配布中ですが、カラー版ができました❗先月に続きワインの入港が大幅に遅れました。約3週間遅れです。ただこの7月便の荷物には、強力なアイテムがどっさりです‼️
期待の一番手は、ラルジョルのブリュット・ドゥ・キューヴ(酸化防止剤無添加)のロゼの初登場❗
この暑い夏にキーンと冷して、メチャメチャ美味しいです♥️
二番手は新ヴィンテージのアルザス、エリック・カム❗ロゼ、オーセロワ、リースリングが期待頭。中でもオーセロワは圧巻の旨さ♥️
三番手は初白ワインのロワール、ピエール・プラデルのシュナン。ふわっとした甘味の後にキレのある酸味が続き、ボリューム感ある旨味がグイグイ来ます。タッチは超なめらかで素晴らしい♥️
四番手はラルジョルのトップキュヴェ「アルルカン」2020、飲んでいませんがきっと強烈です♥️
そして今月の「13日の会」はボルドーのシャトー・ヴィニョルです‼️10人中10人以上が(?)美味しいと言う白ワインを皆さんもぜひ‼️
ラフォレさんたちのボージョレレポートが始まりました❗
古い酒屋にありそうなものは、「猪口」。かわいい♥️
最後は何にかけても美味しいドロドロの濃厚胡麻ドレッシング、オススメです♥️
今月もよろしくお願いいたします‼️

今月の便り、ほぼ配布終わりました。6月14日パリの伊藤さん主催の試飲会に参加してきました。日本未輸入のワインで、今年前半フランス各地で開かれた20ヵ所におよぶ自然派サロンで、伊藤さんが新たに出会った生産者のワイン70種です‼️久しぶりに心踊...
08/07/2022

今月の便り、ほぼ配布終わりました。
6月14日パリの伊藤さん主催の試飲会に参加してきました。日本未輸入のワインで、今年前半フランス各地で開かれた20ヵ所におよぶ自然派サロンで、伊藤さんが新たに出会った生産者のワイン70種です‼️
久しぶりに心踊る素晴らしい試飲会でした♥️
新着ロワールのロラン・エルランのツワン・ツワンが夏に最高です♥️
やや長文になりましたが、パリの伊藤さんによる「今の自然派ワインの進化」をリポート❗
「すっぱいモノ好き」の方にオススメ、元祖酸味系ワイン‼️
今月の「13日の会」は、ジャッキー♥️
奄美の胡麻ドレとポン酢が旨い♥️
「古い酒屋にありそうなもの」は「栓抜き」、何気にかわいい♥️
今月もよろしくお願いいたします‼️

住所

東京都世田谷区弦巻4-2/25
Setagaya-ku, Tokyo
154-0016

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

電話番号

+81334260038

ウェブサイト

アラート

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