フランチャコルタ現地では、
先週末と今週末にかけてフランチャコルタフェスタが開かれました。
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秋のフェスタは、オープンワイナリー方式です。
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フランチャコルタの作り手
サンクリストーフォロにて。
みんながワイナリーで思い思いに楽しんでいます。
早く行きたいですね…
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撮影: Sbardolini Studio Fotografico
#フランチャコルタ #メローネ #インポーター #フランチャコルタメローネ
#フランチャコルタ専門店
#ロンバルディア #瓶内二次発酵 #シャルドネ
#ワイン #ワイン好き #ワインのある暮らし
#スパークリングワイン #ビオワイン #ナチュラルワイン
#ヴァンナチュール #イタリアワイン #自然派ワイン
#ワインで乾杯 #スパークリングワインで乾杯 #美味しいお酒 #美味しい #franciacorta #franciacortawine
#wine #vino #italianwine
#sparklingwine #lombardia
フランチャコルタ現地では、
先週末と今週末にかけて
フランチャコルタフェスタが開かれています。
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秋のフェスタは、
オープンワイナリー方式です。
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みんながワイナリーで思い思いに楽しんでいます。
早く行きたいですね…
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撮影: Sbardolini Studio Fotografico
#フランチャコルタ #メローネ #インポーター #フランチャコルタメローネ
#フランチャコルタ専門店
#ロンバルディア #瓶内二次発酵 #シャルドネ
#ワイン #ワイン好き #ワインのある暮らし
#スパークリングワイン #ビオワイン #ナチュラルワイン
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来週月曜日まで開催の
伊勢丹 新宿店 6階催事場 世界を旅するワイン展
メローネブースはB5コーナーにございます😊
柱の上に番号が書いておりますので
よろしくお願いいたします🍾
イタリアからZoom 中継!マンマのお料理教室 参加者募集中!
7月31日(土)夜は、北イタリア・ロンバルディア州が誇る
スパークリングワイン「フランチャコルタ」のワイナリー、
コルテフジアのお母さん エステルさんが作る
家庭料理の様子をZoom現地中継します!
イタリアのおうちで、
マンマが普段どんなお料理を作っているか実際に見てみませんか?
(当日のご参加が難しい場合は、
8月7日(土)まで配信予定の録画参加でも可能です)
フランチャコルタのワイナリーが作ったフランチャコルタを片手に、
作り手のお母さんが作る家庭料理を見て楽しむ時間をお届けします。
また、マンマのワイナリーのワインも事前にお届けします。
作り手のお母さん エステルさん
今回、イタリア現地でお料理の実況中継をして頂く
エステルさんのお宅と、ごあいさつ動画が届きました。
◆ ワイン: フランチャコルタ ブリュット / コルテフジア
◆ 作るお料理内容:
・自家製生パスタ タリアテッレ ラグーソース
・豚肉のロトロ(ロール焼き豚)とジャガイモの付け合わせ
お料理作りの中継から、フランチャコルタで乾杯、
フランチャコルタを片手に皆さんとのご質問タイムという流れです。
■ 開催・お届け内容
◆ 開催日時: 7/31(土) 20:00~21:30
◆ 定員: 最大90名様まで
◆ 参加方法・会費:
作り手と一緒に乾杯するフランチャコルタ:
7,810円(税込)のところ、6,000円(税込・送料込)
※ライブ中継付きで、かなりお得な価格です。
※「あと\○○で送料無料です。」と表示される場合がありますが、
本商品単独でご注文頂いた場合は送料無料です。
◆ 特典:
・
イタリア現地よりお届け!おうちで楽しむオンラインワイナリーツアー!
新緑の季節になりましたね。みなさんで一緒にワインを楽しみながら、ワインを作った本人から直接話を聞いたり、リアルタイムでブドウ畑を見たり、質問したり、ご自宅でワイナリーめぐりをしてみませんか?
5月22日(土)は、ワインの作り手 ラッザリの当主 ダヴィデ・ラッザリさんの案内でワイナリーをライブで見学!
産地は北イタリア・ロンバルディア州。ブレーシャの南東側にあります。
ラッザリは、1890(明治23)年創業。
1980年のDOC認定に際して絶滅危惧品種を蘇らせることや、
世界的なワイン品評会 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で受賞、
EUオーガニック認証も取得している先進的な作り手です。
ブドウ畑のなかに鐘楼があります。
そんなドウ畑を一度見てみませんか?
ブドウ畑の中継から、ワイナリー設備を経て、試飲コーナーで赤・白ビオワインの説明と乾杯、ワインを片手に皆さんとのご質問タイムという流れです。
◆見学ワイナリー: 赤・白ワイン 生産者 ラッザリ
ラッザリは、ブレーシャ南東に位置するカプリアーノ・デル・コッレで、ダビデ・ラッザリが中心に運営する家族経営のワイナリーです。1990年代から高品質ワイン作りに方針転換。
自社所有畑は、近隣のモンテネットというなだらかな傾斜のある台地上に位置。土壌は粘土質と石灰質。中世から自家用ワイン作りが始まり、ラッザリの畑の中央にはこの町の鐘撞もあります。
◆ 開催日時: 5/22 20:00~21:30
◆ 定員: 最大90名様まで
◆ 参加方法・会費:
1. 作り手と一緒に乾杯する赤・白ビオワイン2
4/24 20:00~ 土曜日の夜は、ご自宅でお料理とワインを楽しみながら、旅気分に触れてみませんか?
イタリア・フランチャコルタの生産者「コルテフジア」のZoomオンラインツアーに現地郷土料理をお届けするイベントを開催いたします。
コルテフジアは、2010年創業。フランチャコルタDOCG領域南西端コッカーリオで、幼馴染の2人が営む新進気鋭のワイナリー。
創業6年でイタリアの自然派ワイン評価誌「Slowine」の選出されるなど、
若手の実力派ワイナリーとして注目されています。
そして、味わって頂く現地の郷土料理は、フランチャコルタ地域で13年。
うち4年間は日本人ながらフランチャコルタ地域の街・イゼオで
オステリアのオーナーシェフとして腕をふるい、
現在は、大阪・西天満でオステリア87(オッタンタセッテ)のオーナーシェフ、
とくやま よしひろが作ったお料理をお届け。
フランチャコルタのワイナリーをオンラインでめぐりながら、
フランチャコルタを片手に、郷土料理を味わうという、
五感すべてが楽しめるフランチャコルタ尽くしの時間をお届けします。
開催日 2021年4月24日(土)
開催時間
19:50 開場
20:00 開始
20:10~21:30 オンラインツアー 約90分
会費
◆ 作り手と一緒に乾杯するフランチャコルタ・お料理2品:
15,410円(税込)のところ、12,000円(税込)
※ワイン1本&お料理2名様のオプション: 14,800円(税込)
※当日見逃し配信あり:12,000円(税込)
※ワインとお料理のセット品として同梱。クール便(別途送料)でお届け。
◆ ワイン:フランチャコルタ ブリュット / コルテフジア
◆ お料理:1名様分(ワイン1本&お料理2名様のオプションもありま
【無料で気軽にご参加できます】
Zoomのフランチャコルタ ヴァーチャル ワイナリーツアー 開催!
2/19(金) 21:00~で金曜日の夜のごゆるりとした時間でお楽しみ頂きたいと思っております。
現地からZoomでご案内するフランチャコルタの作り手 サン クリストーフォロ のチェレステ Celeste Dotti さんから、皆さまへのごあいさつ動画をご紹介いたします。
ご興味がございましたら、ぜひご参加頂けると嬉しいです!
▼お申込みはこちら▼
https://melone.co.jp/c/service/ss921001
Zoomのフランチャコルタ ヴァーチャル ワイナリーツアー
2/19(金) 21:00~で金曜日の夜のごゆるりとした時間でお楽しみ頂きたいと思っております。(今回一般の方向けです。プロ向けは、後日開催予定です。)
現地からZoomでご案内するフランチャコルタの作り手 サン クリストーフォロ のチェレステ Celeste Dotti さんから、皆さまへのごあいさつ動画をご紹介いたします。
ご興味がございましたら、ぜひご参加頂けると嬉しいです!
▼ご参加はこちら
https://melone.co.jp/c/service/ss921001
フランチャコルタ&ワインバーが大阪・梅田の超ド真ん中に登場しました(^^♪
8/7 西天満 オッタンタセッテの兄弟店「Binario-ビナリオ-」が新梅田食道街2F 北側に開店。
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阪急・地下鉄梅田駅・JR大阪駅から1分。
ワインバーとして、グラスフランチャコルタ2種はじめ、日替わりフランチャコルタ、白ワイン、赤ワイン、ビール4種、ソフトドリンク、おつまみなどを取り揃えています。
全面禁煙バーです。
超駅近なので、止まり木の1杯感覚ですぐにお立ち寄り頂けるかと思います。
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開店日が前日 8/6 夕刻に決まりましたので、突然のご案内となりました。
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Binario-ビナリオ-という意味は、イタリア語で線路やホームを意味します。お店が東海道本線(JR京都線)・大阪環状線の高架下にあるので、この名前になりました。
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店の上を走る線路も9~11番線側になるので、北陸方面に向かう特急や回送電車の引き上げで使用するぐらいの他線路に比べてそれほど使用頻度少ない線路なので、高架下でも比較的静かに楽しめるかと思います。
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夕刻の16時開店、23時閉店です。
買い物ついでに、待ち合わせついでに、電車に乗るまでの時間調整ついでに、線路わきに佇むみなさまの給水塔感覚で、お気軽にご利用くださいませ。
Wine Bar Binario-ビナリオ-
営業時間:16:00~23:00(L.O. 22:30)
定休日:日祝
大阪市北区角田町9-26 新梅田食堂街 2F
TEL: 06-6362-9056
モンテアルト。素晴らしい眺望のぶどう畑のなかで、作り手本人にワイナリーについて語って頂きました。
" チャオ!"
"アズィエンダ アグリーコラ モンテアルトのオーナー、アルベルトです!
フランチャコルタと、赤ワインを育む、この素晴らしいパノラマはモンテアルトのブドウ畑があるクルザーネという場所です。
日本の皆さんにこの景色とワインをお届けします!
皆さんがモンテアルトのフランチャコルタと赤ワインを楽しんでくださることを願っています。
近々皆さんとフランチャコルタでお会い出来ることを楽しみにしています!"
ピノ・ネーロのフランチャコルタ ロゼに、ピノ・ネーロの赤ワイン。
こんな美しいところで、美味しいワインが作られています。
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フランチャコルタの街・イゼオにある常宿のローザには、リストランテもあります。
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1日の終わりとして、まずはアペリティーボ(^^)
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テイスティングの段階でも、フレッシュな心地よい香りがグラスに広がり、そしてきめ細やかな泡とともに程よいミネラル感と酸味があり、最後はうまみを感じて余韻を残していきます。
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あちこち動いた後に冬の乾燥でノドがカラカラ。
飲んだ時にはクゥーという、たまらん幸せな感じが出てきて、思わずギュッと目を閉じて味わいを楽しんでました♪
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素晴らしい畑で作られる素晴らしいワイン(^^)
ピノ・ネーロが主体というフランチャコルタの世界に新しい風を吹き込んだ・モンテ アルト。
景色が良いので、モンテ アルトという小山の麓にあり、イゼオ湖を見晴らすぶどう畑で、アルベルトさんに語ってもらいました。
皆さまの勢いが増しますように(^^)
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明けましておめでとうございます!
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます😊
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年始の乾杯には、もちろんとびきり美味しいフランチャコルタで華やかに✨
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今週の営業は明日の金曜日、そして来週の月曜日から本年通常営業に戻ります。皆さまには、是非本当に美味しいワインを選択して頂きたい!
https://shopping.geocities.jp/franciacorta/sp/index.html
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年末年始休業についてのお知らせ
こんにちは。師走の時期がやってまいりました。
さて、提携倉庫の年末年始休業に伴い、下記期間の出荷をお休みさせて頂きます。なお、休業期間中、ご注文はお受けしておりますが、年明けの出荷となります。
また、年末は宅配便が混み合います。特に最終日になりますと、年明けになる可能性がございますので、お早めにご注文頂ければ幸いです。
宜しくお願いいたします。
▼年内最終ご注文日時:12月28日(金) 10時30分
▼年末年始休業日:12月29日(土)~1月3日(木)
▼年明け出荷日:1月4日(金)
※年内最終ご注文日時以降は年明け出荷日となります
※12月29日(土)以降は、提携倉庫が休業により、お届けに関するお問合せの確認・追跡・ご報告ができなくなりますので、12月27日(木) 10時30分までにご注文頂ければ幸いです。
よろしくお願い申し上げます。
ワイン試飲会始まりました!
こんな感じでやっております(^^)
フランチャコルタ地域の北端を走る。
フランチャコルタ地域の北端側は、イゼオ湖という湖に接しています。
右手がフランチャコルタDOCG領域の北端にあたります。
地域最西端の街・パラーティコからイゼオという街まで、しばらく湖岸沿いの道路があり、ドライブにはうってつけです。
イゼオ湖の水面に日光が降り注ぐことで、北イタリアにあっても寒さを和らげる作用が発生して温暖な気候に恵まれるため、イタリアでのオリーブ栽培の北限の1つになっています。