14/07/2024
比べるならニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。シレーニやマトゥアあたりは実勢価格2千円以下で買えるので、それらよりは満足させて欲しい所。
ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン
http://taigakun-wine.com/villeboisfbd/
#庶民のワイン
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比べるならニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。シレーニやマトゥアあたりは実勢価格2千円以下で買えるので、それらよりは満足させて欲しい所。
ヴィルボワ・フルニエ トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン
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昼間に飲むのにちょうど良いですし、料理と合わせるロゼ泡としても秀逸。1千円スパーリングとしては申し分ないですよ。
マジアJ スパークリング・ロゼ
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いやー、たまらんですね。余韻も長くパワフルなのにアルコールが浮いてこない秀逸なバランスです。これを800円ゲットは完全に勝ち組。
スグァルド・ビアンコ・イタリア・ビオロジコ
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1千円ワインが2千円ぐらいに感じるチリワインで、定価2千円なら3千円ヨーロッパぐらいのクオリティを期待する。それを1千円以下で買っているのだから、贅沢なものである。
カベルネ・ソーヴィニョン・シングル・ヴィンヤード フィンカ・パタゴニア
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ほんのり果実味を感じる程度の味わいなので、どんな食事も邪魔をしません。個人的にオススメなのが濃い料理。特に普段赤ワインと合わせがちな料理と合わせると本領発揮します。
ペルレ・ロゼ・ヴィノヴァリ
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ペットボトルワイン革命です。定価千円以下のワインでトップクラスです。今プライムデー先行セールやってるのでもうポチってください。
デュヴァ リコ SB
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ボジョレーヌーボー1本買える金額で6本セットになってるペットボトルの新ジャンルワイン。ホンマにすごいですよ。
デュヴァ リコ ガメイ
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千円で買えて旨いと思えるワインは本当に貴重ですね。今のうちかも知れませんよ、このようなワインが千円で買えるのは。
プロ・シック スプマンテ インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ
http://taigakun-wine.com/prosciss/
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エチケットのデザインもシンプルめですし、炭酸水代わりに飲んでみました。
カヴァ リクオ・ロス ロザード ブリュット
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カヴァ リクオ・ロス ブリュット・ナチュレ ボデガス・エスクデロ
楽天スーパーセールで購入したワインショップソムリエさんのちょっといいワインセットの中からビウラ100%のカヴァ。
カバと言えば「マカベオ」「チャレッロ」「パレリャーダ」の3品種がバランス良く混ざっているタイプが主流なのですが、このワインはマカベオ単一(ビウラの別名)。
カヴァのどのあたりの味わいがマカベオなのか判別できるように集中して飲んでみました。
香りは控えめですが、華やかさがあります。極辛口なのに骨格がしっかりしていて、濃厚な果実味は高クオリティの証。。。とカヴァの味に慣れている人ならそう思うでしょう。
おそらくなんですが、ワインを飲み始めた人やスパークリングをあまり飲まない人は苦手なタイプだと思います。良く言われる銀スプーンを舐めたような金属味ですね。私自身が以前苦手に感じてたので良くわかります。ただ、3周ぐらい回ってむしろその金属的な味が好きになってきたんですけどね。
おそらく3品種ブレンドされることで、そのあたりの尖った要素の角が取れていくんだと思います。そういった意味で「ヴィウラ(マカベオ)」に金属的な味を感じるニュアンスが隠れているのかも知れません(実際のところは不明、あくまで個人的主観)」。
CAVA LICUO ROSS BRUT NATURE
参考小売価格:2288円
産地:スペイン
品種: ヴィウラ100%
購入元:ワインショップソムリエ(楽天)
インポーター:株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
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シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ
フィラディスさんが提携していたASP会社が変更になったということで、新しい提携会社さんの方からリンク張替えの依頼が来ました。
その手数料として、1万円分のワインを選んでくれたら送りますとのことだったので、こちらのセットを依頼。
その中でもこのワインは庶民の十二使徒ワイン2020にも選んだクレマン・ド・ロワールの生産者で、私がクレマン・ド・ロワール好きになったきっかけのワインなのです。
そういった意味で、とても楽しみにしていましたが、直近で飲んだアマゾンのクレマン・ド・ロワールシリーズの残像が残ってるため、少し心配でもあります。
というのも、アマゾンクレマンが3本買えるぐらいの価格差ですからね。相当クオリティ高くないと説得力がでません。
しかし、そんな心配もグラスに注いだ瞬間、杞憂に終わりました。
香りを取りやすいように、シャンパングラスでなくピッコロを使ったのですが、それでも泡が湧き上がっています(シャンパングラスは構造的に泡がたちやすいようになってる)。
パンドゥミの香りや上品さは、並のシャンパンにも勝るではないでしょうか。口に含むと無意識に噛み噛み。これは食べ物です。超辛口で苦さもありますが、果実味豊かで分厚い飲みごたえ。舌に泡が絡まってくる高品質なスパークリングはなかなか出会えないですよ。
アマゾンクレマン3本とどっちが言いかって考えると、いい勝負ですが、裏を返せば3千円支払ってでも飲みたいと思わせる庶民の贅沢ワイン。
以前飲んだときから比べると千円近く値上がりしてますが、我々消費者も、マインドセットしていかなくてはいけませんね。今どきサラダ油200円で買えないのですから。
Chateau de l’Aulee Cremant de Loire Brut Zero
参考小売価格:3025円
産地:フランス・ロワール
品種: シュナン・ブラン
購入元:フィラディス公式
インポーター:株式会社フィラディス
http://taigakun-wine.com/cdcdlbz/
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テッレ・アルジェンティーナ アルティチュード・900・マルベック 2022
フィラディスさんの渾身の赤福袋に入っていたワインなんですけど、検索しても全然ヒットしなくて、終売かと思いましたが原因がわかりました。
ラベルには「TERRA ARGENTA Altitude 900 Malbec」と書かれているのですが、フィラディスさんのサイトでは「Terre Argentina Altitude 900 Malbec 2022」となっていました。
タイピングミスかなと思ったんですけど、日本語では「テッレ・アルジェンティーナ」になっていたので、どっちが正解なんでしょうね。
さて、このワイン。久々に「超」がつくほど美味しいと感じるマルベックに出会いました。
というのも、アルゼンチンのマルベックを飲むの自体2年半ぶり。定価2千円を超えるアルゼンチンのマルベックに絞れば5年ぶりというのだからそりゃ久々に感じるわなと。
毎日ワイン飲んでても、「アルゼンチンのマルベック」というワインの基本中の基本に接していないとは考えものですね。分母が少なすぎるので、アルゼンチンのマルベックは全部美味いという印象になっている致し方ないかも知れません。
濃厚なのに濃すぎず、クリーミーで引っかかりがなくまとまりがある味わい。香りから余韻までの統一感があり、悪く言えばグラデーションを感じないと言えるが、立体的で深みを感じます。
甘くて濃いタイプが苦手な人でも美味しく飲めそうな濃いワイン。2500円の満足感は十分に得られますよ。
Terre Argentina Altitude 900 Malbec 2022
参考小売価格:2500円
産地:アルゼンチン
品種: マルベック
購入元:フィラディス(楽天)
インポーター:株式会社フィラディス
http://taigakun-wine.com/terraagentaa/
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オー・キャピトル カーヴ・ド・フロントン
Haut Capitole CAVE DE FRONTON
参考小売価格:2519円
産地:フランス、南西地方
品種: メルロ ネグレット 50%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、
カベルネ・フラン 12%、シラー 10%
購入元:ワインショップソムリエ(楽天)
インポーター:株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
ワインショップソムリエさんのちょっと良いワインセットで、一晩飲むのを楽しみにしていたワイン。というのも、馴染みのないAOCフロントンで、品種も馴染みのないネグレット主体。
キャセイパシフィック航空のファーストクラスに採用されていて、世界の大富豪に親しまれたワインというのだから期待できます。
ちょっと良いお肉を購入したタイミングでステーキと合わせて飲んでみました。
初日はコンポートされたプラムの苦手な要素と、ステーキとのペアリングに失敗したため残念な印象に。
お肉には赤ワイン。ステーキには赤ワイン。そんな定説に思考を止めて合わせたのがよくなかったです。
ステーキでもソースによって変わってくるのは分かっていたのは当然なのですが、今回は塩コショウのみの味付け。
ではなぜペアリングに失敗したのか。それは、「部位」を意識していなかったから。
今回は奮発してゲットした「サーロイン」レアで食べたので口の中でとろけるほど脂っぽいです。そんなお肉に甘めの濃いワインはお肉の上質な旨味を潰してしまいます。
良いお肉に良いワイン。さも当然のように合わせましたが、脂っぽい部位にはロゼとかオレンジ、赤ワインで合わせるなら安いネッビオーロやキャンティでよかったと思います。
赤身の引き締まったローストビーフなんかだとこのワインでもよかったのですが、「濃いx脂っぽい(濃厚料理)」のかけ合わせは胃もたれを起こします。
気を取り直して翌日の昼間に飲み直してみると、普通に美味しいです。第一印象ほど濃さ、甘さ、重さも感じず、ワインだけで飲んで程よいバランスのフルボディってところでしょうか。
クラッカーやナッツ、バゲットも不要と思える味わいで、グラス1杯をゆっくり時間をかけて飲みたいワインです。
#庶民のワイン
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レーヴェンス ウッド ヴィントナーズ ブレンド ジンファンデル
鬼コスパセット第44弾に入っていたジンファンデル。
セット内では一番割引率の低いワインですが、それでも買値から20%オフになっていました。
超目玉福袋でも2千円で買って2千円のワインが入ってるケースもあったので、あらためて鬼コスパセットの安心感やお買い得さが際立ちます。
さて、久々に飲むジンファンデル。一口飲んで「あっ、ジンファンデルだ」となりました。
コンポート果実、甘い味なのに酸味とタンニンとのバランスが整ってるので飲み飽きません。事実、晩酌ワインとして1本通しで飲み始めましたが、1時間で完飲。
時間経過とともにバニラ風味が際立ってきて、安価に味付けされたオークチップ混ぜ込みタイプとの違いが歴然。
円安の影響でカリフォルニアワインは割高なんでしょと斜に構えてしまいますが、企業努力の賜物ですね。定価2千円でも割安に感じるクオリティ。この価格で新樽使ってるのはすごいですよ。
http://taigakun-wine.com/ravenswv/
RAVENS WOOD VINTNERS BLEND ZINFANDEL OLD VINE
参考小売価格:2178円
産地:カリフォルニア
品種: ジンファンデル
購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)
インポーター:株式会社都光
#鬼コスパ
#庶民のワイン
楽天で買うと1本で送料無料(割高ではある)
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ルバンジ レッドブレンド 2021
アフリカーさんのシン店主おすすめセット(現在終売)に入っていたローヌブレンドの赤ワイン。
どんなワインか品種をチェックしてから飲みましたが、自分が抱いている2千円のGSM(ローヌブレンド)というとはレベルが違いますね。
まずキャップが斬新。コルク栓なのに、ムリエナイフ不要で開栓できます。再栓も安易なので、スパークリングワインのコルク、スクリューのいいところどりです(ブログに画像載せてます)。
http://taigakun-wine.com/lubanzirb/
香りは控えめですが、全体が上手くまとまってます。パンチが効いたスパイス要素が尖ってるように感じる寸前に甘い果実が広がり、甘ったるく感じる直前に収斂性が高まり、最後は酸味でフィニッシュ。
余韻は長めでスパイスのに戻っていくので、お肉料理との相性が期待できます。
面白いのが、飲み進めていくうちに角が取れていき、二口目より三口目と右肩上がりで美味しく感じます。舌が慣れていくんでしょうね、いつのまにか優しいワインという印象で飲み終えています。
仮に定価3千円だったとしても「高い」とは思えないクオリティですが、アルコールを強く感じるタイプなので、人によっては「うぅっ」ってなるかも知れない。その時は↓のペアリングで試してもらいたい。
とはいえ、最近ヨーロッパワインを集中して飲んでいて、「2千円でこれか、、。でも円安やし、物価上昇してるし、マインドセットしていかないかんな」と思ってた矢先にこのワインですよね。いや〜、ワインむずい。
Lubanzi Red Blend 2021
参考小売価格:2310円
産地:南アフリカ
品種: シラーズ、ムールヴェードル、グルナッシュ
購入元:アフリカー
インポーター:株式会社アンパン
庶民のワインランクA
http://taigakun-wine.com/swr/
ペアリングはこちら
https://youtube.com/shorts/gVRu2vNkoRA
#庶民のワイン
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フィラディスさんの福袋に入っていたフィラディスさんの看板的銘柄。
アーウィン・ウィンクラー グリューナー・フェルトリーナー
ワイン勉強し始めの時、グリューナー・フェルトリーナーの味を覚えるため何種類か同時に飲み比べしましたが、頭一つ抜けていた記憶があります。
そういった意味でワインに対する経験値が高まった今、改めて飲むとどう感じるのか楽しみにしていました。
結論、昔より美味しく感じます。今年呑んできた白ワインの中でもトップクラスです。
柑橘酸味系ジャンルだとトップですね。美味すぎです。
微発泡のような口当たりに引き締まったレモンの酸味。口の中でシェイクするとスパイスやハーブのニュアンス。
ジュワ~っと旨味が残る心地よい余韻。2千円台ワインとして完璧のクオリティ。
食中ワインとしての守備範囲も広く、前菜からシーフード料理にもぴったりですし、和食との相性も期待できます。
普段合わせることが難しい、イカの唐揚げやホタテのフライとペアリングしましたが、びっくりするほど調和しました。
さすが看板銘柄だけのことはありますね。
Erwin Winkler Gruner Veltliner Ried Vordernberg
参考小売価格:2500円
産地:オーストリア
品種: グリューナー・フェルトリーナー
購入元:フィラディス(楽天)
インポーター:株式会社フィラディス
http://taigakun-wine.com/ewgvrv-2/
#庶民のワイン
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一口飲んで「えっ」ってなりました。いい意味で。
香りなんて取らずにガバ飲みクイッと口に流し入れましたが、すぐに飲み込むのやめました。未体験の味わいです。
ポイントは絶妙な濃さとフルーティーじゃないのに香りの強さがあるところ。
2千円以下のワインで香りが強いタイプは概ね果実味爆弾てきなところがありますが、このワインは「何があるかな〜」とグラスをくるくるさせてしまいます。というのも「何が潜んでるかわからない」のです。
私がワインに求める要素に「未体験の味わい」があります。
シチリアの安白ワインはどれも秀逸であるゆえに、2千円シチリアワインに求めるハードルは高くなってしまいます。
そういった意味で、このワインは2千円で購入して定価も2千円ですが、額面通りの美味しさで納得できました。
決してお値段以上とまでは言いませんが、代替えできない味わいと言った意味で非常に評価高いです。
ペアリングの幅も広く、ゆっくり1本通しで映画見ながら飲むワインにピッタリですよ。
チトラ ブロンツェオ・ヴィーノ・ビアンコ
Citra Bronzeo Vino Bianco
参考小売価格:2050円
産地:イタリア、シチリア州
品種: トレッビアーノ ペコリーノ
購入元:フィラディス(楽天)
インポーター:株式会社フィラディス
http://taigakun-wine.com/citorabvb/
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超絶Sランクワイン
ビジュノワール ロゼ ペティアン東夢ワイナリー
香りはフルーティータイプ。良くも悪くもペティアンらしい佇まいですが、飲んでみると強炭酸で驚きます。
泡がきめ細やかすぎる。
良質なスパークリングで使われがちなフレーズですが、このワインにしっくりきますね。
飲み進めていくうちにガス圧は落ち着いて行きますが、後半戦は旨味ワインへと進化。
アルコール感がまったくないのに、ジュースっぽさもない。シャーベットのようで、新食感の新しいフルーツを食べてるような感覚になります。
しかし、美味すぎて飲むスピードが尋常じゃなく早いので、しっかり酔えます。
これが私の求めるワインの理想形、未体験の美味。
乱暴な言い方をする人がいるとすれば「ロゼペティアンはこんなものだ」と言いまとめられるかも知れません。
しかし、ロゼペティアン(1ハン)で3千円以下(2ハン)で、日本ワイン(3ハン)で、珍しいブドウ品種(4ハン)です。裏ドラ(鬼コスパ)のって満貫ワインです。
http://taigakun-wine.com/bnrps/
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お買い得ワイン情報や、晩酌活用術、ワイ
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スッキリ、キリッと完璧の安泡
ルイ・ル・グラン・ブラン・ド・ブラン/ドメーヌ・ピエール・シャヴァン
LOUIS LE GRAND BLANC DE BLANCS
参考小売価格:2057円
産地:フランス、ラングドック地方
品種: シャルドネ
購入元:ワインショップソムリエ(楽天)
インポーター:株式会社トゥエンティーワインコミュニティ
6月の楽天スーパーセールで購入したワインショップソムリエさんのワンランク上のワインセットに入ってたスパークリング。
セット内の南仏ワインは心情的に数合わせポジション(トータルでお買い得分の帳尻を合わせる)に感じてしまうのですが、そろそろ考えを改めるときが来ました。
私の中で南仏ワインは「千円で美味しいものにたどり着ける」認識なのですが、ここ最近の円安や物価上昇を考慮すると、過去の幻影にすがっているだけなんですね。
南仏ワインでも単品定価2千円出さないと美味しいものにはたどり着けないのかも知れないマインドにアップデート。
そう思うことで素直に「お買い得ワイン、ありがとうございます!」と飲むことが出来ます。
ただ、それでも常にセットでお買い得販売しているところでしか買わないので、「千円で買えるけど2千円じゃ買わないよな」となってしまいます。
一般消費者にとって、千円ワインと2千円ワインの差は大きいです。そういった意味で、安泡(千円スペイン、千円イタリア、千円チリ)2本分のハードルを超えてもらいたい所。
とはいえ、千円で買わせていただいております。翌日でも高いガス圧保ててますし、甘辛のバランスも整ってるので2千円の価値もあると思います。
あとは2千円のワインを毎日飲んだとして、月に6万円以上ワイン代になるのが負担にならない財力をみにつけることですね。
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通常価格4千円がお一人様1本限りの2千円という売り方を無視することは出来ませんでした。普段なら2千円のワインを千円で狙って買って飲んでいるだけに、ただならぬワインを期待してしまいます。
ピラミッド・スキーム・カベルネ・ソーヴィニヨン
http://taigakun-wine.com/pyramid/
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シャンパンに匹敵してるのは製法だけなんじゃね
マサックス レッソ ブリュット
楽天スーパーセールで開催されていたワインショップソムリエさんの15周年記念総力祭でお一人様1本限りとして半額販売されていた限定特価の目玉商品。
通常2211円が税込み976円でしたが、内心はどうせ安カバだろうと斜に構えておりました。
キャッチコピーは「シャンパンに匹敵」よく読めば、製法と熟成期間がシャンパンに匹敵してるだけで、どこにも「味がシャンパンと同格」とは書いてありませんからね。
とはいえ、サクラアワードゴールド受賞、世界の各評価誌も絶賛とありますし、「日本人の味覚にもピッタリ」とされているのも期待できます。
まず香りが強い。この時点で「ただの安カバ」とは違います。ワンランク上の安カバです(実際は2千円超えてるので安カバではない)。
強炭酸でコクが有り、甘すぎず濃すぎずパーフェクトバランス。
口の中でシェイクして飲むと、シャンパンで感じるようなクリーミーさ、ナッツやトーストのニュアンスも出現し、「味もシャンパンに匹敵」してると感じました。
同シリーズでナチュールバージョンと極辛口バージョンを思わず即ポチしたくなりましたが、もともと2千円超えてくる高級カヴァであります。単品で気軽に変えるような代物ではないので指を加えてスルー覚悟しましたが、こんなものを発見しました。
https://a.r10.to/hNnrbu
なんと、2千円超えてる極辛口バージョンが千円でかえるではありませんか。
ちょうど5千円以上購入で−1000円のクーポンを持っていたのでカートイン。送料無料対策でロゼセットもついでにポチり。
https://a.r10.to/hXtWWB
クーポン込みで1本約1000円で2千円ワインを8本ゲット。
7月はアマゾンプライムデーも控えてるので、値上がり為替に負けず1千円で2千円ワインを満喫できる日が続きそうです。
RESSO BRUT MASACHS
参考小売価格:2211円
産地:スペイン
品種: カバ3兄弟
購入元:ワインショップソムリエ(楽天)
インポーター:株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
庶民のワインランク B
単品:https://a.r10.to/hNUelh
セット:https://a.r10.to/hk1zXL
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本当に南仏2千円カベソーぐらいの実力があります。
デュヴァ リコ カベルネソーヴィニヨン
アマゾンスマイルセールで購入したペットボトル6本セットの4本目。
ここまでくればもう間違いないです。
買いセット、おすすめセットです。
アマゾン購入リンク https://amzn.to/3xE4Lcr
来月プライムデーなので、そのときになったら更に安くなってると思います。
このカベルネ・ソーヴィニヨンも中身は普通のワインです。 そうですね、最近飲んだ2千円の南仏カベルネ・ソーヴィニヨン(http://taigakun-wine.com/borne-cs/)と遜色ないです。
とはいえ、もともとチリワインは安いですからね。
千円チリカベでお値段以上なんてゴロゴロころがってるので、容器分お安くなってるってところです。
香りはミンティーな要素とヨーグルトの風味。ザラついたタンニンは人によって嫌悪感がでますが、ジュースっぽさや安っぽさを緩和してくれてるので私は好み。
口の中でシェイクして飲むとコーヒーの風味が出てきて、本当に南仏2千円カベソーぐらいの実力があります。 アルコールも浮いてませんし、重すぎないので昼間飲んでもOK。
箱とかパックとか缶とか色んなタイプ出てますが、このペットボトルシリーズは頭2つぐらい抜けてますよ!
http://taigakun-wine.com/duvaricocs/
#庶民のワイン
Duvarico 6 Cabernet Sauvignon
参考小売価格:3980円(6本)
産地:オーストラリア
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
購入元:アマゾン
インポーター&瓶詰め:南アルプスワインアンドビバレッジ
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セブンやイオンで買える定番
サンクリスピーノ・オーガニック・ロザート
オーガニック主張が強い安ワインは地雷要素高いのでスルーしていたのですが、買いやすいワインは庶民のワインを研究していく上でスルーできません。
このワインは、イオンやセブンイレブンで常時買えるパックのワインであります。
箱ワイン、缶ワイン、ペットボトルワイン、色々な容器を試してきましたが、紙パックが一番いいですね。軽くて折り畳めて捨てれますし、なにより500mlというサイズがちょうどよいです。
私の酒量だと1日1リットルが適量なので、1本じゃ微妙に飲み足りないので、500mlだと2パック消費すれば満足できるのであります。
夕方から食前に1時間かけて250ml、食中に1時間かけて500ml、食後から寝る前までに1時間かけて250ml。合計3時間の飲酒幅でゆっくり飲むので、ほろ酔いが持続していい感じなのです。
とはいえ、不味いワインがパックで500mlなら意味がありません。そういった意味で、恐る恐る飲んでみましたが、許容できるレベルのロゼワインでした。
冷蔵庫温度、冷え気味で飲むと苦くて辛いですが、10度ぐらいまで上がってくると柔らかな辛口でネガティブな要素も薄まります。
味の膨らみや、美味しさを求めるようなタイプではありませんがお弁当のお茶代わりとして活躍できるポジション。
電車や新幹線などの長時間移動のときにコッソリ飲みたいワインですね。
参考小売価格:700円ぐらい
産地:イタリア、シチリア州
品種: ネロ・ダーヴォラ
購入元:イオン
インポーター:アグリ株式会社
ペアリングはこちら
https://youtube.com/shorts/5vjbqSu_1QM
カジュアルな価格帯のワインとは思えない一体感があります。少し粗野なイメージはあるものの、それを補う見事なバランス感をもっていて、CSらしさが見事に表現されたワインです。教科書的なワインともいえます。
ボルヌ・ブルー・カベルネ・ソーヴィニヨン
http://taigakun-wine.com/borne-cs/
#庶民のワイン
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これ、千円以下で買えるシチリア州のお勧めロゼワイン。
アルコールが軽いのでガブ飲み要素がありますが、舌で溶かしながら飲むことを意識するとお値段以上のクオリティを感じることが出来ますよ。
ドゥーカ・ディ・サラパルータ コルヴォ・ロゼ 2022
http://taigakun-wine.com/corvorose/
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甘くない綿菓子やニッキ水っぽさを感じますが、嫌な感じはしないです。温暖地域ならではの濃厚シャルドネ。酸味に物足りなさはあるもののクリーミーな果実味が食事の旨味を引き出してくれます。
デュヴァ リコ シャルドネ
http://taigakun-wine.com/dvaricoc/
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甘みとタンニンのバランスが心地よいです。例えるならエスプレッソに上質なミルクをいれたコーヒーのイメージ。熟したプラム系のニュアンスがやや苦手ではありますが、濃いチーズと合わせると相乗してお互いが溶け合います。
ラゾン ボデガス・エスクデロ
http://taigakun-wine.com/razonbe/
#庶民のワイン
これは、南アフリカのモンラッシェ(飲んだこと無いけど)かもしれないとまで思えてきました。世に出てる「3千円樽ドネ」と飲み比べしてもらえればわかる「ワンランク上の3千円樽ドネ」ですよ。
セレマ サザーランド シャルドネ
http://taigakun-wine.com/thesc/
#庶民のワイン
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思わずグビッと口に入れてしまう口当たりの優しさですが、味わいは苦辛系。これまさしく私好みの曲者ワイン。香辛料やスパイスっぽさもありながら、オレンジっぽい甘みもあり、飲んでみても複雑なワイン。
ガヴィウンベルト・フィオーレ
http://taigakun-wine.com/gaviuf/
#庶民のワイン
シャルマ方式とは思えない強炭酸で泡はきめ細かくドライ。
後味でフルーツ由来の甘さがあり、複雑で繊細。さすが2千円プロセッコですね。
マソッティナ プロセッコ トレヴィーゾ DOC コレッツィオーネ 96 ブリュット
http://taigakun-wine.com/mptdc/
#庶民のワイン #鬼コスパ
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