Wine & Spirits | Liquor Importer & Shop フランス、スペイン、イタリアなど欧州ワインを中心に、ウイスキー・バーボン・スピリッツ・その他リキュールなど幅広く取り扱っております。
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こんにちは～
皆様お待たせしました！
#シグナトリーヴィンテージ の新シリーズ2種類が入荷してきました！
この２種類の味を知ってもらおうということで、ミルコートでは
今週末の8月3日(土)4日(日)に100プルーフ シリーズ
来週末の8月10日(土)11日(日)にスモールバッチ シリーズの試飲会を開催致します✌
それぞれのシリーズで10種類近く試飲していただける予定となっております！
また、普段はなかなか開けることができない高額品も有料とはなってしまいますが、試飲ができるようにする予定です！
めったにない機会だと思いますので、ぜひとも皆様のご来店を心よりお待ちしております😆
なお、誠に勝手ではございますが
ミルコートは8月12日(月)～16日(金)までの間
夏季休業とさせていただきます。
皆様、お買い忘れの無いようお気を付けください。
こんにちは～
暑い日が続いていますね💥
今回の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.136はこんな暑い日にさっぱりと楽しみたいフランス ラングドック地方の生産者ドラフォンが造る「リブルクール 2021 白」(税込￥1540-)です！
こちらのワインはヴィオニエ60％とヴェルメンティーノ40％で「ラ･クラープ」と「ミネルヴォア」で作られたブドウをブレンドしております✌
すごく華やかな香りとさっぱりとした柑橘を想わせる酸味で、この暑い季節に冷蔵庫でしっかりと冷やして飲んでいただくのにピッタリなワインとなっております😆
お値打ち価格となっておりますので、この夏リピート間違いなしです！
ぜひお試しください💪
12周年セールも終盤のミルコートです！！
セールも今週末で終わりとなります。
今年も色々とイベントをやってまいりましたが、大トリを飾るのは富山県のワイン生産者「ドメーヌ･ボー」さんの試飲会です！
13日(土)と14日(日)の両日とも11時～17時頃まで店頭で試飲会を開催いたします！
今回はなんとドメーヌ･ボーさんの社長様が直々に店頭に立ってそれぞれのワインの説明をしてくださいます！
ドメーヌ･ボーさんのキャッチフレーズは「情熱は伝播する」！
ぜひ、この機会にワインを飲んでいただき
その情熱を感じてみてください！
ご来店お待ちしております。
12周年セール真っ最中のミルコートです！！
今回は、6月12日に来店されたアメリカのワイナリー「マテッラ」の醸造責任者“チェルシー･バレット”さんとワイン醸造・ワイナリー運営担当の”キャリン･ハリソン”さんと「マテッラ」の紹介です！
マテッラは2007年にアメリカ ナパ・ヴァレー南部のオーク・ノール地区に設立された比較的新しいワイナリーながら、ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組むことにより、近年大注目のワイナリーとなっております！
まだ飲んだことが無い方はぜひ一度お試しください！
また今後、このマテッラのテイスティング動画も公開する予定となっているので、こちらも楽しみに待っておいてくださいね。
12周年セール真っ最中のミルコートです！！！
セールの直前の6月28日に緊急来店されたポルトガル、ダン地方の「ソイト ワインズ」さんをご紹介します。
自社畑10ha、従業員10名弱という小規模生産者。
2013年に長年教師を勤めていたオーナーご夫妻が創業し、早くもダン地方を代表するワイナリーへと急成長しています。
発酵はステンレスタンクとタルを使い分け、タル熟成にはフレンチオークを使用。
少人数ならではの結束力で「量より質」という強い拘りに急成長の理由を知ることができました。
今回あまり時間がなく「唐揚げ定食」のみの交流でしたが喜んでいただけたようでした。
とってもフレンドリーなご夫妻がつくる、拘りたっぷりのソイト・ワインズぜひお試しください。
【店頭試飲イベントのお知らせ📢】
今週末の6〜7日では、この夏おすすめのシングルモルトウイスキー＆ラムの店頭試飲会を実施します！（両日ともに11:00 - 17:00の予定です。）
普段なかなか試せない本格派モルトウイスキーや、粒ぞろいの個性派ラムまで色々とご用意しています！（写真は先日開催のプロ向けラムセミナーの様子から一枚📷）
暑い日が続きますが、ソーダやコーラ、ジンジャエールで割るとさっぱりとしてとても美味しいです。
ぜひお気軽にお立ち寄りください😉
【ミルコート夙川12周年イベントのお知らせ！】
こんにちは！いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。7月1日にリカーショップ ミルコートはおかげさまで夙川で12周年を迎えました。
そこで毎年恒例となりますが、感謝の気持ちを込め、7月14日(日)にかけて「夙川12周年記念イベント」を開催しております！
今回ご紹介するのは
イベント時の恒例となってきた「チャリティ木箱市」です！
さらに今回は弊社で眠っていたグラス等のノベルティも大放出の「ガレージセール」も同時開催でパワーアップしました！
木箱は1個200円～、ノベルティは1つ50円～となっておりますのでお気軽にチャリティ募金をしてください。
7月14日(日)まで開催の予定となっておりますが、両方とも無くなり次第終了となりますので、その際は何卒ご了承くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。
【ミルコート夙川12周年イベントのお知らせ！】
こんにちは！いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。7月1日にリカーショップ ミルコートはおかげさまで夙川で12周年を迎えました。
そこで毎年恒例となりますが、感謝の気持ちを込め、7月14日(日)にかけて「夙川12周年記念イベント」を開催しております！
今回ご紹介するのは
「平日限定！ミルガチャ」です。
7月12日(金)までの平日に店頭にて税込5,000円以上お買い物をしていただくと、ガチャガチャが回せます！
景品は”ワイン”や”当店の割引券”、事前に冷凍庫で冷やしておくとワインの冷たさをキープしてくれる”ワインクーラースリーヴ”、そしてこの夏にぴったりな”ビーチバッグ”等が当たります！
ぜひ皆さま当店でお買い物をして、これらの景品をゲットしてください！
【ミルコート夙川12周年イベント始まります！】
こんにちは！いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。まもなく7月、リカーショップ ミルコートはおかげさまで夙川で12周年を迎えます。
そこで毎年恒例となりますが、感謝の気持ちを込め、6月29日(土)〜7月14日(日)にかけて「夙川12周年記念イベント」を開催します！
店頭イベントは、以下を企画しております！
① チャリティ木箱＆ガレージセール（6/29 Sat. ～ 無くなり次第終了）
② この夏のオススメワイン店頭試飲会（6/29 Sat & 30 Sun.）
③ シングルモルト＆ラム店頭試飲会（7/6 Sat. & 7 Sun.）
④ 日本ワイン「ドメーヌ・ボー」さん来店特別試飲会（7/13 Sat. & 14 Sun.）
（②〜④は11:00〜17:00開催予定、全て無料試飲です。）
⑤ 平日限定！ミルガチャ - 景品・クーポン抽選会
それでは本日よりミルコート一同、皆さまのご来店お待ちしております！
Wine & Spirits | Liquor Importer & Shop
こんにちは～
今週末から夙川移転12周年のイベントを開催いたします💪
7月14日までやっておりますので、ぜひ皆様足をお運びください😆
さて、今週の「 #金曜日はワインを飲む日 」-vol.135はオーストリア ニーダーエステライヒ州のベルンハルト･オットが造る「アンベルグ 2022 白」(税込￥2464-)です😁
こちらのワイナリーは1889年創立の歴史ある家族経営ワイナリーで、1993年より当主を務める4代目の”ベルンハルト･オット氏自身の名からワイナリー名を付けております😊
氏がワイナリー経営に参画した1990年代後半よりワイナリーは飛躍的な進化を遂げており、2004年にはブドウ畑のオーガニック栽培への転換を実現しましたが、その後すぐにビオディナミ農法へのさらなる転換を目指し、オーストリアを中心としたビオディナミの有志認証団体“Respekt”を結成😊
ヨーロッパ各地のワイナリーを巡り研究を重ね、現在は自身もビオディナミ農法を実践しております✌️
ブドウの収穫は全て手作業で行われ、なるべくSO2や人の手を加えないワイン醸造を心がけている、オーストリアを代表するファイン･ワインの造り手です👍
”アンベルグ”はワイナリーのエントリーシリーズで、アルコール度数は11.5％と比較的低アルコールながら、フレッシュでグリューナーヴェルトリーナーらしいミネラルやハーブ感が楽しめる、これからのジメジメとした季節や暑い夏に冷やしてスッキリ楽しむのに最適なワインとなっております👌
ぜひお試しください😉
こんにちは～
もう５月も終わってしまって明日から６月ですね🙂
最近は月日が経つのが早くてビックリしています😓
さて今回ご紹介しているのはポルトガル ダン地方の「タレイガ ティント 2018 赤」(税込み￥1259-)です😆
こちらのワインを造っているのは、長年教師として務めていたオーナー夫妻が地元で2013年に創業した“ソイト・ワインズ”です😁
ワイナリーに隣接する自社畑は約10ha 従業員10名という小規模生産者でありながら、量より質の丁寧で高品質なワイン造りを行っており、創業からの年数が若いにもかかわらずダン地方を代表するワイナリーへと急成長をしている生産者です💪
「タレイガ」はワイナリーの名前を冠した“SOITO”シリーズのエントリーラインとなるシリーズで、お値段もお手頃で親しみやすい味わいが特徴となっております👌
2018年のタレイガ ティントはエントリーラインながら、果実感とタンニンがしっかりと感じられる飲みごたえのあるワインとなっていますが、雑味はなくキレイな口当たりと後味なのでスルスルと飲め、飲み疲れのしない1本となっていますので、これからの暑くなる季節でも楽しむことができると思います😆
デイリーワイン用にぜひお使いください👍
【米国ナパワイン「マテッラ」生産者来日ディナーのお知らせ！】
こんにちは！久々となるディナーイベントのお知らせです 📣
まもなく6月中旬に当社が輸入する米国ナパワイン「Materra | マテッラ」でワインメーカーを務める若手女性醸造家/チェルシー・バレットさんが初来日します！
そこで今回は、6/12（水）に大阪・難波にあるホテルモントレ グラスミアさん主催で、メーカーズディナーを開催します🍷
本ディナー会では、フレンチ料理とのワインペアリングに加えて、チェルシーさんよりマテッラの栽培・醸造へのこだわり、ナパにおける最新トレンド等についてもお話していただきます！ぜひお気軽にお越しください。
申し込みにつきましては、店頭でのお声掛け、または店舗TEL（0798-39-1007）にてご連絡いただけますと幸いです。ホテルHPより直接お申し込みいただいても、大丈夫ですが店舗まで一言いただけると幸いです🙆♂️
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【Materra × ホテルモントレグラスミア大阪】
開催日時： 2024年6月12日(水)
時間： 18:00スタート（17:30開場・受付開始）
会費： 22,000円 / 人
会場： ホテルモントレ グラスミア大阪
住所： 大阪市浪速区湊町1 丁目2 番3号（地下鉄・私鉄各線 難波駅から徒歩圏内）
参考： https://www.hotelmonterey.co.jp/grasmere_osaka/
地図： https://maps.app.goo.gl/3Ush8vFkW4jLi12z7
＜チェルシー・バレット氏略歴＞
三世代に亘るワイン醸造一家に生まれたチェルシーは、2010年カリフォルニア大学デイビス校卒業後に世界各国の名門ワイナリーにて研鑽を積み、その後約7年に亘りジョエル・ゴットのワインメーカーとしてナパにおける地位と実力を確立。その傍ら、近年までケンゾー･エステイトで醸造家を務めた著名な造り手である母/ハイジ・バレットとの共同ブランドも立ち上げています。（父はシャトー・モンテレーナのオーナー醸造家であるボー・バレット氏。） 2019年よりマテッラに参画し、オーナーであるキューナット家と共に最高品質のワイン造りに取り組んでいます。
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こんにちは〜
お昼は暖かいのに朝晩は寒くて、服装を決めるのが難しくて泣きそうです😪
さて、ミルコートでは本日よりアルザスワイン特集 を開催しております💪
そこで、今回の「 #金曜日はワインを飲む日」でご紹介するワインはこの #アルザスロックス でピックアップしている「アルザス クロ･レベック リースリング 2018 白」(税込￥3740-)です😆
こちらのワインの造り手であるマルク･クレイデンヴァイツは1989年にアルザスで初めてビオディナミ農法を導入し、ビオディナミ農法によって引き出されたブドウのクオリティの高さと、マイクロ・クライメット（微小気候）の気候が生む、その畑でしか生まれない複雑味が評価され、フランスで最も権威のあるワインガイド、メイユール・ヴァン・ド・フランス2023年度版で★★★を獲得し、名実共にアルザスを代表する造り手となっております😁
また、毎年ラベルは展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのイメージを描いてもらったもので、こちらのワイナリーのワインの特徴のひとつになっています👌
今回ご紹介している2018年はミネラルとフレッシュな酸が心地良い飲みごたえのあるワインになっているのでさっぱりとしたトマトソースを使ったペスカトーレ🍝とかとの相性が良さそうですのでぜひ試してみて下さい😄
こんにちは〜
今週は寒暖差が激しくて風邪をひいてしまいそうですね😭
皆様、体調管理には十分お気をつけ下さい😌
さて、今回の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.131はフランス ボルドー地方コート･ド･ブールから新入荷の「シャトー ランドロー 2016 赤」(税込￥1606-)です😆
シャトーは1956年にボルドーを襲った大規模な霜害の後、30年間ワイン造りを中止していましたが、1980年代後半にシャトーを改築し元の姿を取り戻すと、1995年に現在のオーナーである“パイル･カレロー家”によって購入され、現在では最新のワイン醸造設備を備える優れたワイナリーとなっております👍
こちらのワインは「ワイン･アドヴォケイト」「ワイン･スペクター」に並ぶアメリカ三大ワイン雑誌のひとつである“ワイン･エンスージアスト”誌において「フルボディの黒系果実に豊かさが見られ、酸味との優れています。これは味わいのあるワインである」と評され92点を獲得しています😁
お肉料理との相性もバッチリなこちらのワイン🍷
ぜひミルコートでお買い求めください💪
こんにちは〜
明日からGW突入ですね😆
皆様はどこか遊びに出掛けられますか？
ミルコートは通常通り月曜日にお休みをいただき、その他の曜日はしっかりと営業しておりますので、ワインが足りなくなったらぜひお買い物に来て下さい😉
今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.130はフランス ボルドー地方の「プティ･ソレイユ 2019 赤」(通常店頭税込価格￥1760-)です😁
こちらのワインは2019年産の比較的若いワインなのですが、現時点で結構しっかりと澱が出ているで特価として税込￥1408-でご提供いたしております💪
味自体は全く問題無く美味しいワインですので、ご購入後に最低1〜2日揺らさずに立てて置いておいて、澱を沈めてからお楽しみください😋
こんにちは〜
良いお天気が続いてお店の前の八重桜も見頃を迎えています🌸
もし、まだお花見をしておられませんでしたら、ぜひお花見がてらミルコートまで足を運んでみて下さい😆
さて、今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.129はこの3月に新規輸入開始した“ダンシング･クロウ･ヴィンヤーズ”より「ダンシング･クロウ ソーヴィニヨン･ブラン 2022 白」(税込￥2464-)です😁
ダンシング･クロウ･ヴィンヤーズはアメリカ カリフォルニア州北部の新たな注目産地「レイク･カウンティ」にて2006年よりブドウの栽培を開始した家族経営のワイナリーとなっております👍
こちらのワイナリーでは近隣のナパとは異なる“フレンチ･スタイル”で洗練されつつもカジュアルに楽しめるワインを理想として、サスティナブル農法の自社栽培ブドウを中心に30種を越える品種を扱い、「レイク･カウンティ」のテロワールを引き出すワイン造りを行っております💪
今回ご紹介しているソーヴィニヨン･ブランは“ダンシング･クロウ”のフラッグシップ品種であり、クリアレイク西斜面に位置する標高400ｍ強の自社畑のブドウを使用し、4ヶ月間のステンレスタンク熟成をしています✌️
オレンジや八朔といった柑橘の香りとフレッシュなレモングラスやグリーンアップルの味わいで、まさに“サンセール”のように酸がありミネラル感が心地良いフィニッシュのワインとなっております😋
ぐっと冷やして爽やかな酸と香りを楽しんでいただきたいワインですので、
これから気温も暖かくなって、すっきりとした白ワインを楽しみたい時に大活躍間違い無しです😉
ぜひご賞味下さい👍
こんにちは〜
この1週間で一気に桜が咲き始めましたね🌸
今週末が見頃らしいのでぜひお花見ついでに当店まで足を運んでみて下さい🙏
さて今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.128はフランス ボルドー地方 コート･ド･カスティヨンの熟成ワイン「シャトー ヴェイリー 2004 赤」(税込￥4818-)のご紹介です😆
こちらのワインはおハガキでご案内をしておりました“シャトー ヴュー･サルプ 2005”が想定以上に人気ですぐに売り切れてしまったので、急遽代わりの商品として期間限定でセール価格の￥2409-で提供しております👍
こちらの商品も熟成感があるもののしっかりと濃い味わいでまだまだ元気なワインとなっております😋
コルクが少し折れやすくなってしまっておりますが、そこだけ目をつぶって頂くと大変美味しいワインですのでぜひ一度ご賞味下さい😉
こんにちは〜
気温もだいぶ暖かくなってきて、桜🌸もそろそろしっかりと咲いてきそうですね😁
今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.127はフランス 南西地方 AOCベルジュラック･セックの「シャトー レ･ミオドー 2023 白」(税込￥1463-)です😆
こちらの生産者は1986年にシャトーを購入してから、ブドウは自然環境を尊重し、必要に迫られない限りは極力化学肥料や農薬を使わない“リュットレゾネ”と呼ばれる農法で栽培をしており、現在では“ビオディナミ”栽培に取り組んでいる有機農法の生産者です👍
フレッシュな酸と果実味を感じさせる上品な味わいで、暖かくなってくるこれからの季節に少し冷やして飲んでいただくのが気持ちいい、肩肘張らないワインとなっております😋
ぜひお花見のお供として楽しんでみてください😉
こんにちは〜
あいにくの天気が続いてしまって、桜の開花が遅れてしまっておりますが
ミルコートではスプリングセールを開催致します😆
今回の目玉は何と言っても“シャトー ヴューサルプ 2005”‼️
コルクが折れやすくなってしまっておりますので通常店頭価格￥4202-が大特価の￥2101-となっております👍
売り切れ次第終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください😁
他にもこれからの季節に飲みたくなってくるロゼワインや、シグナトリー・ヴィンテージ社のウイスキーなども揃えております✌️
また、毎回ご好評いただいておりますラッキーくじもやっております😉
今回は弊社の会長が大阪第2ビルで運営する飲食店のワンドリンクサービス券がラインナップされておりますので、ハズレクジ無しの大盤振る舞いです😍
当店からのハガキが届いた方は忘れずに持って来て下さいね🙏
皆様のご来店心よりお待ちいたしております😀
こんにちは〜
暖かくなってきたな〜と思っていたら、また一気に寒くなりましたね🥶
気付かなかったですけど西宮では雪も降ったらしいですよ☃️
さて、少し間が空いてしまいましたが「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.126です😅
今回ご紹介するのは今回初めて輸入したフランス ボルドー地方ラランド･ド･ポムロールの「シャトー ベシュロー 2021 赤」(税込￥2585-)です☺
こちらのワイナリーの畑はサン・テミリオン第1特別級Aに格付けされているシャトー・アンジェリュスのオーナーが、ラランド・ド・ポムロールの地で手掛ける“シャトー･ラ･フルール･ド･ブアール”の畑に隣接した絶好の位置にあります👍
味わいはタンニンがありながらもスッキリとした飲み口で、エレガントな造りなので飲み飽きのしないワインに仕上がっています😋
かなりスルスルと飲めてしまうので飲み過ぎ注意でお願います🤣
秩父ウイスキー祭に行ってきました！
今回出展者として参加しました
日本で開催されているウイスキーイベントでは最大規模のひとつで
とにかくスゴイ人、私達のブースがある大テント会場も、開場するや否や各ブースに人だかり、特にジャパニーズウイスキーの有名蒸留所は大行列になっていました。
今回のイベントは大きな会場が5箇所設置され、どの会場も超満員！
参加者はとにかく「ウイスキーが大好き！」な人達で
海外からの参加者も多く活気に満ちあふれていました。
弊社のウイスキーで人気だったのはやっぱり「エドラダワー」
そしてフランス・ボルドー産ウイスキー「ムーン・ハーバー」もマニア心をくすぐっているようでした。
夙川からは約6時間かかるのですが一見の価値アリイベントです
おまけ・・・
秩父はホルモンが有名、会場では地元のお店が屋台を出して販売、私も迷わずホルモン、濃い味付けでしっかりした歯ごたえ！美味しかった
夜の懇親会ではお昼に行列で食べることができなかった「わらじとんかつ」が「ミニわらじとんかつ」（なんだか矛盾）として食べることができました
お土産には味噌漬けの豚肉を購入と
どれもピートの効いたハイボールにピッタリの地元メシを堪能した「秩父ウイスキー祭」でした
こんにちは〜
暖かくなったり、寒くなったりとなかなか気温が安定しませんね😫
風邪をひかれないよう気をつけてお過ごしくださいね☺️
今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.125はこのコーナーで何度かご紹介しているブルゴーニュ地方の生産者“クルーズ･ノワール”より今回初めて取り扱いを始めた「サンヴェラン シャン･ロンド 2020 白」(税込￥3575-)をご紹介しております👍
香りは樽熟成由来のバニラや乾燥バナナなどの円やかなアロマが最初に出てきて、その後グレープフルーツやレモンのコンフィといった爽やかな香りが上ってくる豊かで複雑な構成となっており
味わいは柑橘類の爽やかな酸味とあとから豊かな蜜のようなニュアンスも広がってくるバランスの取れたエレガントなワインです😋
弊社の輸入担当も最初は仕入れ値が高いので取り扱う気は無かったようなんですが、サンプルを試飲してみたらすごく美味しかったので急遽輸入を決めた、大変美味しいワイン🥂ですので、ぜひ1度ご賞味下さい😆
こんにちは〜
暖かくなったのは良いのですが花粉症の人には辛いですね🤧
今週は久し振りにしっかりと金曜日に更新する「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.124です🤣
今回はフランス ボルドー地方オー･メドック地区の「シャトー ラネッサン 2015 赤」(税込￥2860-)です😆
こちらのシャトーのブドウ畑はメドック格付け2級の“グリュオー･ラローズ”のすぐ南にあり、さらには“デュクリュ･ボーカイユ”や“ベイシュベル”といった格付けシャトーの中でも指折りのシャトーがある、絶好のロケーションとなっております✌
さらに著名なワイン評論家である「ロバート･パーカー」氏もこちらのワインをお気に入りと紹介し「もしメドックの格付けをやり直せば、5級に匹敵する」と大絶讃をしております🤗
2015年のボルドーはグレートヴィンテージと呼ばれる力強さ、芳醇さ、緻密さを兼ね備えた偉大な年となっております👍
開けたてから完熟した果実の豊かな香りが立ち上り、少し遅れて白胡椒などスパイスのニュアンスが出てきて、味わいは果実感がありながら滑らかなタンニンがしっかりと感じられ、ドライなフィニッシュへと繋がっていきます😋
グレートヴィンテージらしく、今飲んでも美味しいですし、セラーの中で後5年くらいゆっくり寝かしてから楽しんでも美味しく飲めそうなポテンシャルを感じさせるワインながら、家庭料理との相性も良さそうな懐の深さもあります😆
ぜひこの機会にお試し下さい😄
こんにちは〜
連休明けは暖かくなるみたいですね👍
今回の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.123は先週ミルコート店頭に来て下さいましたドメーヌ･ボー様の「立野原 シャルドネ プリムール 2023 白」(税込￥4312-)のご紹介をドメーヌ･ボー様 自らにしてもらいました✌
試飲会当日はこちらのワインが1番人気で飛ぶように売れていた商品でございます😆
発酵に日本酒の酵母を使っているので、後味に日本酒のような香りが感じられる唯一無二の味わいが特徴のワインです😋
ぜひお試し下さい😁
こんにちは〜
本日はイベントのご案内です👍
ミルコートでは今日(2/3)と明日(2/4)の2日間
店頭で富山県のワイナリー 「ドメーヌ･ボー」 様に来て頂き
無料の試飲会を開催致します🍷
時間は両日とも11時〜17時となっております😁
富山県の情熱溢れる生産者様ですので
ぜひ直接お会いしてその情熱に触れてみて下さい💪
試飲ワインは7〜9種類をご用意する予定ですので
ぜひお気に入りの1本を見つけて下さい😋
皆様のご来店お待ちいたしております✌
こんにちは〜
今週はかなり冬らしい寒さが来ましたね🥶
今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.122はフランス ロワール地方トゥーレーヌ地区の赤ワイン「トゥーレーヌ･ルージュ 2021 赤」(税込￥1793-)生産者は“フランソワ･チデーヌ”です👍
こちらの生産者はフランスを代表するワインのバイヤーズ･ガイド誌クラスマンで2003年に10点満点中10点の評価を獲得したワインを生産し、さらに生産者として最高評価の三ツ星を獲得しているロワールを代表するワイン生産者です😁
畑において「何より良い葡萄が大切」と早くからビオディナミを実行し、醸造においては天然酵母を用いてSo2の使用は最小限に押さえ、発酵・熟成に用いる樽は師でもあるディディエ・ダグノーから譲り受けたものを使用しているそうです😆
チェリーやブラックカラントなどの赤い果実の香りが魅力的で
味わいはしなやかでフルーティ、わずかにタンニンを感じられるフィニッシュとなっており、非常にフレッシュなワインです😋
鶏胸肉のハムやサラミなどの冷製のお肉や白身肉と合わせて頂くとピッタリだと思いますのでぜひお試し下さい✌
こんにちは〜
ミルコートでは毎年大人気！酒粕プレゼントを実施しております✌
粕汁などを作るときにぜひお使い下さいね😆
さて今週の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.121は新規取り扱い開始しましたイタリアワイン「ロッソ･ディ･モンテプルチアーノ 2022 赤」(税込￥1980-)のご紹介です👍
イタリア トスカーナ州のワイナリーである“テヌータ･ディ･グラチャーノ･デッラ･セータ”はモンテプルチアーノ地域で最も古いワイナリーの1つで、ワイナリーの面積は70ヘクタールあり、そのうち20ヘクタールがブドウ園となっております😁
“ロッソ･ディ･モンテプルチアーノ”とはトスカーナ州シエナ県モンテプルチアーノで造られるワインでサンジョヴェーゼの亜種であるサンジョヴェーゼ･グロッソ(この地域ではプルニョーロ･ジャンティーレと呼ばれる)というブドウを使っています😉
こちらのワインは赤い果実を想わせる香りとフレッシュな酸と適度なタンニンが絶妙なバランスで引き締まった味わいがありながら軽やかな印象を持たせるワインとなっております😋
比較的若い段階から楽しめる軽やかなワインとなっておりますので、トマトソースのピザやパスタといったお料理との相性が良さそうなワインです😆
肩肘張らない普段のお食事に寄り添ってくれるワインだと思いますので、お家に1本ストックしておくと重宝するんじゃないでしょうか😀
あけましておめでとうございます☀️
12月は店舗の方がバタバタとしてしまっていたり、私がインフルエンザに罹ってしまったりで全然更新できず申し訳ございませんでした🙇♂️
すごく久し振りに更新の「 #金曜日はワインを飲む日」-vol.120です😆
今回はフランス ロワール地方 プイィ・フュメ地区のワイン「プイィ･フュメ アレール 2021 白」(税込￥3740-)生産者は“ティネル･ブロンドレ”です✌
ドメーヌ・ティネル・ブロンドレは400年以上続くワインの生産者家族で、現在の当主で12代目と由緒ある生産者です👍
畑はプイィ･フュメ、プイィ･シュールロワール地区とサンセール地区に合計約15ヘクタール所有しており、プイィ・フュメの畑はそのうち10ヘクタール程となっております😉
畑は環境に配慮し、ベト病の防除薬であるボルドー液は極力使用せず、除草剤や殺虫剤については全く使用しておりません☺️
こちらのワインは味わいと香りに柑橘類のニュアンスがありますので、ポン酢を使ったお料理とも相性が良いと思いますのでぜひ試してみてください😋
Thank You 2023👋 & Hello 2024✌
こんばんは！ミルコートです！
先ほど年内最後、大晦日の営業を終了しました！
この一年、多くのお客さまに店頭まで足をお運びいただきました。
ミルコートに関わってくださった皆さま、誠にありがとうございました。
2023年はついにコロナ禍も終わりを迎え、
年初から年末まで国内外から多くのワイン・ウイスキー生産者の来日があったり、
夏の夙川移転11周年セールには沢山のお客さまにお越しいただいたり、
秋には去年輸送コスト高騰により断念したボジョレー・ヌーボーも輸入を復活したり、
慌ただしくも楽しい一年でありました。
2024年も変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。
年始営業時間につきましては、以下の通りです。
＜2024年 年始営業スケジュール＞
1日〜4日 休業
5日(金)のみ Open 11:00 – Close 17:00 時短営業
6日(土)以降 Open 11:00 – Close 20:00 通常営業再開
2024年も、変わらず元気に営業していきます！
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
寿町4/32
Nishinomiya-shi, Hyogo
662-0047
| 火曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 水曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 木曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 金曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 土曜日 | 11:00 - 20:00 |
| 日曜日 | 11:00 - 20:00 |
リカーショップ ミルコートがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。
リカーショップ ミルコートにメッセージを送信:
こんにちは～ 暑い日が続いていますね💥 今回の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.136はこんな暑い日にさっぱりと楽しみたいフランス ラングドック地方の生産者ドラフォンが造る「リブルクール 2021 白」(税込￥1540-)です！ こちらのワインはヴィオニエ60％とヴェルメンティーノ40％で「ラ･クラープ」と「ミネルヴォア」で作られたブドウをブレンドしております✌ すごく華やかな香りとさっぱりとした柑橘を想わせる酸味で、この暑い季節に冷蔵庫でしっかりと冷やして飲んでいただくのにピッタリなワインとなっております😆 お値打ち価格となっておりますので、この夏リピート間違いなしです！ ぜひお試しください💪
12周年セール真っ最中のミルコートです！！ 今回は、6月12日に来店されたアメリカのワイナリー「マテッラ」の醸造責任者“チェルシー･バレット”さんとワイン醸造・ワイナリー運営担当の”キャリン･ハリソン”さんと「マテッラ」の紹介です！ マテッラは2007年にアメリカ ナパ・ヴァレー南部のオーク・ノール地区に設立された比較的新しいワイナリーながら、ラテン語訳で「母なる大地」を意味するワイナリー名通り、恵まれたナパのテロワールを反映したブドウ栽培とワイン造りに取り組むことにより、近年大注目のワイナリーとなっております！ まだ飲んだことが無い方はぜひ一度お試しください！ また今後、このマテッラのテイスティング動画も公開する予定となっているので、こちらも楽しみに待っておいてくださいね。
こんにちは～ 今週末から夙川移転12周年のイベントを開催いたします💪 7月14日までやっておりますので、ぜひ皆様足をお運びください😆 さて、今週の「#金曜日はワインを飲む日 」-vol.135はオーストリア ニーダーエステライヒ州のベルンハルト･オットが造る「アンベルグ 2022 白」(税込￥2464-)です😁 こちらのワイナリーは1889年創立の歴史ある家族経営ワイナリーで、1993年より当主を務める4代目の”ベルンハルト･オット氏自身の名からワイナリー名を付けております😊 氏がワイナリー経営に参画した1990年代後半よりワイナリーは飛躍的な進化を遂げており、2004年にはブドウ畑のオーガニック栽培への転換を実現しましたが、その後すぐにビオディナミ農法へのさらなる転換を目指し、オーストリアを中心としたビオディナミの有志認証団体“Respekt”を結成😊 ヨーロッパ各地のワイナリーを巡り研究を重ね、現在は自身もビオディナミ農法を実践しております✌️ ブドウの収穫は全て手作業で行われ、なるべくSO2や人の手を加えないワイン醸造を心がけている、オーストリアを代表するファイン･ワインの造り手です👍 ”アンベルグ”はワイナリーのエントリーシリーズで、アルコール度数は11.5％と比較的低アルコールながら、フレッシュでグリューナーヴェルトリーナーらしいミネラルやハーブ感が楽しめる、これからのジメジメとした季節や暑い夏に冷やしてスッキリ楽しむのに最適なワインとなっております👌 ぜひお試しください😉
こんにちは～ もう５月も終わってしまって明日から６月ですね🙂 最近は月日が経つのが早くてビックリしています😓 さて今回ご紹介しているのはポルトガル ダン地方の「タレイガ ティント 2018 赤」(税込み￥1259-)です😆 こちらのワインを造っているのは、長年教師として務めていたオーナー夫妻が地元で2013年に創業した“ソイト・ワインズ”です😁 ワイナリーに隣接する自社畑は約10ha 従業員10名という小規模生産者でありながら、量より質の丁寧で高品質なワイン造りを行っており、創業からの年数が若いにもかかわらずダン地方を代表するワイナリーへと急成長をしている生産者です💪 「タレイガ」はワイナリーの名前を冠した“SOITO”シリーズのエントリーラインとなるシリーズで、お値段もお手頃で親しみやすい味わいが特徴となっております👌 2018年のタレイガ ティントはエントリーラインながら、果実感とタンニンがしっかりと感じられる飲みごたえのあるワインとなっていますが、雑味はなくキレイな口当たりと後味なのでスルスルと飲め、飲み疲れのしない1本となっていますので、これからの暑くなる季節でも楽しむことができると思います😆 デイリーワイン用にぜひお使いください👍
こんにちは〜 お昼は暖かいのに朝晩は寒くて、服装を決めるのが難しくて泣きそうです😪 さて、ミルコートでは本日よりアルザスワイン特集 #alsacerocks を開催しております💪 そこで、今回の「#金曜日はワインを飲む日」でご紹介するワインはこの #アルザスロックス でピックアップしている「アルザス クロ･レベック リースリング 2018 白」(税込￥3740-)です😆 こちらのワインの造り手であるマルク･クレイデンヴァイツは1989年にアルザスで初めてビオディナミ農法を導入し、ビオディナミ農法によって引き出されたブドウのクオリティの高さと、マイクロ・クライメット（微小気候）の気候が生む、その畑でしか生まれない複雑味が評価され、フランスで最も権威のあるワインガイド、メイユール・ヴァン・ド・フランス2023年度版で★★★を獲得し、名実共にアルザスを代表する造り手となっております😁 また、毎年ラベルは展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのイメージを描いてもらったもので、こちらのワイナリーのワインの特徴のひとつになっています👌 今回ご紹介している2018年はミネラルとフレッシュな酸が心地良い飲みごたえのあるワインになっているのでさっぱりとしたトマトソースを使ったペスカトーレ🍝とかとの相性が良さそうですのでぜひ試してみて下さい😄
こんにちは〜 今週は寒暖差が激しくて風邪をひいてしまいそうですね😭 皆様、体調管理には十分お気をつけ下さい😌 さて、今回の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.131はフランス ボルドー地方コート･ド･ブールから新入荷の「シャトー ランドロー 2016 赤」(税込￥1606-)です😆 シャトーは1956年にボルドーを襲った大規模な霜害の後、30年間ワイン造りを中止していましたが、1980年代後半にシャトーを改築し元の姿を取り戻すと、1995年に現在のオーナーである“パイル･カレロー家”によって購入され、現在では最新のワイン醸造設備を備える優れたワイナリーとなっております👍 こちらのワインは「ワイン･アドヴォケイト」「ワイン･スペクター」に並ぶアメリカ三大ワイン雑誌のひとつである“ワイン･エンスージアスト”誌において「フルボディの黒系果実に豊かさが見られ、酸味との優れています。これは味わいのあるワインである」と評され92点を獲得しています😁 お肉料理との相性もバッチリなこちらのワイン🍷 ぜひミルコートでお買い求めください💪
こんにちは〜 明日からGW突入ですね😆 皆様はどこか遊びに出掛けられますか？ ミルコートは通常通り月曜日にお休みをいただき、その他の曜日はしっかりと営業しておりますので、ワインが足りなくなったらぜひお買い物に来て下さい😉 今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.130はフランス ボルドー地方の「プティ･ソレイユ 2019 赤」(通常店頭税込価格￥1760-)です😁 こちらのワインは2019年産の比較的若いワインなのですが、現時点で結構しっかりと澱が出ているで特価として税込￥1408-でご提供いたしております💪 味自体は全く問題無く美味しいワインですので、ご購入後に最低1〜2日揺らさずに立てて置いておいて、澱を沈めてからお楽しみください😋
こんにちは〜 良いお天気が続いてお店の前の八重桜も見頃を迎えています🌸 もし、まだお花見をしておられませんでしたら、ぜひお花見がてらミルコートまで足を運んでみて下さい😆 さて、今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.129はこの3月に新規輸入開始した“ダンシング･クロウ･ヴィンヤーズ”より「ダンシング･クロウ ソーヴィニヨン･ブラン 2022 白」(税込￥2464-)です😁 ダンシング･クロウ･ヴィンヤーズはアメリカ カリフォルニア州北部の新たな注目産地「レイク･カウンティ」にて2006年よりブドウの栽培を開始した家族経営のワイナリーとなっております👍 こちらのワイナリーでは近隣のナパとは異なる“フレンチ･スタイル”で洗練されつつもカジュアルに楽しめるワインを理想として、サスティナブル農法の自社栽培ブドウを中心に30種を越える品種を扱い、「レイク･カウンティ」のテロワールを引き出すワイン造りを行っております💪 今回ご紹介しているソーヴィニヨン･ブランは“ダンシング･クロウ”のフラッグシップ品種であり、クリアレイク西斜面に位置する標高400ｍ強の自社畑のブドウを使用し、4ヶ月間のステンレスタンク熟成をしています✌️ オレンジや八朔といった柑橘の香りとフレッシュなレモングラスやグリーンアップルの味わいで、まさに“サンセール”のように酸がありミネラル感が心地良いフィニッシュのワインとなっております😋 ぐっと冷やして爽やかな酸と香りを楽しんでいただきたいワインですので、 これから気温も暖かくなって、すっきりとした白ワインを楽しみたい時に大活躍間違い無しです😉 ぜひご賞
こんにちは〜 この1週間で一気に桜が咲き始めましたね🌸 今週末が見頃らしいのでぜひお花見ついでに当店まで足を運んでみて下さい🙏 さて今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.128はフランス ボルドー地方 コート･ド･カスティヨンの熟成ワイン「シャトー ヴェイリー 2004 赤」(税込￥4818-)のご紹介です😆 こちらのワインはおハガキでご案内をしておりました“シャトー ヴュー･サルプ 2005”が想定以上に人気ですぐに売り切れてしまったので、急遽代わりの商品として期間限定でセール価格の￥2409-で提供しております👍 こちらの商品も熟成感があるもののしっかりと濃い味わいでまだまだ元気なワインとなっております😋 コルクが少し折れやすくなってしまっておりますが、そこだけ目をつぶって頂くと大変美味しいワインですのでぜひ一度ご賞味下さい😉
こんにちは〜 気温もだいぶ暖かくなってきて、桜🌸もそろそろしっかりと咲いてきそうですね😁 今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.127はフランス 南西地方 AOCベルジュラック･セックの「シャトー レ･ミオドー 2023 白」(税込￥1463-)です😆 こちらの生産者は1986年にシャトーを購入してから、ブドウは自然環境を尊重し、必要に迫られない限りは極力化学肥料や農薬を使わない“リュットレゾネ”と呼ばれる農法で栽培をしており、現在では“ビオディナミ”栽培に取り組んでいる有機農法の生産者です👍 フレッシュな酸と果実味を感じさせる上品な味わいで、暖かくなってくるこれからの季節に少し冷やして飲んでいただくのが気持ちいい、肩肘張らないワインとなっております😋 ぜひお花見のお供として楽しんでみてください😉
こんにちは〜 暖かくなってきたな〜と思っていたら、また一気に寒くなりましたね🥶 気付かなかったですけど西宮では雪も降ったらしいですよ☃️ さて、少し間が空いてしまいましたが「#金曜日はワインを飲む日」-vol.126です😅 今回ご紹介するのは今回初めて輸入したフランス ボルドー地方ラランド･ド･ポムロールの「シャトー ベシュロー 2021 赤」(税込￥2585-)です☺ こちらのワイナリーの畑はサン・テミリオン第1特別級Aに格付けされているシャトー・アンジェリュスのオーナーが、ラランド・ド・ポムロールの地で手掛ける“シャトー･ラ･フルール･ド･ブアール”の畑に隣接した絶好の位置にあります👍 味わいはタンニンがありながらもスッキリとした飲み口で、エレガントな造りなので飲み飽きのしないワインに仕上がっています😋 かなりスルスルと飲めてしまうので飲み過ぎ注意でお願います🤣
こんにちは〜 暖かくなったり、寒くなったりとなかなか気温が安定しませんね😫 風邪をひかれないよう気をつけてお過ごしくださいね☺️ 今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.125はこのコーナーで何度かご紹介しているブルゴーニュ地方の生産者“クルーズ･ノワール”より今回初めて取り扱いを始めた「サンヴェラン シャン･ロンド 2020 白」(税込￥3575-)をご紹介しております👍 香りは樽熟成由来のバニラや乾燥バナナなどの円やかなアロマが最初に出てきて、その後グレープフルーツやレモンのコンフィといった爽やかな香りが上ってくる豊かで複雑な構成となっており 味わいは柑橘類の爽やかな酸味とあとから豊かな蜜のようなニュアンスも広がってくるバランスの取れたエレガントなワインです😋 弊社の輸入担当も最初は仕入れ値が高いので取り扱う気は無かったようなんですが、サンプルを試飲してみたらすごく美味しかったので急遽輸入を決めた、大変美味しいワイン🥂ですので、ぜひ1度ご賞味下さい😆
こんにちは〜 暖かくなったのは良いのですが花粉症の人には辛いですね🤧 今週は久し振りにしっかりと金曜日に更新する「#金曜日はワインを飲む日」-vol.124です🤣 今回はフランス ボルドー地方オー･メドック地区の「シャトー ラネッサン 2015 赤」(税込￥2860-)です😆 こちらのシャトーのブドウ畑はメドック格付け2級の“グリュオー･ラローズ”のすぐ南にあり、さらには“デュクリュ･ボーカイユ”や“ベイシュベル”といった格付けシャトーの中でも指折りのシャトーがある、絶好のロケーションとなっております✌ さらに著名なワイン評論家である「ロバート･パーカー」氏もこちらのワインをお気に入りと紹介し「もしメドックの格付けをやり直せば、5級に匹敵する」と大絶讃をしております🤗 2015年のボルドーはグレートヴィンテージと呼ばれる力強さ、芳醇さ、緻密さを兼ね備えた偉大な年となっております👍 開けたてから完熟した果実の豊かな香りが立ち上り、少し遅れて白胡椒などスパイスのニュアンスが出てきて、味わいは果実感がありながら滑らかなタンニンがしっかりと感じられ、ドライなフィニッシュへと繋がっていきます😋 グレートヴィンテージらしく、今飲んでも美味しいですし、セラーの中で後5年くらいゆっくり寝かしてから楽しんでも美味しく飲めそうなポテンシャルを感じさせるワインながら、家庭料理との相性も良さそうな懐の深さもあります😆 ぜひこの機会にお試し下さい😄
こんにちは〜 連休明けは暖かくなるみたいですね👍 今回の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.123は先週ミルコート店頭に来て下さいましたドメーヌ･ボー様の「立野原 シャルドネ プリムール 2023 白」(税込￥4312-)のご紹介をドメーヌ･ボー様 自らにしてもらいました✌ 試飲会当日はこちらのワインが1番人気で飛ぶように売れていた商品でございます😆 発酵に日本酒の酵母を使っているので、後味に日本酒のような香りが感じられる唯一無二の味わいが特徴のワインです😋 ぜひお試し下さい😁
こんにちは〜 今週はかなり冬らしい寒さが来ましたね🥶 今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.122はフランス ロワール地方トゥーレーヌ地区の赤ワイン「トゥーレーヌ･ルージュ 2021 赤」(税込￥1793-)生産者は“フランソワ･チデーヌ”です👍 こちらの生産者はフランスを代表するワインのバイヤーズ･ガイド誌クラスマンで2003年に10点満点中10点の評価を獲得したワインを生産し、さらに生産者として最高評価の三ツ星を獲得しているロワールを代表するワイン生産者です😁 畑において「何より良い葡萄が大切」と早くからビオディナミを実行し、醸造においては天然酵母を用いてSo2の使用は最小限に押さえ、発酵・熟成に用いる樽は師でもあるディディエ・ダグノーから譲り受けたものを使用しているそうです😆 チェリーやブラックカラントなどの赤い果実の香りが魅力的で 味わいはしなやかでフルーティ、わずかにタンニンを感じられるフィニッシュとなっており、非常にフレッシュなワインです😋 鶏胸肉のハムやサラミなどの冷製のお肉や白身肉と合わせて頂くとピッタリだと思いますのでぜひお試し下さい✌
こんにちは〜 ミルコートでは毎年大人気！酒粕プレゼントを実施しております✌ 粕汁などを作るときにぜひお使い下さいね😆 さて今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.121は新規取り扱い開始しましたイタリアワイン「ロッソ･ディ･モンテプルチアーノ 2022 赤」(税込￥1980-)のご紹介です👍 イタリア トスカーナ州のワイナリーである“テヌータ･ディ･グラチャーノ･デッラ･セータ”はモンテプルチアーノ地域で最も古いワイナリーの1つで、ワイナリーの面積は70ヘクタールあり、そのうち20ヘクタールがブドウ園となっております😁 “ロッソ･ディ･モンテプルチアーノ”とはトスカーナ州シエナ県モンテプルチアーノで造られるワインでサンジョヴェーゼの亜種であるサンジョヴェーゼ･グロッソ(この地域ではプルニョーロ･ジャンティーレと呼ばれる)というブドウを使っています😉 こちらのワインは赤い果実を想わせる香りとフレッシュな酸と適度なタンニンが絶妙なバランスで引き締まった味わいがありながら軽やかな印象を持たせるワインとなっております😋 比較的若い段階から楽しめる軽やかなワインとなっておりますので、トマトソースのピザやパスタといったお料理との相性が良さそうなワインです😆 肩肘張らない普段のお食事に寄り添ってくれるワインだと思いますので、お家に1本ストックしておくと重宝するんじゃないでしょうか😀
あけましておめでとうございます☀️ 12月は店舗の方がバタバタとしてしまっていたり、私がインフルエンザに罹ってしまったりで全然更新できず申し訳ございませんでした🙇♂️ すごく久し振りに更新の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.120です😆 今回はフランス ロワール地方 プイィ・フュメ地区のワイン「プイィ･フュメ アレール 2021 白」(税込￥3740-)生産者は“ティネル･ブロンドレ”です✌ ドメーヌ・ティネル・ブロンドレは400年以上続くワインの生産者家族で、現在の当主で12代目と由緒ある生産者です👍 畑はプイィ･フュメ、プイィ･シュールロワール地区とサンセール地区に合計約15ヘクタール所有しており、プイィ・フュメの畑はそのうち10ヘクタール程となっております😉 畑は環境に配慮し、ベト病の防除薬であるボルドー液は極力使用せず、除草剤や殺虫剤については全く使用しておりません☺️ こちらのワインは味わいと香りに柑橘類のニュアンスがありますので、ポン酢を使ったお料理とも相性が良いと思いますのでぜひ試してみてください😋
こんにちは〜 今週末は一気に気温が下がるらしいので 服装には気をつけて下さいね😁 今週ご紹介するのはフランス ボルドー地方グラーヴ地区の「シャトー ラウール 2013 白」(税込￥3366-)です😉 10年熟成の白ワインらしいキラキラと輝く黄金色で、香りは樽熟成を感じさせるバニラ香がしっかりと出ておりすごくリッチなアロマとなっております👍 味わいは酸がしっかりと感じられ、熟成感よりもフレッシュさが際立つ今がまさに飲み頃なワインです✌ 樽熟成からくるリッチさとレモンのようなフレッシュな酸味がバターなどのコクに負けない味わいを構成しているので 舌平目や白身魚のムニエルにぴったりだと思います😋 ぜひ樽感のあるリッチなワインが飲みたいときはこちらのワインをセレクトしてみて下さい😆
こんにちは〜 雨が降って、週末は寒くなるみたいです🥶 風邪をひかないよう暖かくして過ごして下さいね😆 今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.118は熟成ワインのご紹介です✌ フランス ボルドー地方 フロンサック地区のワインで「シャトー シャデンヌ 2004 赤」(税込￥4092-)となっております😆 フロンサックにある最も古いワイナリーのひとつで、1999年から新しいオーナーに替わり、新オーナーのファーストヴィンテージからアペラシオンの中で最も優れたワインを生産するシャトーの一つとして名声を得ており、さらに2003年からはボルドーを代表する醸造コンサルタントの“クリスチャン･ヴェイリー”氏を招聘し大改造を行ったことにより、さらに品質が飛躍的に向上しました👍 その結果、こちらの2004年ヴィンテージは約20年の熟成ながら 開けたてからフレッシュなフルーツが立ち上がり、リコリスなどのスパイスも感じる複雑な香りと、黒系の果実感の中にしっかりとした酸とタンニンがある 今ちょうど飲み頃のワインとなっております😁 最近はヴィンテージワイン自体が少なくなってきて こういった掘り出し物も見かけなくなってきていますが、 当店ではまだあったりしますので、ぜひお宝探しにご来店下さい😉
こんにちは〜 なんだか気温が安定しませんね😅 皆様風邪をひかないよう気をつけてお過ごし下さい😉 さて今週の「#金曜日はワインを飲む日」-vol.117はフランス ブルゴーニュ地方の「サヴィニー･レ･ボーヌ 2014 赤」(税込み￥4510-)生産者はアントナン･ギヨンです👍 アントナン･ギヨンはブルゴーニュのサヴィニー･レ･ボーヌを拠点とするドメーヌで、畑はジュヴレ・シャンベルタンからムルソーまで様々な畑の区画を所有しております😆 赤ワインは果梗を全て取り除き、開放の大樽で発酵させ樽熟成は特級畑のワインを除き通常1年間のみでその後瓶詰めされます。 味わいのスタイルは「エレガントでクラシック。明るく、魅力的なテクスチャーで非常にチャーミングなブルゴーニュワイン」を造る生産者と高く評価を受けています✌ 今回はそんなアントナン･ギヨンの本拠地である「サヴィニー･レ･ボーヌ」の赤ワインが飲み頃となってきましたのでご紹介させて頂いております😁 2014年は酸がしっかりとしたワインが出来た年だったので、リリース直後は少し酸っぱくてあまり美味しいとは言えない出来だったのですが、9年の年月を経て酸も大分和らぎ、とても美味しくなっています😋 最近のブルゴーニュワインはどんどん値上がってきてしまっているので、少し熟成している村名ワインがこの価格はかなりお買得だと思います‼️
Wineshop recork / ワインショップ リコルク
羽衣町 5-23 バートンビルB
