01/02/2025
いよいよ、手稲区の地酒「手稲山2025」の予約受付を開始致します！
今期で3期目になります、昨年もWEBで完売となり、多くの方に支えられている地酒なんなんだと実感しております。
本数に限りがあるので、お早めにご予約くださいね！
※当初告知していた価格に若干変更があります、ご了承くださいませ。
ご予約はコチラから
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【予約フォーム】
「春・夏・秋の手稲山」：https://forms.gle/SQCk1aKBtdGLTtkx9
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手稲区のお酒の専門店「高野酒店」
※予約確認メールは「迷惑BOX」に分類される可能性がありますので、ご確認くださいませ。
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【手稲の地酒】先行web予約期間：2月1日から なくなり次第受付終了
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〇春の手稲山 純米吟醸(火入れ) 720ml：2,430円
〇夏の手稲山 スパークリング酒 720ml：2,480円
〇秋の手稲山 熟成酒（火入れ） 720ml：2,430円
※先行予約の方、200名にオリジナル缶バッチプレゼント(缶バッチ200個、なくなり次第終了)
【受渡し予定日】：
春の手稲山：4月1日から店頭受渡、地方配送開始
夏の手稲山：7月1日から店頭受渡、チルド配送開始
秋の手稲山：9月1日から店頭受渡、地方配送開始
【お支払い】：受渡しの際に店頭支払い・配送による着払い
【送料】
※配送料：道内一律1,100円、道外：下記送料を参照
※「夏の手稲山」の配送：クール便にて配送になるで別途チルド代金がかかります。3本まで:500円、4本以上：800円
※代引き手数料：330円
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手稲山の伏流水を地下からくみ上げ、手稲区の地酒を造りました。地下水の提供は手稲区のお豆腐屋「株式会社豆太」さん、醸造は東川町「三千櫻酒造」さんです。みんなで酒質の方向性を決めて、手稲区のお水の特徴を活かせるような造りになっています。
2024年度の手稲のお酒もお陰様で、WEB予約で完売しており、この手稲の地酒が多くの方に支えられていると実感しております。本来ならもっと多くの手稲に関わる方々にお渡ししたいのですが、水を汲んだり、それを仕込んだり、とても人間の手が多数かかり、これ以上は生産は増えないのが現状です。
今回は「春の手稲山」、「夏の手稲山」、「秋の手稲山」の3種類のタイプの地酒になります。春は穏やかな味わい、夏はフレッシュな爽やかな味わい、秋は熟成されたコクのある味わい、になっております。是非、お楽しみください！
手稲区在住、手稲区出身の方に楽しんで頂きたい。地元が誇れる地酒になれば酒屋としてもとても嬉しいです。
【プロジェクトの目的】
手稲区はわりと新しい地区であり、砂地ということもあり、植物が育ちづらく、特産物はスイカとかぼちゃのみとなっている。地元の誇りともいえる特産物が少ない地域である。この地域に地酒専門店を開店させる時に、一つの想いがあった。
それは、「地域の方が誇れる手稲区のための日本酒を造りたい。」
ということです。日本酒はもともと稲作の余剰米をお酒にするところが始まり、時代の流れと共に、その土地を表現するためのシンボルともいえるような立ち位置になり、「地酒」と言われるようになりました。
「地酒」があるということはその地域の誇りであり、シンボルであります。私は地酒専門店を営んでいるので、せっかく手稲区にお店を出させて頂くので、私ができることは何かを考えた末、手稲区の誇り、シンボルともいえる日本酒を造ろうと考えました。
【自己紹介】
私は手稲区にあるお酒の専門店「高野酒店」の代表になります。「人生を豊かにする一杯を、身近に。」を理念に酒屋を営んでおります。お酒は酔うためのものではなく、そのお酒に味わう方、関わる方がその一杯により少しでも人生を豊かに感じてほしい、という思いで酒屋を営んでおります。
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【先行ご予約方法】
下記の先行web予約フォームに入力してください。
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【予約フォーム】
「春・夏・秋の手稲山」：https://forms.gle/SQCk1aKBtdGLTtkx9
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【手稲の地酒】先行web予約期間：2月1日から なくなり次第受付終了
先行予約販売に関しての引取り先は、「高野酒店」もしくは「配送」を選択できます。予約された方に入荷案内をお届けいたします。
【送料】
※配送料：道内一律1,100円、道外：下記送料を参照
※「夏の手稲山」の配送：クール便にて配送になるで別途チルド代金がかかります。3本まで:500円、4本以上：800円
※代引き手数料：330円
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【キャンセル】
一度ご予約したらキャンセルができませんので、十分にご確認のもとご予約くださいませ。
※ご予約の際には受け取り希望日の入力をよろしくお願いいたします。
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※予約確認メールは「迷惑BOX」に分類される可能性がありますので、ご確認くださいませ。
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道外配送料：東北-1,500円、関東・信越-1,500円、北陸・東海-1,800円、近畿・中国-2,000円、四国・九州-2,300円、沖縄-2,600円
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【予約フォーム】
「春・夏・秋の手稲山」：https://forms.gle/SQCk1aKBtdGLTtkx9
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小樽の銘酒専門店「小樽酒商たかの」が営む、気軽に銘酒と寿司を楽しむ?
