月曜日 09:00 - 20:00 火曜日 09:00 - 20:00 水曜日 09:00 - 20:00 木曜日 09:00 - 20:00 金曜日 09:00 - 20:00 土曜日 09:00 - 20:00

依田酒店

依田酒店, ワイン、ビール、酒販売, 徳行5-6/1, Kofu-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。
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〇山梨県甲府市で、全国から選び抜いた日本酒と本格焼酎そして山梨の誇る山梨県産ワインを専門に取り扱う酒販店です。品質管理はもとより造り手の心とともにお客様にお届けできるよう日々努力いたしております。創業は明治34年。これからもしっかりと歩み続けられるよう頑張ってまいります。

〇ご来店いただくお客様と対話を通して私達も一緒にワクワクできるようなお酒のある時間を過ごせるようにと、そんな気持ちでお酒選びのお手伝いをさせていただいております。

〇飲食店様のお酒選びやメニュー作り、そして提供方法など、共に考えお手伝いをさせていただいております。飲食店様はどうぞ積極的にお問い合わせください。

〇全国発送いたします
　20年間にわたり全国の一般のお客様・全国の飲食店様からお問い合わせやご注文をいただいております。
　

〇全員明るくお酒と食べる事が大好きなスタッフだけです。お気軽にお電話、メールでお問い合わせください☆

26/01/2024

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本日ご紹介は、毎年大人気
地元山梨県「武の井酒造」より

『武の井 STARGAZER(スターゲイザー)』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml 1,760円

●原料米に山梨県北杜市内で精魂込めて育てられた「CRAZY FARM」のひとごこちを使用。しぼりたてのお酒を出来る限り時間をかけずに瓶詰めした原酒です。
フレッシュでまろやかな旨味のあるお酒。蔵のある山梨県北杜市の美しい星空をイメージしたお酒です。

#依田酒店
#地酒浪漫
#武の井酒造

#青煌

25/01/2024

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本日ご紹介のお酒

山形県「楯の川酒造」より

『楯野川無我レッドボトル純米大吟醸』
　　　　　　　　　　　　1.8ℓ 4,400円 720ml 2,475円

●6つの「無」
　　「無濾過」採れたそのままの
　　「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で
　　「無加熱」フレッシュな生酒として
　　「泡を立て無い」自然な発泡感を残したまま
　　「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
　　新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求。

無濾過・無加水・無加熱の究極の搾りたて生原酒。
搾った直後にチョロチョロとお酒が垂れてくる蔵元の槽口。通常、その味わいを知ることができるのは蔵人だけ！
「楯野川無我」は、究極の新鮮さを体感できるお酒です。

23/01/2024

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和歌山県「平和酒造」より限定のにごり酒入荷！

『紀土純米吟醸にごりざけ生』　
　　　　　　　　　　　　1.8ℓ 2,750円　720ml 1,375円

●穏やか香りで、滑らかな口当たり、米本来の旨味と弾けるガス感のフレッシュ感、味わいのバランスも良い心地よいお酒です。

※酵母が生きたままのガス感のある開栓注意のお酒です。開封時に噴き出してしまう可能性がありますので、注意して開栓してください。

17/01/2024

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本日入荷❣️

ヴィンヤードキクシマ

『マスカットベーリーA Rouge non barrique 2023』

●山梨県産のマスカットベーリーA 85%・カベルネソーヴィニヨン・ブラッククイーン他15%した、自然発酵・亜硫酸無添加ワイン。
イチゴやチェリー、黒いベーリー系の香り、果実由来のほのかな甘みと、柔らかな酸味をお楽しみください。

#依田酒店
#地酒浪漫
#山梨県産ワイン

16/01/2024

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今日ご紹介のお酒

しぼりたての爽快感もありつつのガッツリ辛口のしぼりたて

『睡龍しぼりたて』　　　1.8ℓ 2,860円 720ml 1,430円

#依田酒店
#地酒浪漫
#久保本家酒造
#睡龍しぼりたて

13/01/2024

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1月1日能登半島地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
1日も早い被災地の復興、被災者の皆様の日常を取り戻せるようお祈り申し上げます。
少しでも協力できたらと…

本日入荷しました！

GEEKSTILL『能登半島地震復興支援』ボトル　5,500円
※売り上げの30%を義援金として被災地へ寄付。

●ラベルは「再生」の神様と呼ばれる『シヴァ神』の持っている3又の鉾をイメージ。
今回のボタニカルは「ナシ」これに「ジュニパーベリー」・「グレープフラワー」・「シトラス」・「ニガヨモギ」・「リコリス」をバランスよくブレンド。

#依田酒店
#地酒浪漫

#能登半島復興支援

06/01/2024

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本日ご紹介のお酒。
長野県「大澤酒造」より
癒し系純米酒❤️

『明鏡止水日本の冬初しぼり生』
1.8ℓ 2,640円 720ml 1,188円

●今年最初の搾りたて。今しか味わうことのできない生酒。
フレッシュはもちろんの事、爽やかな酸味と豊かな味わい。優しい喉越しが、年末年始の疲れを癒してくれるコト間違いなし！

#依田酒店
#地酒浪漫
#大澤醸造
#明鏡止水
#癒し系純米酒
#山田カメラ撮影

04/01/2024

🐈‍⬛
あけましておめでとうございます🎍

旧年中は沢山の方に足を運んでいただき本当にありがとうございました。

依田酒店、本日4日より通常営業に戻ります。
本年もよろしくお願い致します🙇‍♂️

#依田酒店
#地酒浪漫
#山田カメラ撮影

31/12/2023

【2023年の御礼】
本年中は依田酒店をご愛顧下さり誠にありがとうございました。
心より深く御礼申し上げます。
繁華街では多くの人出を見ることができ、甲府のような人口の少ない地方都市でもやっと本格的に経済活動が再開したように感じられ、ほっとした気持ちになっております。依田酒店もスタッフ一同さらに頑張ってまいります。

皆様のご健勝ご多幸を祈念しつつ、そろそろ年越しの美酒の開栓をしようと存じます。
皆様もどうぞ良い年をお迎えください。新年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

依田酒店　依田浩毅拝

※新年は四日より平常営業いたします

28/12/2023

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2023年
今年も残すところ後少し
年末年始のお酒のご購入はもうおすみですか❗️

●年末年始のご案内です●

★年末は31日(日)まで営業いたします。
※31日の営業は少し早く閉店いたします。

★年始は4日より通常営業となります。

よろしくお願い致します。

#依田酒店
#地酒浪漫
#年末年始のご案内
#山田カメラ撮影

20/12/2023

🐈‍⬛
プレミアム付き商品券❗️
本日より『依田酒店』でお使いいただけます。
年末年始、乾杯のお酒はいかがですか！

皆様のお越し心よりお待ちしてます。
年内の営業は３１日までとなってます。

#依田酒店
#地酒浪漫
#甲府市プレミアム付き商品券
#12月20日から
#プレミアム付き商品券使えます

19/12/2023

いよいよ今年も残り2週間切りました。
そして今週末はクリスマス🎄
乾杯が増える季節。
乾杯に日本酒はいかがですか！

本日ご紹介のお酒
富山県「成政酒造」より

『成政雄山錦純米しぼりたて生』
1.8ℓ 3,080円 720ml 1,540円

●粗く搾ったオリが含まれていて、瓶内での自然な発酵によりガスを含んでる発泡タイプのお酒です。自然な発酵により、きめ細やかなシュワシュワ感と新酒らしいフレッシュでフルーティーな味わいです。

※ガスを含んだ日本酒の為、開栓時に噴き出す恐れがありますご注意ください

#依田酒店
#地酒浪漫
#成政酒造
#成政発泡しぼりたて
#山田カメラ撮影

16/12/2023

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本日ご紹介のお酒
今年はピンク色も鮮やか
群馬県「松屋酒造」より

『流輝桃色純米吟醸無濾過生』　
　　　　　　　　　　　　1.8ℓ 3,564円　　720ml 1,815円

●甘酸っぱさを感じさせる穏やかな香り
ピチピチと弾ける甘味と酸味、軽快で飲みやすいピンク色🩷のお酒です。

#依田酒店
#地酒浪漫
#松屋酒造
#流輝
#桃色酵母
#ピンクの酒粕
#桃色酵母の恵み酒粕も人気
#山田カメラ撮影

12/12/2023

今年も地元山梨のお酒「青煌」から新酒入荷。
四神シリーズ第1弾

『青煌初しぼり朱雀純米生原酒』
　　　　　　　　　　　1.8ℓ 2,970円 720ml 1,540円

●青煌らしい華やかで爽やかな香りと、新酒らしいフレッシュで旨味のあるお酒です。

#依田酒店
#地酒浪漫
#武の井酒造
#青煌初しぼり朱雀純米生原酒
#朱雀
#山田カメラ撮影

11/12/2023

NEWワインのご紹介！

地元山梨県「塩山洋酒醸造」より

『大正ロマン甲州』　720ml 2,000円
『樽甲州』　720ml 3,300円

塩山洋酒より甲州種ワイン2種が入荷しました。
クリスマス🎄お正月🎍の乾杯にいかがですか。

※数量限定の商品になります。

#依田酒店
#地酒浪漫
#塩山洋酒醸造
#甲州ワイン
#大正ロマン
#樽甲州種

07/12/2023

今日ご紹介のお酒。
ラベルも縁起がイイ感じのお酒。

静岡県初亀醸造より

『初亀特別純米初しぼり』 1.8ℓ 3,355円 720ml 1,683円

●地元のお米「誉富士」を使用。新酒らしくとてもフレッシュでイキイキとした仕上がり。香りも爽やかで初亀らしい軽快で透明感のある口当たり。それに加えて生原酒らしい芳醇な風味、お米の持つ旨味と甘味もしっかり感じられます。

#依田酒店
#地酒浪漫
#新酒しぼりたて
#初亀酒造
#初亀特別純米初しぼり生原酒
#山田カメラ撮影

04/12/2023

NEW RELEASE

七賢とアラン・デュカスが新たな価値を共創

『アラン・デュカス・サステナブル・スピリッツ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml 3,300円

山梨が誇る老舗酒蔵の七賢&フランス料理界の巨匠アラン・デュカス協力から生まれたオリジナルスピリッツ。日本酒の搾り粕に含まれた華やかな香りを有するアルコールを蒸留することで取得する焼酎(スピリッツ)を同じ地の白州の地でウイスキーの樽で熟成焼酎です。

#依田酒店
#地酒浪漫
#山梨銘醸株式会社
#七賢
#アラン・デュカス

29/11/2023

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本日は毎年大好評のお酒が入荷❗️

爆発注意のクリーミーな活性にごり酒
三重県「森喜酒造場」より

『るみ子の酒活性にごり生原酒』　　720ml 1,733円

●今年の新酒。
シュワシュワとした口当たりの良いクリーミーなにごり酒。シュワっとし爽やか。これからの時期の乾杯でいかがですか♪

#依田酒店
#地酒浪漫
#森喜酒造場
#るみ子の酒活性にごり生原酒
#爆発注意のにごり酒

住所

徳行5-6/1
Kofu-shi, Yamanashi
400-0047

営業時間

月曜日	09:00 - 20:00
火曜日	09:00 - 20:00
水曜日	09:00 - 20:00
木曜日	09:00 - 20:00
金曜日	09:00 - 20:00
土曜日	09:00 - 20:00

電話番号

+81552226521

ウェブサイト

http://www.yodasaketen.co.jp/index.html

アラート

依田酒店がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

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依田酒店の照明リニューアルが無事終わりました！まるで店内を新しくしたかのように明るくキレイになりっています。 10/24本日より通常営業をいたしております。みなさまぜひ美味しいお酒選びにお越しください。

10月23日（月）、店内照明改装工事のため臨時休業となります。配送もお休みとなりますのでどうぞよろしくお願い致します。

『みむろ杉』入荷しました‼ http://imanishisyuzou.com/ ◆「酒質向上のためなら効率なんか無視します」。 ◆協会九号酵母のみ。「王道で勝負したいのです」。 ◆搾ったらすぐ瓶詰→－５度貯蔵。「常に新鮮」。 ◆日本最古の神社・大三輪神社の地で醸される。 http://oomiwa.or.jp/ ◆「みむろ杉」今西酒造訪問記 http://yodasaketen.co.jp/introduce/3707/ ◆価格：特別純米2,600円（オレンジ色ラベル）　　　　純米吟醸2,850円（青ラベル）　　　　純米大吟醸4,000円（白のラベル）　　　　※上記は全て1800ml・税抜。720mlもございます。

獺祭の仕込み蔵

獺祭を仕込む山口県の旭酒造に行ってきました。仕込みタンクや瓶詰めラインの新設がありました。新しい方法の熱殺菌による生に近いお酒が近く出荷がありそうで、常に新しい事に果敢に挑戦しているように感じます。お酒造りにもいろんな哲学や価値観があって主張がぶつかることがありますが、どれも要らないこだわりなんかないと思いました。依田春花

【最新】シャン文雑記「シャンパーニュ“テラス”通り」 http://yodasaketen.co.jp/staff/2617/ 依田酒店の依田浩毅です。この連載ページはフランス・シャンパーニュから、日々のいろんな出来事や風景などを雑記として紹介させて頂くページです。筆者は山田宏美さん。JANISSON BARADONというシャンパンの醸造販売をする家族経営の会社で働いていて、依田酒店とも大変懇意にしてくださっている素敵な女性です。シャンパーニュのワイン造りはもちろんのこと、暮らしや人々、そして筆者の心に残った出来事など、いろんな話題が楽しみです。