アサヒヤワインセラー

アサヒヤワインセラー シニアワインアドバイザーが品質重視で選んだ世界のワインをご紹介しま?

2025　2月8日8土曜）、9日（日曜）の試飲ワイン13：30～18：00今回の試飲のテーマは、KUSUDA Winesつながりワインです。宮本ヴィンヤードの宮本君、Due Punti Vineyardsの井坂くんお二人とも、NZ　KUSU...
04/02/2025

2025　2月8日8土曜）、9日（日曜）の試飲ワイン
13：30～18：00

今回の試飲のテーマは、KUSUDA Winesつながりワインです。

宮本ヴィンヤードの宮本君、Due Punti Vineyardsの井坂くん
お二人とも、NZ　KUSUDAで研修した方です。

宮本ヴィンヤード
[2022] ヴィーニュ・シャンタント キュヴェ・プランタニエール
ブドウ品種：ピノ・グリ

Due Punti Vineyards
[2022] 赤
生産地: 北海道 北斗市 文月 Due Punti Vineyards
ブドウ品種：ピノ・ノワール 90％,　ツヴァイゲルト 10%

KUSUDA Wines
[2023] Kusuda Martinborough Riesling　コルク
収穫日: 4 月11～15 日　　糖度: 21-22 Brix
アルコール度: 12.2%　　総酸: 7.3g/l
残糖: 1.4 g/l　　pH: 3.08
醸造: ホールバンチ・プレス（全房圧搾）、ベントナイト投入後約8 度で2 日間清澄。ステンレス・タンクにて14 日間の発酵。澱引き、4 ヶ月のタンク熟成を経て2023 年9 月6 日瓶詰め。　生産本数: 750ml : 4,422 本
備考: 平年並みに始まったシーズンだったが、11 月は温暖、12 月からは雨が例年よりも頻繁に。2 月に入ると北島各地に大被害をもたらしたサイクロン・ガブリエルが襲来、ワイララパは直撃は免れたものの影響は避けられず、22 年に続いて雨との闘いのヴィンテージとなる。リースリングは良く耐え、期待をはるかに上回る健康状態で収穫され、雨勝ちな年を全く想起させない凝縮度に。

[2022] Kusuda Martinborough Pinot Noir
収穫日: 3 月10 日～21 日　　糖度: 21～22 Brix
アルコール度: 12.7%　　総酸: 5.6g/l
pH: 3.67　醸造: 全房8％、
2～8 日間の低温浸漬。開放ステンス・タンクにて22～28 日
間のマセレーション。ピジャージュとルモンタージュを併用。フランス産オーク(新樽19％)で15 ヶ月間熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後、2024 年2 月20 日瓶詰め。　　生産本数: 750ml : 4,392 本
備考: 温暖な春に始まり、初夏が雨勝ちで樹勢が強くなり過ぎる恐れがあったが、乾燥した1 月がバランスを取り、稀に見る質・量ともに素晴らしい状態でヴェレゾンを迎えた。「今年は！」と期待が膨らんだところにこれまでに経験の無いようなサイクロン・温帯低気圧が雨と共に襲来、一転してその対応に追われた。幸い2 月後半から乾燥し、収穫時には天候に恵まれた。厳しい選果の結果収量は劇的に減ったものの十二分に満足の行く状態で仕込む事が出来た。29hl/ha。
クローンはUCD 5/6, Dijon 113/114/115/667/777, Able, 10-5, Mariafeld

試飲ワインは、予告なく変更することがございます。
時間前に終了することがございます。

2025年2月1日～2日の試飲ワインK23AK_AK(共栄堂　赤)　2420円品種：CS+メルロ+MBA産地：上山市+塩尻市+勝沼町Alcool：11.0%K23AK_CL(共栄堂　淡赤)　2420円品種：CS＋甲州種産地：上山市+勝沼町A...
31/01/2025

2025年2月1日～2日の試飲ワイン

K23AK_AK(共栄堂　赤)　2420円
品種：CS+メルロ+MBA
産地：上山市+塩尻市+勝沼町
Alcool：11.0%

K23AK_CL(共栄堂　淡赤)　2420円
品種：CS＋甲州種
産地：上山市+勝沼町
Alcool：11.0%

K23AK_DD(共栄堂　橙)　2420円
品種：甲州種
産地：勝沼町
Alcool：11.0%

〇アビチュールブラン　2023　2860円　ドメーヌ・デ・テンゲイジ
　甲州のシュールリー、樽発酵をブレンドしたバランスの良いワインです。
　魚介類、鶏肉、豚肉など色々なお料理に合わせやすいです。
韮崎市上ノ山地区の契約農家さんの甲州。棚栽培。樹齢8年。9月下旬収穫。比較的早熟タイプの
甲州。

〇アビチュールルージュ　2022　2860円　ドメーヌ・デ・テンゲイジ
　マスカット・ベーリーA、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドしました。
　色が淡く軽めの赤ワインですが、余韻にタンニンも感じます。赤身の魚、トマト料理、キノコ料理、
　ミートソース、お肉料理などにも合います。
マスカット・ベーリーA（上ノ山地区）、9月下旬収穫。メルロー（上ノ山、明野地区）、9月下旬収穫。
カベルネソーヴィニヨン（明野地区）、10月上旬収穫。
　
アヴィチュールは「いつもの」という意味です。普段使いしてもらいたいという想いで名付けました。

[2016] Tomo Rouge ドメーヌ･アツシスズキ
　　トモ・ルージュ
※販売はありません。参考試飲ワイン

ドメーヌ・デ・テンゲイジさん、新着です！！〇アビチュールブラン　2023　2860円　甲州のシュールリー、樽発酵をブレンドしたバランスの良いワインです。　魚介類、鶏肉、豚肉など色々なお料理に合わせやすいです。〇アビチュールルージュ　2022...
30/01/2025

ドメーヌ・デ・テンゲイジさん、新着です！！

〇アビチュールブラン　2023　2860円
　甲州のシュールリー、樽発酵をブレンドしたバランスの良いワインです。
　魚介類、鶏肉、豚肉など色々なお料理に合わせやすいです。

〇アビチュールルージュ　2022　2860円
　マスカット・ベーリーA、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドしました。
　色が淡く軽めの赤ワインですが、余韻にタンニンも感じます。赤身の魚、トマト料理、キノコ料理、
　ミートソース、お肉料理などにも合います。

アヴィチュールは「いつもの」という意味です。普段使いしてもらいたいという想いで名付けました。

ドメーヌ・ユイさん　新着です。

A2 Pinot Noir 2023

A3 Pinot Noir 2023

A4 Chardonnay 2023

販売は、少し落ち着いてからの予定です。

2025 1月25日、26日の試飲ワイン試飲の時間帯は13：30～18：00試飲して頂いた方優先での、抽選販売です。※試飲ワインは予告なく変更することがございます。試飲ワインが、無くなり次第終了します。[2023] モン・ブラン AKB　ド...
24/01/2025

2025 1月25日、26日の試飲ワイン

試飲の時間帯は13：30～18：00

試飲して頂いた方優先での、抽選販売です。
※試飲ワインは予告なく変更することがございます。
試飲ワインが、無くなり次第終了します。

[2023] モン・ブラン AKB　ドメーヌ・モン
　　余市　安芸ヴィンヤード　ケルナー

[2023] ドン・グリ　　　　ドメーヌ･モン
　　自社ピノグリ

[2021] 橙　ドメーヌ・アツシスズキ
　　ケルナー, バッフース, ゲヴュルツトラミネール

[2022] ヨイチ・ノボリ パストゥーグラン　ドメーヌ・タカヒコ
　　ピノ・ノワール　ツヴァイゲルトレーベ

2025　1月18日19日の試飲ワイン【 平川ワイナリー 】[2024] Intimite La Petillante 750ml　3600円（税込3960円）　　アンティミテ　ペティアン微炭酸辛口。[2023] l'Esprit Ter...
17/01/2025

2025　1月18日19日の試飲ワイン

【 平川ワイナリー 】

[2024] Intimite La Petillante 750ml　3600円（税込3960円）
　　アンティミテ　ペティアン
微炭酸辛口。

[2023] l'Esprit Terre de Yoichi 5000円（税込5500円）
　　レスプリ テール・ド・ヨイチ
久し振りの赤ワインです。　

【de Montille & Hokkaido 2022 ‘’探’】

[2022] Kerner

[2022] Pinot Noir

[2022] Zweigelt

試飲ワインがなくなり次第終了です。

1月11日～13日の試飲ワイン。ウッディファームさん、新着です。税別価格シャルドネ2022　2500円タンク発酵と樽発酵の原酒をブレンドした非常に純粋で明るい酒質のシャルドネですHoliday プティマンサンオレンジ2021　4000円プテ...
10/01/2025

1月11日～13日の試飲ワイン。
ウッディファームさん、新着です。

税別価格
シャルドネ2022　2500円
タンク発酵と樽発酵の原酒をブレンドした非常に純粋で明るい酒質のシャルドネです

Holiday プティマンサンオレンジ2021　4000円
プティマンサンを皮ごと野生酵母で仕込み、古樽で熟成しました。まだフレッシュさも感じる長命な酒質です

ピノノワール2021　3200円
野生酵母で仕込んだピノノワール、赤系果実を中心にコンパクトながら品種らしさを感じやすい味わい

アルバリーニョ遅摘み2023　4500円
観測史上、最も暑い2023VTの遅摘みから生まれる完熟アルバリーニョの真髄。ほんのり甘味を感じる凝縮感。

ワインがなくなり次第終了です。
試飲ワインは予告なく変更することがございます。

平川ワイナリーさん、新着です。久し振りに赤ワインもリリース2023 l'Esprit Terre de Yoichi 750ml　　　レスプリ テール・ド・ヨイチ2024 Intimite La Petillante 750ml　　　アンテ...
09/01/2025

平川ワイナリーさん、新着です。
久し振りに赤ワインもリリース

2023 l'Esprit Terre de Yoichi 750ml　
　　レスプリ テール・ド・ヨイチ

2024 Intimite La Petillante 750ml　
　　アンティミテ　ペティアン

ウッディファームさん、新着です。

アルバリーニョ遅摘み2023　

シャルドネ2022　

Holiday プティマンサンオレンジ2021　

ピノノワール2021

本日から営業開始です。今年も宜しくお願い致します。ご来店時、ご希望でしたらシャンパーニュ1杯サービスさせて頂きます！
05/01/2025

本日から営業開始です。
今年も宜しくお願い致します。
ご来店時、ご希望でしたらシャンパーニュ1杯サービスさせて
頂きます！

明けましておめでとう御座います！皆様のお陰で、無事新年を迎える事が出来ました！本当にありがとうございます。皆様も素敵な一年でありますよう！1月5日より営業となります。本年も宜しくお願い致します。昨年締めのシャンパンと、屋上からの初日の出初富...
01/01/2025

明けましておめでとう御座います！

皆様のお陰で、無事新年を迎える事が出来ました！

本当にありがとうございます。

皆様も素敵な一年でありますよう！

1月5日より営業となります。
本年も宜しくお願い致します。
昨年締めのシャンパンと、屋上からの初日の出
初富士山です！

12月30日31日の試飲ワイン2013 ピュリニーモンラッシェ 　エチェンヌ・ソゼ2014 モレ・サン・ドニ 　ドメーヌ・デュジャック12月29日の試飲分の残りがあるので・・2023 ソーヴィニョン・ブラン アン・べトン　テールドシェル20...
29/12/2024

12月30日31日の試飲ワイン

2013 ピュリニーモンラッシェ 　エチェンヌ・ソゼ
2014 モレ・サン・ドニ 　ドメーヌ・デュジャック

12月29日の試飲分の残りがあるので・・
2023 ソーヴィニョン・ブラン アン・べトン　テールドシェル
2023 ピノ・ノワール ペティ・ゼル　テールドシェル

無くなり次第終了です。
試飲ワインは予告なく変更することがございます。

29/12/2024

本日の店頭試飲（テールドシェルさん）内容が変更になる可能性がございます。

12月28日29日の試飲ワインテールドシェルさん新着ワインの試飲です。販売については、当日お知らせになります。2023 ソーヴィニョン・ブラン アン・べトン2023 ピノ・ノワール2023 ピノ・ノワール ペティ・ゼル2023 シラー
27/12/2024

12月28日29日の試飲ワイン

テールドシェルさん新着ワインの試飲です。
販売については、当日お知らせになります。

2023 ソーヴィニョン・ブラン アン・べトン

2023 ピノ・ノワール

2023 ピノ・ノワール ペティ・ゼル

2023 シラー

KUSUDA WINE　新着です・・販売可能ですが、正式には、年明けのリリースになると思います。本日24日、明日25日、本来なら定休日ですが、営業してます！！26日（木）臨時休業27日～31日通常営業（年内休みません）■【年末年始営業のご案...
24/12/2024

KUSUDA WINE　新着です・・
販売可能ですが、正式には、年明けのリリースになると思います。

本日24日、明日25日、本来なら定休日ですが、営業してます！！
26日（木）臨時休業
27日～31日通常営業（年内休みません）

■【年末年始営業のご案内】

毎週火曜水曜は、定休日ですが・・

12月24日（火曜）25日（水曜）は営業します（13：00～19：00）

12月26日（木曜）臨時休業

12月27日（金）～12月31日（火）通常営業（13：00～19：00）

1月1日（水）～1月4日（土）休業

1月5日（日）から通常営業です。（13：00～19：00）

ドメーヌ・デ・テンゲイジさん　新着です。[2023] 甲州エスポワール　2023人気キュベ！フードルで発酵・熟成させたボディのある甲州す。　2年ぶりにリリースとなります。　[2023] マスカット・ベーリーA　ラ・サンセリテ　2023人気キ...
22/12/2024

ドメーヌ・デ・テンゲイジさん　新着です。

[2023] 甲州エスポワール　2023
人気キュベ！フードルで発酵・熟成させたボディのある甲州す。
　2年ぶりにリリースとなります。
　
[2023] マスカット・ベーリーA　ラ・サンセリテ　2023
人気キュベ！農家さんのMBAで一番凝縮感のあるブドウを使用。
　樽に入れずに、力強さのある赤ワインです。2023は特にパワフルです。

12月21日22日の試飲ワイン2023　ファンキー・ブラン（シャルドネ）　ファンキー・シャトーさん2022　第一メルロ　サンシミ　小布施ワイナリーさん2022　カベルネ・フラン＆タナ　サンシミ　小布施ワイナリーさん2022　カベルネ・ソーヴ...
20/12/2024

12月21日22日の試飲ワイン

2023　ファンキー・ブラン（シャルドネ）　ファンキー・シャトーさん
2022　第一メルロ　サンシミ　小布施ワイナリーさん
2022　カベルネ・フラン＆タナ　サンシミ　小布施ワイナリーさん
2022　カベルネ・ソーヴィニョン＆タナ　サンシミ　小布施ワイナリーさん

■【年末年始営業のご案内】

毎週火曜水曜は、定休日ですが・・

12月24日（火曜）25日（水曜）は営業します（13：00～19：00）

12月26日（木曜）臨時休業

12月27日（金）～12月31日（火）通常営業（13：00～19：00）

1月1日（水）～1月4日（土）休業

1月5日（日）から通常営業です。（13：00～19：00）

小布施ワイナリーさん　新着です・リリースのタイミングピッタリ！！グラップ・アンティエール　ロゼ・ブリュット■【年末年始営業のご案内】毎週火曜水曜は、定休日ですが・・12月24日（火曜）25日（水曜）は営業します。（13：00～19：00）1...
20/12/2024

小布施ワイナリーさん　新着です・

リリースのタイミングピッタリ！！

グラップ・アンティエール　ロゼ・ブリュット

■【年末年始営業のご案内】

毎週火曜水曜は、定休日ですが・・

12月24日（火曜）25日（水曜）は営業します。（13：00～19：00）

12月26日（木曜）臨時休業

12月27日（金）～12月31日（火）通常営業（13：00～19：00）

1月1日（水）～1月4日（土）休業

1月5日（日）から通常営業です。（13：00～19：00）

極少量……
20/12/2024

極少量……

新着です・・。小布施ワイナリーさん2022　第一メルロ　サンシミ2022　カベルネ・フラン＆タナ　サンシミ2022　カベルネ・ソーヴィニョン＆タナ　サンシミ2023　プティマンサン　サンシミ　モワルー　370MLファンキー・シャトーさん20...
15/12/2024

新着です・・。

小布施ワイナリーさん

2022　第一メルロ　サンシミ
2022　カベルネ・フラン＆タナ　サンシミ
2022　カベルネ・ソーヴィニョン＆タナ　サンシミ
2023　プティマンサン　サンシミ　モワルー　370ML

ファンキー・シャトーさん

2019　ピノ・ノワール レッド・ラベル
2020　ピノ・ノワール ブラック・ラベル
2020　カベルネ
2023　ファンキー・ブラン

住所

旭丘1-56/2
Nerima-ku, Tokyo
176-0005

営業時間

月曜日 13:00 - 19:00
木曜日 13:00 - 19:00
金曜日 13:00 - 19:00
土曜日 13:00 - 19:00
日曜日 13:00 - 19:00

電話番号

+81339516020

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