1896年創業、銘酒【豊の秋】を造る島根県松江市の酒蔵です。清酒、本みりん、リキュールや出雲地方に古くから伝わる出雲地伝酒など一年を通して造りを行っています。
25/12/2024
【新酒のご案内】
米田酒造より新酒第ニ弾のご案内です！
【本醸造しぼりたて生原酒】
新酒のしぼりたてをそのまま生詰めしたものです。
炭素濾過も加水もしていない蔵出しの生原酒で、まだ、酵素が生きているお酒です。
酒造りのシーズン真っ盛りの今（１２～４月）しか味わえない、芳醇な香りと新鮮な風味をお楽しみ頂けます。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：麹米65%、掛米70%
アルコール分：19度
720ml 1,450円（税込）
1800ml 2,800円（税込）
【本醸造にごり】
「しぼりたて 本醸造 豊の秋 生原酒」の発酵中のもろみを粗く漉しただけのお酒です。
米の旨みと甘みを存分にお楽しみいただけます。
瓶の中で発酵が続いており、ピチピチとした微炭酸を感じることができます。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：麹米65%、掛米70%
アルコール分：19度
720ml 1,450円（税込）
1800ml 2,800円（税込）
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