酒の美味小家　てらむら

酒の美味小家　てらむら 全国の地酒　焼酎　ワインを取り扱う神戸の酒屋です。

所在地 652-0046 神戸市兵庫区上沢通3-4-12

定休日 毎週日曜と年始・お盆のお休みをいただいてます。祝日は、基本的に営業しておりますが、ハッピーマンデーは、お休みをいただいております。


TEL 078-531-1313
FAX 078-521-2132
E-Mail [email protected]

▶立春朝搾り予約開始！神戸の酒屋→・・こんにちは⛄酒のてらむらです！立春朝搾りのご案内です🌸・・【立春朝搾りとは？】2025年は2月3日（月）が立春！旧暦で「春のはじまりの日」とされていて、その節目となる日の朝未明に搾るお酒のことを立春朝搾...
09/01/2025

▶立春朝搾り予約開始！
神戸の酒屋→
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こんにちは⛄酒のてらむらです！
立春朝搾りのご案内です🌸
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【立春朝搾りとは？】
2025年は2月3日（月）が立春！
旧暦で「春のはじまりの日」とされていて、その節目となる日の朝未明に搾るお酒のことを立春朝搾りのお酒として販売いたします。
立春当日の朝に搾ったばかりの新酒「縁起酒」をその日のうちに楽しむという、普段は出来ない特別な体験が✨
今年も酒のてらむらでは兵庫県「富久錦」と岡山県「嘉美心」の2種類を販売いたします🍶
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【酒のてらむらオリジナル木札付き！】
事前ご予約された方限定で、酒のてらむらオリジナル木札をプレゼント！
皆様のお願い事を心を込めて店主が書かせていただきます。
※木札はお酒と一緒にご祈祷していただくため、事前ご予約の方のみとなります。
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【ご予約方法】
予約フォームにご記入いただければＯＫ
酒のてらむら店頭、お電話、公式ＬＩＮＥでもご予約承っております。
※ご予約締切 2025年1月25日（土）
※予約フォームはハイライト、もしくは画像のＱＲコードを読み取ってください
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒 #立春朝搾り

▶lamura呑まナイトのお知らせこんにちは🍁今回は直営レストランlamura呑まナイト、一般応募のご案内です。1月に行われる呑まナイトイベントは、若村（ビギナーの方を対象にした）イベントと合同開催です。宮城県より一ノ蔵佐藤様をお迎えして、...
08/01/2025

▶lamura呑まナイトのお知らせ

こんにちは🍁
今回は直営レストランlamura呑まナイト、一般応募のご案内です。

1月に行われる呑まナイトイベントは、若村（ビギナーの方を対象にした）イベントと合同開催です。
宮城県より一ノ蔵佐藤様をお迎えして、日本酒のいろはや飲み方など
お話をしながらの開催いたします。

本日よりどなたさまでもご予約できますので
ご連絡いただければ幸いです。
どうぞよろしくおねがいいたします。

開催日：2025年1月19日（日）13：00～15：00
※12：30より入店開始

場所：lamura神戸会下山
定員：16名※1月15日までに要予約
会費：お一人様6000円（お食事、お酒代込）
予約：現在受付中※お電話、ＤＭ、ＬＩＮＥにてお問い合わせください

皆様のご予約心よりお待ちしております！

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lamura 神戸会下山

兵庫県神戸市兵庫区会下山町1丁目2-15
☎ 078-381-8596

lunch 11:30-14:00（L.O 13:30）
dinner 18:00-21:00（L.O 20:30）
定休日 火・水曜日
※完全予約制
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#古民家レストラン
#日本酒レストラン
#神戸グルメ #発酵料理

▶「新政酒造」新年新酒の販売について今年度も多くの皆様に酒のてらむらをご愛顧いただきましてまことにありがとうございました。さて令和7年1月初日に発売予定をしておりました「新政酒造」新年新酒ですが、蔵元より製造量の大幅減少の連絡をうけ、幣店へ...
31/12/2024

▶「新政酒造」新年新酒の販売について
今年度も多くの皆様に酒のてらむらをご愛顧いただきまして
まことにありがとうございました。
さて令和7年1月初日に発売予定をしておりました
「新政酒造」新年新酒ですが、蔵元より製造量の大幅減少の連絡をうけ、
幣店への入荷予定数も大幅に減少する為、料飲店様へのみご案内させていただくこととなりました。
その為一般のお客様への販売を中止させていただきます。1月6日にご来店いただいてもご購入していただくことはできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
楽しみにお待ちいただいてた皆様には、まことに申し訳ございません。

▶1月営業日のお知らせ📢神戸の酒屋→こんにちは🍁酒のてらむらです！本日は年明け1月営業日のお知らせのご案内をお送りいたします。【1月営業日】・日曜定休日・1日～5日は冬季休業、6日から通常営業いたします・13日（祝月）はお休みをいただいてお...
29/12/2024

▶1月営業日のお知らせ📢
神戸の酒屋→

こんにちは🍁酒のてらむらです！
本日は年明け1月営業日のお知らせのご案内をお送りいたします。

【1月営業日】
・日曜定休日
・1日～5日は冬季休業、6日から通常営業いたします
・13日（祝月）はお休みをいただいております
☆22日（水）しぼりたて試飲会に関しては後日Instagramにて詳細発表いたします✨

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介

▶お客様新聞冬号神戸の酒屋→・こんにちは⛄酒のてらむらです今回は冬のおたよりをお送りいたします！冬のおたよりは店頭でもお渡しをしております。画像は文字が小さく読みにくいという方はぜひともお受け取り下さいませ✨またハイライトに拡大できるリンク...
12/12/2024

▶お客様新聞冬号
神戸の酒屋→
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こんにちは⛄酒のてらむらです
今回は冬のおたよりをお送りいたします！

冬のおたよりは店頭でもお渡しをしております。
画像は文字が小さく読みにくいという方はぜひともお受け取り下さいませ✨
またハイライトに拡大できるリンクも貼ってますので
ぜひそちらでもどうぞ👍

📣pickup！

【しぼりたて試飲会のお知らせ】
日時：2025年1月22日（水）15：30～19：30
会場：酒のてらむら地下1Ｆ
参加費：500円
※事前予約不要です！お気軽にお越しください

【立春朝搾り】
2025年は2月3日（月）が立春🌸
嘉美心・富久錦の朝搾りを今回も販売いたします！
詳しくは後日公式LINEにてお知らせいたしますのでお待ちくださいませ✨

【しぼりたて続々入荷🍶】
今冬のしぼりたてが続々と✨こちらに載っていないものもございますのでぜひ店頭にてご確認くださいませ！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介

▶lamura呑まナイトのお知らせこんにちは🍁酒のてらむらです今回は直営レストランlamura呑まナイトのお知らせです！1月に行われる呑まナイトイベントは、若村（ビギナーの方を対象にした）イベントと合同開催！2025年成人を迎える方とお連れ...
07/12/2024

▶lamura呑まナイトのお知らせ

こんにちは🍁酒のてらむらです
今回は直営レストランlamura呑まナイトのお知らせです！

1月に行われる呑まナイトイベントは、若村（ビギナーの方を対象にした）イベントと合同開催！
2025年成人を迎える方とお連れ様限定で行います！
宮城県より一ノ蔵佐藤様をお迎えして、日本酒のいろはや飲み方など
お話をしながらの開催です。

開催日：2025年1月19日（日）13：00～15：00
※12：30より入店開始

場所：lamura神戸会下山（ ）
定員：16名※1月15日までに要予約
会費：お一人様6000円（お食事、お酒代込）
予約：現在受付中※お電話、公式ＬＩＮＥにてお問い合わせください
※新成人の方、もしくは新成人の方とお連れ様限定での開催です

皆様のご予約心よりお待ちしております！

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lamura 神戸会下山

兵庫県神戸市兵庫区会下山町1丁目2-15
☎ 078-381-8596

lunch 11:30-14:00（L.O 13:30）
dinner 18:00-21:00（L.O 20:30）
定休日 火・水曜日
※完全予約制
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#古民家レストラン
#日本酒レストラン
#神戸グルメ #発酵料理

▶12月営業日のお知らせ📢神戸の酒屋→こんにちは🍁酒のてらむらです！本日は12月営業日のお知らせのご案内をお送りいたします。【12月営業日】・日曜定休日・29日（日）18時まで営業いたします・30日（月）配達最終日・31日（火）18時まで営...
01/12/2024

▶12月営業日のお知らせ📢
神戸の酒屋→

こんにちは🍁酒のてらむらです！
本日は12月営業日のお知らせのご案内をお送りいたします。

【12月営業日】
・日曜定休日
・29日（日）18時まで営業いたします
・30日（月）配達最終日
・31日（火）18時まで営業いたします
・1月1日～5日まで年始お休みをいただきます

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介

▶如空のご紹介神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらですほうれん草が美味しい時期ですね✨ヨーロッパでは「胃腸のほうき」といわれているほど消化吸収が良く、食物繊維が多く含まれているほうれんそう。胃腸を整え貧血予防にもなりますよね✨・・さて今回...
27/11/2024

▶如空のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
ほうれん草が美味しい時期ですね✨
ヨーロッパでは「胃腸のほうき」といわれているほど消化吸収が良く、
食物繊維が多く含まれているほうれんそう。
胃腸を整え貧血予防にもなりますよね✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「如空 純米にごり酒 ～ピンクのどんべり～」（青森）
【720ml 1,485円】
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赤色清酒酵母を使用した純米にごり酒。
心地よい酸味と、ほんのりとした甘み、
ストロベリーを思わせる香りと、さらりとした飲み口が特徴的。
※720mlのみの販売となります。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #如空

▶七田神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです朝晩の冷え込みに加え、日中もだいぶ冷え込んできました二十四節気では小雪（しょうせつ）にあたり雪が降り始めるころになります。またこの季節から年末に向けてお世話になった方に感謝の気持ちを送るお歳暮...
26/11/2024

▶七田
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
朝晩の冷え込みに加え、日中もだいぶ冷え込んできました
二十四節気では小雪（しょうせつ）にあたり
雪が降り始めるころになります。
またこの季節から年末に向けてお世話になった方に
感謝の気持ちを送るお歳暮の準備をする期間でも…！
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「七田 純米 扁平精米 山田錦」（佐賀）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,650円】

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「扁平精米」とは、効率的にタンパク質を除去し同じ精米歩合であってもよりクリアで雑味のない味わいになる精米方法の一つです。
クリアでフレッシュな爽やかな香りと「七田」らしい特有の旨みと酸味のバランスがとても良い。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #七田

▶今錦神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです七十二候では金盞香（きんせんかさく）にあたる時期。水仙の花が咲き始める頃。漢字やよみからは、キンセンカを連想してしまいそうですが、水仙の花のことをさしています。ようやく気温が下がり上着が必要に...
18/11/2024

▶今錦
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では金盞香（きんせんかさく）にあたる時期。
水仙の花が咲き始める頃。
漢字やよみからは、キンセンカを連想してしまいそうですが、
水仙の花のことをさしています。
ようやく気温が下がり上着が必要になってきた神戸では
水仙が咲くのはもう少し先かもしれません🌸
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「今錦 特別純米生原酒 中川村のたま子」（長野）
【1,800ml 3,410円・720ml 1,782円】

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中川村産の酒米を使用し、酒槽で搾った特別純米酒。
香りは控え目で、さっぱりと透明感を感じさせ、
微かにメロンのような華やかな甘みを感じます。
口に含むと、力強い味わいに乗った
甘みや酸味が滑らかに広がります。
後口はキレも良く、するすると飲み進められます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #今錦

▶冬樹、五橋神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです身がぷりぷりの牡蠣がスーパーに並び始めてますね✨牡蠣は貧血の改善に効果がある食材の中で、最も理想的な食べ物です。貧血には火を通した温かい牡蠣の方が効果があるみたいですね✨・・さて今回もお...
16/11/2024

▶冬樹、五橋
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
身がぷりぷりの牡蠣がスーパーに並び始めてますね✨
牡蠣は貧血の改善に効果がある食材の中で、最も理想的な食べ物です。
貧血には火を通した温かい牡蠣の方が効果があるみたいですね✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「福乃友 純米吟醸生原酒 冬樹」（秋田）
【1,800ml 3,795円・720ml 1,870円】
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「五橋 純米吟醸 Destino（デスティーノ）」（山口）
【1,800ml 3,454円・720ml 1,859円】
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左の「福乃友 純米吟醸生原酒 冬樹」は、
ワイングラスでおいしく飲むための日本酒をコンセプトに
造られたシリーズ。
さわやかな香りと、無濾過生原酒のしっかりした味わい。
芳醇旨口な味わいが料理を引き立てます。

右の「五橋 純米吟醸 Destino（デスティーノ）」は、
バラを思わせる甘い香りがありつつも、
辛口で、酸度アミノ酸度ともにバランスよく
軽快でぐいぐいと飲めます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #福乃友 ＃五橋

▶ワイン試飲即売会のお知らせ神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです本日はワイン試飲即売会のお知らせです✨・・【ワイン試飲即売会】日時：2024年11月30日（土）13：00～18：00場所：酒のてらむら参加費：無料・当日はワインのインポ...
16/11/2024

▶ワイン試飲即売会のお知らせ
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
本日はワイン試飲即売会のお知らせです✨
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【ワイン試飲即売会】
日時：2024年11月30日（土）13：00～18：00
場所：酒のてらむら
参加費：無料
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当日はワインのインポーター様にお越しいただき
おすすめのワイン7選を試していただくことが可能です！
いろいろとお話ししながらワインを選んでいただけます。
予約不要ですので、お気軽にお越しくださいませ！
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皆様のご来店心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #ワイン #試飲即売会

▶河武・燦然神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです蓮根の季節がやってきました！穴が開き、先が見え見通しが良いことから縁起の良い食べ物とされてきます。今年の夏は高温の晴れの日が多かったため、美味しい蓮根がたくさんできるのではないか！と期待...
15/11/2024

▶河武・燦然
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
蓮根の季節がやってきました！
穴が開き、先が見え見通しが良いことから縁起の良い食べ物とされてきます。
今年の夏は高温の晴れの日が多かったため、
美味しい蓮根がたくさんできるのではないか！と期待されていますよね✨
蓮根のチップスやはさみ揚げ、筑前煮なんかも美味しい季節です✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「KAWABU 純米 おりがらみ Natural」（三重）
【1,800ml 3,146円】

「燦然 きらめき燦然 純米生 雄町65」（岡山）
【1,800ml 3,465円・720ml 1,815円】
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左の「KAWABU 純米 おりがらみ Natural」は、
白桃を思わせるような、瑞々しくまろやかな香り。
芳醇な甘さを持ったなめらかな口当たりの中に
柑橘系の爽やかな酸味がキレの良さを演出します。

右の「燦然 きらめき燦然 純米生 雄町65」は、
トロピカルな香り満載の、フルーティーなお酒です。
芳醇な口当たりと、微量のガス感がよりフレッシュな印象を与えます。
甘味と酸味のバランスが良い、フルーティ好きにはたまらないお酒です。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #河武 #燦然

▶浦霞・開華神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです七十二候では地始凍（ちはじめてこおる）、冬の冷気の中で台地が凍り始める頃。朝は霜が降り、場所によっては霜柱が…！夜は冷え込みがいっそう激しくなるので、部屋の窓の結露にも注意が必要になりそ...
14/11/2024

▶浦霞・開華
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では地始凍（ちはじめてこおる）、
冬の冷気の中で台地が凍り始める頃。
朝は霜が降り、場所によっては霜柱が…！
夜は冷え込みがいっそう激しくなるので、部屋の窓の結露にも注意が必要になりそうです。
関西はまだまだ暑い日も多いですが、朝晩の冷え込みが冷たくなってきましたね✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「浦霞 純米 無濾過生原酒」（宮城）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,760円】

「開華 KAIKA80　純米 TAJIMA 」（栃木）
【1,800ml 3,190円】
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左の「浦霞 純米 無濾過生原酒」は
生酒の爽やかなフレッシュさと、無濾過による酒本来の旨さと
味わいの厚みを感じるお酒。微かな発泡感が軽快な印象を与えます。

右の「開華 KAIKA80　純米 TAJIMA 」は
蔵人自ら育てた「ひとごこち」を100％使用。
「TAJIMA」は田んぼの所在地である佐野市田島から。
甘口ながら、しっかりとした酸味があることで、
甘酸のバランスがかなり良い仕上がり。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒のてらむら #酒の美味小家てらむら
#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #浦霞 #開華

▶萩乃露・山縣神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらですりんごの美味しい季節がやってきました！体に良いフルーツの代表であるりんご。自律神経の乱れを正常に戻し、ストレス解消に効果的な果物。美肌効果もあるので、体内から美しさを維持してくれます✨...
11/11/2024

▶萩乃露・山縣
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
りんごの美味しい季節がやってきました！
体に良いフルーツの代表であるりんご。
自律神経の乱れを正常に戻し、ストレス解消に効果的な果物。
美肌効果もあるので、体内から美しさを維持してくれます✨
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「萩乃露 肉食系純米酒 山田穂 無濾過生原酒 クマ」（滋賀）
【1,800ml 3,390円・720ml 1,790円】


「山縣 小笠原流 辛口純米生 雄町」（山口）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,760円】
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左の「萩乃露 肉食系純米酒 山田穂 無濾過生原酒 クマ」は
甲州ワインのようなスモーキー感、セミヨンやリースリングが熟成したときに
感じる紅茶のようなオリエンタルな香りを感じます。
ガス感はしっかり残っており、洗練されたスマートさを感じる味わい。

右の「山縣 小笠原流 辛口純米生 雄町」は、
メロンや二十世紀梨のような香りに、
ライムやレモンのような柑橘の香りも感じ取れます。
温度が上がるにつれ、バナナのような甘みを感じる良好な香りもでてきます
冷やして飲むと甘みを感じない硬水のような超辛口のお酒となります。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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#酒屋 #地酒 #日本酒
#日本酒紹介 #萩乃露 #山縣

▶美冨久・まんさくの花神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらです七十二候では山茶初開（ゆばきはじめてひらく）、この山茶 (つばき) とは、"椿 (つばき)" でなく、ツバキ科の山茶花のことを指しています。山茶花という漢字は「山に生え花を咲か...
09/11/2024

▶美冨久・まんさくの花
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
七十二候では山茶初開（ゆばきはじめてひらく）、
この山茶 (つばき) とは、"椿 (つばき)" でなく、ツバキ科の山茶花のことを指しています。
山茶花という漢字は「山に生え花を咲かせる茶の木」ということで、その昔、葉の部分をお茶として飲んでいたことに由来すると言われています。
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「美冨久 特別純米 ODENe`d MIFUKU」（滋賀）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,650円】
＠329mifuku

「まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 火入」（秋田）
【1,800ml 3,630円・720ml 1,870円】
＠hinomarusake
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左の「美冨久 特別純米 ODENe`d MIFUKU」は、
燗で旨さを味わえる純米原酒を瓶詰めしました。
香りは控え目。お米の旨みを存分に引き出し、
しっかりとした味わいながらスッキリと切れる後味が特徴です。
おでんをはじめとした鍋料理と燗酒で相性抜群の辛口です。

右の「まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 火入」は、
55%に精米した亀の尾の純米吟醸一度火入れ原酒です。
繊細でシャープながらも、低温瓶熟成により角が取れて丸みを帯びはじめ、
ふくよか&すっきり絶妙な味わいに仕上がっています。
亀の尾特有の酸味や旨味、純米吟醸ならではの
フルーティな香りを存分にご堪能いただけます。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
・
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
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営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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▶二兎のご紹介神戸の酒屋→・こんにちは🍁酒のてらむらですとうとう立冬がやってきました！神戸は数日前まで半袖の人が歩いているほど暑い日もあったのですが、今日はうって変わって立冬の寒さを感じる1日。冬の準備を始める「こたつ開き」の時期でもありま...
08/11/2024

▶二兎のご紹介
神戸の酒屋→
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こんにちは🍁酒のてらむらです
とうとう立冬がやってきました！
神戸は数日前まで半袖の人が歩いているほど暑い日もあったのですが、今日はうって変わって立冬の寒さを感じる1日。
冬の準備を始める「こたつ開き」の時期でもあります。
はやいところ（東北）では初雪の知らせが…✨
ようやくしっかり夏ものが仕舞えそうでホッとしているスタッフです笑
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さて今回もおすすめのお酒をご紹介します！
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「二兎 純米 山田錦 65生」（愛知）
【1,800ml 3,300円・720ml 1,650円】

「二兎 純米吟醸 山田錦55 」（愛知）
【1,800ml 3,740円・720ml 1,870円】

「二兎 純米 萬歳70」（愛知）
【1,800ml 2,970円・720ml 1,485円】
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左の「二兎 純米 山田錦 65生」は
軽やかでありながらも山田錦のしっかりとした旨味。
ぴちぴちとしたフレッシュな口当たりに、新酒の若々しい香味。
山田錦の程よい米の旨みがバランス良く調和し、
食中にも合わせやすい酒質に仕上がっています。

真ん中の「二兎 純米吟醸 山田錦55 」は、
山田錦の特有の厚みある味わい、旨味と酸味の絶妙なバランス！
冷やして呑むと後味のキレが心地良く、
常温あたりで呑むと穏やかな果実香と柔らかい米の旨みが楽しめます。

右の「二兎 純米 萬歳70」は、
お米の穀物感とシャープな甘酸を感じる純米酒です。
二兎のコンセプトでもある酸から甘みに移り変わる様を
感じて頂けるかと思います！

愛知県の新しいお酒「二兎」を是非みなさまご賞味ください。
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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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酒の美味小家 てらむら
兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12
☎ 078-531-1313
営業時間 10:00~20:00
定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり）
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住所

兵庫区上沢通3-4/12
Kobe-shi, Hyogo
652-0046

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
水曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
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【鰤の大葉ジェノベーゼと五橋ファイブグリーン】 今回もおすすめのお酒と簡単に作れるアテをご紹介！ お酒好き（の更新担当）がおすすめする組み合わせ👍 ＜鰤の大葉ジェノベーゼ＞ 鰤・・・ひとサク 新玉ねぎ・・・半分 大葉・・・10枚 ニンニク・・・ひとかけら くるみ・・・5かけら 粉チーズ・・・お好みの量 オリーブオイル・・・お好みの量 塩・・・少々 ①新玉ねぎはスライスして盛り付ける ②大葉、にんにく、くるみは細かく刻んでボウルに入れる ③粉チーズ、オリーブオイル、塩をボウルに入れて全体を混ぜ合わせる ④鰤を薄めに切り、新玉ねぎの上へ乗せる ⑤混ぜ合わせた③をかけて完成 にんにくが苦手な方は入れなくても◎ ＜五橋ファイブグリーン＞ ファイブシリーズの新酒、おりがらみ。 濃厚×キレがテーマのファイブグリーンは お米の旨味と濃厚な味わい、かつキレが特徴。 メリハリがあるので、今回のアテにはぴったりの一本です✨ 今回ご紹介した「日本酒」は 酒のてらむらで購入できますので ぜひともお試しくださいませ！ ——————— 酒の美味小家 てらむら 兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12 ☎ 078-531-1313 営業時間 10:00~20:00 定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり） ——————— #酒のてらむら #酒の美味小家てらむら #神戸市 #兵庫区 #スタッフが合わせる料理と酒

【野菜グリルのピクルスと久保田千寿】 今回は野菜グリルのピクルスと久保田千寿！ お酒好き（の更新担当）がおすすめする組み合わせ👍 ＜野菜グリルのピクルス＞ 但馬の万能料理酢・・・野菜が浸かる量 オリーブオイル・・・少々 塩・・・少々 パプリカ、ズッキーニ、大根、ニンジン、しめじ、ヤングコーンなど お好きなお野菜で楽しむのが◎ 一口大の大きさに野菜を切り フライパンにオリーブオイルを温め、野菜を焼く （オーブンでグリルにするとより◎） 煮沸した瓶に焼いた野菜を詰め、 野菜が浸かる程度に万能料理酢を入れるだけ。 2～3日ほど漬け込めば出来上がり！ 浅漬けが好きな方は1日でも◎ ＜久保田 千寿 吟醸生原酒＞ 冬だけの吟醸生原酒。 生酒ならではのフレッシュさと力強さが感じられます。 和洋中どのお料理にもあうお酒で 飲む時間やお料理を選びません✨ 今回ご紹介した「料理酢」「日本酒」は 酒のてらむらで購入できますので ぜひともお試しくださいませ！ ——————— 酒の美味小家 てらむら 兵庫県神戸市兵庫区上沢通3-4-12 ☎ 078-531-1313 営業時間 10:00~20:00 定休日 毎週日曜・祝日（イレギュラーあり） ——————— #酒のてらむら #酒の美味小家てらむら #神戸市 #兵庫区 #スタッフが合わせる料理と酒

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