❤本日発売❤
カーヴドテール20周年記念企画
【ワインを楽しむためのチョコレート「チョコルク」¥900】
Chocolate × Cork 「Chocork」はワイン、特にスパークリングワインとの相性を追求した、大人のためのチョコレートです。
口溶けのよいイタリア産のホワイトチョコに、フランボワーズの華やかな香り。
ワインの泡が弾けるたびに広がる香りと味わいは格別です。
着色料不使用。
限定100個ですので、お買い求めはお早めに♪
オンラインサイトからもご購入いただけます。
https://cavedeterre-online.com/products/detail/1430
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皆様に支えられ、カーヴドテールは開店20周年を迎えました。
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カーヴドテールの洋風惣菜「TOP DISHES トップディッシュ」の中でも人気なのが、「保存料無添加 リエット」シリーズ😃!
リエットとは、お肉やお魚などを香草や玉ねぎなどと一緒に長時間煮込み、それを潰して脂分とわけ、ペースト状にしたものです。
こちらは保存料など一切無添加の自家製リエット👍
じっくりと柔らかく火を通したお肉は、触感と旨みを残すために、フードプロセッサーは使用せず、手作業で身をほぐしています。
繊維がつぶれず、肉の触感と旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています。
しっとりとした中に肉の旨みや触感も楽しめる、本格的な味わいです♪
バゲットやクラッカーに添えて、ワインのともに最適!
日持ちもするので、 冷蔵庫に常備しておくと便利です。
定番の豚肉の他に、牛肉や鴨肉、珍しいエゾ鹿もありますよ😋
リエットのラインナップはこちらから≫≫
https://cavedeterre-online.com/products/list?name=%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88
気になった方は、ぜひ保存タップをお願いします♪
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皆様に支えられ、カーヴドテールは開店20周年を迎えました。
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