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【10月8日(火)本日は13時開店、19時までの営業です ※角打ちは本誌17時以降とさせていただきます】
いつもありがとうございます。
日月とお休みをいただきいろんな人に会い、お店へ行き、ワインに触れて、しっかりとインプットしてきました。
いやあ、やっぱりワインはいいですね。なによりワインが取り持つご縁に感謝です。
本日は13時より開店、19時までの営業です。また出荷が立て込んでますので角打ちのご利用は17時からとさせていただきます。
飲んでしみじみと美味しいワイン、たくさんございます。ハーブやスパイスを用いた蒸留酒もお勧めです。お気軽にお問合せください。
それでは本日は13時から19時まで、皆さまのご来店お待ちしております。
今後の予定 〜10月〜
10/8(火) 13:00〜19:00 ※13時開店
10/9(水) 12:00〜18:00 ※18時閉店
10/10(木) 13:00〜21:00
10/11(金) 13:00〜21:00
10/12(土) 12:00〜17:00 ※17時閉店
10/13(日) お休み
10/14(月祝) お休み
10/15(火) 12:00〜19:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください。
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
@wineshop_podocarp
DMでのお問合せ・ご注文(一部の希少銘柄は除きます)も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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wineshop PODOCARP
ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」から徒歩5分
050-3085-9050
日祝、第2,4月曜日 ほか不定休
月火水土 12:00-19:00
木金 13:00-21:00
(ショップ 角打ちともに営業してます)
ネットショップもご利用いただけます。
http://www.podocarp.shop
※会員登録は右上「
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【広島は梶谷農園さんより！ベビーリーフ & ハーブティー入荷しています！】
いつもありがとうございます。
本日19日(木)は13時から21時まで営業しております。
さてまだまだ暑い日が続きますが、身体が自然と求める美味しさ、あの梶谷農園さんが作る極上のベビーリーフ入荷しております。
大阪ですとhajimeさんやFujiya1935さんでお馴染み、星付きシェフ御用達のスーパースターファーマー"梶谷農園"さん。新規取引は難しい状況にあるなか、ありがたいことに創業時より扱わさせていただいております。
一度でも食べたことがある方ならお分かりいただけるはずの、あの力強い「野菜の旨み」。野菜ってこんなに美味しかったんだと、きっと感動していただけるかと。
さらに今回はハーブティー 袋入り6gも仕入れました。水出ししても美味しい、ガストロノミックなハーブティーです。お酒で割っても◎です！
それでは本日は13時から21時まで皆さまのご来店お待ちしております。今週は22日日曜日(12-18時)まで営業予定です！
今後の予定 〜9月〜
9/19(木) 13:00〜21:00
9/20(金) 13:00〜21:00
9/21(土) 13:00〜19:00 ※13時開店
9/22(日) 12:00〜18:00 ※日曜ですが営業します！
9/23(月祝) お休み
9/24(火) お休み
9/25(水) 13:00〜19:00 ※13時開店
9/26(木) 13:00〜17:00 ※17時閉店
9/27(金) 13:00〜21:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください。ワインの店頭無料試飲もあります！
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
@wineshop_podocarp
DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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【8月20日(火)本日は16時開店、19時までの営業です】
いつもありがとうございます。
本日20日(火)は16時開店、19時までの営業となります。ご不便をおかけしますが、営業時間外にご足労なきようよろしくお願いいたします。
13時半から酒類販売管理者講習を受講してきます。この講習は酒類販売において、3年に1度更新しなければならない大切なもの。ということは、wineshop PODOCARPがオープンしてからもうすぐ3年が経つ、ということでもあります。
お客様みなさまに支えられて、なんとかやってこれた3年という歳月。そのことにあらためて感謝しながら、これからの未来のことも考えながら、前に進んでいきたいと思います。
16時以降ですがワイン販売とともに角打ち営業ももちろん行なっております。お気軽にお立ち寄りください。
今週もよろしくお願いいたします。
今後の予定 〜8月〜
8/20(火) 16:00開店 〜 19:00閉店
8/21(水) 12:00〜19:00
8/22(木) 13:00〜21:00
8/23(金) 13:00〜21:00
8/24(土) お休み
8/25(日) お休み
8/26(月) 12:00〜19:00
8/27(火) 12:00〜19:00
8/28(水) 12:00〜16:00 ※16時閉店
8/29(木) 13:00〜21:00
8/30(金) 13:00〜21:00
8/31(土) 13:00〜19:00 ※13時開店
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください。ワインの店頭無料試飲もあります！
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
@wineshop_podocarp
DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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wineshop PODOCARP
ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」から徒歩5分
050-3085-9050
日祝
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【wineshop PODOCARPではワインはすべて定温セラーにて大切に管理しております。コンディションの良いワインをゆっくりと楽しんでください！】
いつもありがとうございます。
本日4日(木)は試飲会参加のため15時開店、21時まで営業しております。
さて先日お客様から、大変嬉しいお言葉をいただきました。
「前に飲んだことのあるワインだったけど、そちらであらためて買って飲んだらさらに美味しく感じました。ありがとう！」
もう、ワインショップ冥利につきます。。
もちろん前に飲んだワインも美味しかったに違いありません。リップサービスのつもりだったのでしょう。それでもやっぱり嬉しいです。。。
当店では美味しい、個性のある、なんらかの物語のあるワインを選んでいます。その部分ももちろん大切にしていることなのですが、もっと大切にしているのが
"コンディションの維持"
なんです。生産者様が丹精込めて作り上げた作品とも言える大切なワイン。輸入会社様はじめ関係各所が、流通段階において品質維持に苦心し、バトンのように渡り繋いできた大切なワインを預かる身としては、とにかくそのコンディションを維持することに努め、本来の姿のままお客様に持ち帰っていただくこと。
簡単なようでいてなかなかに難しい「コンディションの維持」をもっとも大切な事として位置付けています。
そんな当たり前のことを、、と思われるかもしれません。あるいはアルコール飲料なんだから多少の温度差には強いのでは？と思われる方もいらっしゃるでしょう。
それでもやっぱり、ワインを飲んでいただくと全然違うと思うんです。とくにナ
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【スーパースター ファーマー！広島は三原にある梶谷農園さんより、めっちゃ美味しいベビーリーフ届いています】
いつもありがとうございます。
本日22日(水)は12時から19時まで営業しております。
さて毎月第1,3火曜日に入荷予定の梶谷農園さんのベビーリーフ。レストラン関係者や外食好きな方はご存知かもしれませんが、マイクロハーブや各種野菜を、シェフや現場の要望に応えながら、直接レストランに出荷している、美食の黒子役的存在です。
そんな農園を率いるのが梶谷 譲(かじや ゆずる)さん。会う人をことごとく惹きつける人間力の持ち主ですが、同時にすごく繊細で、目の前の野菜と土に真摯に向き合う職人でもあります。
ひとは彼を称して"スーパースター ファーマー"と呼びますが、彼の野菜を食べるとまったくもって腑に落ちるんです。
「どうしてこんなに美味しい、心が動かされる野菜が作れるんだろう」
たかが野菜かもしれませんが、されど野菜。
本当に心のこもったワインにも感じられる、熱い想いや覚悟みたいなものが感じられる、稀有な野菜です。
ぜひたくさんの方に知っていただき、感動してほしいと思っています。1パック100g単位で販売してますし、角打ちでも提供しております。
それでは本日22日(水)は12時から19時まで、皆さまのご来店お待ちしております。
今後の予定 〜5月〜
5/22(水) 12:00〜19:00
5/23(木) 13:00〜21:00
5/24(金) 13:00〜18:00 ※時短営業
5/25(土) 12:00〜19:00
5/26(日) お休み
5/27(月) お休み
5/28(火) 12:00〜19:00
5/29(水) 12:00〜19:00
5/30(木) 13:00〜21:00
5/31(金) 13:00〜21:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしており
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【3月20日(水祝)本日は祝日ですが12時から18時までOPENです！】
いつもありがとうございます。
本日20日(水)は祝日ですが、12時から18時まで営業しています。
お勧めワイン、日常的に楽しめるワイン、ちょっと特別なワイン。いろいろ揃ってますので、お気軽にお立ち寄りください。
もちろん角打ちも営業しています。
皆さまのご来店お待ちしております！
今後の予定 〜3月〜
3/21(木) 13:00〜19:30 ※19:30閉店です
3/22(金) 13:00〜21:00
3/23(土) お休み
3/24(日) お休み
3/25(月) お休み
3/26(火) 12:00〜19:00
3/27(水) 12:00〜19:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください。ワインの店頭無料試飲もあります！
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
@wineshop_podocarp
DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」から徒歩5分
050-3085-9050
日祝、第2,4月曜日 定休
月火水土 12:00-19:00
木金 13:00-21:00
(ショップ 角打ちともに営業してます)
ネットショップもご利用いただけます。
http://www.podocarp.shop
※会員登録は右上「メニュー」ボタンよりお進みください
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#ナチュラルワイン
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【2023年 12月31日(日)より 2024年 1月5日(金)までお休みさせていただきます。1月6日(土)より営業スタートです】
いつもありがとうございます。
おかげさまで無事2023年の営業を終えることができました。ワインを通してたくさんのお客様に出会えて、たくさんの笑顔をいただきました。本当にありがとうございました。
お店としてまだまだ足りないところはたくさんあります。しっかりと反省検証して来年以降改善していきます。
狭いセラー、棚に並びきらず床に置かれたワイン、値段も分からず放置され、段ボールのまま積み残され、夕方には発送でバタバタしてる入りにくいお店。。。
角打ちスペースも使い勝手が良くなく、分かりにくくて狭いうえに店主も無愛想。。メニューもなくてお客様にたくさん気を遣わせてしまいました。。。
品揃えに関しましても、まだまだ足りないところが多いと思います。セレクト ワインショップとして肝の部分ですので、より磨いていき、楽しんでいただけるように努めます。
また来年もたくさんのお客様に出会えて、ワインを通して皆さまのお役に立てれば幸いです。年明けは6日(土)12時から営業スタートです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えください。
今後の予定 〜1月〜
12/31(日) 〜 1/5(金) お休み
1/6(土) 12:00〜19:00
1/7(日) 12:00〜18:00
1/8(月祝) 12:00〜18:00
1/9(火) お休み
1/10(水) 12:00〜19:00
年末年始は12/31(日)〜1/5(金)までお休みさせていただきます
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄
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【広島は三良坂フロマージュさんから美味しいチーズ届いています！梶谷農園さんからベビーリーフも！】
いつもありがとうございます。
本日8日(水)は12時から19時までOPENです。
さて三良坂フロマージュからとっても美味しいチーズが届いています。フレッシュなミルクの恵み"モッツァレラ"に、白カビタイプの熟成チーズ"フロマージュ ド みらさか"、さらに自然放牧の山羊ミルク100%で作った"フロマージュ ド みらさか シェーブル"。
そして今回新しく仕入れたのが"モッチーズ"。モッツァレラのようにお湯で練ってひとつひとつ丁寧に丸めてちぎり、少しの間熟成させたチーズです。シンプルな塩味が効いていて、フルーツやパンにあわせても美味しいし、そのままおつまみにも。
さらに梶谷農園さんからベビーリーフ盛合わせや、ハーブティーも届きました！あと数量限定でイタリアンパセリもあります。有名レストランのシェフご用達、梶谷農園さんのお野菜を家庭でも。
それでは本日は12時から19時まで皆さまのご来店お待ちしております。
今週の予定 〜10月〜
11/9(木) 13:00〜21:00
11/10(金) 13:00〜21:00
11/11(土) 12:00〜18:00
11/12(日) お休み
11/13(月) お休み
11/14(火) 12:00〜18:00
11/15(水) 12:00〜19:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
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DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」か
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【フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、オーストリア、日本などなど。美味しいワインたくさん入荷してきました】
いつもありがとうございます。
本日13日金曜日は13時から21時まで皆さまのご来店をお待ちしております。
さて今週もドシドシと、ほんとに床が抜けるんじゃないか、というくらい楽しみなワインがたくさん入荷してきています。いつも階段を登ってワインを届けてくださる運送会社のドライバーさんに感謝です。
フランスはロワールや南仏から、手ごろで美味しい白やロゼや赤が入荷しています。キノコ料理に合いそうな香りの良いものや、口当たり柔らかなもの、スルスル飲めてしまうものなど。
イタリアからも"秋"を感じさせるワインが続々と。よく熟成したネッビオーロやバルベーラなんて、本当に今の季節ぴったりです。
スペインやポルトガル、オーストリアからも気分のあがるワインが届いています。淡路島のヨカチョロさんからは中華麹やニンニクペースト、ブドウを使ったポン酢なども新入荷してますので、今週末はちょっと贅沢な食卓を楽しみませんか。
角打ちでも「えっ、これ飲めるの？」なワインを複数開けてお待ちしております。飲み比べは3種1,200円、5種1,800円。ワインを勉強したい方にもうってつけ。
それでは本日は13時から21時まで皆さまのご来店お待ちしております。良い週末をお過ごしください。
今週の予定 〜10月〜
10/14(土) 13:00〜19:00
10/15(日) お休み
10/16(月) 12:00〜19:00
10/17(火) 12:00〜19:00
10/18(水) 12:00〜19:00
10/19(木) 13:00〜21:00
10/20(金) 13:00〜21:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりま
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【イタリアより"イル ヴェイ"のワイン7種類入荷しています！】
いつもありがとうございます。
安くて美味しいワインは、皆さん大好きですよね。
そんな素敵なワインの代名詞的存在である、
イル ヴェイのワイン7種類が入荷しました。
白系品種4種類と赤系品種3種類。
すべて税込2,640円です。
品種固有の特徴による細かな味の違いはありますが、
7つのワインの根底に通ずるのは
「溌剌としていて活き活きとした美味しさ」
です。
食卓を賑やかにしてくれ、何か食べたくなるような、
誰かと話したくなるような、そんなイル ヴェイのワインたち。
週末に1本,2本いかがでしょうか。
本日は12時から18時まで皆さまのご来店お待ちしております。
今週の予定 〜9月〜
9/10(日) お休み
9/11(月) お休み
9/12(火) 13:00〜18:00 ※開店時間遅れます
9/13(水) 12:00〜18:00
9/14(木) 13:00〜22:00
9/15(金) お休み
9/16(土) 12:00〜18:00
9/17(日) お休み
9/18(月祝) お休み
9/19(火) 12:00〜18:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
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DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」から徒歩5分
050-3085-9050
日祝、第2,4月曜日 定休
月火水土 12:00-18:00
木金 13:00-22:00
(ショップ 角打ちともに営業してます)
ネットショップもご利用いただけます。
http://www.podocarp.shop
※会員登録は右上「メニュー」ボタンよりお進みください
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【8月15日(火)お休みいただいております。16日(水)12時より営業いたします】
いつもありがとうございます。
13日(日)から3連休をいただいておりますが、今日は台風7号の列島通過もあり、何事もなく過ぎ去っていくのを願うばかりです。
明日16日(水)12時より営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
さてどうでもいい話しですが、昨日は子供を連れて姫路城へ行ってきました。
ずっと存在は知っていても、あらためて間近で見てみると(中にも入れました)、その素晴らしさに圧倒されるばかりです。
※城内階段では頭上に気をつけましょう
実用性だったり、建築美だったり、その設計思想だったり。昔の人は本当にすごいですね。最近福山城もじっくりと見て回ったので、老後の趣味はどうやら城巡りに落ち着きそうです。。
そして子供との会話でハッと気付かされたのは「城は何のためにあるのか」ということ。もちろんただの贅沢な住居などではなく、その土地を守るための防御陣地であり、また権力者にとっては権力の誇示という側面もあったことでしょう。まさに"戦いの現場"だったわけです。
今日8月15日は終戦記念日。日々あたりまえのように美味しい料理やワインをいただけることに感謝して、一日を過ごしたいと思います。
それでは明日16日(水)12時より18時まで、皆さまのご来店お待ちしております。本日15日は何事も起きませんように・・・。
今週の予定 〜8月〜
8/16(水) 12:00〜18:00
8/17(木) 13:00〜22:00
8/18(金) 13:00〜22:00
8/19(土) お休み
8/20(日) お休み
8/21(月) 12:00〜18:00
8/22(火) 12:00〜18:00
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしてお
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【スペインはバルセロナ発！GARAGEのクラフトビール、空輸便で入荷しています】
いつもありがとうございます。
スペインより美味しいクラフトビールが、
わざわざ空輸便で届きましたので、
ご紹介させていただきます。
GARAGE Beer Co
数年前に初めて飲んだときのその衝撃。
空輸便のそれはより瑞々しくライブ感があり、
あっという間に飲み干してしまいました。。。
CIUTADELLA シウタデッラ 330ml 1,384円(税込)
以下引用:
「Vic Secret、Citra、Strata、CRYO HBC630のホップを使用。パイナップル、パッションフルーツ、ピーチキャンディー、そして松のタッチの香りがにじみ出るドリンカブルで軽やかなHazy IPA。」
ビールとしてはかなり高価な部類ですが、得られる満足感は価格以上かと思います。新しいビールの扉を開いてみたい方はぜひ。
本日は12時から18時まで皆さまのご来店お待ちしております。
今週の予定 〜7月〜
7/11(火) 12:00〜18:00
7/12(水) 12:00〜18:00
7/13(木) 13:00〜22:00
7/14(金) 13:00〜22:00
7/15(土) 12:00〜17:00 ※17時閉店です
7/16(日) お休み
7/17(月祝) お休み
7/18(火) 12:00〜18:00
7/19(水) 12:00〜18:00
7/20(木) 13:00〜22:00
7/21(金) 13:00〜18:00 ※18時閉店です
※営業時間内はワインショップはもちろん角打ち営業もしておりますので、お気軽にお立寄りください
オンラインショップでのご購入はプロフィール欄のURLよりどうぞ。
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DMでのお問合せ・ご注文も承ります。お気軽にお問合せください(^^)
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ワインショップ ポドカープ
540-0011 大阪市中央区農人橋2-4-3 2B
大阪メトロ「谷町四丁目駅」から徒歩5分
050-3085-9050
日祝、第2,4月曜日 定休
月火水土 12:
