地酒とワイン　蔵太郎

11/01/2025

新年入荷のお酒です！

#函館五稜乃蔵 から新しいお酒が発売になりました

「純米吟醸 生 氷晶にごり」
#七飯産 #吟風 を使用し、わずかに澱を残し吟醸ならではの滑らかな飲み心地と上品な甘さが調和した、にごりにしてはすっきりさを感じるバランスのとれた #数量限定 のお酒です

#庭のうぐいす #山口酒造さん

「純米吟醸あらばしり生」
#あらばしり ならではのダイナミックでシャープな香味を楽しんで頂ける生の純米吟醸です
米の旨味を引き出す為に、麹は #総破精
#福岡県糸島 産の山田錦、 #夢一献 使用です

岡山県 #嘉美心酒造 さんより

「冬の月 純米大吟醸無濾過生酒 輝月」
おなじみ #冬の月のワンランク上の純米大吟醸
岡山県 #白桃酵母 を使用し、吟醸タイプに仕上げました

#大矢孝酒造 さんより
「残草蓬莱 特別純米しぼりたて」

華やいだ特有の香りとフレッシュさは正に新酒の味わい。
青リンゴ🍏のような香りできれいな味わい。

皆様、新年の一品のお酒を楽しみましょう

#新酒入荷してます
#蔵太郎
#札幌酒屋

10/01/2025

新年初の #蔵太郎の日です

04/01/2025

新年の初売りは本日11時〜17時
明日も17時までの営業となっております。

31/12/2024

2024年も大変お世話になりました。
本日大晦日は17時まで営業しております。
新年は1月4日初売りです
皆様のご来店をお待ちしております。

#大晦日は17時閉店
#蔵太郎
#札幌酒屋

20/12/2024

毎日搾りたて等の入荷で
冷ケースがにぎやかです！
とりあえずこんな感じです

#天寿鳥海山純米大吟醸 生酒も入荷
#神亀上槽中汲
#夜の帝王生酛純吟生原酒
#超限定
#玉乃光にごりスパークリング
#天狗舞山廃仕込純米原酒
#金亀白80生原酒
#宗玄初しぼり 超限定
#月不見の池もろみさけ
#天寿かすみ酒

16/12/2024

余市の自然派
「ピンク ナイヤガラ ペットナット2022」

日本有数のワイン愛好家 #松村宗雄 氏が2019年に北海道よいちに開設したワイナリー。日本のナチュールワインとして、そのクオリティーの高さから多くの日本ワイン好きの方々から支持されています。
3年目となる2022年にリリースされたナイアガラにピノ・ノワールの果皮を浸透したロゼ・ペティアンです。

ブドウは #無科学農薬 で栽培し、 #野生酵母 で醸造。
ピュアでクリーンなスタイル。ビオワインならではの優しさとミネラル感。

今回特別価格
¥2,750→¥1,635にて12本限定でご案内です

クリスマス、年末年始のパーティーシーズンにいかがですか？

#自然派ワイン
#ペットナット
#酸化防止剤無添加
#ラベル可愛い

15/12/2024

2024年ラストスパート頑張ります！

13/12/2024

今月からお取引始まった
上富良野の #多田農園 さんのワイン入荷しました！

先日の北海道産ワインの展示会で試飲させて頂きお取引開始致しました
エチケットも可愛い🩷のでプレゼントにもおすすめです

#北海道産ワイン
#上富良野 ワイナリー
#多田ワイナリー
#シードルも入荷です

13/12/2024

北海道の搾りたて揃いました！
#北の錦 新酒搾りたて 純米
#五稜 初搾りた 純米生酒
#男山 搾りたて純米
#金滴 搾りたて生酒
#福司 活性清酒

11/12/2024

日本清酒×創成川東地区
創成川イースト限定純米酒
お東さん(おとうさん)入荷しました♪
北海道産 #吟風 を使って
#千歳鶴 の #日本清酒 さんが造りました

創成川イーストエリアの飲食店でしか飲めない限定酒。
オンラインの販売も行っておりません。

創成川イーストを盛り上げたい若者が中心となり街の魅力を発信しながら営業活動に取り組んでいます。
蔵太郎も創成川イーストの酒屋として
一緒に盛り上げたいと思います！

#お東さん
#創成川イーストを盛り上げよう
#吟風100パーセント
#蔵太郎で買えます

02/12/2024

01/12/2024

新しい #にごり酒 入荷しました！
蔵太郎には #千代むすび さんの #しゅわっと空 #神亀酒造 さんの #かるくいっぱい #一ノ蔵 さんの #すず音 各種と様々な人気の発泡清酒があります。
そして又新しい #にごり酒 が仲間入りしました。

#五橋 純米にごり酒

使用米は山口県産の #日本晴 #山田錦 #美山錦
日本酒度は＋4.5
価格　¥1,705

香り穏やかなキレのよいにごり酒。
原料米は全て蔵人が育てた #五橋農纏 産です

新酒第一弾として搾られるのが
#菊姫にごり酒
山田錦誕生日の地である だけを使用し、菊姫を象徴する山廃もとで仕込ます。
アルコール度数はやや低い14度台に設定。甘栗やクリームチーズの様なふっくりとした香り。モロミ由来の自然な旨みと濃さがありながら、後口はサラリと切れます。
クオリティの高い菊姫の魅力が詰まったにごり酒がリーズナブルな価格でお求め頂けるのも最大の魅力です

価格　¥1,100

#蔵太郎
#札幌酒屋
#にごり酒揃ってます
#新酒も続々入荷

30/11/2024

12月とお年始の営業時間のお知らせです。火曜日定休日ですが、24日と31日営業します。
31日と年明けの4,5日は17時閉店とさせて頂きます。よろしくお願い申し上げます。
#蔵太郎
#札幌酒屋
#年末年始の営業時間

24/11/2024

新しいビールのご紹介

#梅錦ビール

「いよかんヴァイツェン みきゃんラベル」

愛媛県のイメージアップキャラクター #みきゃん のラベルが可愛いビールです。
#ヴァイツェン 特有のバナナの様な香りと、伊予柑ピールの柑橘の香りが調和した、フルーティーでまろやかなビールです。

#ゆずペールエール もあります
国産のゆずピールを贅沢に使用
ほんのり爽やかなゆずの風味と #ペールエールならではの旨み

年末年始は毎年恒例の干支ビール
2025年は巳年🐍
#黄桜クラフトビール

#黄桜ラッキースネーク
旨味 #ペールエール

白ワインのようなフルーティーなアロマと心地よいモルト感が幸せな気分を運んでくれます。
蔵太郎では缶と瓶をご用意しております。

#梅錦ビール あります
#ヴァイツェンビール 好き
#ゆずペールエール
#旨味ペールエール

21/11/2024

本日解禁！
#ボジョレーヌーボー2024
今年も #リサとガスパール のヌーボーです。
#五橋わーいん 2024 も本日解禁になりました！

函館わいんの #新酒ポートランド2024Ｊ
、2024年秋に収穫した葡萄で本年の新酒をリリース。北海道のポートランド100%使用してフレッシュな新酒が出来上がりました。

#北海道産葡萄使用
#新酒出来ました

18/11/2024

今年も入荷になります！
「五橋 Wa in わーいん」

2024年11月21日(木)
ボジョレーヌーボーと同じ日に解禁です。
#ワイン酵母 (ブドウ酒用きょうかい４号)を使用して醸した純米大吟醸です。
日本酒派の方は11月21日こちらで乾杯しましょう🥂
ご予約承ります！

日本酒度−5
酸味　2.7
甘味と酸味のバランスがトレビアン♪

#ワイン酵母仕込み 純米大吟醸
#11月21日解禁です
#五橋
#酒井酒造
#1600本限定

16/11/2024

またまた美味しい物入りましたよ！

#瀬戸内レモン農園 より
「レモ缶ひろしま牡蠣の塩レモンオイル漬け」
#広島県産牡蠣 を #瀬戸内レモンピール で味付けし、オイル漬けにしました。
牡蠣の美味しさと爽やかな🍋の風味と藻塩の味わいをお楽しみ下さい

お酒のお供に、パスタに絡めて簡単牡蠣パスタ、ニンニクを入れて温めてアヒージョに、オイルをバケットにつけて前菜に。これからの時期に活躍しそう！

「レモ缶北海道ほたてレモンバター風味」

こちらも瀬戸内レモンピールを使用。
ぷりっとした #北海道ほたて にさっぱりした #藻塩 レモンとバターの風味は相性抜群！広島県と北海道のコラボした味わいをお楽しみ下さい。

#広島のソウルフード といえばこれ！
#広島汁なし担々麺

こちらは混ぜるだけで花椒が効いた本格派 #汁なし担々麺 が出来るすぐれもの！

ごまの風味と花椒の痺れが特徴の汁なし担々麺を缶詰で再現。中華麺やうどん等お好みの麺に絡めて簡単に本格的な汁なし担々麺がお楽しみ頂けます。

忙しい時期に常備しておきたい缶シリーズです

#広島県の美味しい物
#蔵太郎
#酒屋
#缶詰充実してます
#美味しい物沢山あります
#お酒にあうおつまみ
#牡蠣好き
#レモン好き
#担々麺好きな人と繋がりたい
#瀬戸内レモン

15/11/2024

本日発売！
#男山好都合2024

年に一度のおとくやま
今年はどんな味わいでしょう？
楽しみです
ご予約頂いたお客様ありがとうございました。店舗分は数本ですのでお早めにお買い求め下さい。

#本日発売
#年に一度の限定酒
#ご予約のお客様優先です