11/11/2024
【資格試験結果発表_まさるや速報】
みなさまこんにちは、スタッフMです。
冷蔵庫に入っている酒瓶を持つ手が冷たくて痛くなってきました。
いよいよあったか下着にお世話になる日々かなと思っていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回は先日受けた資格試験の結果についてです。
受験した資格はSAKE DIPLOMAというもので、日本酒・焼酎についての知識・テイスティング能力を判定されるものです。
一次試験が教科書的なものから出題される学科試験で、合格者はテイスティングと論述からなる二次試験に進めます。
僕は一次試験を通過し、二次試験に進みましたがそこであえなく落ちました。
試験が終わった瞬間の感覚としては「まあまあ行けたんちゃうか」と思っていましたが、試験後すぐに発表された試験酒リストを見た瞬間「これはあかん」となりました（笑）
手ごたえの勘違い甚だしく、全くの実力不足だったいうことですね。。。
一方、先日送られてきたある日本酒蔵からの書類の中に「SAKE DIPLOMAに合格しました！」というものが。
その中にはかなりの数の焼酎を揃えて対策している写真があり、自分はここまでやっていなかったなと反省。
まさるやで働いていて、こんなに焼酎があるんだから大丈夫だろうという意味のわからない自信。（←だめですねこりゃ。）
天狗になっていたつもりはないのですが、今回の件で「謙虚に勉強」と考えを改めさせられました。
次回の試験は来年です。
これから少しずつ対策していきます。
ちなみにSAKE DIPLOMAの受験のための条件は「受験日の時点で満20歳以上」と、誰でも受けられるので我こそはと思う方は是非受けてみてください。
来年の試験会場でお会いしましょう（笑）
賀茂金秀 純米吟醸 愛山
1800ml ４４００円（税込み）
720ml ２３１０円（税込み）
口に含むとレモンのようなさわやかな酸味と奥のほうで感じるバラのような香り。
米麹のふくらみもあり、ボリューム感もバッチリです。
他の蔵の愛山を使っている商品ほど派手さはないですが、味のまとまりがあり、杯が進む一品ですね。
さて、お店では日本酒のしぼりたてが入荷してきております。
まだ数は少ないですがフレッシュなお酒が待ちきれないという方は是非まさるやまで！
皆様のご来店をお待ちしております。
