月曜日 10:00 - 20:00 火曜日 10:00 - 20:00 水曜日 10:00 - 20:00 木曜日 10:00 - 20:00 金曜日 10:00 - 20:00 土曜日 10:00 - 20:00

酒の美味小家　てらむら

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Kobe-shi, Hyogo
酒の美味小家　てらむら

全国の地酒　焼酎　ワインを取り扱う神戸の酒屋です。
(35)

所在地 652-0046 神戸市兵庫区上沢通3-4-12

定休日毎週日曜と年始・お盆のお休みをいただいてます。祝日は、基本的に営業しておりますが、ハッピーマンデーは、お休みをいただいております。

TEL 078-531-1313
FAX 078-521-2132
E-Mail [email protected]

18/11/2024

▶今錦
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では金盞香（きんせんかさく）にあたる時期。
水仙の花が咲き始める頃。
漢字やよみからは、キンセンカを連想してしまいそうですが、
水仙の花のことをさしています。
ようやく気温が下がり上着が必要になってきた神戸では
水仙が咲くのはもう少し先かもしれません🌸
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「今錦特別純米生原酒中川村のたま子」（長野）
【1,800ml 3,410円・720ml 1,782円】

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中川村産の酒米を使用し、酒槽で搾った特別純米酒。
香りは控え目で、さっぱりと透明感を感じさせ、
微かにメロンのような華やかな甘みを感じます。
口に含むと、力強い味わいに乗った
甘みや酸味が滑らかに広がります。
後口はキレも良く、するすると飲み進められます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
・
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #今錦

16/11/2024

▶冬樹、五橋
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
身がぷりぷりの牡蠣がスーパーに並び始めてますね✨
牡蠣は貧血の改善に効果がある食材の中で、最も理想的な食べ物です。
貧血には火を通した温かい牡蠣の方が効果があるみたいですね✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「福乃友純米吟醸生原酒冬樹」（秋田）
【1,800ml 3,795円・720ml 1,870円】
@

「五橋純米吟醸 Destino（デスティーノ）」（山口）
【1,800ml 3,454円・720ml 1,859円】
・
左の「福乃友純米吟醸生原酒冬樹」は、
ワイングラスでおいしく飲むための日本酒をコンセプトに
造られたシリーズ。
さわやかな香りと、無濾過生原酒のしっかりした味わい。
芳醇旨口な味わいが料理を引き立てます。

右の「五橋純米吟醸 Destino（デスティーノ）」は、
バラを思わせる甘い香りがありつつも、
辛口で、酸度アミノ酸度ともにバランスよく
軽快でぐいぐいと飲めます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #福乃友＃五橋

16/11/2024

▶ワイン試飲即売会のお知らせ
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
本日はワイン試飲即売会のお知らせです✨
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【ワイン試飲即売会】
日時：2024年11月30日（土）13：00～18：00
場所：酒のてらむら
参加費：無料
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当日はワインのインポーター様にお越しいただき
おすすめのワイン7選を試していただくことが可能です！
いろいろとお話ししながらワインを選んでいただけます。
予約不要ですので、お気軽にお越しくださいませ！
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皆様のご来店心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #ワイン #試飲即売会

15/11/2024

▶河武・燦然
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
蓮根の季節がやってきました！
穴が開き、先が見え見通しが良いことから縁起の良い食べ物とされてきます。
今年の夏は高温の晴れの日が多かったため、
美味しい蓮根がたくさんできるのではないか！と期待されていますよね✨
蓮根のチップスやはさみ揚げ、筑前煮なんかも美味しい季節です✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「KAWABU 純米おりがらみ Natural」（三重）
【1,800ml 3,146円】

「燦然きらめき燦然純米生雄町65」（岡山）
【1,800ml 3,465円・720ml 1,815円】
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左の「KAWABU 純米おりがらみ Natural」は、
白桃を思わせるような、瑞々しくまろやかな香り。
芳醇な甘さを持ったなめらかな口当たりの中に
柑橘系の爽やかな酸味がキレの良さを演出します。

右の「燦然きらめき燦然純米生雄町65」は、
トロピカルな香り満載の、フルーティーなお酒です。
芳醇な口当たりと、微量のガス感がよりフレッシュな印象を与えます。
甘味と酸味のバランスが良い、フルーティ好きにはたまらないお酒です。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #河武 #燦然

14/11/2024

▶浦霞・開華
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では地始凍（ちはじめてこおる）、
冬の冷気の中で台地が凍り始める頃。
朝は霜が降り、場所によっては霜柱が…！
夜は冷え込みがいっそう激しくなるので、部屋の窓の結露にも注意が必要になりそうです。
関西はまだまだ暑い日も多いですが、朝晩の冷え込みが冷たくなってきましたね✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「浦霞純米無濾過生原酒」（宮城）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,760円】

「開華 KAIKA80　純米 TAJIMA 」（栃木）
【1,800ml 3,190円】
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左の「浦霞純米無濾過生原酒」は
生酒の爽やかなフレッシュさと、無濾過による酒本来の旨さと
味わいの厚みを感じるお酒。微かな発泡感が軽快な印象を与えます。

右の「開華 KAIKA80　純米 TAJIMA 」は
蔵人自ら育てた「ひとごこち」を100％使用。
「TAJIMA」は田んぼの所在地である佐野市田島から。
甘口ながら、しっかりとした酸味があることで、
甘酸のバランスがかなり良い仕上がり。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #浦霞 #開華

11/11/2024

▶萩乃露・山縣
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
りんごの美味しい季節がやってきました！
体に良いフルーツの代表であるりんご。
自律神経の乱れを正常に戻し、ストレス解消に効果的な果物。
美肌効果もあるので、体内から美しさを維持してくれます✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「萩乃露肉食系純米酒山田穂無濾過生原酒クマ」（滋賀）
【1,800ml 3,390円・720ml 1,790円】

「山縣小笠原流辛口純米生雄町」（山口）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,760円】
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左の「萩乃露肉食系純米酒山田穂無濾過生原酒クマ」は
甲州ワインのようなスモーキー感、セミヨンやリースリングが熟成したときに
感じる紅茶のようなオリエンタルな香りを感じます。
ガス感はしっかり残っており、洗練されたスマートさを感じる味わい。

右の「山縣小笠原流辛口純米生雄町」は、
メロンや二十世紀梨のような香りに、
ライムやレモンのような柑橘の香りも感じ取れます。
温度が上がるにつれ、バナナのような甘みを感じる良好な香りもでてきます
冷やして飲むと甘みを感じない硬水のような超辛口のお酒となります。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
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09/11/2024

▶美冨久・まんさくの花
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では山茶初開（ゆばきはじめてひらく）、
この山茶 (つばき) とは、"椿 (つばき)" でなく、ツバキ科の山茶花のことを指しています。
山茶花という漢字は「山に生え花を咲かせる茶の木」ということで、その昔、葉の部分をお茶として飲んでいたことに由来すると言われています。
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「美冨久特別純米 ODENe`d MIFUKU」（滋賀）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,650円】
＠329mifuku

「まんさくの花純米吟醸亀ラベル火入」（秋田）
【1,800ml 3,630円・720ml 1,870円】
＠hinomarusake
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左の「美冨久特別純米 ODENe`d MIFUKU」は、
燗で旨さを味わえる純米原酒を瓶詰めしました。
香りは控え目。お米の旨みを存分に引き出し、
しっかりとした味わいながらスッキリと切れる後味が特徴です。
おでんをはじめとした鍋料理と燗酒で相性抜群の辛口です。

右の「まんさくの花純米吟醸亀ラベル火入」は、
55%に精米した亀の尾の純米吟醸一度火入れ原酒です。
繊細でシャープながらも、低温瓶熟成により角が取れて丸みを帯びはじめ、
ふくよか&すっきり絶妙な味わいに仕上がっています。
亀の尾特有の酸味や旨味、純米吟醸ならではの
フルーティな香りを存分にご堪能いただけます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #美冨久 #まんさくの花

08/11/2024

▶二兎のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
とうとう立冬がやってきました！
神戸は数日前まで半袖の人が歩いているほど暑い日もあったのですが、今日はうって変わって立冬の寒さを感じる1日。
冬の準備を始める「こたつ開き」の時期でもあります。
はやいところ（東北）では初雪の知らせが…✨
ようやくしっかり夏ものが仕舞えそうでホッとしているスタッフです笑
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「二兎純米山田錦 65生」（愛知）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,650円】

「二兎純米吟醸山田錦55 」（愛知）
【1,800ml 3,740円・720ml 1,870円】

「二兎純米萬歳70」（愛知）
【1,800ml 2,970円・720ml 1,485円】
・
左の「二兎純米山田錦 65生」は
軽やかでありながらも山田錦のしっかりとした旨味。
ぴちぴちとしたフレッシュな口当たりに、新酒の若々しい香味。
山田錦の程よい米の旨みがバランス良く調和し、
食中にも合わせやすい酒質に仕上がっています。

真ん中の「二兎純米吟醸山田錦55 」は、
山田錦の特有の厚みある味わい、旨味と酸味の絶妙なバランス！
冷やして呑むと後味のキレが心地良く、
常温あたりで呑むと穏やかな果実香と柔らかい米の旨みが楽しめます。

右の「二兎純米萬歳70」は、
お米の穀物感とシャープな甘酸を感じる純米酒です。
二兎のコンセプトでもある酸から甘みに移り変わる様を
感じて頂けるかと思います！

愛知県の新しいお酒「二兎」を是非みなさまご賞味ください。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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#日本酒紹介 #二兎

04/11/2024

▶亀泉
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
柿が美味しい季節です！
ビタミンＣを多く含み、風邪の予防にもなっている柿。
免疫力向上、老化予防、美肌効果、腸内環境改善、血圧調整などなど
効能もたくさん期待できる柿。
白和えやサラダ、きんぴら風の炒め物、もちろんそのまま食べても美味しい柿。
お酒に合わせても美味しいのでぜひお試しください！
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「亀泉純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24」（高知）
【1,800ml 4,180円・720ml 2,090円】

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CEL-19・CEL-24酵母の2種類を使用したチャレンジ酒です。
ほのかにあのパイナップル感があり、カプロン酸系の華やかな香りと
口に含んだ際に甘みを感じます。
やわらかさと綺麗さを併せ持ち、後味のキレもよく亀泉らしさが出ています。
CEL24よりも度数がある分やや重みもあり、蔵元も自信ありの一本です。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #亀泉

02/11/2024

▶アルチザン/天明のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
鮭の時期ですね～～～！この時期の鮭は「秋味」とも呼ばれ、
産卵のため故郷の川へ戻ってきます。
和洋中のどんな料理とも相性抜群で、
秋味に含まれているたんぱく質は、
他の魚肉よりも消化と吸収が良いとされています✨
秋刀魚に引き続き、秋のお魚の塩焼きはそそるものがありますよね🐟✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「山城屋アルチザン純米吟醸おりがらみ」（新潟）
【1,800ml 3,590円・720ml 1,890円】

「天明かろやか純米生夕空」（福島）
【1,800ml 3,390円・720ml 1,790円】

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左の「山城屋アルチザン純米吟醸おりがらみ」は、
バナナを思わす甘く深みのある香りに、白ぶどうのような
爽やかな香りも感じれます。
微量のガス感に、ふくよかな旨味がほどよく広がり、
酸味と甘みのバランスが非常に良い仕上がりになっています。

右は「天明かろやか純米生夕空」は、
福島の酒米「福乃香」を使用した、アルコール11％の生原酒。
白桃やイチゴのような控えめながらも綺麗な香りを感じ、
温州ミカンのような甘みとほど良い酸味を感じます。
スッキリと飲みやすい後味はまるで、アク○リアスのよう！！
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #山城屋 #天明

01/11/2024

▶来福
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
今回は「いちご来福」というお酒をご紹介！
ラベルには大きいいちご大福のイラストが…！🍓
とってもかわいいラベルですが
苺をしっかり連想できる味わいですのでぜひ！
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「冷やしておいしいいちご来福純米大吟醸」（栃木）
【1,800ml 3,390円・720ml 1,790円】sake
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花酵母の中でも、もっとも華やかな香りを生成するオシロイバナ酵母を使用し、
出羽燦々50％精米の純米大吟醸。
りんごや白桃、イチゴを思わす、みずみずしいフルーティな香りと
柔らかな甘味の口当たりに、鮮やかな酸味がジューシー感が口の中に広がります。
このフルーティー&ジューシーな味わいは、虜になるのは間違いなしです。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #来福

31/10/2024

▶MIYASAKA/富美菊のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では霎時施（こさめときどきふる）、
その名の通りぱらぱらと通り雨のように雨が降り始める頃。
初時雨は、人々や動物たちが冬支度を始める合図だといわれています。
神戸も少し涼しくなってきたと思えば来週末には冬並みの寒さが訪れるとか…
早く夏ものを仕舞わなければ…！と焦るスタッフです笑
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「真澄 MIYASAKA 愛山純米吟醸」（長野）
【1,800ml 3,850円・720ml 2,310円】

「富美菊純米酒ひやおろし」（富山）
【1,800ml 3,498円・720ml 円】
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左の「真澄 MIYASAKA 愛山純米吟醸」は
兵庫県産の愛山を使用。
柔らかな口当たりから心地よく弾ける瑞々しいガス感。
そこから広がっていくジューシーな旨味やフルーティーで濃密な甘み。
さらに味わいにメリハリをつける鮮やかでピュアな酸味。
フレッシュで飲みやすさ抜群の味わいは、飲み込むとふんわりと甘い余韻を漂わせ、スッと綺麗に消えていきます。

右の「富美菊純米酒ひやおろし」は
富山県産の五百万石を使用し醸された一本。
すっきりとした落ち着いた香り、
米由来の深みのある旨味と透明感は
食中酒にバッチリの酒質となっています。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#日本酒紹介 #富美菊 #真澄

31/10/2024

▶11月営業日のお知らせ
神戸の酒屋→
・
こんにちは🌿
今回は酒のてらむら11月営業日のご案内です。
通常営業は10～20時でございます。
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＜11月営業日＞
※日曜定休日
※11/4（月祝）18時まで営業、配達はお休みです
※11/9（土）あゆみ寄席
※11/30（土）ワイン試飲即売会
→後日詳細投稿いたします
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ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ✨
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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営業時間 10:00~20:00
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#日本酒紹介 #営業日のご案内

30/10/2024

▶陣屋・生粋左馬（きっすいひだりうま）のご紹介
神戸の酒屋→
・
こんにちは🍁酒のてらむらです
二十四節気では霜降（そうこう）にあたる時期。
霜降とは、朝晩の冷え込みがさらに増して
北国や山里では霜が降り始めるころとされています。
露が霜にかわる、だんだんと冬に近づいていきます。
今年はまだまだ半袖か長袖か…と
神戸はちょっとだけ秋を感じてきたばかりです笑
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さて今回も新規取り扱いのお酒をご紹介します！
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「陣屋純米辛口」（福島）
【1,800ml 2,530円】

「生粋左馬純米」
【1,800ml 2,970円】

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左の「陣屋純米辛口」は
穏やかな香りと、優しい甘みの口当たり、
米の旨みも感じられるが、後からのキレ味が特徴的で
軽やかな飲み口のお酒です。

右の「生粋左馬純米」は福島県産五百万石を使用した純米酒。
福島県オリジナル酵母で醸した穏やかな香りと、
はっきりとした酸と甘みのバランスのとれた
ドライな味わいが特徴のお酒です。
冷えた状態から常温まで、温度変化と共にゆったりと飲みたいお酒です。
・
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福島県ならでは穏やかな香りと甘みのあるお酒から、また一味違う辛口のお酒まで
幅広い味わいがある「有賀醸造」さんのお酒。是非お楽しみください！！

それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
・
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#日本酒紹介 #陣屋

29/10/2024

▶恵那山/奥のご紹介
神戸の酒屋→
・
こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では霜降の次候の霎時施（こさめときどきふる）にあたる時期。
ぱらぱらと通り雨のように雨が降り始めるころで、
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・
さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「恵那山 Pure 純米大吟醸火入」（岐阜）
【1,800ml 3,850円・720ml 1,925円】

「奥 THE MOON 夢山水おりがらみ微活性生」（愛知）
【1,800ml 3,590円・720ml 1,890円】
・
左の「恵那山 Pure 純米大吟醸火入」は
岐阜県産「ひだほまれ」を使用し、
マスカットにグリーンハーブのような繊細な香り、
さわやかな果実のような上品な酸味をほどよく感じれます。

右の「奥 THE MOON 夢山水おりがらみ微活性生」は、
穏やかなメロンや梨のような香り、オリ由来のミルキーな香りが特徴的で。
心地良い活性感と、オリ由来のクリーミーな旨味、そして後味のキレの良さ。
洗練された「大人のカルピスソーダ」を是非お楽しみください。
※一升瓶・四合瓶共に開栓時注意してください。
・
・
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
・
・
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定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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25/10/2024

▶黒澤のご紹介
神戸の酒屋→
・
こんにちは🍁酒のてらむらです
季節は秋、まだ少しお昼間は暑いですが！
野菜たちも季節を迎えています。
スタッフの小さな畑は茄子やオクラがそろそろ終わりを迎え、
大根や葉物を植え始めました！
発芽して元気いっぱいな姿を見てにやにや過ごしています笑
・
・
さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
・
・
「黒澤生酛純米ひやおろし」（長野）
【1,800ml 2,970円・720ml 1,540円】

・
ひやおろしらしい熟成感と吟醸酵母で醸した繊細な味わいが心地よい。
一口飲むとしっかりした旨味感じれるが、ほどよいキレ感もあり飲みやすい1本。

当店で新たに取り扱う長野の「生酛」のお酒。これからの季節お燗もおすすめ！
是非一度味わってください。
・
・
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
・
・
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #黒澤

24/10/2024

▶今錦のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
皆様、新米はもう食べましたか？
つやっつやの炊きたて新米をお握りにして食べるのがスタッフの最近のブームです笑
おにぎりってなんであんなに美味しいのでしょうか…
土鍋から炊くおにぎりをほおばりながら
毎日励んでおります👍
皆様おすすめの新米教えてくださいませ！
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「今錦特別純米ひやおろし中川村のたま子」（長野）
【1,800ml 2,915円】

「今錦純米吟醸山恵錦」（長野）
【1,800ml 3,630円】

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左の「今錦特別純米ひやおろし中川村のたま子」は
中川村産の酒米を使用し酒槽で搾った
特別純米酒をじっくりと秋まで熟成させました。
ふくよかながらもキレのある味わいです。
右の「今錦純米吟醸山恵錦」は
長野県の新しい酒造好適米として登録された「山恵錦（さんけいにしき）」
を使用。
さらりとしながらも、フルーティーでジューシーな味わいのあるお酒です。

当店で新規取り扱いの長野のお酒！是非一度味わってみてください！
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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17/10/2024

▶やまいしの紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
クリスマスのCMを見てびっくりしたスタッフです！
もうそんな時期…気づいたら10月も後半戦。
2024年も残り2か月ちょっと。
皆様やり残したことが無いように、毎日過ごしていきましょうね…！
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「やまいし特別純米原酒蔵付き酵母」（三重）
【1,800ml 3,300円】
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蔵付酵母の純米酒は、
蔵独自の味わい、香りを楽しんでいただけます。
爽やかな柑橘系の香りを感じ、ほど良いキレ感が感じれる酸が特徴的な一本。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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住所

兵庫区上沢通3-4/12
Kobe-shi, Hyogo
652-0046

営業時間

月曜日	10:00 - 20:00
火曜日	10:00 - 20:00
水曜日	10:00 - 20:00
木曜日	10:00 - 20:00
金曜日	10:00 - 20:00
土曜日	10:00 - 20:00

電話番号

+81785311313

ウェブサイト

http://www.sake-teramura.jp/

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【鰤の大葉ジェノベーゼと五橋ファイブグリーン】今回もおすすめのお酒と簡単に作れるアテをご紹介！お酒好き（の更新担当）がおすすめする組み合わせ👍 ＜鰤の大葉ジェノベーゼ＞鰤・・・ひとサク新玉ねぎ・・・半分大葉・・・10枚ニンニク・・・ひとかけらくるみ・・・5かけら粉チーズ・・・お好みの量オリーブオイル・・・お好みの量塩・・・少々 ①新玉ねぎはスライスして盛り付ける ②大葉、にんにく、くるみは細かく刻んでボウルに入れる ③粉チーズ、オリーブオイル、塩をボウルに入れて全体を混ぜ合わせる ④鰤を薄めに切り、新玉ねぎの上へ乗せる ⑤混ぜ合わせた③をかけて完成にんにくが苦手な方は入れなくても◎ ＜五橋ファイブグリーン＞ファイブシリーズの新酒、おりがらみ。濃厚×キレがテーマのファイブグリーンはお米の旨味と濃厚な味わい、かつキレが特徴。メリハリがあるので、今回のアテにはぴったりの一本です✨ 今回ご紹介した「日本酒」は酒のてらむらで購入できますのでぜひともお試しくださいませ！ ——————— 酒の美味小家てらむら兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12 ☎ 078-531-1313 営業時間 10:00~20:00 定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり） ——————— #酒のてらむら #酒の美味小家てらむら #神戸市 #兵庫区 #スタッフが合わせる料理と酒

【野菜グリルのピクルスと久保田千寿】今回は野菜グリルのピクルスと久保田千寿！お酒好き（の更新担当）がおすすめする組み合わせ👍 ＜野菜グリルのピクルス＞但馬の万能料理酢・・・野菜が浸かる量オリーブオイル・・・少々塩・・・少々パプリカ、ズッキーニ、大根、ニンジン、しめじ、ヤングコーンなどお好きなお野菜で楽しむのが◎ 一口大の大きさに野菜を切りフライパンにオリーブオイルを温め、野菜を焼く（オーブンでグリルにするとより◎）煮沸した瓶に焼いた野菜を詰め、野菜が浸かる程度に万能料理酢を入れるだけ。 2～3日ほど漬け込めば出来上がり！浅漬けが好きな方は1日でも◎ ＜久保田千寿吟醸生原酒＞冬だけの吟醸生原酒。生酒ならではのフレッシュさと力強さが感じられます。和洋中どのお料理にもあうお酒で飲む時間やお料理を選びません✨ 今回ご紹介した「料理酢」「日本酒」は酒のてらむらで購入できますのでぜひともお試しくださいませ！ ——————— 酒の美味小家てらむら兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12 ☎ 078-531-1313 営業時間 10:00~20:00 定休日毎週日曜・祝日（イレギュラーあり） ——————— #酒のてらむら #酒の美味小家てらむら #神戸市 #兵庫区 #スタッフが合わせる料理と酒