株式会社　奥広屋

22/10/2024

11/2(土)18時〜は
よるごはん居酒屋どどんさんにて
『どどんで寿司』開催🎮️🍣🍶

この日はTACOS BAR ADOさんからの
素敵なご縁から仲良くさせてもらっている
寿司愛と日本酒愛に溢れまくりの
フリーの寿司職人(歌も激ウマ🎤)
和創作ひでちゃんと
いつもお世話になっているどどんさんで
コラボさせていただきます🔥

こだわりの仕入れとこだわりの仕込みで
一貫一貫全力で握る絶品寿司は
食べる人を夢中にさせてくれます😋

これから様々な寿司イベントに
引っ張りだこ間違いなしの
和創作ひでちゃんの絶品寿司と
厳選日本酒を心ゆくまでご堪能ください🍣🍶

和創作ひでちゃんのこだわりポイントは
↓URLをチェック！
https://www.instagram.com/p/C_ewBaAyJom/?igsh=b2g1OXJ6ZGNxMWVn

【概要】
『どどんで寿司』
日時：2024/11/2(土)18時～終電頃まで
場所：よるごはん居酒屋どどん
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目1-13 日宝ジャンボビル2F

寿司：
和創作 ひでちゃん

日本酒：
奥広屋三代目

【注意事項】
本イベントは予約なしでもご参加いただけますが
混雑緩和のため、一部座席につきましては
ご予約席とさせていただき、
事前予約受付をさせていただきます。
【予約時間】(18時・19時・20時・21時・22時・23時)
※ご希望の方は各出演者へ前日(11/1(金))までに
希望時間・人数をご連絡ください。
(予約は先着順。各出演者からの
ご返信を持って受付完了となります。)
ご予約なしのご利用の場合、
混雑状況によってお待ちいただく
場合がございます。ご了承くださいませ。

18/09/2024

【限定商品先着販売のご案内】

秋田県は両関酒造さん花邑シリーズの最高峰
『花邑 純米大吟醸 愛山』が入荷🎉

当商品は入荷数が極少数につき
ECサイト会員様限定(登録無料)での
先着販売を実施させていただきます！

詳細は是非下のURLから
チェックしてみてください🤩

https://jizake-daisuki.com/new/2024-09-18-102320.html

03/07/2024

◎「日本酒のめるとこ。」の休業について。◎

「日本酒のめるとこ。」をご利用いただいている方には
この度の突然の休業、大変申し訳ございません。
ご存じの方も多いかもしれませんが、
「日本酒のめるとこ。」を運営する本体は「地酒の奥広屋」という地酒専門の酒販店です。
大変勝手ではございますが、
今回の休業は、本社「㈱奥広屋」が飲食業態から撤退して
本来の業務である酒販業（飲食店卸を中心に、一般の方々への販売、ネット通販、）に集中してき、
「日本酒のめるとこ。」に関しては
この形態（日本酒居酒屋）のまま
（名前が変わる場合もあるかもしれませんが、、）で、
経営権を飲食業界のプロの会社に引き継いで頂き、
日本酒に関しては今まで通り当店のプロデュースにて
提供させて頂くという流れを考えております。
現状、3社の候補があり、今交渉中です。
3社ともネックは「店長職」なんです(-_-;)
3社とも社員スタッフがいてフォローに入れるのですが、
中心となりここを担当できる人材が今いない、、、
ここが最大の問題となっております。
どなたか日本酒を愛する方で候補がおられましたら、
ご連絡くださいませ。　
今の現状と3社の説明をさせて頂き、面接のご紹介致します。
あと、希望があれば将来的にのれん分けなどで独立も相談可能です。
3社とも素晴らしい会社なので、私もどこにやっていただいても
今まで以上のお店になると手応えを感じていますので、
再開の際は是非、ご利用お願いいたします。
まずは、肝心の店長候補の募集の全力を注いでおります。
心当たりの方、またわれこそはという方、ご連絡お待ちしております。

★店長募集についてのご連絡先はこちら★
㈱奥広屋　072-821-6559（10時～19時）
それ以外は私、池田の携帯　090-4643-0328
是非、よろしくお願い致します。

02/07/2024

2024年7月の奥広屋店舗営業日＆イベント情報🎉

7/7(日)はcafe kissshotさん×地酒の奥広屋の
恒例の日本酒イベント！
kissshotさん8周年記念ということで特別編✨
阪堺電車1車両貸し切り『電車酒』を開催🚃🍶
完全予約制(キャンセルがあったため、残席が2席出ました。
気になる方はお早めにご連絡を！)で
飲料＆食べ物の持ち込み自由の宴会列車😋

特典として下記がついてきます🥰
①当日の乗車券
②kissshot mieさんと奥広屋 三代目が厳選した
味わいはもちろん、飲んだあとも楽しい素敵ワンカップ
③『電車酒』限定のkissshotさんの美味しいクッキー
④kissshotロゴ入り温泉タオル

【概要】
日時：7/7(日)13:57発 16:17着
集合・解散：阪堺電車 恵比寿町駅
要予約/定員数 30席 先着順
値段/￥3,500・中学生以下￥3,000
※上記①〜④の特典付

飲料＆食事の持ち込み自由。
車両は夏なので701形となります。

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7/16(火)は前日が祝日なので
臨時で通常営業(10-19時)します🙏

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7/20(土)18時〜は
よるごはん居酒屋どどんさんイベント出店🍚🍶

概要まだ未定ですが、
70s80sのDJイベントを楽しみつつ
日本酒と美味い飯を食えるパーティーになりそうです！

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他にも7月上旬には夏の人気企画
『五橋 呑みの市2024 』の
入荷があったりと盛り沢山！🥰

皆でたくさん楽しみましょ～🥳

10/06/2024

✨プレミア企画✨秋田の『プレミアム日本酒』と名料理店の『夏の厳選素材コース』を堪能する至極の夏の夕べ

秋田の銘酒「花邑」と寝屋川香里園の隠れ家的割烹料理の名店"おりょうり田なべ"さんによる、旬の鰻と鱧などを入れ込んだ、当店自慢の垢抜け料理をコース仕立てでご提供いたします

参加申込は　奥広屋　or 下記のカルチャーハウスまで
※奥広屋紹介のお客様は　会員価格で参加できます。
https://culture-house.com/course/665efd5f7ebb2c0026a277b5

31/05/2024

17/05/2024

【営業日変更のお知らせ】
誠に勝手ながら2024年6月より
奥広屋(店頭販売)の営業日を
下記のように変更させていただきます。
なお営業時間は変わらず10～19時となります。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【営業日】月・木・金・土
【定休日】火・水・日・祝日
※火・水の定休日につきましては
店頭販売以外の業務
(お問合せ・発送作業・飲食店様への配達等)
は10～19時でご対応させていただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大変ご不便をおかけいたしますが
何卒宜しくお願い致します。

地酒の奥広屋
池田正博

20/04/2024

定休日のお知らせ🙏

#地酒の奥広屋

03/04/2024

当社社長　池田　インタビュー記事
～日本酒造りを始めてわずか3年で、海外コンテストの金賞を獲得！—酒販店に聞く「福和蔵 純米大吟醸」の美味しさ～

「あずきバー」でおなじみの食品メーカー・井村屋グループが、2021年に立ち上げた日本酒ブランド「福和蔵（ふくわぐら）」。酒造りはまったくの未経験というスタートでしたが、2年目に全国新酒鑑評会で入賞！

「あずきバー」でおなじみの食品メーカー・井村屋グループが、2021年に立ち上げた日本酒ブランド「福和蔵（ふくわ

26/03/2024

【3/29(金)営業時間のお知らせ】

年度末の棚卸作業の為、
誠に勝手ながら3/29(金)の奥広屋実店舗の営業時間は
10～14時までとさせていただきます。

直前でのご連絡になり誠に申し訳ございません。
ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします🙇

07/03/2024

今年も3月9日（作(ざく)の日）に
奥広屋店頭と日本酒のめるとこ。にて
清水清三郎商店さん『作』を
より一層楽しんでもらうべく
キャンペーンを実施いたします✨

是非各店舗に遊びに来てください！

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2024.3.9(土)
『作の日2024』
各店舗キャンペーン詳細

【地酒の奥広屋(店頭)】
内容:作の限定酒やお買い物券が必ず当たる抽選会！
対象:店頭にて「清水清三郎商店商品(作・鈴鹿川)」を
含む3,000円以上お買い上げのお客様
※くじは3,000円ごとに一回引いていただけます

【日本酒のめるとこ。】
内容:「作」半額キャンペーン
対象:「作」対象商品ご注文のお客様
※詳しくはのめとこ。インスタをチェック！

19/01/2024

皆様こんにちは＾＾
本日は、立春朝絞りというお酒のご案内です。

何と今年は、山口県にございます酒井酒造「五橋」の取り扱い開始です❣
弊社代表池田が、早朝には酒井酒造へ到着し、お酒を受け取ったその足で、大阪の奥広屋へ帰ってきます。

片道約４００ｋｍ、往復８００キロ！！！
えらい事です(≧◇≦)

【奥広屋で買える立春】
　・五橋（山口県・酒井酒造）
　・春鹿（奈良県・今西清兵衛商店）
　・酒吞童子（京都 京丹後・ハクレイ酒造）

【立春朝搾り】事前ご予約は、１月２４日が締め切りです！

確実にゲットしたい方は、ぜひご予約下さいませ。

★ご予約方法★
・弊社通販サイトにてご購入（プロフィール欄にサイトリンク有り〼）

★２月４日は臨時営業決定★

【営業時間１５時～１９時】
※天候や交通事情により、１５時以降でもお酒が到着していない場合がございます。

※当日、弊社店前の道路が下水工事のため、一時的に通行止めになっている可能性があります。
　１７時に通行止め解消との事です。何卒ご了承下さい。
　徒歩、自転車等は問題ありません。

問合せ先　電話：072-821-6559

★ご来店お引き取りのお客様
　保管期間は、３月３日までとなっております。
　
★発送のお客様
　２月５日より順次発送致します。

★配達地域の飲食店様
　ご指定がなければ２月５日、６日にお持ち致します。
　２月４日の配達はありません。

立春朝絞りっていったい何？！簡単にご説明です
＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
■立春朝搾りってどんなお酒？
立春の日の未明に搾りあがったお酒をその日のうちに楽しめる〈立春朝搾り〉。
私共酒屋が地域の蔵元まで足を運び、神主さんのお祓いを受けたしぼりたてのお酒をお届けします。厳しい冬を越えて新しい春が始まるこの日に、縁起のよい限定酒です。

■立春とは
２月４日は立春の日。立春の日は旧暦のお正月にあたります。
その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。

一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。

2024年の干支は甲辰。正式には立春のこの日から干支が改まります。今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。

■杜氏さん蔵人泣かせの酒
搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅すぎたりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要とされ、「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。

また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。

★酒屋が蔵から持ち帰りお届け
〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋が早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。

弊社ではご予約分+＠しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約が安心です。
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29/12/2023

皆様こんにちは(^_-)-☆
今日は温かななお天気でしたね＾＾

本日はお正月休みのご案内です。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、以下の通りお休みを頂戴いたします。

何卒ご理解ご了承の程お願い致します。

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◆お正月休みのお知らせ◆

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・休業日・

１２月３１日～１月４日

・営業日・

１月５日より通常通り営業しております。

◆配達地域の業務店様へ◆

１２月３０日は、配達曜日関係なくお持ちさせていただきます。

◆宅急便で発送のお客様へ◆

同じく１２月３０が最終発送日となります。
３０日朝10時までにへご注文をお入れいただけましたら、
明日発送の便に載せさせていただきます。

夜間受付
・公式ライン
・FAX072-821-1098（欠品商品連絡するための連絡先必須）
・留守番電話 072-821-6559

明日のみ、9時から留守番電話を外しておきますので9時よりお電話での注文も賜ります。

長期休暇の為ご迷惑をお掛けしますため、
出来る限り、皆様のご希望に添えるよう対応をさせていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

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28/12/2023

https://www.baitoru.com/kansai/jlist/osaka/osakashiigai/neyagawashi/job109400006/

奥広屋にてアルバイト募集しております＾＾

日本酒店でのデータ入力staff◎短時間勤務◎扶養内OK◎駅チカ 京阪本線 萱島駅 時給 1,300円～ ｜ アルバイト情報なら、「バイトル」をご利用ください。