月曜日 10:00 - 17:00 水曜日 10:00 - 17:00 木曜日 10:00 - 17:00 金曜日 10:00 - 17:00 土曜日 10:00 - 17:00 日曜日 10:00 - 17:00

AVIN bio wine shop bio bistro, 長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690/1, Karuizawa-machi Kitasaku-gun (2025)

12/01/2025

🍷

12月に開催いたしました
aVin bio wine shop×コロニアルトレード　の試飲会🍷の様子です。
平日、年末にも関わらずお越しいただいたみなさま
ありがとうございました！

今回は業者の皆さま中心ではありましたが
今後は一般のワインラバーのみなさまにも
気軽に楽しくご参加いただけるようなイベントも
企画していけたらと思っております♪

こんなイベントがあったらいいな！なども
もしございましたらお聞かせください☺️

ショップでは新入荷ワインが続々仲間入り中です✨
また、大好評のオーナーのきまぐれセールも開催中。
宝探し感覚で店内を見てみてくださいね😌🍷

オンラインショップはこちら💁‍♀️
https://shop.avin.jp/

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

05/01/2025

新着ワインのご紹介🥂

長野県小諸市ジオヒルズさんから前回も大好評だったスパークリングワインが入荷しています

ハィン・フック・スパークリング2022
🍇長野県小諸市産シャルドネ
ブリオッシュ香とシャルドネ100%由来の骨格た酸が特徴的なスパークリング

ワイン名の「ハィン・フック」は「仕合わせ」を意味するベトナム語です。
「幸せ」「運命」、「巡り合わせ」という意味もあります。

ラベルデザインは漫画家の石塚真一さんが手がけるオリジナルラベルで夕暮れ時の秋空とワイナリーが描かれています🎨

完売前にぜひお試しください✨

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #ジオヒルズワイナリー

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

03/01/2025

✨

新年あけましておめでとうございます🎍

昨年好評だったとっってもお得なワイン福袋　
今年もご用意いたしました🛍️

¥10000+tax

(約2万円相当です🤫
そしてさらにaVinより新春プレゼントで写真の
デザートワインを一本プレゼント🎁)

数量限定です♪

本日1/3より通常営業です。
10:00-17:00

みなさまにお会いできることを楽しみにしております😌
本年もどうぞよろしくお願いいたします！！
お待ちしております🍷

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

29/12/2024

人気のファンキーシャトーさんより新着ワイン入荷しています🍷✨

・Pinot Noir Red Label 2019
・Cabernets 2020
・Funky Blanc 2023
・Funky Rose 2023

2024年の締めくくりに…
2025年のスタートに…いかがでしょうか♪
みなさまのご来店を心よりお待ちしております☺️

年末年始　営業時間のご案内🍷

12/28 10:00-17:00
12/29 10:00-17:00
12/30 10:00-17:00
12/31 10:00-13:00
1/1 お休み🌅
1/2 お休み🎍
1/3 より通常営業　10:00-17:00です。

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

27/12/2024

🎍✨

年末年始　営業時間のご案内🍷

12/28 10:00-17:00
12/29 10:00-17:00
12/30 10:00-17:00

12/31 10:00-14:00

1/1 お休み🌅
1/2 お休み🎍

1/3 より通常営業　10:00-17:00です。

2024年の締めくくりに…
2025年のスタートに…
aVinのワイン達をぜひご一緒させてください♪

ギフト包装、郵送等可能です。
ワイン選びのお手伝いいたします🙌
みなさまのご来店を心よりお待ちしております☺️

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

26/12/2024

🍷

ノンアルコールワイン入荷しました♪

「　FREIGUT 」　フライグート

ドイツより
スパークリング、白、赤の3種です🇩🇪

香料やクエン酸、カテキンなどの添加物使って味わいを調としているノンアルコールワインが多い中、
こちらは科学的な添加物は一切つかっておらず
葡萄本来の味わいが楽しめます。

🍷製法
一般的な行程でワインを醸造した後、低温減圧蒸留方式
35度以下での脱アルコール。
熱による劣化が限りなく少なく液体へのストレスが少ない製法です。
またバックアロマ方式と言って、脱アルコール時に発生する香味を含んだアルコールから香り成分を抽出し、出来上がったノンアルコールワインへ付与することで最大限ワイン本来の香りを残すことができます。

先日スタッフ忘年会でも試飲しました！
ワイン大好きな私たちですが、これならノンアルもありかも？と😌💕
いろいろな事情で飲めない時でもみんな一緒に楽しめるのがいいですね👍

ボトルデザインは　.palette さん。
飾っておきたいかわいいラベル😍
😝ノンアルコールなので飲んで自転車に乗っても大丈夫✌️ですね！

ぜひお試しください♪

#フライグート #ノンアルコールワイン #軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

23/12/2024

🍷🍷🍷

八ヶ岳西麓ワインバレー　原村
kifutato wines さんより2023ヴィンテージと
ジュースが新たに仲間入りしました！

委託醸造: cave hatano

一度見たら忘れない😁
なんとも個性的でクセになるラベルデザイン✨

仲良しご家族でぶどうを栽培🍇
双子姉妹のお姉さんが醸造を、妹さんがラベルなどのデザインをてがけていらっしゃいます。

2024シーズンからは自社ワイナリーが醸造となります🍇
ますます目が離せない生産者さんです😎

＊写真はスタッフが2021年6月におじゃました際のものです。原村ステキなところでした💓

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

21/12/2024

🍷

新入荷ワインです🍷

ヨネファーム東御さんより
オレンジ🧡

メランジュ・アルザシオン　
カシオペアファーム・ヴィンヤード　2024

品種:ピノグリ他
醸造:ツイヂラボ

アルザスのオレンジワインをイメージした造り。
フルーティーでスルスルと飲みやすい一本😊

生ハム、シャルキュトリー類にぴったりばっちり⭐️
生産者のヨネさんはイベリコベジョータに合わせたそうでそれはそれは最高だったそうですよ🤤✨
😍試してみたいです‼︎

入荷本数少ないので気になる方はどうぞお早めに💨

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #ヨネファーム東御

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長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

15/12/2024

🔥🔥🔥

チーズフォンデュやってます！
本日最終日です😌🧀

12/14.15 と
さんが　当店の目の前で
焚き火台でお出迎え🔥
北風ピューピューとっても寒いですが
焚き火の前はホカホカでニコニコ☺️

チーズフォンデュ🫕にマシュマロ焼きもありますよ💕
大人も子供も大好きですね😍

ぜひお立ち寄りください♪

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

12/12/2024

🍷

🍷ワイン試飲会🍷のお知らせ
avin bio wine shop ✖️コロニアルトレード　共催

12月18（水）　.
10:00-16:00

ワイナリー　ヴァンガーディストより
マイケル・J・コーベット氏も来日、
会場でお待ちしております⭐️

🍷参加費
飲食店、酒販店様 ¥1000/人
一般のお客様 ¥2000/人

💁‍♀️参加申込不要
ご都合の良いお時間にお越しください。
＊ワインの量には限りがあります。
なくなり次第終了となるものもございますのでご了承くださいませ。
早めの時間がおすすめです。

📝開催場所詳細
長野県軽井沢町中軽井沢　11-21
rest.karuizawa

【avin bio wine shop】
昨年コモングラウンズ内にショップをオープンしてから軽井沢での初めての試飲会です。オーナー自ら度々渡仏し　生産者とコミュニケーションを重ねながら大切にお取引をさせていただいている自社輸入の南仏ワインを中心に、長野ワイン(ファンキーシャトー、レヴァンヴィヴァン、ひかるの畑、ドメーヌナカジマなど)合わせて12種類出品予定です。

【コロニアルトレード】
ヴァンガーディスト/マイケル氏が特別来日。2014年に始まったヴァンガーディスト。オーストラリア最高の畑で栽培されたぶどうだけを使い、丹精込めて丁寧に仕上げたワイン達。
直接お話を伺える大変貴重な機会かと思います。日本初の試飲会開催となる彼のワイン、そして輸入元であるコロニアルトレードのワインも一緒に味わってみましょう。

師走のお忙しい時期ですが
みなさまぜひお待ちしております。

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #試飲会 #コロニアルトレード #ヴァンガーディスト

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

30/11/2024

明日から12月🎄早いですね〜

何かと集まったりする機会が多いこれからの季節
切り立ての生ハムとワインで過ごすのはいかがでしょうか🥂

avinの生ハムは添加物なしで安心してお召し上がり頂けます😋

生ハムの種類は3種類
サイズは3,4人前のベーシック、5-7人前のパーティーサイズがございます

🐷生ハム3種類
ハモンデトレベレス
イベリコベジョータ
限定ハーフ&ハーフ

お受け取り期間　12/13〜12/30 、11:00-17:00
※ショップ定休日火曜日除く

ご予約はプロフィールの公式LINEから受付中です💁‍♀️

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

23/11/2024

🔥🔥🔥🔥

お天気ですがとっても寒々ないちにち🥶
浅間山も真っ白でしたね🗻

そんな今日からコモングラウンズに焚き火が出現🙌
(aVin の目の前です!)

aVin では　焚き火の定番？
みんなだいすきマシュマロをご用意しております♪
串に刺してお渡しします。
みんなでわいわい焼いて熱々を食べましょう😋

今後マシュマロ以外にも　
焼いたら美味しいもの😋や
ワインに合うもの🍷✨が登場予定です😎
おたのしみに…！

焚き火は
12/22までの毎週土日の日中に楽しめるそうです☺️
どうぞ暖かくしてお越しくださいね。

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #焚き火ワイン

aVin bio wine shop Karuizawa

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

17/11/2024

🍷

試飲会のお知らせ

12/18(水)
10:00-16:00

中軽井沢　rest.さん　.karuizawa にて
コロニアルトレード🇦🇺🇳🇿×avin bio wineshop
試飲会を開催いたします。

当日は造り手のひとり、
Vanguardist🇦🇺氏も来日！

直接お話を伺える大変貴重な機会です。

また、長野県東御市　ツイヂラボの醸造家
Takaさん　もいらっしゃいます🐕

コロニアルトレード🍷trade

会場のrest.さんkaruizawa

フライングワインメーカーTakaさん

その他詳細は追ってご案内します♪
12月のお忙しい時期かとは思いますが
みなさまぜひお待ちしております。
よろしくお願いいたします🙇

08/11/2024

🤗🍷

☺︎気まぐれセールやってます♪

リピーターさんも多いこのコーナー✨

個人的おすすめは左の
フィンカ・バルデチュエカス🇪🇸

バランス良くエレガント。
文句なく主役✨の上質な赤で
これはブルゴーニュ？というような落ち着いたトーンと
テンション。
あまりスペインワインを飲まないスタッフですが
実はリピートしている一本✌️

30%オフですよ🤭💕

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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

04/11/2024

🍷

三連休ありがとうございました！

たくさんのお客様にご来店いただき
完売ワイン多数、
そしてキッチンカーの生ハムも完売となりました🙌✨
2日間は気持ちの良いお天気で
ワイングラス片手に生ハムやチーズを楽しむみなさまが
それはそれはすてきな光景で　嬉しく、
一緒に飲みたくなっていたスタッフです🤤🍷

明日11/5は定休日です💤
また水曜日よりよろしくお願いいたします🙇

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4月-10月　10:00-18:00
11月-3月 10:00-17:00
火曜定休

01/11/2024

コモングラウンズの紅葉、進んできて当店前のもみじも色づきました🍁✨
今週あたりが見頃でしょうか
紅葉狩りついでにお店にもぜひ遊びにいらしてください☺️

さて、夜長の秋にオススメしたい美味しい赤ワインのご紹介です　

コルナス　キャバシャイヨ2019
フランス北ローヌ AOCコルナス
🍇シラー100%

ブラックベリー、プルーンなどの果実の香りやハーブ、黒胡椒なスパイシーなニュアンス
滑らかながら、しっかりとしたタンニン
ゆっくりと味わいたいオススメなワインです🍷

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち

aVin bio wine shop Karuizawa
10-3月 10:00-17:00
4-9月　10:00-18:00
火曜定休日

389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉鳥井原1690-1
0267-41-6731

28/10/2024

新着ワインのご紹介です♪

ドメーヌムラヤマさんから届いた新着ワイン
その名も「茶柱　2023」

日々のちょっとした喜び、些細な事を共感できる感覚、そんな日常を表現されたそうです
かわいらしいワイン名ですよね🤭

茶柱2023
長野県東御市ドメーヌムラヤマ　
🍇マスカットベーリーA
野生酵母発酵

果実の感じ、酸、香、樽ともにバランス◎
ちょうどよいベリーA感があります
とても優しく綺麗で品があり、日常の食事に寄り添ってくれます

ぜひショップで見つけてみてくださいね✨

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #青木村 #のばらビール

aVin bio wine shop Karuizawa
10-3月 10:00-17:00
4-9月　10:00-18:00
火曜定休日

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27/10/2024

お店前の紅葉🍁が素敵な時期になりました✨

営業時間が冬の営業時間へ変わりました！
よろしくお願いします🙏

【営業時間】
10時〜17時
火曜定休

当店は真冬も休まず、通年営業しています
皆様のご来店をお待ちしています😊🍷

#軽井沢コモングラウンズ #軽井沢コモングラウンズ #長野ワインが飲めるお店 #ナチュラルワイン #ワインショップ #ビオワイン #ヴァンナチュール #長野ワイン #南仏ワイン #量り売りワイン #角打ち #軽井沢角打ち #青木村 #のばらビール

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