04/07/2025
佐賀県の古伊万里酒造さんとお付き合いが始まりました！
佐賀県伊万里の地にて明治42年に創業した古伊万里酒造。
蔵元がある佐賀県伊万里は、江戸時代から続く伊万里焼という美しい陶磁器の産地として有名です。
「前(さき)を見て新たな時代を築け！」が酒名の由来。
使用米は、主に佐賀県産米、仕込み水には竜門水系の軟水を使用してゆっくりと低温発酵されます。
佐賀県の地酒らしい甘みを活かしたスッキリとした味わいです。
国内外のコンテストにて数多の受賞を果たすなど評価の高い蔵元です。
古伊万里 前 純米吟醸 1.8L 3.960円 720ML 1.980円 税込
花のような優しい吟醸香、柔らかな飲み口でスッキリとした甘み、程良い酸味と旨味を感じ、アフターはやや辛口です。
古伊万里 前 純米酒 1.8L 2.970円 720ML 1.485円 税込
桃のような甘く爽やかな香り、ほのかな甘みにハリのある酸味、やや軽快な旨味で後半は辛口です。
