12/01/2025
さすがに1月も10日を過ぎると・・
本日入荷のお知らせ。
『稲とアガベ 生酒』と『RICE&HOP 花風』入荷しました!!
スミマセン、まだこの手のお酒には若葉マークなので・・・
蔵からの案内をメインに書きます。
『稲とアガベ 生酒』
テキーラの原料のアガベから精製されるアガベシロップと、米と、米麹を一緒に発酵させた「クラフトサケ」。
アガベシロップがシンプルな味わいなので、今年度の造りの試金石になります。
すんなり仕上がった今年は、良い年になりそうです。
が、蔵からの案内です。
原材料:精米歩合90%の県産米、米麹、アガベシロップ
アルコール:14度
カテゴリィ:その他の醸造酒
生酒につき要冷蔵
500ml 2500円
『稲とアガベ 交酒 花風』
稲とアガベの経営理念は「男鹿の風土を醸す」。
その1.男鹿の風土をそのまま瓶に詰めたような、お酒造り。
その2.男鹿という地域そのものを、多くの人がワクワクするような土地にする。
酒造りとまちづくりによって人々の交流が促され、この地が少しずつ豊かになる。
それこそが「男鹿の風土を醸すこと」だと。
それによって生み出されたのが『稲とアガベ 交酒 花風』
志が高いですねぇ~っ!?
原材料:精米歩合90%の県産米、米麹、ホップ
アルコール:14度
カテゴリィ:その他の醸造酒
要冷蔵
500ml 2310円
「たくさんの人に秋田のお酒の美味しさを知って欲しい!」
という秋田県人の私の考えは、九州人の岡住社長と違って、ちょっぴり小さいなぁ・・。
ま、今さらこの歳で変わることは難しいので、私は今のままで行きます。
スミマセン。
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酒類販売管理者 浅野貞博
受講年月日 2020年8月26日