04/02/2023
にいがた醸造サミット2023@朱鷺メッセ!
発酵からできる日本酒、ワイン、ビールなどの醸造酒や、同じく発酵からできる味噌、醤油、麹、チーズなどなどの「醸造」にフォーカスして、その面白さを造り手と醸す熱いトークイベントが一番の魅力、「醸造サミット」!
私たちSmall World Cafeも「新潟と世界の発酵ドリンク」をノンアルコールブースにて提供しまーす!
【海外の発酵シロップのソーダ割り✨】
・オーガニックエルダーフラワー
・オーガニックジンジャー
・ブルーベリー&ブラックカラント
・ラズベリー&レモン
・エルダー&ローズ
の5種をお出ししますー!
イベントが気になる方は、サイトを要チェック!会場でお会いしましょうー✨
www.niigata-jozo-summit.com
#にいがた醸造サミット
#朱鷺メッセ