長谷部酒店

27/07/2024

相棒...

前相棒のダイソンが壊れ、新たな相棒日立の『パワかるスティック』がやってきた。

めっちゃ軽くて使い易い上に、吸引力も抜群だ😁

毎朝この相棒を使うことをルーティンにしようと決め、まもなく1ヶ月。

四角い部屋を丸く掃除する天才だけど、毎日足裏が気持ちよく過ごせるのはこの上なく気持ちがいい...☺️

お掃除オタクになる日も近いかもしれない...😁🧹

15/06/2024

今年もいよいよ始まりました♪

『やまなしワインの魅力』をわかり易く、何よりも楽しく伝えて参ります。

山梨県立大学...ここの取組みってほんと凄いです。

後期には実際にワインとお料理の相性を体験する『ワインと料理のペアリング』の授業もはじまります。

こちらも社会人の方も参加できますので、どうぞお楽しみに😊

09/06/2024

昨日の『Far Yeast Brewing×Wine Cellar HASEBE』イベント🍺　大勢の方にご参加いただき、大いに盛り上がりました😁

第1部では、クラフトビールの歴史、製法、味わいの違いや、Far Yeast Brewingの魅力、さらには山田社長のクラフトビールにかける想いを聴きながら6種類をテイスティング😊

第2部では、1部とは異なるビールの試飲会。『はむ屋フーズ』のシャルキュトリーと『魚とや七海』のおつまみセットとビールのペアリングをお楽しみいただき、店内はわちゃわちゃ感MAXとなりました😁

参加人数が心配されましたが、気がつけば30名ものお客様にご参加いただきました。本当にありがとうございました🙇‍♂️

またファーイストの山田社長と小松代さんには、準備から当日まで大変お世話になりました。
心より御礼申し上げます。

たち飲みスペースがさらに広がった当店では、これからも「わちゃわちゃイベント」を開催して参ります。
どうぞお楽しみに😁

17/05/2024

Wine Cellar HASEBE × Far Yeast Brewingコラボイベント
～ クラフトビールの世界を知る ～ のご案内

【日時】　
2024年6月8日(土)　15時～
【場所】
Wine Cellar HASEBE 店内
【内容】
多摩源流の大自然に囲まれた小菅村に本社・源流醸造所を構え、　華やかな香りと独創性溢れるビールを小菅村から世界中に発信するFar Yeast Brewing様をお招きし、Far Yeast Brewingとクラフトビールの魅力を深くお伝えします。
初夏の土曜日、クラフトビールで大いにお盛り上がりましょう！！

https://www.instagram.com/wine_cellar_hasebe/

第一部 セミナー
【定員】　20名ほど
【会費】　2000円（税込）＜※第二部とセットの場合3,000円＞
【時間】　15時～16時半
※テイスティング6種

第二部 試飲会
【定員】　30名ほど
【会費】　1000円(税込)　＜※第二部のみ参加の方＞
【時間】　17時～19時
テイスティング6種

※ご参加申込みはDMかお電話にてお願いいたします

※『はむ屋フーズ』と『魚とや七海』も出店しますので、クラフトビールに合わせて、
ハム、ソーセージ、おつまみ、軽食をキャッシュオンにてお楽しみください。

※クラフトビールのアイテム、は一部・二部と違う商品をご用意しております。

Yeast Brewing

01/09/2023

Wine Cellar HASEBE 長谷部酒店
9月の営業スケジュールです🈺

19日（火）〜21日（木）は連休となります。
ご迷惑・ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

02/08/2023

しばらくご不便をお掛けしておりましたが、Wine Cellar HASEBE 8月より定休日が元に戻ります。

3月〜7月までの限定で、毎週日曜を定休としていましたが、8月より通常通り

毎週木曜+第3日曜　に戻ります。

8月9日（水）は、都合により臨時休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

30/06/2023

7月の営業予定🍷

誠に勝手ながら、次男の高校野球最後の大会に合わせ、臨時休業させていただく場合がございます。

何卒よろしくお願いいたします。

#都留高校野球部
#ワインセラーハセベ

01/04/2023

Wine Cellar HASEBE
4月営業スケジュールです♪

7月までの限定で、日曜をお休みいただいております。

ただし、4月2日は私ワンオペで営業しています。
どうぞよろしくお願いいたします。

GWの予定はまたお知らせいたします。

＃長谷部酒店
＃Wine_Cellar_HASEBE

11/03/2023

店内テーブル席のご予約が増えてきました🤗

ぜひ『ワイン会』や気軽な『飲み会』にご利用くださいませ。

3月から7月まで『日曜』が定休日となります🙏
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️


#長谷部酒店
#角打ち

24/02/2023

3月の営業スケジュールお知らせ。

3月から7月まで、定休日が変更となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。


#定休日変更

11/01/2023

店主出張につき、本日19時閉店とさせていただきます🙇‍♂️

どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

28/12/2022

ワインセール🍷はじまりました！
営業開始から、多くのお客様にご来店いただき、本当に感謝です🙇‍♂️

セール期間は12月28日・29日・30日の3日間。PayPayご利用で最大30%OFFとなるまたとない機会、ぜひお見逃しなく🤗

尚、セール後半には在庫切れとなるワインもありますので、ぜひお早めにご来店をくださいませ🤗

09/09/2022

ご興味ある方はぜひ🤗

.
元気で明るい方募集します😃

ご連絡お待ちしてます。

#大月 #縁 #大月居酒屋 #大月アルバイト

08/09/2022

『学芸大学駅』周辺は面白い🤗

『学大ますもとSaké & Apéro』で食前酒...その後は、『トリケン』さんにて、めっちゃ美味しい焼き鳥...😋

ここは絶対お薦めですよ🤗

08/09/2022

Chateau Guiraud 2003

Ch.ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトー。
正式な有機認証は2011年ですが、1996年より有機栽培を始めています。

こんな素晴らしいワインが売れることは、嬉しい限りです🤗

Guiraud



#勝沼食堂パパソロッテ
#ワイン好き
#山梨ワイン
#長谷部酒店
#ワイン
#山梨
#ワイン好きと繋がりたい
#猿橋
#ソムリエ
#クラフトビール
#登山
#長谷部賢

25/07/2022

やっちゃた...
イライラしながらのグラス拭き...パリン。

5,000円なのに😭

まだまだ修行が足りない。

16/07/2022

明日7月17日（日）第3日曜日は、Wine Cellar HASEBEは定休日です🙇‍♂️

営業時間のご案内
7月18日（月）-20日（水）
営業時間は下記となります
10:00AM 〜18:00PM

どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

08/07/2022

7月11日に新たな会社設立に向け、現在準備を進めています。

『料理』を基軸に『栄養』『食育』『健康』『ワイン』を組み合わせたを新たな仕事を、「管理栄養士」「医師」「ソムリエ」がタッグを組み展開して参ります。

仕事の詳細については、追々ご案内させていただきます😊

『合同会社 K &M‘s Health Company』

間もなく設立いたします。
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

04/07/2022

25/06/2022

Wine Cellar HASEBE の店休日は、毎週木曜と第3日曜ですが、先週（第3）日曜が『父の日』で営業となったため、本日6月26日は【振替休日】とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️




#勝沼食堂パパソロッテ
#ワイン好き
#山梨ワイン
#長谷部酒店
#ワイン
#山梨
#ワイン好きと繋がりたい
#猿橋
#ソムリエ
#クラフトビール
#田舎
#登山
#富士山
#長谷部賢

24/06/2022

ヤバいわぁ〜

近所にクマ🐻が出たって😅
こんなところにある『Wine Cellar HASEBE』🍷

ワインを買うともれなく、野生の熊🧸が見れるかもしれません...😎
これはくまったわ！

https://nordot.app/912929409204764672

15/06/2022

6月中の店休日です！
毎週木曜と第3日曜が定休ですが、6月の第3日曜の19日は『父の日』ですので、営業しています。

頑張るお父さんに最高のワイン🍷お選びいたします🤗
ぜひご来店くださいませ。


#父の日
#長谷部酒店

21/05/2022

6月4日のイベントにキャンセルがございましたので、再募集いたします🙇‍♂️ 本当に『美味しく』『お得な』イベントですので、ぜひご参加くださいませ🙇‍♂️

昼の部3名　夜の部1名

『Wine Cellar HASEBE 』では地域で活躍するシェフ•料理人•料理研究家の方々とコラボし『セラーズ・ランチ&ディナー 』を不定期にて開催しています🤗　

地域食材を活かしたコース料理に、県産ワインはもちろん幅広いジャンルのワインをペアリングさせ、ガストロノミーなひと時を楽しんでいただく趣向です。

2回目となる今回は、大月市真木の和食料理人『魚とや七海』の奥秋学氏とコラボし、魚介類を中心としたお料理とワインをお楽しみいただきます。

今回は『昼の部』と『夜の部』の2部制となっていますので、ご都合の良い方をお選びくださいませ。
前回の『セラーズ•ディナー』はあっという間に予約が埋まってしまった人気イベントです。ぜひお早目にご予約くださいませ🙇‍♂️

【日時】
6月4日（土）
昼の部：11:30〜
夜の部：18:00〜
【場所】
Wine Cellar HASEBE
【定員】
各回 6名様
【料金】
11,000円（税込）
※ひと品毎にワインをペアリングします
※プレミアム食事券使えます
※未成年の方は参加いただけません
※料理•ワインの写真はイメージです

26/04/2022

告知前の告知...

『Wine Cellar HASEBE 』では地域で活躍するシェフ•料理人•料理研究家の方々とコラボし『セラーズ・ランチ&ディナー 』を不定期にて開催しています🤗　

地域食材を活かしたコース料理に、県産ワインはもちろん幅広いジャンルのワインをペアリングさせ、ガストロノミーなひと時を楽しんでいただく趣向です。

2回目となる今回は、大月市真木の和食料理人『魚とや七海』の奥秋学氏とコラボし、魚介類を中心としたお料理とワインをお楽しみいただきます。

今回は『昼の部』と『夜の部』の2部制となっていますので、ご都合の良い方をお選びくださいませ。
前回の『セラーズ•ディナー』はあっという間に予約が埋まってしまった人気イベントです。ぜひお早目にご予約くださいませ🙇‍♂️

【日時】
6月4日（土）
昼の部：11:30〜
夜の部：18:00〜
【場所】
Wine Cellar HASEBE
【定員】
各回 6名様
【料金】
11,000円（税込）
※ひと品毎にワインをペアリングします
※プレミアム食事券使えます
※未成年の方は参加いただけません
※料理•ワインの写真はイメージです

メニューなどの詳細は後日お知らせいたします。

20/04/2022

春の葡萄畑とお知らせ…

おはようございます、マネージャー坂口です。
桜の季節も終わりを告げ、葡萄畑の木々も芽吹き始め、着々と春から夏に向けての準備を始めている勝沼です。

さて、当店ではこれから忙しくなるシーズンを迎える前にスタッフを募集致します。
ホール中心にお仕事をお願いしたいのですが、小さなお店なので、色々な事をみんなでやる感じになります。
スタッフのみんなの意見をメニューに反映させたり、内装の意見をもらったり、ワインの勉強がしたければいくらでもわかる範囲で教えます。
お時間、仕事内容、色々ご相談させて下さい‼︎

まずはお店までお問い合わせ下さい。
0553-39-8763
担当は坂口まで。

09/04/2022

お待たせしました！
昨年爆発的な人気を得た
『小野屋のや早摘みグリーンレモン』🍋　入荷しました！

ケース買いしても後悔しない、絶対美味しいレモンリキュール🤗

ALC度数7%
ロックかストレートでお楽しみくださいませ。
1本1,375円（税込）

#小野屋のグリーンレモン
＃レモンリキュール

16/03/2022

昨夜は「橋倉 by TRIPS」乙訓シェフとのコラボイベント『セラーズ•ディナー』を行いました🍽🍷

素敵なゲストにご参加いただき、お料理とワインのペアリングを存分にお楽しみいただき、たくさんの美味しい笑顔をいただきました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました🙇‍♂️

ゲストの中にはなんと！マジシャンの方がいらっしゃり、ご好意でカードマジックを披露してくださいました。もーその凄さに大感激👏👏

食後には、『秀麗富嶽十二景珈琲』を発案された焙煎士の藤本さま自ら珈琲を入れてくださり、その美味しさにほっこり😊
もちろん当店でも取扱いをはじめました☕️

限定6名様だけをゲストに迎え、地域で活躍するシェフ、料理人、料理研究家の方々とともに、お料理とワインのペアリングの楽しさを体感していただく『セラーズ•ディナー』。
今後も継続してまいります。

次回は5,6月頃『和食』を予定しています。詳細が決まりましたらお知らせいたします。
今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♂️

23/02/2022

告知前の告知...

『Wine Cellar HASEBE 』では地域で活躍するシェフ•料理人、料理研究家の方々とコラボし『セラーズ・ディナー 』を不定期にて開催してゆきます🤗　

地元食材を活かしたコース料理に、県産ワインはもちろん幅広いジャンルのワインをペアリングさせ、ガストロノミーなひと時を楽しんでいただく趣向です。

記念する第1回は、大月市真木のイタリアン『橋倉by TRIPS』の乙訓シェフとのコラボです。
ぜひご参加くださいませ🙇‍♂️

【日時】
3月15日（火）18:00〜
【場所】
Wine Cellar HASEBE
【人数】
限定6名様
【料金】
11,000円（税込）
※ひと品毎にワインをペアリングします
※プレミアム食事券使えます
※未成年の方は参加いただけません
※料理•ワインの写真はイメージです

メニューなどの詳細は後日お知らせいたします。

11/02/2022

雪かきからスタートのWine Cellar HASEBE 😅

心配だった国道20号の雪もほとんどなく、安心して通行できます🤗
今日から３連休...皆さまのご来店をお待ちしております🙇‍♂️

＃国道20号
＃長谷部酒店
#山梨ワイン

25/01/2022

昨日は、北杜市にある人気フレンチ『Terroir 愛と胃袋』の鈴木さんがご来店くださいました。

鈴木さんが作るポワソンに、合いそうだと思いセレクトしたワインは、オーストリアはヴァハウ地域の「へーグル」。
ミネラル感豊かで緻密な酸味が余韻まで持続するエレガントリースリング...。お料理にマッチすればとても嬉しなぁ〜😊

遠路ご来店頂いた鈴木さん、ありがとうございました🙇‍♂️ 私もお店に行かせて頂きますね🤗

http://www.aitoibukuro.com/


#へーグル