月曜日 09:00 - 19:00 火曜日 09:00 - 19:00 水曜日 09:00 - 19:00 木曜日 09:00 - 19:00 金曜日 09:00 - 19:00 土曜日 09:00 - 19:00

木川屋

酒・食べ物を通じて山形の文化を全国の皆様に知ってほしい、そんな思い?
(16)

美味い酒とは何か? 本物の地の酒を皆様にお届けしたい。地酒・特産品を通じて山形の文化を全国の皆様に知ってほしい、そんな思いで営業している山形の地酒・ワイン・特産品専門店です。ネット通販も東北地方の酒販店ではいち早く開始いたしました。今後もお客様の声を最大限に反映して進化し続けて行きます。

01/08/2024

今日もお手伝いに来ました。

麹室の床も綺麗になっています。

今日は杉勇の鈴木杜氏をはじめ、山形県酒類卸共同組合さんからも応援が来ています。

初日は全員がすぐに作業に取り掛かっていたのですが、横浜の君嶋屋さん(酒販店)、花山さん(酒卸)もお手伝い来られていたそうです。(ご挨拶出来なくてすみません)

伊勢五本店さんは何と今日で三日目です。今日の作業が終わったら東京に戻るそうです。本当にありがとうございます。

TUY(テレビユー山形)の取材も来ていました。今日の夕方の山形県のニュースに流れるかもしれません。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒 #麓井 #豪雨災害

31/07/2024

明日も麓井に行ってきます。

泥の掻き出しや洗浄は今週いっぱいか来週までになりそうです。

泥の洗浄が終わってから、水に浸かってしまった機材の確認と修復作業になるとのことです。

まだお酒(製品)の出荷が出来る状態ではないので、蔵元からの出荷はもう少し先になりそうです。

なんとか今年の造りも例年通りにスタート出来るように、早く出荷出来る体制になるようにお手伝いしてきます。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒 #麓井

30/07/2024

今日の作業が大体終わりました。
私たち以外に関東から片付けの手伝いで来て下さった酒販店さん2軒もいらして大助かりでした。

親戚関係にある初孫の蔵人も手伝いに参加されました。

最初は途方に暮れていたのですが、人海戦術で物を出しては分別、入っていた部屋の泥を除去、を繰り返しました。

来た時よりは大分綺麗になったと思いますが、まだまだやることは山積みです。

また業務の合間を見て支援したいと思います。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒 #麓井 #豪雨災害

30/07/2024

午前の部終了。
泥の侵入が酷いです。麴室にも侵入。
必死に洗浄と泥の掻き出しをしています。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒

30/07/2024

なんと！東京から伊勢五本店さん(酒販店)も今日の飛行機の便で麓井入りして片付けを手伝って下さっています！
ありがたいことです。

30/07/2024

おはようございます☀️

沢山のお客様にご来店いただく、みなと市場店は春から少しずつ店内改装を行なっております！

今回はお客様にゆったりとした空間で商品を見ていただけるよう
フェイクグリーンを並べてみました🌿

営業部長もお気に召したようで、目を丸くして見ておりました👀✨

また行きたい！と、思っていただけるような接客や空間作りを目指して参ります😌

#木川屋　 #酒田　 #地酒　 #日本酒　 #猫　 #マンチカン

29/07/2024

豪雨災害で麓井酒造が被災しており、片付けがたいへんな状況になっています。
木川屋は私とスタッフ一名で明日片付けの手伝いに行きます。

蔵人も八幡地区の方が多く、ご自宅が被害に遭っている方もいらっしゃいます。
自宅の片付けもたいへんだと思いますので蔵の片付けを手伝ってきます。
蔵の様子も撮影してお伝えしたいと思います。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒

28/07/2024

【米鶴生もと純米吟醸 ELEKIMO 限定品】

暑い時期に冷やして白ワインのような温度帯で楽しめる生もと、をテーマに設計した作品です。

エレガントな生もとという開発当初のイメージから、都内の飲食店が「エレキモ(ELEKIMO)」という造語を考案。そのまま商品名にしています。

ボリュームは控えめですが、柑橘系の香りがあります。
酸味が効いたやや辛めのお酒で、さっぱりとした前菜によく合うお酒です。

原料米出羽の里
精米歩合 60%
酵母協会6号
日本酒度非公開
酸度非公開
アルコール 15%

720ml 1,650円
1800ml 3,080円

https://www.kigawaya.com/sake/yone/elekimo.html

#木川屋 #米鶴 #純米吟醸 #出羽の里
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

28/07/2024

.
予想以上の反響をいただき、おかげ様で初回ロットが完売していた「木川屋オリジナル地酒Tシャツ」。
セカンドロットは8月上旬、間もなくの入荷予定となっております。

十分な数をご用意してはおりますが、今回もサイズによっては早めの完売があり得ます。ご予約承り中ですので、どうぞお気軽にお申し付けください。

着用画像は170cm62kgでLサイズをゆったり着ています。ジャストで着るならMで問題ありませんし、オーバーサイズで更にゆったり着るならXLも着られなくはありません。
落ち感のある柔らかな素材なので、ある程度幅広く対応してくれるのも魅力です。そして接触冷感性能が高く、とにかく涼しくて快適。

M...着丈68cm、身幅51cm、肩幅45cm、袖丈21cm
L...着丈71cm、身幅54cm、肩幅47cm、袖丈22cm
XL...着丈74cm、身幅57cm、肩幅49cm、袖丈23cm

https://www.kigawaya.com/sake/goods/kigawaya-t.html

#木川屋 #酒蔵

27/07/2024

.
2022年の販売開始以来、人気が高い上に絶対数が少なく超入手困難になっている「遊佐蒸溜所ウイスキー」。
当店でもなかなか店頭に並べる事が出来なかったこのジャパニーズウイスキーを、遂にご紹介する事が出来ました！

今月発売された「YUZA 2024」と、極少量になった「YUZA スプリング・イン・ジャパン2024」を、店頭、およびウェブにて販売いたします。
新橋本店はもちろん、山居倉庫店、みなと市場店でも販売しております。

「世界が憧れる酒を、ここ山形から。」

山形・遊佐が世界に誇るジャパニーズウイスキーを、是非この機会にお求めください。

#木川屋 #遊佐蒸溜所 #シングルモルト #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー
#遊佐 #酒田 #山形

27/07/2024

【楯野川純米大吟醸爽流限定品】

「爽流」という商品名通りのラムネを思わせるような香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれる爽快感があります。

和食と相性の良い、甘さ控えめで低アルコールの仕上がりです。

原料米酒造好適米
精米歩合 50%
酵母山形KA
日本酒度＋1
酸度 1.4
アルコール 13%

720ml 2,365円

https://www.kigawaya.com/sake/tate/souryu.html

#木川屋 #楯野川 #純米大吟醸
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

26/07/2024

おはようございます。

一夜明けましたが取り敢えず今のところ無事です。
人的 & 物的にも被害は出ておりません。

昨夜は最上川の越水などの緊急速報が深夜に何度も鳴りました。

酒田市も広域合併した市なのですが、旧八幡町に大きな被害出ているようです。

それ以外の地域も建物内の浸水など有ります。
何年か前も大雨で最上川が酷いことになりましたが今回はもっと酷いです。

元々川幅がとても広い川ですが現在は海のようになっているようです。

まだ雨は続きそうですし、上流の雨が流れて来ますので油断は出来ません。

今までに経験した事のない雨でした。
お気遣いのメッセージを頂戴しております。誠にありがとうございます。

被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復旧を願っております。

25/07/2024

【やまと桜　純米酒　メダカライス】

🐟メダカライスってなに？🐟
庄内町では「メダカが棲める田んぼ」をスローガンに減農薬で育てられ、メダカ米という名前で地元や東京で販売しています。
減農薬自然乾燥、特別栽培した米、それがメダカライスです。この酒はそれを100%使用しました！

純米酒からイメージするお酒とは異なり、とてもフルーティで香り豊かです。
甘口の白ワインのようなニュアンスもあります。

口当たりはとてもやさしく、甘めからやや辛口に変化しますが、
苦味もなく飲みやすく初めての日本酒を飲む方にもおすすめできます☺️

旨味・酸味・甘みのバランスが良く、甘いのに飲み飽きせずに繰り返し飲めお酒です！

原料米　はえぬき（メダカ米）
精米歩合　65%
酒母　K1401
日本酒度　＋3
酸度　1.4
アルコール　16%

720ml 1,650円

#木川屋　 #日本酒　 #山形地酒　 #酒田　 #庄内　
#純米酒 #やまと桜　
#日本酒好きな人と繋がりたい

https://www.kigawaya.com/sake/yamato/medaka.html

24/07/2024

【鶴岡市白山産　だだちゃ豆】

昨年はたくさんのご注文ありがとうございました！
今年もご予約お待ちしております！

🫛白山だだちゃ豆とは？🫛
だだちゃ豆は普通の枝豆よりも小粒ですが、その分凝縮された茹でたトウモロコシのような甘味で、とても良い香りがするのが特徴です💡✨
コクのある甘味となんともいえない風味。庄内地方ではザルに山盛りにして、家族でたくさん食べます。やめられない止められない美味しさです。

だだちゃ豆の名前の由来はいろいろな説がありますが、最も有力視されているのがこの地方の父親の呼称「だだちゃ」からきているという説です🧑‍🌾🫛
12月頃から3月頃までの間に、乾燥させた豆の中から1粒ずつ、良い種を選び出します。

良い種のポイントは豊満ではなく、くぼみやしわがあることです。
これらが良い種になる理由はわかりませんが、こうしないとまずい味に戻ってしまうといわれています。

🌟今年も白山地区のだだちゃ豆作り名人、板垣さんが作られたものを販売します！🌟

● 本場鶴岡産早生白山だだちゃ豆　8月上旬〜中旬予定

● 本場鶴岡産白山だだちゃ豆　　8月下旬〜9月上旬予定

● 本場鶴岡産尾浦だだちゃ豆　　9月上旬予定

🚨お申し込みの前に《本場鶴岡産白山だだちゃ豆お申し込みのお約束》をお読みいただき
ご了解頂けるお客様のみご注文下さいますようお願い申し上げます。
https://www.kigawaya.com/tokusan/dada.html

#木川屋　 #酒田 #鶴岡　 #白山　 #だだちゃ豆

23/07/2024

【やまと桜純米酒辛口】

広島県産の酒造適合米「八反錦」を100％使用し、＋7と辛口に仕上げた純米酒。
スッキリ感にこだわり、透明感があってキレが良い仕上がりです。お食事のお供に是非。

今期（R5BY）から新体制に変わったタイミングで、改めてやまと桜の酒をしっかりご紹介してまいります。
どうぞご期待ください。

原料米八反錦
精米歩合 60%
酵母 K1401
日本酒度＋7
酸度 1.7
アルコール 16%

720ml 1,650円
1800ml 3,300円

https://www.kigawaya.com/sake/yamato/jyun-kara.html

#木川屋 #やまと桜 #特別純米
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

23/07/2024

【やまと桜純米酒八反錦】

八反錦を使用した純米酒。
美しい香り、洗練された甘みと余韻が特徴です。

今期（R5BY）から新体制に変わったタイミングで、改めてやまと桜の酒をしっかりご紹介してまいります。
どうぞご期待ください。

原料米八反錦
精米歩合 60%
酵母 K1401
日本酒度＋3
酸度 1.7
アルコール 16%

720ml 1,650円
1800ml 3,300円

https://www.kigawaya.com/sake/yamato/jyun-hattan.html

#木川屋 #やまと桜 #特別純米
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

22/07/2024

【出羽桜蔵涼み特別本醸造限定品】

「アル添酒の良さも、楽しんで欲しい...」

酒蔵の中の、涼しい環境が創りだす味わいを楽しむ「蔵涼み」シリーズ。
華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。

原料米山形県産米
精米歩合 55%
酵母山形酵母
日本酒度＋1
酸度 1.4
アルコール 13%

720ml 1,375円
1800ml 2,750円

https://www.kigawaya.com/sake/dewa/kurasuzumi.html

#木川屋 #出羽桜 #特別本醸造
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

22/07/2024

【酒田醗酵黒どぶ 901酵母限定品】

人気の定番どぶろく「黒どぶ」を、毎月異なる5種類の酵母で醸造して味の違いを楽しむ。という超マニアック企画。その第三弾、901号酵母バージョンが入荷しています！

901号黒どぶは、極めて華やかな吟醸香が最大の特徴。低温発酵によるまろやかな味わいもお楽しみいただけます。

5ヶ月連続、各限定100本の醸造になります。詳細は是非オンラインショップ、店頭でご確認ください！

https://www.kigawaya.com/sake/dobu-koubo.html

#木川屋 #酒田醗酵 #どぶろく #酵母 #901号酵母 #酒田 #山形 #山形地酒

21/07/2024

【秀鳳特別純米無濾過雄町限定品】

香りの山田、味の雄町。
日本酒ファンの間でよく使われるフレーズです。

こちらは味吟醸と言われる雄町を使用した無濾過特別純米酒。骨太な雄町の味わいがこの価格で楽しめるのは、蔵元の良心と言えます。

2024年開催「SAKE COMPETITION」にてSILVER を受賞。
雄町ストにも自信を持ってオススメ出来る純米酒です。

原料米雄町
精米歩合 55%
酵母山形NF-KA
日本酒度 −2
酸度 1.6
アルコール 17%

720ml 1,485円
1800ml 2,970円

https://www.kigawaya.com/sake/syuho/tokujun-omati.html

#木川屋 #秀鳳 #特別純米 #雄町
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

21/07/2024

【栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒酒未来限定品】

十四代でお馴染みの高木酒造高木辰五郎氏が、山酒4号と美山錦を交配させて育成したのが酒未来。栄光冨士酒未来は、この酒米を50%まで精米した純米大吟醸です。

酒未来で50%を切るような精米歩合はほとんど無いので、最も精白した酒未来と言って良いかと思います。
フルーティーで甘口な、栄光冨士らしい親しみやすい純米大吟醸です。

ラベルのデザイン性が高くジャケ買いのお客様も多い栄光冨士。こちら酒未来のラベルも実にいい感じで、とにかくグリーンが美しい。
当店の幅広いラインナップの中でも、一際目を引くラベルです。

原料米酒未来(山形県産)
精米歩合 50％
酵母山形酵母
日本酒度 -3
酸度 1.8
アルコール 17.1％

720ml 1,980円
1800ml 3,465円

https://www.kigawaya.com/sake/eikou/jd-mirai.html

#木川屋 #栄光冨士 #純米大吟醸 #酒未来
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

20/07/2024

【出羽桜純米大吟醸一路生原酒】

2008年にロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE部門で、最優秀となるチャンピオンサケの称号を獲得した出羽桜一路。

当店でも定番人気の一路の、こちらは季節限定「生原酒」です。
火入れ無しの「生」で、加水無しの「原酒」。火入れバージョンと同価格な点に、メーカーの良心を感じずにはいられません。

原料米山田錦
精米歩合 45%
酵母小川酵母
日本酒度＋4
酸度 1.3
アルコール 17.0%

720ml 3,520円

https://www.kigawaya.com/sake/dewa/itiro-n.html

#木川屋 #出羽桜 #純米大吟醸 #一路 #山田錦
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

20/07/2024

【ヨー子レモン】

人気のヨー子夏限定フレーバー”レモン”が、今年も数量限定で登場。
まるで飲むレアチーズケーキのような濃厚で刺激的な味わいを、今年もどうぞお楽しみください。

レモンは広島県尾道市瀬戸田町の「citrusfarms たてみち屋」さんから、皮まで食べられるNon chemical(ノンケミカル)レモンを取り寄せてフレーバーに採用。

原料ヨーグルト、醸造アルコール、レモン果汁、果糖
アルコール 8%

720ml 2,200円

https://www.kigawaya.com/sake/tate/yoko-lemon.html

#木川屋 #楯野川 #子宝リキュール #ヨー子 #ヨーグルト #レモンヨーグルト #地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

20/07/2024

【酒田醗酵どぶ De ヨーグルト】

先週に引き続き、今週末もみなと市場店では「どぶ De ヨーグルト」の試飲販売を開催しています！

世界初、「どぶろく×ヨーグルト」の味わいを是非この機会にお試しください。これホントに美味しいです！

また、夏はシャーベット状にして召し上がるのもおススメです。ジップロック等の別容器に移し替えて冷凍庫で凍らせ、唯一無二の「どぶろく×ヨーグルトシャーベット」をお楽しみください！

#木川屋 #酒田醗酵 #どぶろく #ヨーグルト #酒田 #山形 #山形地酒

19/07/2024

【白露垂珠純米大吟醸原酒改良信交44】

改良信交は「甘味と香り」が特徴的な酒米です。
香りのボリュームは低めですが、メロンなどの甘い香りが感じられます。

やわらかな旨味と軽快な奥行きを合わせ持つ、ふくよかな美酒に仕上がっています。
原酒ですが、それを感じさせないスッキリとした後味も特徴。

原料米羽黒産改良信交
精米歩合 44%
酵母山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.7
アルコール 17.5%

720ml 2,530円
1800ml 4,400円

https://www.kigawaya.com/sake/take/kaisin44.html

#木川屋 #白露垂珠 #改良信交
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

19/07/2024

【R4BY 鯉川純米大吟醸原酒森屋多郎左ェ門限定品】

庄内の篤農家、森屋多郎左ェ門が育てた森多早生（もりたわせ）。
「ササニシキ」や「コシヒカリ」のルーツとなった品種です。

こちらはその森多早生を使用した純米大吟醸原酒。創選者である森屋多郎左ェ門の名をそのまま冠しています。
これぞ鯉川、といった印象の、酒本来の旨みが感じられる本格派のお酒です。

原料米山形県庄内町産森多早生
精米歩合 40%
酵母山形NF-KA
日本酒度＋5
酸度 1.7
アルコール 17.2%

500ml 2,420円
1800ml 4,400円

https://www.kigawaya.com/sake/koi/moriya-4by.html

#木川屋 #鯉川 #純米大吟醸 #森多早生
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

18/07/2024

木川屋の若手スタッフが書いているブラックボード。どんどん上達して店舗に入る前に多くのお客様がご覧下さっています。

#庄内 #山形 #日本酒 #酒田 #日本酒好きな人と繋がりたい #木川屋 #地酒

18/07/2024

【上喜元純米吟醸月夜限定品】

上品でスッキリした味の純米吟醸「月夜」。
グラスに鼻を近づけたときの香りは、上喜元らしい華やかな香りがします。美しい花を思わせるような吟醸香です。

口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。湧き水を連想させる透明感がある味わいです。

アルコール度数は一般的な吟醸酒よりも2％ほど低いのが月夜の特徴です。
度数は低めでも薄っペらな感じは無く、飲みやすい軽快な味が楽しめますが、最後には上喜元らしい華やかさも残ります。

スッキリ楽しんでいただける飲み手を選ばない酒です。

原料米山田錦他
精米歩合 55%
酵母自社酵母
日本酒度 −5
酸度 1.6
アルコール 13%

720ml 1,760円
1800ml 2,970円

https://www.kigawaya.com/sake/jyouki/tsukiyo.html

#木川屋 #上喜元 #山田錦
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

18/07/2024

【ヨー子ジンジャエールサワー】

香り高い国産の生姜汁を使用。開栓と同時にジンジャーのフレッシュで爽やかな香りがお楽しみいただけます！

ジンジャーの辛味と炭酸で割ってもちょうどよい甘味、そして最後に残る純米大吟醸の後味……。
すべてがクセになる大人のためのジンジャエールサワーが出来上がりました。

暑い夏には炭酸割りがイチオシ! エアコンで身体が冷え切った時にはお湯で割ったホットジンジャーもおすすめです。
ビールカクテル「シャンディガフ」に使うと、いつもよりアルコール高めになって新鮮な仕上がりになります！

原料醸造アルコール(国内製造)、果糖、生姜汁、日本酒(純米大吟醸)、クエン酸、ビタミンC
アルコール 14%

720ml 3,080円

https://www.kigawaya.com/sake/tate/yoko-ginger.html

#木川屋 #楯野川 #子宝リキュール #ヨー子 #純米大吟醸 #ジンジャーエール #シャンディガフ
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

17/07/2024

営業部長のニコラスです🐈

社長の椅子が好きなようで、、のんびりしておりました笑

3枚目の写真は逃走から帰宅し、疲れ切ってる様子です。
小さい隙間からも逃走しますので、ドアの閉め忘れがないよう宜しくお願いいたします🙇‍♂️

#木川屋　 #酒田　 #猫　 #ねこすきさんと繋がりたい
#営業部長

13/07/2024

【栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒サバイバル限定品】

山形県産で４番目に登録され、長年愛され続けている酒造好適米「玉苗」＝「山酒４号」を使用した純米大吟醸。
104番目の登録になる「雪女神」と同じ時代に今なお現役で活躍し続ける玉苗の「生き抜く力」をイメージして、「サバイバル」と名付けられました。

フルーツを感じさせる甘い華やかな香りと、濃密な旨味が特徴です。
生ならではのシュワシュワなガス感も、この季節によく合います！

原料米山形県産
玉苗(山形酒4号)
精米歩合 50%
酵母山形酵母
日本酒度 −3
酸度 1.4
アルコール 16.7％

720ml 1,980円
1800ml 3,465円

https://www.kigawaya.com/sake/eikou/survival.html

#木川屋 #栄光冨士 #純米大吟醸 #玉苗
#地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい

住所

新橋4-5/15
Sakata-shi, Yamagata
998-0864

営業時間

月曜日	09:00 - 19:00
火曜日	09:00 - 19:00
水曜日	09:00 - 19:00
木曜日	09:00 - 19:00
金曜日	09:00 - 19:00
土曜日	09:00 - 19:00

電話番号

+81234236300

ウェブサイト

https://www.kigawaya.com/

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こんにちは木川屋商店です😊 今回はwebに記載している写真撮影の様子を撮ってみました📸✨️ 商品を何パターンか撮影し、この後編集、ページ作成が行われ皆様に見ていただいているwebに上がります。県内外の方々からご注文いただいている木川屋では少しでも早く、、、皆様にお届けできるようチームワークを強化し、日々の作業に取り組んでおります👊🏻 これから、発送作業の様子などもお届けしたいと思っておりますので見ていただけると嬉しいです👐🏻✨

【雪の茅舎美酒の設計純米吟醸生酒限定品】「美酒の設計」雪の茅舎取り扱い店の中でも限られた酒販店にのみ取引が許される、年に二回の出荷となる限定純米吟醸です。山形・福島・新潟を含む三県でも特約店は存在しない入手困難な銘柄ですが、令和6年から木川屋は山形県初の特約店となりました。木川屋が2022年の取り扱い開始時から熱望していた銘柄を、遂にご紹介出来ます。 GW初日にお届けするビッグニュース。是非ご来店ください！原料米兵庫県産山田錦精米歩合 55% 酵母自社酵母日本酒度＋1.5 酸度 1.6 アルコール 15.7% 720ml 2,090円 1800ml 4,180円 https://www.kigawaya.com/sake/bousya/bisyu-n.html #木川屋 #雪の茅舎 #美酒の設計 #純米吟醸 #山田錦 #地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 #日本酒好きな人と繋がりたい #sake #japanesesake

#木川屋 #日本酒🍶 #山形 #酒田 #山居倉庫 #日本海 #東北 #散歩 #日本酒好きな人と繋がりたい

【栄光冨士純米大吟醸熟成蔵隠し（ひやおろし）限定品】毎日暑い日が続きますが、なんと今シーズン一番乗り✨ひやおろし入荷しました！冬季に仕込んだ新酒を貯蔵時に一回のみ火入れして、外気温が低くなり雑菌の入る危険性が少なくなる秋に生詰めで出荷する「ひやおろし」。栄光冨士は現在は四季醸造を行っており、醸造に必要なスペースを冷蔵することによって暑いこの時期でも安定して瓶詰め作業を行えます。やや軽く感じてしまいがちな五百万石を熟成させ深みを持たせ、原酒のまま瓶詰めしました。冷やからぬる燗までお好みの温度で、一足早く秋の訪れ🍁を感じてみてください！原料米：五百万石精米歩合：50% 酵母：山形酵母日本酒度：+2 酸度：1.5 アルコール：16.7% 720ml 1,980円／1800ml 3,465円 https://www.kigawaya.com/sake/eikou/hiyaorosi.html #木川屋 #酒 #日本酒 #地酒 #山形 #酒田 #ひやおろし #鶴岡 #栄光冨士 #純米大吟醸 #熟成蔵隠し #限定酒 #秋酒 #五百万石 #日本酒好きと繋がりたい

#kigawaya #日本酒🍶 #夏 #ワイン

木川屋営業部長プロモーションビデオ

頼んでもいないのにiPhoneが勝手に作ってくれました。営業部長ファンの皆さま必見(?)です。

7月2日、加藤嘉八郎酒造に復旧ボランティアに行ってまいりました。一般のボランティアの枠ではなく、業者としての手伝いでしたので破損ビンの洗い流しではなく、もう少し踏み込んで、無事なビンを倒壊した現場から運び出し積み上げる作業を行いました。酒蔵内は洗い流し用の大きなホースなど足場も悪いため、かなりの重労働です。木川屋が参加した日が醸造棟を初めて片付けた日となり、まだ手付かずの冷蔵庫もあるような状況でした。復旧までにはまだまだ時間がかかりそうです。 https://www.kigawaya.com/sake/ganbare/ #木川屋 #酒 #日本酒 #地酒 #山形 #山形県沖地震 #羽前白梅 #羽根田酒造 #飲んで応援