Strange Brewing & Labs

12/06/2021

13回になる酒屋平成堂のテイクアウトイベントに初出店‼️ OCTONE Brewing オクトワンブルーイングさんが出店されてます😄

この暑い日に最高なラインナップですよ🍺
瓶も店内でお買い求めいただけます✨

ゆ・ゾン
ロングショットピルスナー
ヤマビト・エール
カヤバ・セゾン

明日はまた違うラインナップみたいですよ🍻


#水上
#群馬
#酒屋平成堂
#長岡
#新潟

01/06/2021

【偽ストレンジにご注意を】

休止中ブルワリーにまで偽垢の波が到来中です😅絶対にフォローされたりURLを踏まないように願います🥺

区別の仕方は紛らわしいのですが brewiing と i が一つ多いです... そして1ドリンク勝者とか, そもそも在庫はございませんので, おととい来やがれでスルーなさってください🤣


#偽垢にご注意

28/05/2021

新たなブルワリー予定地 酒屋平成堂の看板がリニューアルしました🌱

Mikkeller HQ入ってます🍺


#酒屋平成堂
#ホクショク


#長岡
#新潟

03/05/2021

長岡での新工場予定地である, 酒屋平成堂 を擁する株式会社ホクショクへ移籍しました.

ホクショクの事業は, 化調無添加の味づくりにこだわった越後良寛しょうゆ製造を行う, 新潟県産醤油復刻プロジェクトでおなじみ, 新潟県醤油協業組合のキッコーシンブランド製品の販売, 業務用食材卸, 酒類販売を行います.

https://corp.echigo-ryokan.jp/company

連休明けより醤油製造工場(新潟県醤油協業組合)に勤務しながら, 来たるビール製造プラントで活用される製造・品質管理を学んでいきます.

初業務明けは酒屋平成堂に入荷されているこちらを入手しました😋

#ホクショク
#酒屋平成堂
#新潟県醤油協業組合
#クラフトビール
#クラフトビールショップ
#長岡
#新潟

30/04/2021

2021年4月30日をもちまして, ストレンジブルーイングは営業を終了し, 明日5月1日より無期休業に入ります.

2014年の初夏に稼働がはじまり約7年, 最終日は落雷による停電もありましたが, 操業は無事に終了しました.

思えば2か月前, 残量が約2KLあったビールを今日までに完売できたこと, 幸いにも廃棄せずに終われたことは本当に感無量でした.

ストレンジのビールを楽しんでいただいた全てのお客様, 育ててくださった麦酒倶楽部　ポパイをはじめとして全国の飲食店様, 酒販店様には感謝の言葉もありません.

7年間本当に有難うございました🙇🏻‍♂️

ブルワリー休業という節目を迎えましたが, 長岡での新たな場所での工場設立準備も進めつつ, 連休中に清掃と撤収, 清算を行ってまいります.


#ストレンジブルーイング
#南魚沼
#新潟

26/04/2021

【最後は原点回帰】

明日4月27日（火）11：00より #ビールの縁側 の正式リリースにあわせ, 4月30日で休業するストレンジブルーイング最終出品となる を3L樽で限定販売します.

ストレンジブルーイングの看板ビール #ゴールデンスランバーペールエール の樽生を直送で飲めるのは #ビールの縁側 が最後になります.

4月27日(火)11:00よりショップオープンになります. 数に限りがございますので、完売の際にはご容赦くださいませ.

https://beer-engawa.jp/shopbrand/ct179/


#ストレンジブルーイング
#ゴールデンスランバー
#ゴールデンスランバーペールエール

#最初期の試作ラベル公開
#ビールの縁側

25/04/2021

ストレンジブルーイング南魚沼製の全樽打ち抜かれております🥲誠に誠に×∞ 感謝です🍺

Tapを遊ばせるのがもったいないので, 志賀高原ミヤマブロンドとAJBコーヒースタウトを繋いでます😁

23/04/2021

大和の美味いものを昼夜と

ストレンジは去りますが, 魚沼地域の名店を繋ぐ交通網の再整備が必要と気持ちを新たにしました

#宮野屋

18/04/2021

Kitchen Quruliさんのロティサリーチキンとともに, 在庫最後となった亀田の和梨エール熟成verもFarmers and Kitchen提供分はおかげさまで完売になりました🐔🍺

荒天で寒いなかにもかかわらず, 詰めかけてくださり, 大変ありがとうございました😊

来週末4/24(土) 25(日)もテイクアウト販売会を継続してまいります(ストレンジのビールは残してあります)ので, 引き続きよろしくお願いいたします😃

#ゼロフードウェイストチャレンジ
#達成
#来週もやります

18/04/2021

嵐ですが😅
ブルワリーの予定地で始めてます‼️

ロティサリーチキンのkitchenquruliさん, ビールのテイクアウト🍺やっています😄

16/04/2021

16/04/2021

【Farmers and Kitchen 緊急テイクアウト販売会開催と販売店舗様募集のお知らせ】

今週末4月17日(土), 18日(日)の二日間で開催予定だった の中止をうけ, ナガオカ・クラフトビール・フェスティバル　実行委員会と酒屋平成堂との協働により, 代替となるテイクアウト販売会を実施します.

ついてはご出店を予定されていたキッチンカー、及び飲食店様のご参加を募ります.

今回のイベントを楽しみにしていたのは、ご来場者のみならず, すべてのご出店様に共通していることと思います.

ストレンジブルーイングも, わたご酒店様よりお声がけいただき製造した和梨エールのご縁より, 初回のFarmers and Kitichenより出店させていただき, 今回最後の出店イベントとして感慨深いものがあり, この中止はとても無念でした.

このイベントのために準備された, 全ての飲食出店者様が食材を余してしまわれることを案じ, 今回の販売会を急遽企画させていただきました.

フードロスの有無にかかわらず, 主にキッチンカー様, 調理済食品を販売可能なご出店様を最優先に, ご出店を検討いただければと思います.

つきましては、ご出店を希望する方は下記に連絡ください.

■酒屋平成堂

・場所：〒940-0861 長岡市川崎町字山崎788-1　酒屋平成堂駐車場内

・日時: 4月18日(日) 10：00－15：00(最大17時まで）
　　　　4月24日(土), 25日(日) 10：00－17：00

・出店料：10％（通常は15％）

・担当：ナガオカクラフトビールフェスティバル実行委員会　大竹 090-1617-3799 [email protected]
ストレンジブルーイング　佐藤　090-2846-2042 [email protected]



#ストレンジブルーイング
#ナガオカクラフトビールフェスティバル実行委員会
#酒屋平成堂
#伊勢角屋麦酒
#長岡
#新潟

14/04/2021

【Farmers and Kitchen 開催中止のお知らせ】

4月17日(土)、18日(日)に出店を予定していた「Farmers and Kitchen in 亀田公園」が中止となりました.

開催予告の報道が本日出たばかりで, 大変残念なお知らせですが, 主催のわたご酒店様をはじめ皆様の苦渋の決断は, ご心情を察するに余りあります.

ストレンジブルーイングとしても最後の出店イベントとなる予定で, 大変残念ではありますが, 中止の決断を支持いたします.

この状況に打ちひしがれず, 皆で協力しながら, フードロス防止のためにも, これから出来ることに動きます！

#ストレンジブルーイング

#わたご酒店

#中止になったけれどやれることをやるよ
#なせばなるなさねばならぬ何事も
#テイクアウト販売会
#フードロスをなくそう

#長岡
#亀田
#新潟

14/04/2021

昨日4/13 11時よりopenし, 明日4/15 17時にcloseする ビールの縁側第三弾限定販売では, #八色の華 が完売いたしました🙇🏻‍♂️

アイリッシュドライスタウト, ブラッドオレンジチョコスタウトも残数僅かです！お早めにお求めください🙇🏻‍♂️

また, いただいたご注文分より, 計量しながら樽→ビールの縁側用3L樽へ詰めを行っています🍺

空気が入らないよう, 隙間ができないように慎重に作業しています😀

明日4/15の販売closeとともに発送できるよう準備しておりますので, 今しばらくお待ちください🙇🏻‍♂️

#ストレンジブルーイング
#ビールの縁側



#家飲みビール
#4月末で休業
#南魚沼
#新潟

13/04/2021

亀田公園で朝ビール, 昼ビールしませんか？

4月17日(土)と18日(日)は Farmers and KItchen@亀田公園 に出店します🍺

ストレンジブルーイング休業前最後のイベント出店🥲

朝ごはんからおやつまで.
地域の農と食を楽しむイベントです🥗

南魚沼発ストレンジのビールは4種, 亀田の熟成和梨エールArinomi がスペシャリテ🍺

今回, 長岡市の 酒屋平成堂さんのテイクアウトイベント主催でもおなじみ, ナガオカ・クラフトビール・フェスティバル　実行委員会とのjoint 出店✨

ストレンジ工場長もリスペクトしてやまない伊勢角屋麦酒 もゲスト樽として何種かお取り寄せ🍻ぜひ飲みくらべしましょう😆さらにビールにあうおつまみパン🥖も出品予定✨

Farmers and KItchenはサステナブルチャレンジとして, 食材のムダやゴミを減らすことで環境負荷を減らす取り組みを実施しています.

ご来場の皆様は, マイ箸やスプーン,グラウラーやカップ, お持ち帰り用のバッグを出来るだけご持参ください.


#ストレンジブルーイング
最後の出店

#亀田公園
#新潟市
#新潟

13/04/2021

#ビールの縁側 での数量限定販売第3弾が開始です！

4月末で無期休業に入るストレンジからは, 最終在庫となるアイリッシュドライスタウト, 八色の華ペールエール, アメリカンチョコレートスタウトを出品しております！

ストレンジブルーイング最後の樽出品となり, これをもち在庫が終了となります😢

ご注文をお待ちしております！
https://beer-engawa.jp/shopbrand/ct179/

09/04/2021

🍻ストレンジ最終出荷セール開催🍻

選べる【瓶6本セット】& 【ペット6本セット】

今月4月末をもち, ストレンジブルーイングは無期休業に入り, 南魚沼工場は閉鎖となります. 6年間ものご愛顧をいただき, 誠にありがとうございました.

今回最終出荷にあたり, 皆様のご愛顧への感謝価格にて瓶とペットボトル6本セット販売いたします.

ストレンジのビール在庫も残りわずかとなりましたが, この機会にぜひともお求めください！

🍺選べる【瓶6本セット】🍺
https://strangebeer.buyshop.jp/items/37407965

🍺選べる【ペット6本セット】🍺
https://strangebeer.buyshop.jp/items/37408324

#ストレンジブルーイング

#瓶ビール
#ペットボトルビール
#販売
#最終出荷
#4月末で終了
#南魚沼
#新潟

08/04/2021

カレチの “裏ラベル” あり〼

ストレンジブルーイング最後のビール “魚沼ダブルハニーセゾン　Karechi” の裏ラベルができました🏷

ビールそのものはほぼ完売ながら, 元カレチ佐藤晴市さん直筆による, 見て楽しい飾って楽しめるイラストラベルシールです😄

ブルワリー店頭ショップに置いてありますので, 最後のボトルご購入とともに, 記念に差し上げています✨

ぜひとも😆

08/04/2021

4月8日, 今週の店頭ボトルショップ在庫です🍺

今日を含め残すは20営業日, カウントダウンです.

工場店頭には残り僅かのハニーセゾンを含め, 10種のビールがスタンバイしています✨

ブルワリー定番330ml瓶のゴールデンスランバー, ピッグヘッドIPAを始め, 樽生からボトリングしたお得な500mlペットボトル版もご用意しております❗
以下500mlペットボトルビールは,

#バックトゥブラックアイリッシュドライスタウト
#八色の華

#ケルシュスタイルシュタンゲ
#レイトフォールブラッドオレンジチョコレートスタウト
#魚沼蕎麦ホワイト
#バーブドワイヤーdipa
#ウィンターエール
#ホンキートンクインペリアルスタウト
#魚沼ダブルハニーセゾン　Karechi

店舗営業時間: 10:00〜17:00




#バレンタインビール
#工場直販
#家呑みビール
#4月30日で休業
#在庫状況
#ぬこ
#いねむりねこ
#南魚沼
#新潟

07/04/2021

🍺の発酵も🐱のまったりタイムもいいあんべな温度は重要🌡

4月7日(水)は所用のため,工場ショップは午後お休みいたします.

明日は平常どおり10:00-17:00で営業いたします. ビール在庫もかなり少なくなりましたが, 工場在庫が尽きるまで販売しますので, ご来店をお待ちしています😄

#ストレンジブルーイング


#4月30日で休業
#ボトル在庫はもう少しあります
#南魚沼
#新潟

03/04/2021

始まってまーす😆

02/04/2021

Sour Lemon #771 は工場在庫も完売しています🥲お求めは十二屋さんへ‼️

31/03/2021

4/3-4はStrange a Go! Go! Final @ 酒屋平成堂
工場のビール在庫も残り僅かになりました🍺
この機会をお見逃しなく❗️

【Strange a Go! Go! Final】

今週　酒屋平成堂　さんで行われるイベント

Strange Brewing & Labs の当日ラインナップが決定しました！

🍺　八色
🍺　蕎麦
🍺　雲海
🍺　DIPA
🍺　ドライスタウト
🍺　ミルクシェイク

なんとここに来て在庫がもう僅かだそうです。
各タル10リットルの早いもの勝ちになりそうです。

樽で飲めることは今後無くなるので超希少！

でも、多分、今まだ出してなかった隠し球もあるんだろだろうな〜と踏んでますが😆

もちろん　グラウラー、ペットボトルでのテイクアウトok。

現地での飲み比べもokですよ。

佐藤 雅史　さんに会いに来てくださいね！

4月3日（土）、3日（日）　10時からお待ちしております😊🍺

26/03/2021

U2を聴かせてたらコラボできるかな🧐

https://jp.sake-times.com/special/press/p_tatenokawa-foo-fighters

24/03/2021

工場在庫最後のSour Lemon #771 の納品にうかがいました🍺

23/03/2021

3月23日(火)11:00よりビールの縁側サイトで「八色の華」「魚沼蕎麦ホワイト」「バックトゥブラックドライスタウト」「侍brut IPA」の限定販売を始めました。

数量限定ですが、在庫ビールを販売してまいります。 #ビールの縁側 はご自宅飲みやBBQで樽生飲みたいという皆様にぴったりなサービスです！

↓↓↓↓ご注文はこちらから↓↓↓↓
https://beer-engawa.jp/


#ビールの縁側
#自宅飲み
#
#南魚沼
#新潟

14/03/2021

本日3月14日(日)は毎年恒例, 八海山麓スキー場のホワイトカーニバル　テイクアウト販売会に出店中！

15時までボトルを販売中です😆

12/03/2021

【experience & bootleg beer】

ストレンジ擁する秘蔵っ子ブルワー, マッドサイエンティストの 中村公洋 (ex. VETERE, 妻有ビール, AJB.co） のレシピによる, 771仕込目の実験ビール🍺

レモン等の副原料は不使用, 酸味と3種ホップの組合せでこのフレーバーになりました. いやらしくない酸味とドライさがちょいグース的. 口に広がる鮮やかな味わいです.

本来は木樽熟成し,フレーバーの変化をみたい気持ちもありますが, ストレンジブルーイングのこれからのプロローグも兼ねたエピローグビール.柑橘のさわやかさをダイレクトには伝えず, そっと花束を贈る気持ちで皆様へお届けいたします.

ほんの数樽つくりました.

ABV: 5.5%　IBU: 13