I LOVE とちぎ地酒
第１・第３ 日曜日は定休日です。 定休日は 第1・第３ 日曜日です。
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極（きわみ）すがた 入荷！
通常のＫ１８０１酵母ではなく、Ｔ－ＮＤ３酵母で醸しました。立香は、さわやかな青リンゴ。含むと、日本酒度＋３とやや辛口の値ですが、ほどよく甘い。酸もやわらかく丁度良いあじわい。
「５ＢＹ極すがた 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」
雄町５５％精米 Ｔ－ＮＤ３酵母
日本酒度＋３ 酸度１．７ アルコール１７．５％
四合瓶１８７０円 一升瓶３７４０円
ご来店できないお客様は下記Ｍａｉｌにご連絡いただければ、お送りします。
〒321-2345
栃木県日光市木和田島1526-122
山越酒店 山越晋也
第１・第３日曜 定休
営業朝９時～夜７時半
TEL0288-26-0714
FAX0288-26-3923
携帯090-4749-7807
Mail [email protected]
今日の予想最高気温29度と暑くなります。夏酒の入荷です。爽やかな青リンゴの立香。含むと、かろやかな甘味や清涼感。果実のようなキュンとした酸とビター感。
「５ＢＹナツノコトブキ 純米吟醸 五百万石 無濾過生酒」
五百万石５５％精米 Ｋ１４０１酵母
日本酒度＋２．０ 酸度１．７ アルコール１５．４％
四合瓶１７６０円
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浴衣すがた 入荷！
まだ５月なのに暑いです。甘いメロンの立香。含むと、やや濃い甘味とビター感。酸は少なく熟成を感じます。
「５ＢＹ浴衣すがた 特別純米 吟風 生酒」
吟風６０％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー２ 酸度１．８ アルコール１６．５％
四合瓶１４３０円 一升瓶２８６０円
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営業朝９時～夜７時半
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うしろ姿 入荷！
山田錦 大吟醸 雄町・彗星・きたしずく純米吟醸のブレンド、おりがらみです。鮮やかなバナナの立香。含むとコクがあり甘味は心地よい。やわらかな酸とアル添酒らしいやや辛口の味わい。
「５ＢＹうしろ姿 無濾過生原酒」
４０％～５５％精米
日本酒度＋１ 酸度１．７ アルコール１７．５％
四合瓶１７６０円 一升瓶３５２０円
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大那 生もと純米生 入荷！
早春の青リンゴの立香。含むと、心地よいほのかな甘味とビター感。甘辛酸のバランスよく酸は力強い。芯のしっかりした、奥行きのある、懐深い辛口の酒。おすすめ。
「５ＢＹ大那 生もと造り 特別純米 美山錦 無濾過生酒」
美山錦５５％精米 協会７号酵母
日本酒度＋４ 酸度１．９ アルコール１６．４％
四合瓶１６５０円 一升瓶３３００円
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姿 愛山 入荷！
兵庫県産愛山で醸したお酒です。立香は、まだ出ておりません。含んで保持するとチリチリとしたガス感。カラリとした愛山の甘味がいいね。果実の熟れたような酸はほんのり。新酒由来のほのかなビター感。フルーティーな含み香が鼻から抜けていきます。愛山ウマー
「５ＢＹ姿 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒」
愛山５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー１ 酸度１．６ アルコール１７．３％
四合瓶１９８０円 一升瓶３９６０円
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松の寿 雄町 入荷！
蔵元曰く「昨年から広島県産から岡山県産の雄町に変更し、昨年度種麹を浮気したため罰が当たり非常に苦労しましたが今年度は通常に戻し良い仕上がりになっております」。では、鮮やかなラムネの立香。含むと、上質でかろやかな甘味が魅力。ややドライで爽やかでシャンとした酸とビター感。爽やかなラムネの香りが口いっぱいに漂います。
「５ＢＹ松の寿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」
雄町５５％精米 Ｋ１４０１酵母
日本酒度＋３．０ 酸度１．８ アルコール１７％
四合瓶１９８０円 一升瓶３９６０円
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Ｆｌｙｉｎｇ ＳＵＧＡＴＡ入荷！
将来日本の農業を担うであろう栃木農業高校の生徒が作った山田錦で醸した未来に羽ばたく姿。では、熟れたバナナの立香。含むと、果実の熟れたような酸がやわらかく、雑味なく心地よい甘味のマリアージュ。口に入れた瞬間に香る芳醇なフルーティーな香り。おすすめ。
「Flying SUGATA 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒」
山田錦５０％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー１ 酸度１．６ アルコール１７．１％
四合瓶２２００円 一升瓶４４００円
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辻善 ワイン酵母仕込みスパークリング入荷！
好評のお酒２年ぶりの出荷です。キャップをひねると元気なガス感で吹き出しそうになります。開け閉めを繰り返し開けます。かすかにフレッシュな青リンゴの立香。含むと、シュワシュワ元気な発泡ガス。にごり由来のコクとかろやかな甘味。丸味のある酸の量が多い。低アル１３％なのに薄く感じません。おすすめ。
「５ＢＹ辻善兵衛 ワイン酵母仕込みスパークリング 純米 五百万石 活性にごり生酒」
五百万石６５％精米 ワイン酵母
日本酒度ー２８ 酸度３．１ アルコール１３％
四合瓶のみ１６５０円
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九尾 かおりぷんぷん 入荷！
このネーミング 期待大です。では甘味おびたフルーティーな立香。含むと、かすかなガス感。爽快な甘味とビター感。フレッシュで弾ける味わい。新酒の爽やかな香りが口いっぱいに漂います。
「５ＢＹ九尾 かおりぷんぷん 無濾過生原酒」
原料米・精米歩合 非公開 １８０１酵母
日本酒度ー１ 酸度１．７ アルコール１７％
四合瓶１４８５円 一升瓶２９７０円
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日光誉 雄町 入荷！
日光産雄町で醸したお酒です。鮮やかな青リンゴの立香。含むと、程よい甘味とビター感が魅力。フレッシュな酸とキレ。青リンゴの香りが口の中に漂います。
「５ＢＹ日光誉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」
雄町５５％精米 アルコール１７％
四合瓶２０００円 一升瓶４０００円
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日光誉 夢ささら 入荷！
微かにフルーティーな立香。含むと、かろやかだがしっかりとした甘味。新酒由来のフレッシュ感や若々しさ。鼻からフレッシュフルーツの香りが抜けていきます。
「５ＢＹ日光誉 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒」
夢ささら５５％ アルコール１７％
四合瓶２０００円 一升瓶４０００円
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山王丸 春 入荷！
お彼岸もすぎていよいよ春本番です。立香は、爽やかな青リンゴ。含むと、ややまろやかでドライなキレ。ほのかな甘味。酸はほんのりと生感があります。
「５ＢＹ山王丸 春 純米 夢の香 無濾過生酒」
夢の香６０％精米 アルコール１５％
四合瓶１７６０円 一升瓶３３００円
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松の寿 夢ささら 入荷！
今年の「夢ささら」も辛口の味わいだヤッホー。夢ささら由来の酸が辛口の味わいをさらに引き立てます。清々しい青リンゴの立香が濃い。含むと、微かなガス感。Ｋ１４０１酵母由来の辛さと甘味。酸はやわらかく新酒の荒々しさ。清々しい青リンゴの香りが鼻から抜けていきます。
「５ＢＹ松の寿 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒」
夢ささら５５％ Ｋ１４０１酵母
日本酒度＋２．０ 酸度２．１ アルコール１７％
四合瓶１８７０円 一升瓶３７４０円
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姿 袋吊り 雄町 入荷！
待望のお酒の入荷です。基本濃いお酒なので好き嫌いはっきりしてますが自分は好みです。熟れたバナナの立香。含むと、繊細で上質なカラリとした甘味と、心地よくやわらかい酸。ほどよい蜜のような風味。フルーティーな香りが鼻から抜けていきます。
「５ＢＹ姿 袋吊瓶囲い 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」
雄町５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー３ 酸度１．７ アルコール１７．２％
四合瓶１９８０円 一升瓶３９６０円
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姿 ひとごこち 入荷！
例年はバランスに納得がいかず入荷しませんでしたが今回はいいね。年齢をかさねたせいか、好みの転換期なのか。やわらかくほのかに甘い青リンゴの立香。含むと濃い甘味と魅力的なドライでシャンとしたキレと酸。五百万石より微かにドライな味わいです。
「５ＢＹ姿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒」
ひとごこち５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー３ 酸度１．７ アルコール１７．５％
四合瓶１６５０円 一升瓶３３００円
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姿 袋吊り 山田錦 おりがらみ入荷！
酒蔵にお声がけいただき限定数量です。上品なメロンの立香。含むと、よりコッテリと濃く蜜のような甘味もより濃厚。雑味なく繊細な味わい。オリはかなり多く比重は軽い。急げ！
「５ＢＹ姿 袋吊瓶囲い おりがらみ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」
山田錦５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度－２ 酸度１．６ アルコール１７．２％
四合瓶１９８０円 一升瓶３９６０円
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大那 無加圧しぼり 入荷！
無加圧しぼりとは、自動圧搾機でモロミを搾る際に圧力を加えずそのまま出てきた部分のみを瓶詰めしたお酒です。爽やかなメロンの立香。含んで保持するとチリチリとかすかなガス感。やわらかくカラリとした甘味がいいね。ほんのりやさしい酸。ほどよいメロンが香ります。
「５ＢＹ大那 無加圧しぼり 純米吟醸 吟のさと 生酒」
吟のさと５５％精米 Ｍ３１０＋１０号酵母
日本酒度ー１ 酸度１．６ アルコール１６．２％
四合瓶１８１５円 一升瓶３５２０円
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姿 雄町 入荷！
先日の積雪13ｃｍ。体のために「いい運動」と言い聞かせ駐車場をキレイにしました。水分が多く重かった。例年好評のお酒入荷しました。
鮮やかなバナナメロンの立香。含むと、濃厚な雄町のカラリとした甘味が魅力。やわらかい酸が甘味を引き立てます。しぼりたてらしく香り高くフレッシュ。
「５ＢＹ姿 中取り 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」
雄町５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー３ 酸度１・７ アルコール１７．２％
四合瓶１８７０円 一升瓶３７４０円
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姿 袋吊瓶囲い 山田錦 入荷！
先日の降雪一時勢いが激しく「雪かき頑張るか」と覚悟しましたが午後には落ち着きほっとしました。姿 袋吊り の入荷です。上質で鮮やかなメロンの立香。含むと、蜜のような風味の甘味とやわらかい酸の調和がチャーミング。袋吊りの繊細な味わいです。鮮やかなメロンの香りが鼻から抜けていきます。おすすめ。
「５ＢＹ姿 袋吊り瓶囲い 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」
山田錦５５％精米 Ｋ１８０１酵母
日本酒度ー２ 酸度１．６ アルコール１７．２％
四合瓶１９８０円 一升瓶３９６０円
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大那 超辛口純米生 入荷！
今朝は霜柱がぎっしり。指の先が痛いです。今が吟醸造りの最盛期です。立香は、清々しい青リンゴ。含むと、ほんのりと感じる甘味とやわらかいふくらみや酸。ドライなキレと微かな苦渋味。超辛口の酒です。
「５ＢＹ大那 超辛口純米 那須産米 無濾過生酒」
那須産米６０％精米 明利小川酵母
日本酒度＋１０ 酸度１．６ アルコール１６．２％
四合瓶１５４０円 一升瓶２９７０円
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新年明けましておめでとうございます。
休みサイコー！＆リフレッシュ。
今年もよろしくお願いします。
本日より営業いたしました。
年始の営業のご案内
２日９時～１９時半
３日９時～１９時半
４日９時～１９時半
５日９時～１９時半
以降 通常営業
となります。
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年末年始の営業案内
３１日９時～１９時半
１日お休み
２日９時～１９時半
３日９時～１９時半
４日９時～１９時半
５日９時～１９時半
以降、通常営業です。
頑張ります。
山越酒店 山越晋也
第１・第３日曜 定休
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辻善 夢ささら 入荷！
しぼりたての辛口生原酒です。スッキリ爽やかな青リンゴの立香。含むと、辛口のさっぱりした味わいの次に、夢ささらの爽やかな酸。新酒は特に爽快なキレのある酒です。
「５ＢＹ辻善兵衛 純米大吟醸 夢ささら 辛口生原酒」
夢ささら５０％精米 ｆ－７－５酵母
日本酒度＋１０ 酸度２．０ アルコール１７％
四合瓶１８７０円 一升瓶３６３０円
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大那 あらばしり 入荷！
５０％精米の大那です。通常の５５％精米に比べ、より上質。アルコール１６．２％で生原酒！立香は、ワンランク上のマスカット。含むと、わずかなガス感と雑味は少なくクリアな味わい。キュートな酸と甘味はわずか。魅力的なキレがなんとも言えない。
「５ＢＹ大那 あらばしり 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒」
五百万石５０％精米 Ｍ－３１０＋小川酵母
日本酒度ー３ 酸度１．５ アルコール１６．２％
四合瓶１８７０円 一升瓶３６３０円
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松の寿 純吟 五百万石 入荷！
続々と新酒の入荷が続いております。
爽快な青リンゴの立香。含むと、サラリとした甘味Ｋ１４０１酵母のスッキリやわらかい酸とキレ。新酒の荒々しさと、ほのかな苦渋味。例年よりも甘味多め。
「５ＢＹ松の寿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒」
五百万石５５％精米 Ｋ１４０１酵母
日本酒度＋３．５ 酸度１．８ アルコール１７％
四合瓶１７６０円 一升瓶３５２０円
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姿 山田錦 入荷！
立香は、ほのかにフルーティー。含むと、凛としたキレと酸ほどよい甘味。フルーティーな香りが鼻からぬけていきます。
「５ＢＹ姿 中取り 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」
山田錦５５％精米 Ｋ１０８０酵母
日本酒度ー１ 酸度１．６ アルコール１７．１％
四合瓶１８７０円 一升瓶３７４０円
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辻善兵衛 あらばしり 入荷！
待望の辻善兵衛の新酒です。爽やかな青梅の立香が濃い。含むと、微かなガス感サラリとした甘味ほんのりとやわらかい酸。新酒の荒々しくフレッシュな味わいと、苦渋味。爽やかな青梅の香りが口いっぱいに香ります。
「５ＢＹ辻善兵衛 あらばしり 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒」
五百万石５３％精米 アルコール１７％
四合瓶１９８０円 一升瓶４０７０円
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大那 にごり酒 入荷！
新酒の活性にごりです。立香は、ほのかに青ウメ。含むと、シュワシュワと元気なガス感。ほのかな甘味と口中に広がる魅力的なキレと酸。この酸が味わいを引き締めます。
「５ＢＹ大那 特別純米 五百万石 活性にごり生酒」
五百万石６０％精米 Ｋ１４０１酵母
日本酒度ー７ 酸度１．８ アルコール１５～１６％
四合瓶１６５０円 一升瓶３１９０円
ご来店できないお客様は下記Ｍａｉｌにご連絡いただければ、お送りします。
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FAX0288-26-3923
携帯090-4749-7807
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山王丸 冬 入荷！
立香は、フレッシュな青梅。含むと、微かな甘味、キュートな酸がチャーミング。青梅の香りが鼻から抜けていきます。寒い時期、固く閉じた花のつぼみが少し開いて微かな香りがする。そんなお酒です。
「５ＢＹ山王丸 冬 純米 夢の香 うすにごり生酒」
夢の香６０％精米 アルコール１５％
四合瓶１７６０円 一升瓶３３００円
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〒321-2345
栃木県日光市木和田島1526-122
山越酒店 山越晋也
第１・第３日曜 定休
営業朝９時～夜７時半
TEL0288-26-0714
FAX0288-26-3923
携帯090-4749-7807
Mail [email protected]
木和田島 1526/122
Nikko-shi, Tochigi
321-2345
| 月曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 火曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 水曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 木曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 金曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 土曜日 | 09:00 - 19:30 |
| 日曜日 | 09:00 - 19:30 |
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