スープル

スープル ワインストア ワッシーズ直営!
新生スープルはワインの面白いことを発信する
基地になりました

「ペトリュス パートナー レストラン」です 厳選したこだわりの食材と、世界各国から選び抜いたワインのマリアージュが楽しめる空間です!

01/03/2025

特別なワインを ゆったり座って、じっくり試して、お得に買える
「プレミアムテイスティングサロン」開催中!

当日席はお電話でお問合せ下さい!
06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ

🍷 試飲ワイン例 🍷
🔹 カレラ ド・ヴィリエ ピノ・ノワール 2020
💰 通常¥15,180 → 特別価格¥9,100!
⏳ 今や割り当て必須のカレラ単一畑シリーズがこの価格!

🔹 イプスス キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2016
💰 通常¥55,000 → 特別価格¥19,800!
🏆 ジェームズ・サックリング98点!キャンティクラシコの最高峰!

🔹 ルネ・ジョフロワ キュミエール エクスプレッシオン ブリュット NV
💰 通常¥13,200 → 特別価格¥9,100!
🍾 1600年代から続くシャンパーニュ・ファミリーが手がける極上の一杯!フレッシュ&フルーティーな味わい🍏✨

🥂 試飲ワインは厳選された8種類以上!
💎 参考小売価格5万円超のワインも登場!
✨ シークレットセール対象ワインを試して、その場でお得にご購入OK!

📅 開催日程
✅ 3月1日(土) 12:00~17:00(閉店17:00)
✅ 3月2日(日) 12:00~18:00(閉店18:00)

🏠 会場: 3F スープル
💰 参加費: 3,000円(税込)

🎯 特典
📌 シークレットセール対象ワインを試飲後、その場で特別価格で購入OK!
📌 ソムリエが常駐し、ワイン選びをサポート!
📌 各時間帯、3組様限定の少人数制!ゆったりとワインを楽しめます。

📩 ご予約はお早めに!
👉 予約フォームはこちら
https://forms.gle/BujfDigt3HYmNc8f7

ぜひこの機会に、プレミアムなワイン体験をお楽しみください✨
お会いできるのを楽しみにしております!

06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ

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#プレセール限定
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#ピノノワール好き
#キャンティクラシコ
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#スープル

#大阪ワインイベント
#予約受付中
#ワイン好き集合
#特別なワイン体験

28/02/2025

特別なワインを ゆったり座って、じっくり試して、お得に買える 「プレミアムテイスティングサロン」開催決定!

🍷 試飲ワイン例 🍷
🔹 カレラ ド・ヴィリエ ピノ・ノワール 2020
💰 通常¥15,180 → 特別価格¥9,100!
⏳ 今や割り当て必須のカレラ単一畑シリーズがこの価格!

🔹 イプスス キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2016
💰 通常¥55,000 → 特別価格¥19,800!
🏆 ジェームズ・サックリング98点!キャンティクラシコの最高峰!

🔹 ルネ・ジョフロワ キュミエール エクスプレッシオン ブリュット NV
💰 通常¥13,200 → 特別価格¥9,100!
🍾 1600年代から続くシャンパーニュ・ファミリーが手がける極上の一杯!フレッシュ&フルーティーな味わい🍏✨

🥂 試飲ワインは厳選された8種類以上!
💎 参考小売価格5万円超のワインも登場!
✨ シークレットセール対象ワインを試して、その場でお得にご購入OK!

📅 開催日程
✅ 3月1日(土) 12:00~17:00(閉店17:00)
✅ 3月2日(日) 12:00~18:00(閉店18:00)

🏠 会場: 3F スープル
💰 参加費: 3,000円(税込)

🎯 特典
📌 シークレットセール対象ワインを試飲後、その場で特別価格で購入OK!
📌 ソムリエが常駐し、ワイン選びをサポート!
📌 各時間帯、3組様限定の少人数制!ゆったりとワインを楽しめます。

📩 ご予約はお早めに!
👉 予約フォームはこちら
https://forms.gle/BujfDigt3HYmNc8f7

ぜひこの機会に、プレミアムなワイン体験をお楽しみください✨
お会いできるのを楽しみにしております!

06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ

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【イベントレポート】ニュージーランドワイン試飲販売会、大盛況!次回は北島編⁉
27/02/2025

【イベントレポート】ニュージーランドワイン試飲販売会、大盛況!次回は北島編⁉

2月23日(日)に開催した 「ニュージーランドワイン試飲販売会」 は、たくさんの方にご参加いただき、1部・2部ともに満席!✨ 「ワインは詳しくないけど、楽しみたい!」という初心者の方から、「NZワインは外せない!.....

23/02/2025

「ニュージーランドワイン試飲販売会」大好評でしたよ~😋

スパークリングワイン、次いでリースリングが人気でした🍾

今回これなかった方は、ぜひ4月に!

#満員御礼
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#イベントに来れなかった方へ
#次回こそは
#スープル 
#ワッシーズ
 

23/02/2025

「ニュージーランドワイン試飲販売会」絶賛準備中!!!

気を付けてお越しください☺

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#次回こそは
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21/02/2025

🌟 ワイン好きの皆さま、朗報です! 🌟

4月以降もワインイベント、続々と準備中… だけど、詳細はまだ秘密🤫(というか、絶賛調整中!笑)
とりあえず、カレンダーに🔴マークをつけておいてくださいね📅✨

🍷 ベガ・シシリア ワイン会(スペインの伝説、降臨⁉)
📅 4/4 (金)

🍷 シャトー イガイタカハ プレミアムテイスティング(試飲販売会だから…飲める!買える!😆)
📅 4/19 (土)

🍷 クロ・デュ・ヴァル ワイン会(カリフォルニアの名門と語り合う夜🌙)
📅 6月開催予定

「詳細は??」と思ったそこのあなた、安心してください!
ちゃんと決まり次第、大発表します📢✨

⚠ 重要なお知らせ⚠
ワインと同じく、イベントの予定も“熟成”が必要なことがあります🍇🍷
予告なく内容や日程が変更になる場合がありますので、その際はご容赦くださいませ🙇💦

とにかく…
ワイン好き
美味しいもの好き
楽しいこと大好き
なあなたは、スケジュールを確保!📝💨

DM・コメントでの質問も大歓迎です📩
(ただし「何のワイン出るの?」はもう少し待ってね!🤣)

問い合わせ 
06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ

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#クロデュバル
#美味しいワインは正義
#詳細は近日公開
#乞うご期待

19/02/2025

✨【ルネ・ブーヴィエ ランチセミナー】✨

🍷 2022年ヴィンテージ試飲
全体的に 非常にきれいでタンニンも滑らか。エレガントさにうっとり…😌💕

アリゴテ はフィルターをかけず少し濁りあり。でも味わいはクリア!旨味と果実味のバランスが絶妙で、思わず「もう一杯…」🤭

マルサネ・ロンジェ・ロワ V.V. は個人的にジュヴレ・シャンベルタンより推し!今飲むならこっち🍷💡

そして、花筐さんのお料理も最高!特に鰻と鴨にはマルサネがピッタリ👏
絶妙なペアリングに感動しました✨

ベルナールさんのマルサネ愛、世界中に届け〜!🌍✨

ルネ・ブーヴィエは、テロワールの個性を尊重し、自然と調和したワイン造りを追求。2009年からビオロジック栽培を導入し、環境や働く人々の健康、そしてワインの品質向上を目指しています。収穫日はワインのスタイルの80%を決定すると考え、ブドウの完熟度を見極めて最適なタイミングで収穫。醸造では全房発酵や穏やかな抽出、新樽比率の抑制など、ブドウ本来の風味を尊重した手法を採用しています。

#ルネブーヴィエ

#ブルゴーニュワイン #ビオロジック
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#飲みすぎ注意
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~アンリ・ブルジョワ×浪速割烹 㐂川のプレミアムディナー~
19/02/2025

~アンリ・ブルジョワ×浪速割烹 㐂川のプレミアムディナー~

【スープル報!】13277㎞の離れ業マリアージュ~アンリ・ブルジョワ×浪速割烹 㐂川のプレミアムディナー~ 2024年11月29日(金)、19時。新生『スープル』の厨房では、大阪を代表する名店『浪速割烹 㐂川』の上野 修さんが...

19/02/2025

【満員御礼!ニュージーランドワイン試飲販売会】

おかげさまで、ニュージーランドワイン試飲販売会は満席となりました!🍷✨
たくさんのご予約ありがとうございます。

当日素晴らしいワイン体験をお届けできるよう準備を進めてまいります

また、今回ご参加いただけなかった皆様も、次回の開催情報をお見逃し無く!

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18/02/2025

満席になりました!
ありがとうございます。

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「冬のごちそう革命!“超”トリュフ鍋の会がヤバすぎた件」
18/02/2025

「冬のごちそう革命!“超”トリュフ鍋の会がヤバすぎた件」

✨冬限定!“超トリュフ鍋の会”の極上体験 ✨1月18日から2月16日までの約1か月間、毎週末に開催した「超トリュフ鍋」の会が無事終了いたしました!いや〜、たくさんの方にお越しいただき、心からありがとうございます....

16/02/2025

大助かり!
突然だったのに、ありがとう😆

16/02/2025

今シーズン最後となりました!
沢山のご予約をいただきありがとうございます😙

お家で楽しんで頂ける「トリュフ鍋セット」全国配送承っています!
ぜひご利用下さい🎁
トリュフ鍋セットの詳細は→https://wassys.co.jp/souple/blog/8645/
ご注文フォームは→https://forms.gle/CothiHxY3YK9qdkj9

問い合わせ 
06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ
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14/02/2025

ワインととんかつの新時代!
〜オーボンクリマ × とんかつ康四郎〜スペシャルワイン会開催!

ワインと料理のマリアージュには無限の可能性がある といわれています。(誰に??)
伝統と革新が交差する瞬間、これまでにない新たな味わいが生まれます。
さあ、みんなで新たな扉を開きましょう!(ヤバい人みたい…)

ワインの新たな可能性を追求する 若き醸造家ノックス・アレキサンダー・クレンデネン氏 (のっくん)と、とんかつの常識を覆す 「とんかつ康四郎」の川端氏 が出会うことで産まれる、いわゆるビッグバン的な、そう、的な奴!!

偉大な父の遺志を受け継ぎながら、新たな時代のオーボンクリマを築き上げているのが、 まだ20代の若き醸造家ノックス・アレキサンダー・クレンデネン氏(のっくん)。
(若い…、私にもそんな時代があったな~)

「クラシックなオーボンクリマのスタイルを大切にしながら、さらに繊細でピュアな表現を追求したい」
そんな想いを抱くノックス氏のワインは、力強さの中に優雅な酸と果実味が溶け合う、極上の仕上がり。

今回のワイン会では、彼自身がワインを語りながら、皆さまと触れ合います(日本語達者なんですぅ。)

そして~「とんかつ」の常識を覆す、康四郎の新境地!
「とんかつ=こってり、ごはんと一緒にガッツリ食べるもの」
そんな固定観念をお持ちではないでしょうか?(それも美味しいですよね)

しかし、 とんかつ康四郎のとんかつはこれまでの概念とはまったく異なる新機軸のとんかつ。ネクストステージ的な、そう、的な奴!!

川端氏のフレンチの技術と思い、経験が生かされた新感覚のとんかつ。その洗練された味わいが、オーボンクリマのワインと奇跡のマリアージュを生み出します!

この夜限りの 「ワインととんかつの新境地」 を、ぜひ体験してください。

この夜、ワインと食の新たな扉が開く!(また言ってる)

「ワインの新たな可能性を知りたい!」
「次世代の才能を応援したい!」
という方は、お早めにご予約ください。
開催時間はディナータイムで調整中です!

イベント詳細
開催日 : 2025年3/8(土)
時間 : ディナータイムで調整中
会場: 3Fスープル
会費:25,000円(税込)

予約フォーム→https://wassys.co.jp/event/
問い合わせ 
06-6774-9000 スープル
06-6774-8866 ワインストア ワッシーズ

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#ワインととんかつ
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#カリフォルニアワイン
#オーボンクリマ来日
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#大阪グルメ
#ワイン好きと繋がりたい
#とんかつ好きと繋がりたい

3/8(土)オーボンクリマワイン会開催決定!!🎉
13/02/2025

3/8(土)オーボンクリマワイン会開催決定!!🎉

ワインと料理のマリアージュには無限の可能性がある といわれています。(誰に??)伝統と革新が交差する瞬間、これまでにない新たな味わいが生まれます。さあ、みんなで新たな扉を開きましょう!(ヤバい人みたい.....

住所

天王寺区六万体町5-13Wビル3F
Osaka, Osaka
543-0074

電話番号

+81667749000

アラート

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<トリュフづくしの特別コース>

「手から手へ…」 フランスへ訪れ、日本に迎え、生産者さんと交流するようになり8年が経とうとしています。お互いの信頼でここ四天王寺に今年も最高のトリュフが届いています。 世間でトリュフは全く知らないものから一度は食べたことのあるものへと変わりつつあります。トリュフを使った商品がたくさん出回るようになり、ちょっとしたブームになっています。 究極のオーガニック食材であり、大地の恵みがぎゅっと詰まった旨みの塊「トリュフ」 トリュフを造る人達やトリュフが成る大地を知ることでさらにその旨味、食感、わくわく感をしっかりと表現していくことを四天王寺のスープルから発信していきたい。 最高の一皿だけではなく、トリュフのコースを通じて大地をワインを通じてさらにトリュフをお愉しみください。 「本物をお届けします」

<要予約|28,000円コース>


  • 胡麻豆腐(本葛)

  • オマール海老 シマエビ カナッペ