VINSY -日本酒スクール/お酒のセレクトショップ-

VINSY -日本酒スクール/お酒のセレクトショップ- 日本酒スクールと、
自然派ワイン・日本酒・クラフトビールのセレクトショップです

●日本酒スクール
1)Sake Diploma受験対策講座
 試験対策講座で、数ヶ月の通学コース

2)スポット講座
 月に一度講座のテーマが開示され、
 1回だけの講座です
●お酒のセレクトショップ
当店は単にお酒を売る「酒屋」ではありません
専門知識を元に自然派ワイン・日本酒・日本のクラフトビールを厳選し
販売しております

●オーナーは
サケディプロマインターナショナル(世界で最初の12人)、
サケディプロマ、
WSET Sake Level3(世界的な日本酒資格最高位)、
ソムリエ資格
を持ち、深い専門知識に基づいた分かりやすい説明を
心がけております

新年度初日は冷たい雨でしたね^^そんな中、VINSYに足を運んでくださったお客様には感謝でございます❤ドイツからルーカスのワインが入荷しました先週、来日していたルーカス日本酒にも関心を持っていてくれて嬉しかったです!残念ながらスケジュールの...
01/04/2025

新年度初日は冷たい雨でしたね^^
そんな中、VINSYに足を運んでくださった
お客様には感謝でございます❤

ドイツからルーカスのワインが入荷しました
先週、来日していたルーカス
日本酒にも関心を持っていてくれて
嬉しかったです!
残念ながらスケジュールの都合でVINSYへの
来店は叶いませんでした💦
ルーカスの写真を載せておきますね^^

彼は畑で羊を飼うことで、土を柔らかくし、
葡萄の絞りかすや剪定した枝や馬の糞を混ぜた
コンポストを畑にまくことで
土の微生物を豊かにしています
そしてワインは全て酸化防止剤無添加

ミネラリーで、鉱物感をしっかり感じられる
ルーカスのワインを是非味わってください^^

※全て酸化防止剤無添加
●シルヴァーナ2023/白
シルヴァーナ(樹齢45年)
ミネラル、リンゴの爽やかな香り、程よい酸、若いリンゴや洋梨を囓ったような軽やかな果実味とミネラル感
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002821

●ランチヴァイン・ヴァイシス2023/白
ミュラートゥルガウ、シルヴァーナー、
ショイレーベ(樹齢5~45年)
ミネラル、フレッシュハーブ、鉱物的な香り、程よい酸、レモン、豊かなミネラルの味わい、しっかりドライ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002820

●グラウアーブルグンダー2022/白
グラウアーブルグンダー(ピノグリ:樹齢15年)
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002822
ミネラル・鉱物の香り、程よい酸、リンゴ、グレープフルーツの果実味、冷涼感のあるキリリとした味わい

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
在庫はECサイトにて確認できます
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=242&parent_category_id=1

 ※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ドイツワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#ドイツワイン好きな人と繋がりたい
#ルーカス・クラウス
#酸化防止剤無添加ワイン

#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

●入荷●カーブドッチ(新潟)今日は年度末ですね2024年度もVINSYをご愛顧いただきありがとうございました2025年度もどうぞよろしくお願いします!カーブドッチより新しいワインが届いていますどうぶつシリーズのやまどり「舞う」と「飛ぶ」は、...
31/03/2025

●入荷●カーブドッチ(新潟)
今日は年度末ですね
2024年度もVINSYをご愛顧いただき
ありがとうございました
2025年度もどうぞよろしくお願いします!

カーブドッチより
新しいワインが届いています
どうぶつシリーズのやまどり「舞う」と
「飛ぶ」は、ロゼとロゼ泡です
どうぶつファンは是非飲んでみてください♪

●やまどり舞う2023/ロゼ
スチューベン、キャンベルアーリー
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002817

●やまどり飛ぶ2023/ロゼ泡
スチューベン、キャンベルアーリー、デラウエア
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002816

●あなぐま2023/赤
サンジョベーゼ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002815

●ファンピー白泡2023/白
デラウェア、ナイアガラ、ソーヴィニョンブラン
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002808

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=260&parent_category_id=1
 ※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
在庫はECサイトにて確認できます
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
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#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#カーブドッチ #どうぶつシリーズ
  #新潟ワイン
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#ソムリエのいるワインショップ
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●入荷●ドメーヌ長谷(長野)今日、びっくりするぐらい寒いですね!慌ててたくさん着込みましたっさて、長野より長谷さんのワインが届きました今回は白と赤の2種類ですまだロゼもありますので、張り切って買いにいらしてくださいませ^^●フクイハラ ブラ...
29/03/2025

●入荷●ドメーヌ長谷(長野)
今日、びっくりするぐらい寒いですね!
慌ててたくさん着込みましたっ

さて、長野より長谷さんのワインが届きました
今回は白と赤の2種類です
まだロゼもありますので、
張り切って買いにいらしてくださいませ^^

●フクイハラ ブラン2023/白
シャルドネ、リースリング、ケルナー、
ゲヴェルツトラミネール、ソーヴィニョンブラン、他
白桃、ジンジャー、レモングラスの香り、さわやかな酸、レモン、八朔、グレープフルーツの果実味、ほのかにカシスやスモモのニュアンス
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002809

●フクイハラ ルージュ pfz プライベートリザーブ2023/赤
マスカットベーリーA、ピノノワール、ツヴァイゲルトレーベ、他
ラズベリー、カシス、スミレ、イチゴ、梅、クローブの香り、きれいな酸、ラズベリー、カシス、小梅の充実した果実味にスパイス感、タンニンしっかり
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002810

●ロゼ・ド・クレレ/ロゼ
カベルネ・フラン45、シャルドネ30、
マスカットベーリーA25%
熟したイチゴ、アセロラ、ピンクグレープフルーツ、白桃、ミネラルの香り、プチプチ感、程よい酸、イチゴ、スモモの豊かな果実味
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002581

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=358&parent_category_id=1
 ※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
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#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#ドメーヌ長谷 #ヒカルファーム
  #長野のワイン #福井原
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●入荷●カムイ・メトッ・ヌプリ(北海道)しばらくUPが滞っておりましたがワインは続々入荷しておりますっさて、旧トカプチ、改め、カムイ・メトッ・ヌプリのワインが3種届いています♪●カムイ・メトッ・ヌプリとは北海道上富良野&本別町のワイナリーで...
25/03/2025

●入荷●カムイ・メトッ・ヌプリ(北海道)
しばらくUPが滞っておりましたが
ワインは続々入荷しておりますっ

さて、旧トカプチ、改め、
カムイ・メトッ・ヌプリのワインが
3種届いています♪

●カムイ・メトッ・ヌプリとは
北海道上富良野&本別町のワイナリーで、
ビオデナミ農法を取り入れいているだけでなく
ボルドー液すら使わない
ナチュラルなブドウ栽培をされています
もちろん、酸化防止剤も使いません

そして、もう一つの特徴は「山幸(やまさち)」です
OIV(国際ブドウ・ワイン機構)にて
日本では3番目に登録されたブドウ名です(2020年)

以下はワイン名です
●ミンツチ2024/赤泡
アイヌ語でアイヌ語:水の精霊
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002805

●ペテト2024/赤泡
アイヌ語で水源
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002806

●イナンクル2023/赤
アイヌ語で幸せ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002807

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=257&parent_category_id=1
 ※ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね

#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#カムイメトッヌプリ #トカプチ
#ミンツチ #ペテト #イナンクル
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●入荷●大倉本家(奈良)晴天の祝日は気持ちが良いですね!大倉本家より個性的なお酒が届いています♪いくつか紹介しますね●大倉 特別純米 S.Sake本生https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic...
20/03/2025

●入荷●大倉本家(奈良)
晴天の祝日は気持ちが良いですね!
大倉本家より個性的なお酒が届いています♪

いくつか紹介しますね
●大倉 特別純米 S.Sake本生
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002800
このお酒の特筆すべきは酵母です
S.sakeは、「サッカロマイセスサケヤベ」のことで、
1895年に矢部規久治博士が世界で一番最初に見付けた
清酒酵母のことです

味わいも、ちょっとクラシカルで
今時の洗練されている系統と異なるところが
個性的でオススメです

●大倉 特別純米 協会1号 あらばしり 無濾過生原酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002799
こちらは、きょうかい1号酵母です
きょうかい1号は、櫻正宗の酒母から採取されたもので
1916年から頒布されていました
勘違いされがちですが
きょうかい1号酵母が一番最初ではなく、
矢部博士のS.Sake(1895)が世界で最初です

戦時中に焼失したとされていましたが、
協会で保存されていたことが分かり、
復活した酵母です
やはりクラシックな味わいが個性的です

●呑鶴 常温放置 無濾過生原酒2023
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002801
●呑鶴 常温放置 無濾過生原酒2020
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002802

「どんづる」と読むのですが、
ホシアオバという飼料米から造られ、
生酒ですが常温で放置されてからリリースされたお酒です

かなり個性的で、稲わらや落ち葉のような
ニュアンスがあります
お燗で楽しんでくださいね

●大倉 山廃純米 陽の光 直汲み無濾過生原酒
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002798
こちらは、飯米である「ヒノヒカリ」を使った
お酒です。酒米と比較して、ボディのある味わいが
特徴です

●購入方法
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
※在庫確認はこちらでお願いします
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=231&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム

#奈良のお酒  #奈良のうまいもの
#日本酒好きな人とつながりたい #矢部規久治
#大倉本家 #サッカロマイセスサケヤベ #矢部規久治
#きょうかい1号酵母  #山廃好き

●入荷●BMBブルワリー(宮崎)雪が降るとビールの入荷案内をするかどうか迷うのですが、どんどん溜まっていくので案内しちゃいます! #日本酒試飲会開催中改めましてお酒のセレクトショップVINSYです!飲食店様が引き取りで来店された以外、だーー...
19/03/2025

●入荷●BMBブルワリー(宮崎)
雪が降るとビールの入荷案内をするかどうか
迷うのですが、どんどん溜まっていくので
案内しちゃいます!
#日本酒試飲会開催中

改めまして
お酒のセレクトショップVINSYです!
飲食店様が引き取りで来店された以外、
だーーーーれも来ませんが、
当店は透明になってしまったのでしょうか汗
VINSYはここにいますよ!

さて、BMBブルワリーより
たくさんビールが届きましたっ!!
スムージー系が好きな方は要チェックです

◆スムージー系
○ハイウェイトゥーヘル/Smoothie Sour
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002790

○グリーンアイズ/Smoothie Sour
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002791

◆IPA系
○モンタージュ/Hazy IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002789

○カンタービレ/Cantabile
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002491

○メロウダスク/IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002796

○キープイットウィヤード/American IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002626

○ケミストリー/SMaSH IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002740

◆フルーツ系
○クリプティッド/Sour Ale w/Hyuganatsu
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002623

○トロンプ・ル・モンド/Fruits Ale w/Lemon,Cranberry
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002797

○ゲルソンセラピー/Vegetable Sour

○ジャストマンゴー/Pastry Sour
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002630

○サヤカ/Wheat Ale w/Hebesu
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002738

明日は祝日なので12時開店です
皆様のご来店をお待ちしておりますーー!

☆試飲会開催中☆
「春」をテーマに日本酒試飲会を開催中です♪
写真5,6枚目
https://haruosake.peatix.com/view

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=273&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク

#スムージーサワーエール  #橘通東#


#ペット同伴可

●入荷●城端麦酒(富山)花粉は存分に感じますが春の訪れはもう少し先でしょうか? #日本酒試飲会開催中春のビールと言えば、城端麦酒の「向野の桜」ですよね♪毎年この時期に入れ、春の訪れを待ちます今年もしっかり入れましたみなさんの大好きなアールグ...
18/03/2025

●入荷●城端麦酒(富山)
花粉は存分に感じますが
春の訪れはもう少し先でしょうか?
#日本酒試飲会開催中

春のビールと言えば、
城端麦酒の「向野の桜」ですよね♪
毎年この時期に入れ、春の訪れを待ちます

今年もしっかり入れました
みなさんの大好きなアールグレイも
入っていますのでご安心くださいね^^

ブルワリー :城端麦酒
地域    :富山、南砺市

●向野の桜/Fruit Ale
ピーチティのビールです
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002793

●アールグレイ/Flavor Ale
城端と言えば、アールグレイですよね
ビールなの??と脳がバグります^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002795

●ゴールデンスパーク/Spice Ale
オトナのジンジャーエール!?
寒い日には、ジンジャー入りのビールで
温まりましょう^^
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002794

☆試飲会開催中☆
「春」をテーマに日本酒試飲会を開催中です♪
写真5,6枚目
https://haruosake.peatix.com/view

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=167&parent_category_id=5

3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#ビアギーク
#城端麦酒 #向野の桜


#ペット同伴可

●初入荷●八漱葡萄酒(はっそうぶどうしゅ)@岩手初めましてのワイナリーさんのワインが入荷しました♪でも、つくり手の山田さんとの出会いは、2017年まで遡りますワイナリーより、山田さんの説明を先にしますね^^●山田直輝氏山田さんは、岩手生まれ...
17/03/2025

●初入荷●八漱葡萄酒(はっそうぶどうしゅ)@岩手
初めましてのワイナリーさんのワインが
入荷しました♪
でも、つくり手の山田さんとの出会いは、
2017年まで遡ります

ワイナリーより、山田さんの説明を先にしますね^^

●山田直輝氏
山田さんは、岩手生まれ
当時ヒトミワイナリーで醸造していた
岩谷さんのロゼを飲んで感動され、
ヒトミワイナリーで醸造を開始されます
その後岩谷さんが卒業されると
醸造長として経験を積まれます

2021年にヒトミワイナリーを離れ、
名だたるワイナリーでの
栽培や醸造経験を経た後、
2022年に地元岩手にてぶどう栽培を開始、
2023年にワイン造りを開始されました^^

●八漱葡萄酒とは
山田直輝氏のワイナリー名です!

以下は、ワインのご紹介です

●ペティアンルージュ2024
※酸化防止剤無添加
ワイナリー:八漱葡萄酒(はっそうぶどうしゅ)
つくり手 :山田直輝
タイプ  :赤泡/ドライ
地域   :岩手、花巻
品種   :キャンベルアーリー(樹齢20~60年)85%
      ナイアガラ(樹齢約30年)14%
      アルモノワール1%
ABV   :10%
容量   :750ml
保管   :要冷蔵

山田さんより:
イチゴ、アメリカンチェリー、プラム、僅かに果梗からくる
⻘っぽい⾹りも感じます。
タンニンは少なく、全体的には⾚いフルーツの⾹りが中⼼にあり、
軽やかでスムーズな飲み⼝です。
8~12℃で⾹り、味のバランスが取れていると思います
(味の⾯では冷たい⽅が引き締まっている。酸味のバランスもいい。⾹りは発泡性のよって開栓時オリが混ざることで華やか果実の⾹り以外の要素も感じやすく、⽢いキャンディーの⾹りともバランスがいい)。
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002792

是非、飲んでみてくださいね♪

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002792
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません

#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#日本ワイン好きな人と繋がりたい
#八漱葡萄酒
#はっそうぶどうしゅ
  #岩手のワイン
#日本ワイン好き #日本ワイン好きな人とつながりたい
#酸化防止剤無添加ワイン
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

●入荷●オトナのボルドー♥久しぶりにボルドーのナチュラルワインで美味しい子に出会えましたナチュラルワイン好きな方ならうっすら気づくことそれは、ナチュラルなボルドーワインになかなか出会えないことVINSY店主は、年間1000本くらいは商談で試...
15/03/2025

●入荷●オトナのボルドー♥
久しぶりに
ボルドーのナチュラルワインで
美味しい子に出会えました

ナチュラルワイン好きな方なら
うっすら気づくこと

それは、
ナチュラルなボルドーワインに
なかなか出会えないこと

VINSY店主は、
年間1000本くらいは
商談で試飲しますが、
ボルドーで
ナチュラルで
美味しい子には
なかなか出会えません、、

ゼロではないのです
しかーし
なかなか難しいのです

そんな中、
久しぶりに出会えたのがこの子です
写真が霞んでいるのでは無く
紙に巻き巻きされています
しかも、酸化防止剤無添加です

香りも味わいも
しみしみ、染み入るおいしさです
我こそは、という方は
是非お迎えに来てくださいね^^

●オルミアーレ2021
※酸化防止剤無添加
ワイナリー:オルミアーレ
つくり手 :ファブリス・ドメルク、ジャスパー・モリソン
タイプ  :赤/ドライ
地域   :フランス、アルザス
品種   :カベルネフラン60、メルロ40%
ABV   :13%
容量   :750ml
保管   :要冷蔵

コメント:
キノコ、落ち葉、なめし革、ヨード、ブラックチェリーの香り、
上品でしっとりした酸、黒系果実の上品で柔らかな味わい、
果実味は控えめで出汁的な旨み、タンニンは緻密で滑らか
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002788

※※ご理解ください※※
お取り置き、予約は受けておりません
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002788
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
#ヴィンジー
#東中野

#ソムリエのいるお店
#紹介してください #紹介大歓迎
#中野グルメ
#自然派ワイン #ナチュラルワイン好きな人と繋がりたい
#酸化防止剤無添加ワイン #ボルド-ナチュラルワイン
#オルミアーレ   #ボルドーワイン
#ソムリエのいるワインショップ
#ソムリエのいるお店

15/03/2025

●開催中●春の日本酒試飲会♪
「春」をテーマに試飲会を開催していますが
春って、お昼は暖かいけど、
夜は冷えるんですよね

では日本酒はどちらに合わせるのか?

答えは一つ。
「両方」

です^^

何が言いたいかと言うと、
温かい時は「冷酒」で楽しめるお酒。
冷えてきた時には、「お燗」にして楽しめるお酒。

一本で二役こなせちゃうお酒って
素敵ですよね♪

冷蔵庫も1本分で済むし。
出費も1本分で済む。

何それ、最高じゃん♥

と、いうお酒をセレクトしたとですよ、
VINSY店主はっ。

ちゃーんと、分かっとっとです^^
みんなの身方ばい♥

そんなわけで、8種類のうち、
5種類は冷酒でも、お燗でも楽しめるお酒です。

8+5=13種類楽しめる勢いっちゃけんが、
試飲会に早よ来んねって^^

行く行く詐欺ばいらんけん、
早よ来てね♪
待っとるけんが^^

え?
場所が分からんと?
東京都中野区東中野3-1-9-1F
JR東中野駅西口から徒歩2分たい。
大江戸線はA3出口から徒歩1分やけんが
遠回りせんと、来てね~^^

◆詳細◆
日程:3/14(金)~3/23(日)
時間:平日  15-20時 ※最終受付19:30
   土日祝 13-20時 ※最終受付19:30
対象:春のお酒8種類(冷酒&お燗)
参加費:500円(現金のみ)
申込み:不要、直接ご来店ください
場所:お酒のセレクトショップVINSY
住所:中野区東中野3-1-9-1F
最寄:JR東中野駅西口徒歩2分
   大江戸線東中野駅A3出口徒歩1分
注意:車・バイク・自転車の方は参加不可
   水、お手洗いのご用意はございません

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#ぽんしゅたぐらむ #日本酒女子 #インシュタグラム


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#日本酒試飲会 #白老 #雪の茅舎 #鳥海山 #天寿 #初桜
#お花見 #天寿酒造 #安井酒造 #斎彌酒造店 #澤田酒造

●入荷●鳥海山/天寿(秋田)今日は春めいた一日でしたね♪日本酒試飲会は23日(日)までです是非いらしてくださいませさて、秋田県由利本荘市より、日本酒が届いています一部は、試飲会にて冷酒とお燗で試飲いただけますよ♪酒蔵 天寿酒造地域 秋田県由...
14/03/2025

●入荷●鳥海山/天寿(秋田)
今日は春めいた一日でしたね♪
日本酒試飲会は23日(日)までです
是非いらしてくださいませ

さて、秋田県由利本荘市より、
日本酒が届いています
一部は、試飲会にて冷酒とお燗で
試飲いただけますよ♪

酒蔵 天寿酒造
地域 秋田県由利本荘市

--季節限定--
●鳥海山 純米大吟醸 生酒
美山錦50%精米
ナデシコ酵母
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002780

●天寿 かすみ純米生酒 (うすにごり)
美山錦65%精米
KT901酵母
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002785

--通年--
●鳥海山 生もと純米 鳥海リンドウ酵母仕込み
秋田酒こまち55%精米
鳥海リンドウ酵母
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002783

●鳥海山 生もと仕込純米酒
美山錦65%精米
K901酵母 ※お燗◎
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002784

●天寿 純米酒
酒造好適米65%精米
K9酵母  ※お燗◎
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002786

お気づきかと思いますが、
天寿酒造さんは「花酵母」を使用したお酒を醸造される
お蔵さんです
特に「鳥海リンドウ」酵母は、
鳥海山に咲く、鳥海リンドウの花を東京農大に6年間
送ることで採取されたリンドウ酵母で仕込んだお酒です♪

☆お知らせ☆
春の日本酒試飲会を開催中
3/14(金)~23(日)
平日:15-20時、土日祝:13-20時
参加費500円(現金)
予約不要ですので是非いらしてください♪

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=82&parent_category_id=64
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

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●予告●春の日本酒試飲会まだまだ寒い日が続きますが時々春の訪れを感じる陽気の日もありますよね♪そろそろお花見向けや自宅で春を感じたいお酒とか気になる季節かと思います♪そんなわけで、今週末から「春」をテーマに日本酒試飲会を開催します♪詳細は明...
11/03/2025

●予告●春の日本酒試飲会
まだまだ寒い日が続きますが
時々春の訪れを感じる陽気の日もありますよね♪

そろそろお花見向けや
自宅で春を感じたいお酒とか
気になる季節かと思います♪

そんなわけで、
今週末から「春」をテーマに
日本酒試飲会を開催します♪

詳細は明日、発表しますね

ちなみに、
冷酒、
冷や、
お燗でご提供します♪

試飲会参加者には、
ちょっとした特典もご用意しますので
張り切ってご参加くださいね♪

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●入荷●伊勢角屋麦酒(三重)雪のお陰でビールの入荷案内を控えていたのでご案内が後ろにつっかえていますwビール好きな方は、出番ですよ!昨日ご案内した「ダークビール」とかわいい「にゃんこビール」が届いています♪伊勢角と言えば「ねこにひき」ですが...
11/03/2025

●入荷●伊勢角屋麦酒(三重)
雪のお陰でビールの入荷案内を控えていたので
ご案内が後ろにつっかえていますw

ビール好きな方は、出番ですよ!

昨日ご案内した「ダークビール」と
かわいい「にゃんこビール」が届いています♪

伊勢角と言えば「ねこにひき」ですが、
ご存じの通り、
「ねこさんびき」や
「ねこしかしんじらんない」とか
猫好きには見逃せない限定ビールもあります♥

缶になって、ラベルも可愛くなっていますので
猫好きな方への贈り物にもお勧めですっ!

ブルワリー :伊勢角屋麦酒
地域    :三重、伊勢市

●ホップにゃおん第8艦隊/DDH Hazy IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002774

●ねこしかしんじられない/DDH Opaque DIPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002773

●ねこさんびき/TDH Opaque Triple IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002772
※Yuyaboysさん、びあきちさんとのコラボ♥

●ねこにひき/HAZY DOUBLE IPA
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002771

●ウイートワイン/Wheat Wine
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002770

●チョコレートブラウニー/Chocolate Imperial Stout
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002769

店頭・EC・Uberで販売中です!
●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=194&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●オフトレイルシリーズ(山梨)ダークビールって、とーっても好みが分かれます好きな人は大好きだけど、好きな人の人口密度がかーなり低いとは言え、お酒の専門店としては置いておきたいお酒💦でもビールは賞味期限があるし、ビール好きな人の多くはリ...
10/03/2025

●入荷●オフトレイルシリーズ(山梨)
ダークビールって、
とーっても好みが分かれます

好きな人は大好きだけど、
好きな人の人口密度がかーなり低い

とは言え、お酒の専門店としては
置いておきたいお酒💦

でもビールは賞味期限があるし、
ビール好きな人の多くはリピートせずに
次々違う銘柄を求める傾向もありまして💦💦

そんなVINSYに救世主現る!?
それは、Uberで注文を下さる方々!
最近は、Uberでダークビールを頼んでくださる方が
ポツポツいらしてとってもありがたいのです!

そんなわけで、暖かくなる前に
気合い入れてダークビールをたくさん入れてみました!

ファーイーストブルーイングの
オフトレイルシリーズは
樽熟成がテーマなので、
バーボン樽やオーク樽など、
様々でございます!
しかも、マンゴーやチェリーなどを
使ったビールもあります!

ダークビール好き、
樽熟成好きな方は是非ご利用くださいませ^^
みんなの1本(票)が、次の発注につながるのですー!

UberもECもお待ちしております!

●ビトレイヤル(裏切り)/Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
●オベディエンス(服従)/Bourbon Barrel Aged Barley Wine
●パッシングザトーチ/Barrel Aged Sour Amber Ale
●1000 Steps from源流醸造所/Belgian-Style Quadrupel
●クリークインザバレル/Barrel Aged Sour Red Ale with Cherries
●マンゴーストラック/Barrel Aged Sour Ale With Mangoes
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=180&parent_category_id=5

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
 https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=180&parent_category_id=5
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
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●入荷●「オーロ」ヴィンテージ違い♥久しぶりに晴れましたねさて、久しぶりの投稿は鼻血ぶーぶー特別なワインの入荷から♪ファットリアアルフィオーレの中でも特別なワインと言えば「オーロ」ですが、オーロの3ヴィンテージセットがリリースされました^^...
09/03/2025

●入荷●「オーロ」ヴィンテージ違い♥
久しぶりに晴れましたね

さて、久しぶりの投稿は
鼻血ぶーぶー特別なワインの入荷から♪

ファットリアアルフィオーレの中でも
特別なワインと言えば「オーロ」ですが、
オーロの3ヴィンテージセットがリリースされました^^

VTGごとの味わいの違いはもちろんですが、
2019は礼奈氏醸造なので、
つくり手違いの味わいを楽しんだりも良いですね♪

お友達を呼んで、ワイワイ飲み比べたり、
1本ずつ大切に飲むのも良いかと^^

ちなみに、現行VTG2022も同時リリースされたので
合計4VTG比較が可能です♪

●「オーロ」バックヴィンテージセット
2019、2020,2021ヴィンテージ3本
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002776
※セット販売のみ、バラ売り対応不可

ワイナリー:ファットリアアルフィオーレ
地域   :宮城県川崎町 
タイプ  :白/ドライ
品種   :シャルドネ(葡萄名人大野氏)
容量   :750ml
保管   :要冷蔵

以下、VTGごとのご紹介です

◆オーロ【2019】
つくり手 :目黒礼奈氏
ABV   :10%
生産本数 :1444本
リンゴ、バニラ、やさしい樽の香り、しなやかな酸、リンゴや洋梨のピュアで透明感のある染み入る味わい

◆オーロ【2020】
つくり手 :目黒浩敬氏
ABV   :12.5%
生産本数 :1487本

蜜リンゴ、洋梨、オレンジピールの香り、心地良い酸、蜜リンゴ、熟れた洋梨の優しくも充実した果実味、程よい旨みがじんわり余韻まで続く

◆オーロ・リゼルヴァ【2021】
※特に優れたキュベに対して「リゼルヴァ」表記
をつけることにしましたby目黒氏
つくり手 :目黒浩敬氏
ABV   :13%
生産本数 :1198本

洋梨、蜜リンゴ、バニラ、発酵バターの香り、しっとりした酸、蜜リンゴや洋梨の上品な果実味と旨みが静かに口の中に広がり、余韻まで長く続く

ーーー

2022年は単品でご購入可能です
●オーロ・リゼルヴァ2022
つくり手 :目黒浩敬氏
タイプ  :白/ドライ
品種   :シャルドネ(葡萄名人大野氏)
ABV   :13%
容量   :750ml
保管   :要冷蔵
生産本数 :791本
熟れた洋梨、ジャスミン、バター、バニラの香り、しっとりした酸、洋梨のコンポート、リンゴのしなやかで奥行きのある上品な果実味、長い余韻が続く
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002777

●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=322&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA

●ご理解ください
店舗に電話はありません
取り置き・予約はできません

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●入荷●ブリュタル!!!2022ブリュタル好きな方、入荷しておりますーっしかも、つくり手はパルティーダ・クレウスです♥しかも、国内180本のみの入荷という希少なワインです(鼻血)今すぐお財布かスマホを握ってVINSYに走って来てくださいwま...
23/02/2025

●入荷●ブリュタル!!!2022

ブリュタル好きな方、入荷しておりますーっ
しかも、
つくり手はパルティーダ・クレウスです♥
しかも、
国内180本のみの入荷という希少なワインです(鼻血)
今すぐお財布かスマホを握って
VINSYに走って来てくださいw
まずは、このワインの概要から
●ブリュタル!!!2022
ワイナリー:パルティーダ・クレウス
地域   :スペイン、カタルーニャ、ボナストレ
つくり手 :パルティーダ・クレウス
タイプ  :赤/ドライ
品種   :多品種
ABV   :11%
容量   :750ml
保管   :要冷蔵
※酸化防止剤無添加
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002754
パルティーダが育てているブドウ全てを
アッサンブラージュしてつくったワインです
◆ブリュタルとは?
ブリュタルは、
2010 年にラウレアノ・セレス達4人のつくり手が
始めたプロジェクトで、
カタルーニャ語で残「残忍な」や「素晴らしい」の意味を持ち、
酸化防止剤無添加、死に神のエチケットを使うなど、
一定のルールを守れば
「誰でも」使って良いというワイン名です
なので、様々な国のつくり手が
「ブリュタル!!!」名でワインをつくっています
「あー、飲んだことある」という方でも
同じ造り手とは限らないのでご注意を^^
こう説明すると「どこにでもあるのね」と思う方が
いらっしゃいますが
そうではないのです
その方が毎年つくるかどうか分かりませんし、
この名をワイン名として冠するということは、
他の「ブリュタル!!!」と比較されると
いうことでもあります
世界各地で、名を馳せるつくり手のワインと
比較されるなんで、
覚悟がないと使えませんよね
というわけで、
希少も希少であり、
それが好きなつくり手だったりしたら、
もう絶対逃したくないっっっとなるわけです
飲みたくなりましたでしょうか?
ふふふ
国内でも180本しか入荷しなかった希少なワインです
VINSYには3本だけ分けていただきました(感謝)
お好きな方はお早めにどうぞ^^
ECサイトからも購入可能です♪
※※ご理解ください※※
お取り置き、予約は受けておりません
ECサイトを予約代わりに使わないでくださいね
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002754
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
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●入荷●ポイエル・エ・サンドリ(イタリア)3連休の初日はいかがお過ごしでしょうか^^さて、上質で食事に合わせやすいポイエル・エ・サンドリのワインが入荷しました♪ワイナリー:ポイエル・エ・サンドリ地域   :イタリア、トレンティーノアルトアデ...
22/02/2025

●入荷●ポイエル・エ・サンドリ(イタリア)
3連休の初日はいかがお過ごしでしょうか^^
さて、上質で食事に合わせやすい
ポイエル・エ・サンドリのワインが入荷しました♪

ワイナリー:ポイエル・エ・サンドリ
地域   :イタリア、トレンティーノアルトアディジェ、
      ファエド+チェンブラ
つくり手 :フィオレンティーノ・サンドリ
      マリオ・ポイエル

●ミュラートゥルガウ・ パライ2023
白/ミュラートゥルガウ
リンゴ、アンズ、ライチ、ハーブ、ミネラルの香り、硬質的な酸、ミネラル、フレッシュハーブ、滑らか、果実味は控えめ、上品でドライ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002749

●ミュラートゥルガウ・ モノグラマ2023_750ml
白/ミュラートゥルガウ
ミネラル、フレッシュハーブ、レモンの爽やかで豊かな香り、絹のような上品な酸、レモン、青リンゴの果実味、ミネラリー、鉱物的で上品なまとまり

https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002748

●ソーヴィニヨン2023
白/ソーヴィニヨン・ブラン
フレッシュハーブ、ミネラル、青リンゴの豊かな香り、上品で硬質な酸、レモン、レモンバーム、ミネラル、硬質的な硬さと滑らかさが絶妙、上質で長い余韻
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002747

◇少し解説
ミュラートゥルガウの「パライ(写真2枚目)」と「モノグラマ(写真3枚目)」は、
同じ畑の収穫時期違いです
パライは、早摘みなのでフレッシュでミネラリー
モノグラマは、遅摘みのため果実味の充実感があります^^
並べて飲み比べも楽しいですね♪

ポイエル・エ・サンドリのワインは、
しっとり上質な香りと味わいです
食事とも合わせやすいので
シーンを選ばず、楽しめます♪

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
  https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-list?category_id=134&parent_category_id=1
3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
#ヴィンジー
#東中野

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●入荷●ファーイーストブルーイング(山梨)のバレルエイジド!樽熟成ビールがお好きな方、ダークビール好きな方に是非オススメですー!●OT OBEDIENCE(オベディエンス):服従スタイル  :Bourbon Barrel Aged Barl...
21/02/2025

●入荷●ファーイーストブルーイング(山梨)のバレルエイジド!
樽熟成ビールがお好きな方、
ダークビール好きな方に
是非オススメですー!

●OT OBEDIENCE(オベディエンス):服従
スタイル  :Bourbon Barrel Aged Barley Wine
アルコール :12.5%
キャラメル、ヴァニラのような甘みとウィスキーのヘヴィなフィニッシュ、マウスフィールはとてもメロウで心地よく天国のよう
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002736

●OT BETRAYAL(ビトレイヤル):裏切り
スタイル  :Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
アルコール :10.5%
バーボンバレルで約8ヶ月熟成! チョコ、キャラメル、バニラ、コーヒー、ウィスキーのフレーバー、アロマの甘く優しい印象とは裏腹に、しっかりビター
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002735

●マンゴーストラック
スタイル  :Barrel Aged Sour Ale With Mangoes
アルコール :6.5%
ジューシーでドリンカブルな味わいを目指しつつも、程よいマウスフィールとBarrel Aged由来の複雑さ
https://vinsy.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000002737

●●何卒ご理解ください●●
店舗の電話はありません
お取り置き/予約はできません
●購入
1)VINSYの店舗
 中野区東中野3-1-9-1F
2)VINSYのECサイト
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3)Uber
20km圏内の方はぜひ!夜10時まで注文可!
https://www.order.store/store/vinsy/0GSDG2cOWsaGHtNq-uiKSA
●イベント開催中●
大倉本家(奈良)の日本酒試飲会を開催中
11種類を200円でどうぞ!(キャッシュバック付き)
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住所

東中野3-1/9
Nakano-ku, Tokyo
164-0003

営業時間

月曜日 14:00 - 20:00
火曜日 14:00 - 20:00
水曜日 14:00 - 20:00
木曜日 14:00 - 20:00
金曜日 14:00 - 20:00
土曜日 12:00 - 20:00
日曜日 12:00 - 20:00

電話番号

03-6876-8655

ウェブサイト

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VINSY(ヴィンジー)は、

ワイン(VIN)で

シナジー(SYnergy)をつくる

という意味で命名しました