長井ブルワリークラフトマン

長井ブルワリークラフトマン 山形県長井市にあるマイクロブルワリーです。
風景を描くように山形を表現した味わいを追求しています。
商品は、サイト内の商品紹介ページよりご購入いただけます。 ワイン、ビール、酒販売

・「大豆の甘みがやわらかに香る」《きなこペールエール / Soybean Flour Pale Ale》ホップの香りの後に、コクと甘さの中から柔らかな大豆の香りが感じられるペールエールです。オススメは、グラスに注いだビールの泡に黒蜜のトッピ...
30/01/2025

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「大豆の甘みがやわらかに香る」
《きなこペールエール / Soybean Flour Pale Ale》

ホップの香りの後に、コクと甘さの中から柔らかな大豆の香りが感じられるペールエールです。

オススメは、グラスに注いだビールの泡に黒蜜のトッピング。
きなこの香りをより一層お楽しみいただけます。

レギュラー３種で一番口当たりが良く、飽きのこない美味しさです。 

きなこに使用した秘伝豆は、一般的な枝豆と比べると味が濃く香り高いのが特徴です。
市内の農家さんが無農薬で栽培している秘伝豆のきなこを使用しています。


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オンラインショップ［BASE]にて販売中。
プロフィール欄にURLを掲載しています。
↓b.craftsman

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#クラフトビール
#長井市

#秘伝豆

・ホップの苦味と香りがクセになる・《くきたちIPA / Kukitachi plant IPA》ホップとの相性の良いくきたち干しのほろ苦さと、ホップの香りのバランスにこだわりました。山菜や芋煮、ひっぱりうどんなどの山形の郷土料理のように、し...
25/01/2025

・ホップの苦味と香りがクセになる・

《くきたちIPA / Kukitachi plant IPA》

ホップとの相性の良いくきたち干しのほろ苦さと、ホップの香りのバランスにこだわりました。

山菜や芋煮、ひっぱりうどんなどの山形の郷土料理のように、しっかりした味の料理と相性がよく、肉料理ともよく合います。

くきたち菜 はアブラナ科の植物の茎と葉の部分を差す総称です。

春野菜特有の爽やかな苦味があり、乾燥させることで、より香りが強くなります。
おひたしや天ぷらで春の味として親しまれ、乾燥させたものは保存食にもなり煮物などで食されます。

オンラインショップ［BASE]にて販売中。
プロフィール欄にURLを掲載しています。
→.b.craftsman

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#クラフトビール
#長井市

#くきたち
＃春の味

《ひょうペールエール / Yamagata purslane Pale Ale》ホップの香りの後に残るわずかなひょう干しの酸味が和食にもよく合う、長井ブルワリークラフトマンを代表するビール。食材の味を引き立てるので、和食・お刺身など素材の味...
21/01/2025

《ひょうペールエール / Yamagata purslane Pale Ale》

ホップの香りの後に残るわずかなひょう干しの酸味が和食にもよく合う、長井ブルワリークラフトマンを代表するビール。

食材の味を引き立てるので、和食・お刺身など素材の味を生かしたお料理のお供に。

山形県置賜地方で江戸時代から食べられている野草のひょう（別名：スベリヒユ）は、山形ではおひたしや乾燥させて煮物などにして食されます。

ひょうは縁起物でもある郷土食材です。
「ひょっ」として…良いことがあるかも。

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オンラインショップ［BASE]にて販売中。
プロフィール欄にURLを掲載しています。
↓b.craftsman

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#クラフトビール
#長井市

#縁起物

------------------------------------長井ブルワリークラフトマン６周年感謝割引キャンペーンのお知らせ------------------------------------今週末も、各種クラフトビール取り揃...
16/01/2025

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長井ブルワリークラフトマン
６周年感謝割引キャンペーンのお知らせ
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今週末も、各種クラフトビール取り揃えてお待ちしております⭐️

1月19日（日）まで、地元の方や応援してくださっている方々へ感謝の気持ちを込めて、割引キャンペーンを行なっています。

店頭でのお買い上げは１本から10%OFF、
６本以上お買い上げ頂くと18%OFFに！

BASEでは下記のクーポンで18%OFFにてご購入頂けます。

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クーポンコード：P6G8Y2A9
有効期間：2025 / 1 / 19 23:59
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#長井ブルワリー
#寒中見舞い申し上げます
#割引キャンペーン
#感謝を込めて
#長井市

-------------------------------------長井ブルワリークラフトマン6周年感謝割引キャンペーンのお知らせ-------------------------------------明けましておめでとうございます...
04/01/2025

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長井ブルワリークラフトマン
6周年感謝割引キャンペーンのお知らせ
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明けましておめでとうございます。
長井ブルワリークラフトマンは昨年で6周年を迎えました。

地元の方や応援してくださっている方々へ感謝の気持ちを込めて、割引キャンペーンを行っています。

店頭でのお買い上げは１本から10%OFF、
6本以上お買い上げ頂くと18%OFFに！

BASEでは下記のクーポンで18%OFFでご購入頂けます。

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クーポンコード：P6G8Y2A9
有効期間：2025 / 1 / 19

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本年も長井ブルワリークラフトマンをよろしくお願い申し上げます。

#長井ブルワリー
#お年賀　
#割引キャンペーン
#感謝を込めて
#長井市

無農薬伝統大豆『秘伝豆』のきなこを使用したペールエールが再販スタート！
ホップの香りの後に、コクと甘さの中から柔らかな大豆の香りが感じらます。
オススメは、グラスに注いだビールの泡に黒蜜のトッピング！きなこの香りをより一層お楽しみいただけま...
30/11/2024

無農薬伝統大豆『秘伝豆』のきなこを使用したペールエールが再販スタート！

ホップの香りの後に、コクと甘さの中から柔らかな大豆の香りが感じらます。
オススメは、グラスに注いだビールの泡に黒蜜のトッピング！
きなこの香りをより一層お楽しみいただけます。

口当たりが良く、飽きのこない美味しさです。
きなこに使用した【秘伝豆】は、一般的な枝豆と比べると味が濃く香り高いのが特徴。
大豆は無農薬で栽培している市内農家・若林さんの『Nファーム』から入手しています。

ホップは山形県白鷹町産のフレッシュホップ「カスケード」を使用しています。

#秘伝豆のきなこ
#フレッシュホップ

商品再販のお知らせです！レギュラー商品・くきたちIPA・きなこペールエールに加え、【期間限定】ピーチ・ウィートIPAが今年も販売スタートしました！副原料の桃は昨年同様「栗原果樹園」さんから購入した川中島白桃を使用！今年は長井ブルワリーで種取...
25/11/2024

商品再販のお知らせです！

レギュラー商品
・くきたちIPA
・きなこペールエール

に加え、

【期間限定】
ピーチ・ウィートIPA

が今年も販売スタートしました！

副原料の桃は昨年同様「栗原果樹園」さんから購入した川中島白桃を使用！
今年は長井ブルワリーで種取りと搾汁を行いました🍑

しばらくレギュラー商品も品薄状態が続いていましたが、これからどんどん再販が始まりますのでお楽しみに！

商品はプロフィールのリンクからBASEでご購入いただけます。

#今年のピーチウィートも美味しいよ

【新商品のお知らせ】約2年前試作を作ってからようやくの商品化！！クラフトマン×アーティストF氏のコラボシリーズ第一弾！F氏のアトリエにある敷地で育てられた無農薬のゆずを使用したゆず塩が新登場。ゆずとホップの香りと塩気がクセになる！9月に瓶詰...
29/09/2024

【新商品のお知らせ】
約2年前試作を作ってからようやくの商品化！！

クラフトマン×アーティストF氏のコラボシリーズ第一弾！F氏のアトリエにある敷地で育てられた無農薬のゆずを使用したゆず塩が新登場。ゆずとホップの香りと塩気がクセになる！

9月に瓶詰めして、まずは市内の道の駅にだけ置かせてもらい、イベントなどて販売したところ、もうすぐ在庫かなくなりそうです💦

すぐに仕込まなくては！

改めて近々商品紹介します🍺

#長井ブルワリークラフトマン #ゆず塩 #ゆず塩ビール

【🔈イベント出店のおしらせ②】
山形ビエンナーレ山と土と茶と日時：2024年9月7日 土曜日　　　　　　　9月8日日曜日会場：蔵王　鴫の谷地沼　ガーデンスペース時間：10:00-16:00
07/09/2024

【🔈イベント出店のおしらせ②】

山形ビエンナーレ
山と土と茶と

日時：2024年9月7日 土曜日
　　　　　　　9月8日日曜日
会場：蔵王　鴫の谷地沼　ガーデンスペース
時間：10:00-16:00

【🔈イベント出店のおしらせ①】
9/7土
食べて飲んで1日中楽しめる大型イベント！入場無料！🍻YAMAGATA EKIMAE BAR -ヤマガタエキマエバル-🍻日時：2024年9月7日 土曜日会場：やまぎん県民ホール前広場時間：11:00-...
07/09/2024

【🔈イベント出店のおしらせ①】

9/7土

食べて飲んで1日中楽しめる大型イベント！
入場無料！🍻YAMAGATA EKIMAE BAR -ヤマガタエキマエバル-🍻
日時：2024年9月7日 土曜日
会場：やまぎん県民ホール前広場
時間：11:00-20:00
入場料：入場無料
〄DJブース🎤
〄スーパーカー展示🏎️
〄クラフトビール🍺
〄同時開催『肉フェス』🍖

【📣イベント出店のおしらせ2】イオンモール天童にて開催されるBEER FESTAに参加します！昨年は暑い中たくさんのお客さんが、来てくれました🙌🏻今年は県内６つのブルワリーが参加します！ビール好きな方是非お越しください！新メニューも用意しま...
22/07/2024

【📣イベント出店のおしらせ2】

イオンモール天童にて開催される
BEER FESTAに参加します！

昨年は暑い中たくさんのお客さんが、来てくれました🙌🏻

今年は県内６つのブルワリーが参加します！

ビール好きな方是非お越しください！

新メニューも用意しました🍺🍺

ふふふ😏お楽しみ

#山形県クラフトビール普及協会
#イオンモール天童
#イモ天

【📣イベント出店のおしらせ１】山形最大級のフードフェスに出店します🍺　　　山形まるごと！\フードフェスティバル2024/

2024.07.28 (sun）11:00〜19:00山形駅西口やまぎん県民ホールイベント広場入場料無料

🍻長井ブ...
22/07/2024

【📣イベント出店のおしらせ１】

山形最大級の
フードフェスに出店します🍺

　　　山形まるごと！
\フードフェスティバル2024/

2024.07.28 (sun）
11:00〜19:00
山形駅西口やまぎん県民ホールイベント広場
入場料無料

🍻長井ブルワリーは【ブースC】に出店します。

キッチンカー、物販、ワークショップ等合計40店舗以上が、出店とのことです✨

ビールはお持ち帰りができるボトル販売も行う予定です！

#山形まるごとフードフェスティバル
#クラフトビール
#山形まるごと

本日、長井市大町界隈で行われる夕市に参加します。場所はkosyauにて。 ラフランスウィートIPAの他に、新作のビールも出します。また、ボトルでも、数種類販売行います。フードは池田家の池ちゃんが作ったチャプチェです。honten.nagai...
20/07/2024

本日、長井市大町界隈で行われる夕市に参加します。

場所はkosyauにて。

ラフランスウィートIPAの他に、新作のビールも出します。

また、ボトルでも、数種類販売行います。

フードは池田家の池ちゃんが作ったチャプチェです。honten.nagai

試食美味しかったです。

お近くの方は是非いらしてください🍺

#ちゃぷちぇ
#くらふとびーる
#箒ビール

【母の日ギフトセット】ご準備しました！セット内容【3本セット】・ラフランス Queen white ale 330ml×1本・ピーチ ウィートIPA 330ml×1本・ラフランス ウィートIPA 330ml×1本その他、フルーツ...
08/05/2024

【母の日ギフトセット】ご準備しました！

セット内容
【3本セット】
・ラフランス Queen white ale 330ml×1本
・ピーチ ウィートIPA 330ml×1本
・ラフランス ウィートIPA 330ml×1本

その他、フルーツビールが2本ずつ入った6本セットや、店舗では2本セットもご用意しております！

#母の日ギフト #ははのひプレゼント #母の日プレゼント #母の日ビール #長井市 #長井ブルワリークラフトマン

ご報告が遅くなりましたが。ジャパン・グレート・ビア・アワーズ2024で長井ブルワリークラフトマンのビールが受賞しました！ピーチ ウィートIPA 銀賞🥈ラ・フランス ウィートIPA 銀賞🥈ラ・フランス Queen white ale 銅賞🥉こ...
27/04/2024

ご報告が遅くなりましたが。
ジャパン・グレート・ビア・アワーズ2024で長井ブルワリークラフトマンのビールが受賞しました！

ピーチ ウィートIPA 銀賞🥈
ラ・フランス ウィートIPA 銀賞🥈

ラ・フランス Queen white ale 銅賞🥉

これからも皆様に美味しいと思って頂けるようなビールを作っていきますので、どうぞよろしくお願いします！

受賞したビールのセットは、オンラインショップでお買い求め頂けます！
ショップへはプロフィール画面のリンクから移動できます。

#グレートビアアワーズ2024 #長井ブルワリークラフトマン #クラフトビール #ピーチ #ラフランス #受賞 #長井市 #山形県

新登場第２弾！期間限定「ラ・フランス ウィートIPA」を販売開始しました！長井ブルワリーの代表・村上の大学の後輩である栗原さんの、山形県東根市の栗原果樹園さんで山形の農園で厳選されたラ・フランスジュースを贅沢に使用しました。fruitsfa...
10/04/2024

新登場第２弾！
期間限定「ラ・フランス ウィートIPA」を販売開始しました！

長井ブルワリーの代表・村上の大学の後輩である栗原さんの、山形県東根市の栗原果樹園さんで山形の農園で厳選されたラ・フランスジュースを贅沢に使用しました。fruitsfarm

ラフランスの甘酸っぱい風味と小麦、ホップのバランスが融合した、まろやかな口当たりと香りが魅力です！

「ラ・フランス ウィートIPA」はクラフトマンの店舗の他、以下のお店と長井ブルワリークラフトマンのオンラインショップで購入していただけます。

・道の駅　川のみなと長井


長井ブルワリークラフトマンのオンラインショップへは、プロフィールのリンクから！

#クラフトビール #山形県 #長井市 #長井ブルワリークラフトマン #ラ・フランス #栗原果樹園

期間限定！「ピーチ ウィートIPA」が新しく登場です！長井ブルワリーの代表・村上の大学の後輩である栗原さんのご実家、山形県東根市の栗原果樹園さんで育った「川中島白桃」の果実のみを絞ったジュースをたっぷりと使用しています。fruitsfarm...
08/04/2024

期間限定！「ピーチ ウィートIPA」が新しく登場です！

長井ブルワリーの代表・村上の大学の後輩である栗原さんのご実家、山形県東根市の栗原果樹園さんで育った「川中島白桃」の果実のみを絞ったジュースをたっぷりと使用しています。fruitsfarm

桃の芳しい香りとホップ、小麦の絶妙なブレンドが贅沢な味わいに仕上がりました！
ピーチの柔らかな甘さとIPAの苦味が絶妙に調和して、口に含むと新しいクラフトビールの世界へ飛んでいくようです！

「ピーチ ウィートIPA」はクラフトマンの店舗の他、以下のお店と長井ブルワリークラフトマンのオンラインショップで購入していただけます。

・道の駅　川のみなと長井


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＃クラフトビール ＃craftbeer ＃japanesefruit ＃山形県 ＃長井市 ＃長井ブルワリークラフトマン ＃ピーチ #栗原果樹園 #川中島白桃

【期間限定】ラ・フランス Queen white ale 販売開始のお知らせ昨年に続き今年も限定販売いたします！山形県上山市の黒田農園さんが平棚で育てたラ・フランスを、丁寧にカットし丸ごと使用しています。柔らかなラ・フランスのフルーティさが...
22/03/2024

【期間限定】ラ・フランス Queen white ale 販売開始のお知らせ

昨年に続き今年も限定販売いたします！

山形県上山市の黒田農園さんが平棚で育てたラ・フランスを、丁寧にカットし丸ごと使用しています。
柔らかなラ・フランスのフルーティさがすっきりと飲みやすく、「フルーツの女王」と呼ばれるにふさわしい上品な味わいのホワイトエールです。


ラ・フランス Queen white aleはクラフトマン店舗の他、以下のお店と長井ブルワリークラフトマンのオンラインショップで購入していただけます。

・道の駅　川のみなと長井

・道の駅　いいで　めざみの里観光物産館

・ショッピングセンター吉田


長井ブルワリークラフトマンのオンラインショップへはプロフィールのリンクから！

#クラフトビール #山形県長井市 #長井ブルワリークラフトマン #ラ・フランス #黒田農園

住所

泉677/11
Nagai-shi, Yamagata
9930031

営業時間

土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

+81238871600

ウェブサイト

アラート

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