Dionysos 純北海道産無添加干し葡萄。北海道余市産のブドウから手作りしています。


完全無添加干し葡萄3種類と
ソムリエセレクトワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

DIONYSOSは、旅路(紅塩谷)、ナイアガラ、ピノノワールの3品種です。

【旅路(紅塩谷)・種無し】

 栽培の大変さから一度絶滅しかけたものを、地元の若手が中心となって盛り返した

 北海道原産の赤ブドウです。

 酸味と甘味のバランスが良く、噛めば噛むほど皮から溢れ出てくる旨味が魅力です。

【ナイアガラ・種有り】

 香りが華やかで甘みのバランスが良い種有りのブドウ品種です。

 種有りは栄養価もより高いです。

 種のポリポリとした食感がナッツのようで心地良く魅力的だと好評で人気があります。

【ピノノワール・種有り】

 ワイン用のブドウ品種であるため生食用よりもはるかに糖度が高いので

 蜜のような甘味が楽しめます。

 かなり小粒な品種なので種も小さく小気味の良い食感がとても魅力的です。

住所

北海道札幌市中央区北5条西27丁目
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0825

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81116336680

ウェブサイト

アラート

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