月曜日 09:00 - 20:00 火曜日 09:00 - 20:00 水曜日 09:00 - 20:00 木曜日 09:00 - 20:00 金曜日 09:00 - 20:00 土曜日 09:00 - 20:00 日曜日 09:00 - 18:00

錦屋酒店

創業昭和26年。新潟の日本酒、梅酒、焼酎、ワインなどを扱う地酒専門店
(11)

01/08/2024

【祝　世界遺産登録②】
逸見酒造　真稜　至
https://www.nishikiya-sake.com/list/henmi/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
佐渡特集第二弾。本日は皆様おなじみ「真稜至」醸造元逸見酒造。
尾畑酒造と同じ　佐渡島旧真野町に蔵があります。
蔵の近くにトキが飛んでいる…自然豊かなばしょにあります。
また、私たちが蔵を訪問した時には、社長がスズメにお米をあげていました。スズメたちも心得ていて　社長にとてもなついている…とても微笑ましい一コマでした。
佐渡で一番小さな蔵。こだわりぬいた酒造り。手間暇がかかっています。社長自ら　造りの時期には、麹室に入って丁寧な麹造りをします。
この香り・味わい・そして軽さ…「真稜至」を一口口に含むと誰もが夢中になる…そんなお酒です。「至」をきっかけに日本酒の虜になったという方も多いです。
蔵のご厚意で、できるだけ「生酒」タイプでお預かりしています。また、活性にごりももう少し楽しんでいただけます。
ぜひともこの機会に！
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
#佐渡金山世界遺産登録　　　 #真稜　＃至　＃佐渡　
#新潟清酒　 #新潟駅前　＃地酒専門店
☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432
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31/07/2024

【祝　世界遺産登録①】
尾畑酒造　真野鶴
https://www.nishikiya-sake.com/list/obata/
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
金山が世界文化遺産に登録された佐渡島。その佐渡島の酒蔵をご紹介します。
初回は、「尾畑酒造　真野鶴」。
歴史・文化・自然が楽しめる佐渡　旧真野町に蔵があります。
本蔵の他に廃校になった学校を活用した「学校蔵」もあります。こちらは、日本一夕日がきれいなスポット！
酒米は、地元の契約農家にお願いして作ってもらっている五百万石・越淡麗が中心です。低農薬低化学肥料や牡蠣殻農法を取り入れた米作りです。
水に関しては、島の南北に連なる二つの山脈の雪解け水が地中深く染み込んだ後、自然のろ過により麓に湧き出す清冽を極めた軟水を使っています。
杜氏の技術も素晴らしく、超辛口純米も極めていれば、香りがよい旨口も醸します。
錦屋酒店では、限定流通の選び抜いたお酒を取り扱い。家紋シリーズ、佐州正宗、そして、錦屋オリジナル「真野鶴ver.N」は皆様に大変好評です。有料試飲もあります！ぜひとも。
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
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30/07/2024

【一番やってみたいこと】
あべ　赤田
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
本日も昨日に続き阿部酒造のお酒のご紹介。
田圃シリーズ第2弾！田圃シリーズは、酒米を越淡麗にそろえて、それぞれの田圃でできる米の違いでお酒の出来がどうなるかを楽しめるものです。
今回は、里エリアの赤田（あかだ）。水不足に悩まされることない田圃のはずですが、さすがに昨年の酷暑を乗り越えるのは大変でした。昨年とレシピを変えているようですが、いつもよりすっきり。契約農家の水品さんと一緒にがんばってきた田圃。
あべブルーと呑み比べると、同じドライでもちがいがわかり楽しいです！
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
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29/07/2024

【楽しさ！が詰まっています】
あべ　僕たちの酒　vol.17
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
先週末は、柏崎の水中花火大会でした。県内だけでなく県外の方もお出かけになられたようで、お帰りに立ち寄ってくださる方が多々。花火がとてもきれいで…と。新潟三大花火。海の柏崎・川の長岡・山の片貝。今週末は長岡花火です！
さて、その柏崎の酒蔵　阿部酒造の「僕たちの酒」シリーズのご案内。今回は病院食などで使われる「春陽」というお米を使って醸しています。特徴的な香りがでるお米として近年注目されていますが、今回はスパークリングで挑戦。
開栓は慎重にお願いします。一気に開けると吹き出します。すっきりと飲める食中酒。ぜひお試しを。
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
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28/07/2024

【祝　世界遺産登録】
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。夏休みに入り、週末は観光の方で賑わっています。またオリンピックではメダル獲得のニュースもあり…
そんな中ですが、新潟にとっては一番の嬉しいニュースが飛び込みました。佐渡が世界遺産登録されました！おめでとうございます。長い道のりでしたが、これまで以上に多くの方に佐渡を知っていただけるチャンスだと信じています。
私たちが20年前に佐渡に住んでいたこともあり、これまでもこれからも「佐渡」のお酒をお勧めしています！
また、佐渡にご旅行に行く際には、素敵なスポットをご案内します！ぜひともお気軽にお問い合わせくださいませ。
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26/07/2024

【飲んで応援！】
YUKIOTOKO　SAKE YELL
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大雨で被害にあわれた方々　お見舞い申し上げます。
新潟市内も昨日の午前はだいぶ強い雨に見舞われましたが、午後には回復し本日は曇り空です。
そんな日に「SAKE YELL」がリリース！今回のYUKIOTOKOは「稲穂」をもっています。なぜかというと…このお酒は、酒米「越淡麗」50％精米の普通酒！えっ！と皆さんビックリされます。謎解き…昨年の夏、新潟は酷暑に見舞われたため、お米の粒が小さく等級がつかなかったのです。これは農家さんにとって致命的。それを雪男は応援しています。そのお米を使って醸しました。よく冷やしてぜひ！
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25/07/2024

【超限定！】
〆張鶴　純米吟醸　越淡麗原酒
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いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
〆張鶴の中でも超限定酒がリリース！
今年はいつもより早い登場です。
この越淡麗を作っている田んぼは、蔵から近い田圃。春の田植えと秋の稲刈りに、地元の酒販店がお手伝いにいきます。錦屋からは、店主が参戦！
体力には自信がありますが、手で植える「田植え」はやはり大変。その分このお酒の愛情が湧きます。
原酒となっておりますので、いつもの〆張鶴より旨味があふれています。よく冷やしてお召し上がりください。
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24/07/2024

【飲み比べを！】
鶴齢　愛山　純米吟醸
雪男　純米酒　愛山
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
本日のご紹介は「酒米のダイアモンド」対決！
1941年に兵庫の農業試験場試験地で短叙した「愛山11号」。酒米「山田錦と雄町」をルーツにもちます。しかし、わずか10年で品質の問題で試験が打ち切り。その後…剣菱酒造が契約農家に依頼して「愛山という名で復活」を遂げました。生産量がごくわずかということで「酒米のダイアモンド」といわれるほど希少な酒米です。濃醇で果実味が出る酒米といわれています。
県内で、愛山を使って醸しているお酒は少ないのですが…ちょうどこの時期青木酒から2種類リリース。それぞれコンセプトも違い、呑み比べると楽しい！愛山ワールドが広がります！ぜひ呑み比べを(^^)/
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23/07/2024

【夏到来！】
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
まだ梅雨明けしていませんが…今日も太陽がまぶしかったです。
昨日　いつもきれいに店内を飾ってくれる　松井麻里さんが御来店！
店内は一気に夏の装いに！ヒマワリパワー！
夏限定のお酒がたくさん並んでいます。大切な方への贈り物・ご自身へのご褒美にはぜひ限定大吟醸を！そして日頃のテーブル酒には夏酒を！
それぞれ個性豊かです！ぜひともお試しください(^^♪
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22/07/2024

【暑い日には…】
〆張鶴Tシャツ　　2200円
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
今日は梅雨明けしたかの天気…でも週半ばから下り坂のようです。早く梅雨開けしてほしい！
さて、暑い夏はこのTシャツで！速乾性もあり、なんといっても涼しい！
ぜひとも(^^♪
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21/07/2024

【中採りを詰めました！】
山間　特別純米酒　仕込み21号
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
今日は暑い！昼間から呑みたいですね。ビアガーデンならぬ冷やガーデン！
そんな冷酒にぴったりな「山間」。
お酒のしぼりの中で、「真ん中」のいちばん「おいしい」ところを瓶詰。
火入れした後、ゆっくりと蔵で熟成。旨味がのったところでの蔵出しです。ぜひキンキンに冷やしてお召し上がりください。
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20/07/2024

【呑みきり】
麒麟山酒造
いつもありがとうございます！錦屋酒店です。
昨日は、麒麟山酒造の呑み切り会に参加してきました。
呑み切りとは…酒蔵の伝統行事のひとつ。毎年夏になると、日本酒を貯蔵しているタンクの呑み口を1本1本開栓し、着色はないか、香りや味の熟成度合の品質検査を行い、今期全体の酒質の把握、味わいや出荷時期の調整などを図ります。
今季仕込んだお酒をそろえ、チェックしました。昨年の夏、ほとんど雨が降らなかったため、お米が固く、酒造りが困難だったと言いますが、杜氏はじめとする蔵人の技量で味乗りもあるお酒に仕上がっていました。
さてさて、この季節の麒麟山といえば…1000本程度の蔵出しの「麒麟山　玉雫」。香り高く、きれいな味わい。お食事にも合います。ぜひとも大切な方へのご贈答、ご自分へのご褒美に！
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17/07/2024

【今季は最初で最後！】
山間　R5BY　純米大吟醸　仕込み12号
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いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
越淡麗で醸した純米大吟醸のリリース！
今季は1本のみの仕込み。この機会を見逃すと…
いつも以上に味乗りがよくジューシーな甘味旨味が楽しめます
ぜひともお試しを！
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16/07/2024

【金賞受賞酒！】
雅楽代　六華（うたしろ　りっか）
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いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
本日のご案内は、佐渡の雅楽代。昨年に続き、「新酒鑑評会」において金賞を受賞しました。昨年のお米は硬い！といわれ酒造りにはなかなか手ごわかったのですが…そんな酒米と徹底的に向き合った結果がこの金賞です！ちょっとしたアイディアからの工夫。
出来上がったお酒は、上品で穏やかな吟醸香。軽やかできれいな甘味を感じます。ぜひともお試しを！

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14/07/2024

【酒米のダイアモンド】
鶴齢　純米吟醸　愛山
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
３連休最終日皆様いかがお過ごしでしょうか。早く梅雨明けしないかな…と思う今日この頃ですが、この「四季」をしっかりと感じられるのは、日本のよさです。
さて、この時期に毎年リリースされる「鶴齢　純米吟醸　愛山」。酒米のダイアモンドといわれるほど希少な酒米「愛山」。兵庫のごく限られた農家さんが造っています。「雄町」の系統を強く引く…旨味甘味そして心地よい酸。少しお値段は張りますが、価値あり！1度はお試しいただきたい逸品です。ぜひとも連休最終日の晩酌に！
☆本日15日は9時～18時までの営業となります。何卒よろしくお願いいたします。
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13/07/2024

【ご贈答の季節】
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
３連休中日　いかがお過ごしですか。
さて　夏のご贈答の時期です。大切な方へ美味しい新潟のお酒はいかがですか。
この時期ならではの夏の大吟醸（720ml　5000円程度）や夏酒（720ml　2000円程度）を取り揃えております。ご予算に応じて、ご提案いたします。詳しくは、店内にいるスタッフへ！
もちろん包装・熨斗紙…心を込めて行います！
★全国発送承ります！
★お電話・fax・メールでのご注文承ります！

☆14日　15日は9時～18時の営業となります！よろしくお願いします。

ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
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13/07/2024

【神田にもあります！】
寿司バル弁慶
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
３連休突入です。新潟にもたくさんの観光の方がいらしています。ぜひとも美味しいお酒をお土産に！また「新潟のいいところ」もご案内いたします。ご来店いただいたときはぜひともスタッフまでお問い合わせください(^^♪
さて、連休初日のご案内はこちらのお店！
新潟にいらっしゃるとみなさんが必ず行きたくなる「回転寿司弁慶」。この兄弟店がなんと　東京の神田にあります。こちらは「立ち」スタイル。新潟から送られるネタと築地のネタの融合。そして新潟のおいしいお酒も楽しめます！美味しくて居心地がよく　ついついずっといたいと思うお店です！ぜひとも！
千代田区内神田3-8-10 本郷ビル1F
03-6262-9590　　日祝休み
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12/07/2024

【第3ロット！】
あべ　ブルー　
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
最近スタッフ同士の会話…
このジメジメした梅雨時期。眠りが浅くて疲れが取れない…
確かに！
アルコールの飲みすぎは眠りが浅くなるといわれますが適度に晩酌してストレスフリーで快眠を！
さらにこのあべブルーはアルコール度数も低くて、体に負担がない！
美味しいお酒は人々を幸せにします(^^♪
さて、あっという間に第一ロット　第二ロットが終わり…第三ロットに突入。ぜひともお試しを！
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#あべブルー　　　 #夏酒　
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10/07/2024

【約1000本の蔵出し！】
麒麟山酒造　大吟醸　玉雫
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いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
毎年ご好評いただいている麒麟山酒造の鑑評会出品酒「麒麟山　玉雫」が蔵出しです。皆様ご存知のオレンジ色のパッケージ～禁断の果実～「麒麟山KAGAYAKI」と同じ醪で、ぽたぽたと一滴一滴ゆっくりとしぼったのがこちらです。手間暇かかるお酒。蔵出しもわずかです。透明感がありながらも旨味香りを持ち合わせています。
また今年は鑑評会で金賞受賞！
この機会に　麒麟山玉雫で乾杯を！

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#きりんざん　　　 #大吟醸　 #玉雫　＃金賞
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09/07/2024

【生姜醤油！】
長岡生姜醤油ラーメン DASHI AMBER ALE
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
日本全国　猛暑のところもあれば、豪雨のところもあれば…新潟は豪雨だったりやんだりとじめじめの1日です。
クラフトビールで晩酌しませんか。ご紹介は、長岡ラーメンの代表格「生姜醤油ラーメン」をイメージしたもの。
さば・いわし・鰹・あじ・昆布・椎茸をブレンドしたほどよい出汁感に、生姜由来の爽やかな香りがマッチした軽い飲み口のアンバーエール。
苦みが少ないのでお食事に合います！
他にもいろいろなビールがあります。お尋ねください！
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　　　 #クラフトビール　
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06/07/2024

【新潟ならでは…】
麒麟山レモネード
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
昨日に続き今週末は暑くなりそう！
暑くなると飲みたくなるこちら！
瀬戸内レモンと麒麟山を合わせた贅沢な大人のレモネード。
レモンの爽やかな味わいと麒麟山の優しい味わいをおたのしみください。
アルコール分は5％。お酒が得意でない方でも楽しめます。BBQにキンキンに冷やした麒麟山レモネードで乾杯！
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#きりんざん　　　 #麒麟山レモネード　 #レモネード
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05/07/2024

【美味しいお食事×美味しい日本酒】
日本料理　みねを
https://nihonryori-minewo.com/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
本日は飲食店さまのご紹介。新潟駅から徒歩10分程度にある「みねを」さま。
店主は、40年弱　日本料理の世界で腕を磨いてきました。これまでの経験とご自身のきらりと輝く感性で1品ずつ大切にお料理をサービスしてくれます！
合わせる日本酒もいろいろなタイプを取り揃えており、お客さまのご希望を聞きながら提案してくれる！
また、店主が　越後湯沢に在住していたこともあり、「鶴齢」ブランドはいつもご贔屓にしてくださいます。
正に至福の時間を過ごせるお店です。
予約必須！ぜひとも
新潟市中央区万代5丁目4-34　
090-8814-6021
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#日本料理みねを　　　＃鶴齢
#新潟清酒　 #新潟駅前　＃地酒専門店
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04/07/2024

【自然の中で…】
久保田雪峰
https://www.nishikiya-sake.com/list/asahi/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
久保田雪峰　今年もリリースされました。
アウトドアブランドのスノーピークと朝日酒造が共同開発して誕生した、アウトドアで楽しむ日本酒。商品名の”雪峰”は、雪の峰＝snow peak＝スノーピークを意味しています。
朝日酒造の蔵がある辺りは自然満載。この季節は蛍も飛び交います。自然豊かな所で、手間暇かけた「山廃」で仕込みました。
ぜひともバーベキュー　花火観覧…などの場面で！よく冷やしてお召し上がりください。
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#久保田雪峰　　　 #限定
#新潟清酒　 #新潟駅前　＃地酒専門店
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03/07/2024

【涼やかな飲み方】
越乃寒梅　純米吟醸　Lagoon
https://www.nishikiya-sake.com/list/ishimoto/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
全国的に大雨そして熱中症には気を付けたほうがいいお天気ですね。
お酒を召し上がる際にも必ず「和らぎ水」を！お酒と同量以上は必須です。
さて、本日のご紹介は、越乃寒梅の夏限定酒。凍らせたフルーツをトッピングした日本酒ハイボール（Lagoon×炭酸）や、ユズやカボスをひとしぼりしたオンザロックで飲むと、いつもとは違う味わい！楽しめます～
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#越乃寒梅　　＃原酒　 #夏限定
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02/07/2024

【じめじめした日には…】
鶴齢　爽醇　特別純米
https://www.nishikiya-sake.com/list/aoki/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
今日も梅雨空…不快指数がたかい！
そういう日のために醸した　鶴齢夏酒第二弾！
スッキリとずっと呑み続けられるサラサラしたお酒です。
ナス　トマト　きゅうり　枝豆と　鶴齢爽醇で晩酌を！

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#鶴齢　　＃爽醇　 #夏限定
#新潟清酒　 #新潟駅前　＃地酒専門店
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01/07/2024

【冷酒で…】
雪中梅　特別純米
https://www.nishikiya-sake.com/list/maruyama/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
ジメジメ　梅雨の気候…美味しいお酒でスッキリしたいものです。
さて、雪中梅から夏酒がリリースされています。
半年程度蔵でゆっくりと寝かせてきました。やわらかな口当りとふくよかな味わい　そして　キレイな甘さが特徴です。
ご贈答にもぴったり！ぜひとも上越の自然の恵みをおたのしみください
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#雪中梅　　＃特別純米　 #夏限定
#新潟清酒　 #新潟駅前　＃地酒専門店
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30/06/2024

【みんなわくわく】
蒲原　純米吟醸無濾過生原酒　袋取り　山田錦/たかね錦
https://www.nishikiya-sake.com/list/kaetsu/
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
今日は梅雨らしい天気…それもそのはず。今日からこの辺りの地元のお祭り「蒲原祭り」が始まりました。蒲原祭りといえば雨…そんなジンクスがあります。この蒲原祭りの中心である「蒲原（かんばら）神社」は農業の神様であり、7月1日夜にその年の稲作の豊凶を占う御神籤（おたくせん）の神事が行われます。また、露店の数もたくさんで（今年はコロナ前にもどったようです）新潟三大縁日の一つです。本日ご来店のお客さまでも蒲原祭りに行ってきた方がいらっしゃいました。小さなお客さまが楽しそうに話してくれました。みんな心がウキウキするお祭りです。雨模様ですが、お出かけの方はお気をつけて　楽しんできてください！
さて、この「蒲原」はもともとこの辺りの地名。そしてこの名前を冠したお酒があります。その名も「蒲原」。酒米違いで用意していますが、どちらも香り豊かなお酒です。この機会にぜひ！
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/
#蒲原　　＃たかね錦　 #山田錦
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29/06/2024

【ポップ作り！】
いつもありがとうございます。錦屋酒店です。
今週末は、陸上大会あり、ライブありで賑わいがある新潟駅周辺。
日々、夏酒がどんどん入荷しております。今日のように暑い日にぴったりなお酒ですね…入荷すると必ず家で「晩酌」しますが、夏酒は、ドライなものが多いですが、やはりバラエティーに富んでいます。濃厚なものも、香り高いものも…お好みに応じてご提案します。
そんな中、先日ご用命いただいた「懇親会」用のお酒。簡単なポップを作りました！県外の方が多いとのことなので、「広～い」新潟県が少しでもわかる工夫をしみました！
★明日は日曜日のため10時～18時までの営業となります。皆様のお越しをお待ちしております。
ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/　　　
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住所

中央区花園1丁目2番2号
Niigata-shi, Niigata
950-0086

営業時間

月曜日	09:00 - 20:00
火曜日	09:00 - 20:00
水曜日	09:00 - 20:00
木曜日	09:00 - 20:00
金曜日	09:00 - 20:00
土曜日	09:00 - 20:00
日曜日	09:00 - 18:00

電話番号

+81252440342

ウェブサイト

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スパークリング開栓しました！皆さま…ゆっくりと開栓すれば安心です！ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/ #あべ　　＃スパークリング #新潟清酒　#新潟駅前　＃地酒専門店 ☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432 fax　0252463298

【季節のおたより…】いつもありがとうございます。錦屋酒店です。 1月に入り、新しくリリースされたお酒たち！そんな新しい仲間を入れて、また皆様にかわいい子たちを紹介するおたよりができました！今回は、新酒の他、特別なお酒、そして冬にピッタリなお燗酒！明日には、発送できそうです。週明けには皆様のお手元へ… もちろん、このおたより　店頭でも配布しております！ぜひとも美味しい新潟のお酒を食卓に！ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/ #新潟清酒　#新潟駅前　＃地酒専門店 ☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432 fax　0252463298

開栓注意　山間オリオリロック！

【開栓要注意！】いつもありがとうございます！錦屋酒店です。山間ORIORI　開栓しました！うまく開ければ　大丈夫です！コツは　よく冷やす！振動を与えない！そしてゆっくりとアイスピックを抜く！ぜひとも！ https://www.nishikiya-sake.com/list/niigata_daiichi/ ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/order/ #新潟清酒　#新潟駅前　＃地酒専門店 ☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432 fax　0252463298

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします！新年は3日から営業いたします！皆さまのお越しをお待ちしております🍶

【感謝】本年の営業を無事終えることができました。これも　日頃からご愛顧いただいているお客さま　酒蔵の皆さまのおかげです。ありがとうございます😊 来る年もよろしくお願いします。新年は3日より営業いたします。

【圧巻！】長岡　大花火大会いつもありがとうございます！錦屋酒店です。朝から　長岡花火帰りのお客さまがたくさんご来店くださいました… とてもよかった！日本一だね！という声に私共も嬉しくなりました。私も今年は観に行くことができず…知り合いの方から動画を送っていただきました。どれも素晴らしくて…やはり来年は現地に行きたいと思えました。ということで…本日は、長岡花火の模様を見ていただきたく…動画を送ります。スタッフ曰く、解説付きのYouTubeライブがよかったと！ぜひ来年は皆様いらしてください！そして、本日からは新潟祭り。今宵は、民謡流しです！踊り手の方々、熱中症にお気をつけてくださいませ！ ★夏のギフト　承ります！ご注文などは→https://www.nishikiya-sake.com/ ☆新潟駅　地酒専門店　錦屋酒店　0252440432 fax　0252463298