火曜日 17:00 - 21:00 水曜日 17:00 - 21:00 木曜日 17:00 - 21:00 金曜日 17:00 - 21:00 土曜日 13:00 - 21:00 日曜日 11:30 - 17:00

発酵の町　沼垂ビール

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Niigata-shi, Niigata
発酵の町　沼垂ビール

新潟駅から徒歩1㎞にあるマイクロブルワリーです。となりのビアパブでは、古民家をリノベーション、レトロな空間で、ディープな味わいのクラフトビールが味わえます。
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12/10/2024

☆おおまさり
お待たせしました！
秋のお楽しみです。
新潟産のおおまさりは、秋葉区で作られてます。
「おお、でか‼︎」
と皆さま一言。
ビールのお供におすすめします♪

お早めのご来店をお待ちしてます。
この三連休は海外はロンドン、アメリカはテネシー州、ミネソタ州、ミズリー州。
京都、神奈川、仙台、札幌、、
新潟マラソンもあります。
賑わいの新潟です。

沼垂ビアパブでお待ちしてます。

＃おおまさり

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

05/10/2024

『神無月』
新潟は雨の日が続いています。
今年は大雪との前触れが、、

まだまだイベントが続く週末です。
ゆっくり秋を感じに沼垂へ足を運んでみてください。
お待ちしています。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

30/09/2024

【クラウドファンディング　返礼品の発送始まりました】
　今年3月に「100年続くクラフトビール蔵を造りたい」のクラウドファンディング、おかげさまで、目標500万円を達成し、その後3月中頃中国メーカーから4トンの設備がブルワリーに搬入され、5月から醸造を開始して、9月から新商品の出荷を迎えることができました。
　ようやく、本日より、ご支援の返礼の品の発送作業が始まりました。
　今週中には、すべての返礼品の発送を終える予定です。
　たいへんおそくなりましたこと、お詫び申し上げます。また、引き続き、沼垂ビール、よろしくお願い申し上げます。

23/09/2024

新潟オクトーバーフェスト2024.沼垂ビールにお越しいただき、ありがとうございました！
　雨の中、たくさんの方々のご来場、うれしいかぎりです。これからも、新潟にねざした、クラフトビール造りに邁進いたします！

13/09/2024

《2024.NIIGATA OKTOBER FEST》
9月21日10:00〜19:00
22日10:00〜18:00
＊新潟県内の18ブルワリーが参加‼️

沼垂ビールも参加いたします。
沼垂ビアパブはお休みしますので、よろしくお願いします。
スタッフ一同、
新潟古町ルフル広場〜ふるまちモール7で、お待ちしてます。

ワクワク楽しい二日間になりますように。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

#新潟市 #新潟
#クラフトビール
#クラフトビール好きと繋がりたい

#新潟クラフトビール
#新潟オクトーバーフェスト
#オクトーバーフェスト
#新潟グルメ

03/09/2024

今年も、新潟オクトーバーフェスト2024。沼垂ビールも参戦します！
　みなさまのご来場をこころより、お待ちしております。

23/08/2024

【クラウドファンディング返礼品ご送付の遅れ　その後について】

　平素大変お世話になっております。
クラウドファンディングの返礼品のご送付についてですが、その後、新醸造設備の運用も少しずつ定着しつつあります。
　現在、醸造中の返礼品のクラフトビールは、予定では９月以降にできあがる見込みです。
　ご支援いただきました皆さまには、返礼品到着を楽しみにしておられると思います。たいへん申し訳ありません。もうしばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます

　　　　　　　　　　　　　　沼垂ビール　代表　高野善松

31/07/2024

沼垂ビール、今日から2日間、大阪梅田の地下街、デイモール大阪ディーズスクエアにて、「新潟県えだまめ&クラフトビール祭り」に参加しています！
　関西の皆さま、7月31日．8月1日と、ご来場、こころよりお待ちしてます♪♪
　午後7時頃まで、2日目はなくなり次第となります。

19/07/2024

＊夏！夏！夏！
いろんなデザインの素敵なTシャツが登場。

ビアパブに入りるや否や、、
「いらっしゃいませ。
こんにちは♪」

個人をアピールするTシャツ。
会話はどちらから？
そのTシャツは？
もう、すぐお友達になります。
ビアパブはビール🍺片手に楽しい空間になってしまうのです。

どうぞ、ご自分をアピールされるTシャツを着られて、沼垂ビアパブへ！
お待ちしてます。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

07/07/2024

【七夕🎋】

新潟沼垂は蒲原祭りを無事終えて、穏やかな夏日を過ごしていただいています。

7月7日は沼垂テラスで朝市。
大変賑わってます。
ボーダー柄で参加はいい事あるイベントです。

ビアパブでは七夕ムードです。
『天の川ペールエール』
乾杯してくださったご夫婦、ワンショット！
ありがとうございました。

新潟ではお星様見れないみたいですが、ビアパブで楽しんでください。

月曜日定休日、
火曜日〜金曜日　17時〜21時
土曜日13時〜21時
日曜日11:30〜17時

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

30/06/2024

【クラウドファンディング返礼品ご送付の遅れについて】
　平素大変お世話になっております。
　この度は、たいへん申し訳ないご案内です。
クラウドファンディングの返礼品のご送付ですが、当初、7月1日以降としておりましたが、8月以降に延期させていただきたくお願い申し上げます。
　3月に設備は完成しましたが、その運用面で、設備配管などの追加造作が続き、オペレーションの見直しなど、安定したビール醸造に至るには時間を要しています。そのため、今度の発送準備が間に合わないこととなりました。
　ご支援いただきました皆さまには、返礼品到着を楽しみにしておられると思います。たいへん申し訳ありません。もうしばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます
　また来る7月12日（金）の新醸造設備完成記念パーティにつきましても、8月以降に延期させていただきたく、お願い申し上げます。

21/06/2024

【日曜日の昼下がり♪タンゴLive】

6月23日日曜日
12:00〜

新潟唯一のタンゴエチゴリアン様の演奏をご堪能ください。

なんと投げ銭ライブ！

喉を潤すクラフトビールを片手に、ご一緒に楽しみましょう。
お待ちしております。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

19/06/2024

【７月１２日（金）新ブルワリー完成記念パーティ満員御礼】
　いつも、沼垂ビール・沼垂ビアパブをご愛顧いただき、ありがとうございます。
　先般ご案内いたしました、　７月１２日（金）の「新ブルワリー完成記念パーティ」は、おかげさまで、満員御礼となりました。ありがとうございます。
　
　これを機会に、沼垂ビール、今後ともよろしくお願い申し上げます。

19/06/2024

『急遽ライブのお知らせ』

6月20日木曜日

19:30〜(30分✖️2ステージ)

【崇&潤's chops】
小松原　崇gt
文河　潤b

新潟JAZZ streetでも大活躍のお二人。
お仕事帰りに、ギター＆ベースのNICEな生音楽をお楽しみくださいませ♪

なんと、投げ銭ライブです。
お気軽にビアパブお寄りください。
お待ちしてます。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

08/06/2024

【新ブルワリー完成記念パーティ開催＆クラウドファンディングお礼の送付について】

　今年３月８日で締め切りましたクラウドファンディング「１００年続くクラフトビール蔵を造りたい」は無事、目標金額５００万円を達成し、その後、６００Ｌサイズの醸造設備の導入・設置がおわり、５月からそろりと運転を開始していました。
　
　この間、たくさんの方々からご支援を頂きましたこと、改めてお礼申し上げます。
　
　今般、７月１２日（金）午後７時から「新ブルワリー完成記念パーティ」を開催いたします。会費は５千円。お料理付きで新醸造のクラフトビールが飲み放題。
　
　今回、初めて仕込んだ「Fly the Frag IPA」（クラウドファンディングお礼のクラフトビール）も、ドラフト生で、ご提供、飲み放題です！
　
　また、午後６時からは、パーティご参加の方限定で、新しくなった醸造設備をご案内いたします。
　
　このたびのクラウドファンディングにてご支援いただきましたみなさまも、どうぞ、本パーティにご参加いただき、みなさんとともに、新ブルワリー完成をお祝いしたいと思います。
　
　ご予約お申し込みは、FB「発酵の町沼垂ビール」のメッセンジャー、あるいはお電話にて。
　　
　みなさまのご参加、お待ちしております。

なお、このたびのクラウドファンディングにてご支援をいただきました方々へのお礼の品は、７月１日以降、順次発送の予定です。もう少々、お待ちくださいますようお願い申し上げます。

【新ブルワリー完成記念パーティ】
・７月１２日（金）午後７時から
・会費５千円（お料理付き、クラフトビール飲み放題）
・午後６時～６時５０分：新醸造設備の見学会を開催
・場所：沼垂ビアパブ　025-383-8720

30/05/2024

《生Liveのお知らせ》
6月2日日曜日

沼垂テラスの朝市の日です。
沼垂へ集合です‼︎

沼垂ビアパブでは、なんと！
投げ銭Liveです。

吉川ナオミ(vo)
Nagoya Slim (pf)
磯野恭輔(Dr)

15:00オープン
15:30スタート♪

ジャンルレスな選曲でノリノリ楽しい日曜日の午後をお過ごしください♪
(お店は11:30〜オープンしてます。)

お気軽にお越しください。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

26/05/2024

☆Live三昧♪

この週末はビアパブはそりゃもう盛り上がりました！
ご来店の皆様ありがとうございました。

5月22日サカキマンゴーLive
23日新潟のジェガンサLive
この二日間はアフリカから、南アメリカへそして日本新潟、沼垂へと。
旅する日々でした。

ビールを片手に楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。

#沼垂ビール　 #沼垂　 #新潟　 #新潟市　 #クラフトビール　 #クラフトビール好きと繋がりたい　

住所

中央区沼垂東2-9/5
Niigata-shi, Niigata
950-0075

営業時間

火曜日	17:00 - 21:00
水曜日	17:00 - 21:00
木曜日	17:00 - 21:00
金曜日	17:00 - 21:00
土曜日	13:00 - 21:00
日曜日	11:30 - 17:00

電話番号

+81253838720

ウェブサイト

http://nuttaribeer.co.jp/

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沼垂ブルワリー。その後の新醸造設備、組み立てのご報告です。順調に進んでいます！

2月12日本日ゲリラやります！ハンマーダルシマー♪ 3時からです。お気軽にお越しください♪

この土日の沼垂での「発酵大醸しまつり」で、登場しました地元の沼垂木遣り太鼓会様の「沼垂木遣り」ご紹介させていただきます。朝から、ご来場されるたくさんの人たちの前での、この木遣り歌、太鼓と笛の音。地元の人たちは、小さい頃から、この笛太鼓と掛け声に、じぶんたちのルーツを感じてきました。沼垂らしいクラフトビール、がんばります。