株式会社　角濱ごまとうふ総本舗

04/06/2024

いよいよ今週末はお大師さんの生誕を祝う“青葉まつり“❣️

8日土曜日は前夜祭で高野ねぶた巡行、9日は花御堂渡御が行われ、山内はお祝いムードいっぱい❗️
両日ともに交通規制がありますので、お車でお越し際はご注意ください🚗
（弊社小田原通り店の前も規制の対象です。）

小田原店の前にイスを置いてますので、自由にお使いいただいて今年も花御堂渡御をお楽しみください😊

22/05/2024

いつもありがとうございます😊

高野山3大祭りのうちの2つ！

6月8.9日　【高野山青葉まつり】

前夜祭の8日には高野町商工会青年部の皆さんが中心となって製作する“高野ねぶた“の奉燈行列が行われます。夜の高野山に巡行するねぶたの灯りはとても良いですよ〜😊
9日は12時から花御堂渡御が行われ、全国からの参加者が踊りや参列で盛り上がります👍

8月13日　【高野山ろうそくまつり】
奥の院に眠る20万の御霊を供養する高野山最大のお祭り。
参道に並べられた10万本のろうそくの灯りは、幻想的で荘厳で、とにかく良い！
昨年作成された“竹灯りと種子曼荼羅“は今年も設置される予定で、とても見応えありますよ😊

皆様のお越しを心よりお待ちしております❣️

06/05/2024

いつもありがとうございます。

GW期間中、数ある店舗の中から当店をお選びいただき足を運んでいただきました皆様、ありがとうございました😊
快晴の日も多く過ごしやすい高野山だったのではないでしょうか😊

そんな中、当店のオペレーションの加減でご不快な思いをされた方もおられたかと思います。
いただいたご意見も真摯に受け止め、今後に活かしていきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

17/04/2024

いつもありがとうございます😊
当店の精進ラーメンを紹介していただいております❣️

MIRACORE（ミラコア）は満足感に植物性から向き合う技術。不二製油の油脂とたん白の技術を融合させて、植物性食品の「ちょっと物足りない」を解決します。

30/03/2024

昨日も台湾から多くの皆様が「ごまとうふ作り体験」にお越しいただきました😊

言葉の壁はありますが、ごまとうふが生まれた背景や、作るときの心構えなど、少し生意気ですがお伝えさせていただきました😊

冷やし固めるまでの時間が勿体無いので、その間に弊社オリジナルバームクーヘンとコーヒーのセットをお楽しみいただき、楽しい時間を一緒に過ごさせていただきました〜😊

#角濱ごまとうふ総本舗
#胡麻豆腐
#ごまとうふ作り体験
#ごまとうふバームクーヘン

20/02/2024

先日 出店させていただいた“なんば星空スタンド“に足をお運びいただきました皆様、ありがとうございました😊

今回は新メニューの「精進ラーメン」がメインの出展でごまとうふの手持ちが少なく、売り切れのためお買い求めいただけなかったお客様、申し訳ございません🙇

おかげさまでラーメンもごまとうふも全て完売でした😊また機会があれば出店したいと思います。その時はぜひよろしくお願いします。

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11/02/2024

先日、台湾からのお客様がごまとうふ作り教室に参加くださいました😊

言葉の壁は身振り手振りでなんとかなるか！と思ってたら、半数の方が日本語が出来るとのことでちょっと安心😊

ご家族で来られていたようで、少しでも思い出になれば良かったです。

29/01/2024

いつもありがとうございます😊

先日関西圏のMBS放送の番組「4ちゃんTV」で弊社小田原店で提供しております“精進ラーメン“を取り上げていただきました😊

スープも具材も全て精進（アニマルフリー）、麺は米粉でグルテンフリー！
どなた様にも安心して召し上がっていただけます😊

「今は雪があるかもしれないので高野山まではちょっと」という方に朗報です！

2月15.16日の両日、大阪難波にあります「なんばctiy」となんばパークスの間の広場で開催されるイベント「星空スタンド」にてこの精進ラーメンを出店します！
本イベントの詳細は後日。

お近くにお住まいの際は是非お立ち寄り下さい😊

　１月２６日（金）、 山崎香佳アナウンサーが訪れたのは和歌山県の高野山。弘法大師空海が１２００年前に開山した真言密教の聖地です。 山崎アナは、近畿地方を襲った寒波の影響で幻想的な雪景色が広がる総本山金剛....

26/01/2024

いつもありがとうございます。

関西圏の皆様。
本日の「4ちゃんTV」で弊社飲食部“小田原通り店“で提供しております「精進Noodle」が紹介されます😊

お時間ありましたら是非ご覧下さい😋

10/01/2024

いつもありがとうございます。

弊社各店舗にも署名簿（BOX)を設置しておりますが、よろしければこちらからもお願いします。

人々の幸せを願い、生涯をして修行と救済に打ちんだその結果ともいうべき「軌跡」が、今もその地に住まう人々の「拠り所」として全国各地に残る空海伝説。 畏敬の念と感謝の心、慈しみや思いやり。日本人が元来大切.....

07/01/2024

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
「高野山に来て良かった。」そう思っていただけるよう、より一層精進してまいりますので、本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

さて、少し長めのお正月休みをいただいておりましたが、本日より本店は営業をしております。
大門店、小田原通り店は明日1/8より営業します。

本店は12月31日まで無休。
大門店・小田原通り店につきましては不定期で休みをいただきますので、詳細はホームページをご覧いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いします。

末筆ですが、2024年も皆様にとって幸多き年となります事を祈念しております。

18/12/2023

召し上がっていただいた皆様に大変ご好評をいただいております。精進なのにしっかりした味、しっかりしているのに精進😊
寒い冬に温まる一杯をいかがでしょうか🍜

高野山の特産品であるごま豆腐を製造販売する角濱總本舗はこのほど、高野山への参拝客や観光客を輸送する南海電鉄、フランス・パリなどの各地でラーメン店を展開する龍旗信、

15/11/2023

精進で作るラーメン。

動物性の脂を使わないとどうしても“ちょっと“物足りない感じがして、満足感が得られないところ、、、

でもこのラーメンは違います！

チョコレート油脂？の世界シェア3割を誇る不二製油さんが研究に研究を重ねて作った、まるで動物性の脂で作られたかのような植物性のスープ！

ここに弊社ごまとうふの原液を混ぜて角濱オリジナルスープが出来まして、さらには米粉の麺を使ったグルテンフリーNoodleを先日より提供しております😊

近年、外国人にも人気のラーメンで手軽に精進料理を楽しんで下さい😊

09/11/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
この度、南海電鉄様、龍旗信様、不二製油様のお力添えにより、昨今、外国の方に人気の日本食であるラーメンを小田原通り店で提供することになりました。

「高野山らしさ」を考えたときに、やはり“精進“であること、当店としては“ごま豆腐“を使用する事にこだわり、尚且つ、どなた様でも安心して召し上がっていただけるように、グルテンフリー麺を使用しております。

グルテンフリーの麺を使うと“伸びやすくない？““食感がどうなの？“などの不安がありましたが、今回、新たに開発しましたグルテンフリー麺は全然違います！！

普通の麺とかわりません！どちらかといえば喉越しがいい！

精進のスープてどうなん？
という不安も不二製油さんのお力添えで、動物性の脂は一切使わずに深い味わいとコクが口に広がります！

是非、高野山にお越しの際はご賞味下さい😊

詳しくはリンクをご覧くださいませ。

28/09/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

先日より飲食部小田原店では自社製造のバームクーヘンを、食後のデザート？としておつけしております😊コーヒーなと飲み物だけでも、とにかく席に座った方についてます😆

パッケージに入れて販売出来るようになるまではもう少しかかりますが、味見？といいますか、是非召し上がっていただきご意見を頂戴できればと思っています。

ごまとうふ屋さんが焼くバームクーヘンですので、当然？ながら生地に大量のごまとうふが練り込まれてまして、焼き上がりの後にかけるグラスにもごまとうふを使用して、オリジナル感のあるバームクーヘンです！

生地を作る所から焼き上げて仕上げるまで全て自社で！しかも今は練習中だから何でもできる！

是非お近くにお越しの際は立ち寄りご賞味くださいませ😊

13/09/2023

日本国内でも有数の胡麻の生産地、喜界島。

ここの胡麻は濃厚で風味もよく、この胡麻でごまとうふを作ったら、、、

絶対美味しい！

ご縁をいただいて喜界島に来させてもらって、胡麻畑など色々と見せてもらいました。
ただ、胡麻を作る農家さんの数が減少傾向なんだと。

どこの地域でも人口減は課題ですが、一次産業を守ることは私ども加工業にとってもサービス業にとっても大切なことです。
弊社は非常に微力ではありますが、何かお役に立てないか？と宿題をいただいて喜界島を後にします。

08/09/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

先日より一部商品の資材入荷にミスがあり販売を中止しておりましたが、昨日より再開しております。

ー再開商品ー
ごまとうふ1本入
ごまとうふ3本入
報恩謝得セット
宝来セット

今後ともよろしくお願いします。

14/08/2023

本日台風7号の上陸を受け、
飲食部（大門店・小田原店）をお休みさせていただきます。
本店（製造販売）は通常通り営業いたします。

17/07/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

昨日ご迷惑をおかけいたしました、飲食部小田原店のエアコンは、業者様の迅速な対応により、本日の11時に復旧いたしました😊

また快適にお過ごしいただけると思います❗️

16/07/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

本日、飲食部小田原店のエアコンに不具合が生じ、ご利用いただきましたお客様には大変ご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。

現在、復旧に向けて業者の方に休み中ではございますが駆けつけていただいております。

21/06/2023

今年の青葉まつりも無事に終わりました😊
あいにくの雨模様でしたが、多くのお客様に足をお運びいただいてありがとうございました😊

新店舗の小田原店は青葉まつりのメイン事業である「花御堂渡御」が目の前を通る立地にありまして、お食事やカフェをお楽しみいただきながら、行列をご覧いただけたので良かったです😋

また来年の青葉まつりに向けていろいろとブラッシュアップしていきます！

27/05/2023

今年はお大師様生誕1250年❗️
いつも以上の盛り上がり必須です‼️
是非お越し下さい😊

26/05/2023

お陰様で今年も受賞することが出来ました。

2007年に初めて出品して以来、16年連続して賞をいただけております事、ひとえに皆様からのご愛好の賜物だとスタッフ一同感謝を申し上げます！

これからも受賞に恥じぬよう、原材料の選定も含めて製造に真摯に向き合い、高野山を訪れる方やお買い求めいただける方に喜んでいただける商品づくりを目指してまいります。

変わらぬご指導ご鞭撻のほどをよろしくお願い申し上げます。

18/05/2023

いつも当店をご利用いただきありがとうございます😊

「ガチャKOYA」イベントが始まってます！
当店も、本店・大門店・小田原店と3ヶ所でスタンプを押してますので。お気軽にお立ち寄り下さい❣️

30/04/2023

高野山に新しい店舗やリニューアル店舗が続々とオープンしています❣️

当店の小田原店、中の橋会館改め？Forest Blueさん、河内屋高野支店さん、一の橋天風てらすさん、などなど！

コロナが収まったわけではないけど、withコロナで動き始めた今こそ！
癒しと新しい風が吹く高野山に是非お越しください☺️☺️

25/04/2023

素敵な活動です😊
弊社も少しだけお手伝いをさせていただいてます❣️

https://g7-terakoya-summit-2023.studio.site/?fbclid=IwAR2eo-685cFAMPhHaOcgTFQPQgf-TjA7XsGC2pLU5VV8NPwU9WzQAcLTm3c

G7てらこやサミットは、G7サミットの開催に伴い、７か国の子どもたち、大人たちが広島で体験を共有するイベントです。参加者は、ゴールデンウィーク期間中の５月６日・７日に、広島平和祈念資料館の見学や宮島弥山へ.....

23/04/2023

高野山壇上伽藍で行われる、仏様と“ご縁“を“結ぶ“結縁灌頂が、例年は5月3日から5日までの3日間ですが、今年はお大師様生誕1250年という事で5月1日からの5日間だそうです！

是非この機会にご縁を結ばれてはいかがでしょうか😊

結縁灌頂（けちえんかんじょう）は仏さまとご縁を結ぶ、尊い儀式です。 1年に2回、春には春季胎蔵界 結縁灌頂が、秋には秋季金剛界 結縁灌頂が、高野山と東京で開催されます。 宗旨・宗派を問わず、どなたでもお受けい...

19/04/2023

御生誕1250年の本年度の開催は6月15日です😊
14日には前夜祭が行われ、「奉燈」と呼んでいる「高野ねぶた」の巡行もありますので、そちらもお楽しみ下さい😊

令和5年の青葉まつりは、お大師さまの御誕生当日となる6月15日(木)開催です。
前日14日(水)の夜には前夜祭が開催されますのでぜひお越し下さい。

28/03/2023

新店舗（角濱ごまとうふ小田原店）がオープンして約2週間。

その間、沢山の温かい言葉をいただきまして本当に嬉しい限りです❗️
スタッフは全員が初めての事で不慣れな部分も多く、逆にお客様から教えていただく事も沢山あります。

まだまだ発展途上です！
あたたかく見守っていただけましたら幸いです😊

↓画像は当店のメインメニュー【五彩】と現在稼働中のフロア写真です

15/03/2023

おかげさまで弊社飲食部の2店舗目となる小田原店（高野町高野山729）がオープンいたしました😊

お寺に飾られる五色幕は特別な法要のときや大切な日に飾られるということで、そこからヒントを得まして、
弊社の胡麻豆腐を【五味×五色×五法】で表現し、「高野山に訪れた日がその人にとって特別な日となりますように」と願いを込めました。

路面より掘り下げられた土地で、道路の高さ部分が2階になりまして1階部分には個室と庭が出来るのですが実はまだ完成してません😅（またご報告します）

お庭を見ながらゆっくりしていただいたり、開発中の新商品（こちらもまたご報告します）を食べながらのんびり過ごしていただければ幸いです😊

空海生誕1250年を迎えるこの年に、皆様からたくさんのご厚情をいただき新店舗をオープンできましたこと、心より感謝を申し上げまして、ご期待に応えられるよう、しっかりと精進してまいります❗️

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