26/11/2024
///
バチバチ&フルーティーな旨さの新焼酎!「NEW POT IMO shochu」「零ZERO 赤江」のご紹介です!
\\\
今年採れた芋で仕込んだ新焼酎!今日は、熟成期間を置かないバチバチの旨さと、造りや原料によるフルーティーな香りが楽しめる新焼酎のご紹介をさせてください(^^)/
◆鹿児島県の若潮さんからは、ワイン酵母で仕込んだ新焼酎!新酒の香ばしさと、ワイン酵母由来のフルーティーさがマッチします(^^♪
【鹿児島 芋焼酎 NEW POT(にゅうぽっと)IMO shochu】
ワインのような華やかな香りと、新焼酎の豊かな香り。
フルーティーで爽やかな風味と、新焼酎らしい溌溂とした旨さが混じり合います。
一升 3,000 (税込3,300)
原料:芋 黄金千貫
麹:米 白麹
アルコール度数:25度
蒸留方法:常圧
≪商品詳細ページへ≫
https://eshop.wakamatsuyasaketen.com/view/item/000000001025
◆宮崎県の落合さんからは、クセが強くてハマる芋焼酎!蒸留0日で瓶詰めするため、焼酎の荒々しく、むせかえるような、「クセが強い」風味を楽しめます。
【宮崎 芋焼酎 赤江(あかえ)零ZERO赤江】
紫芋の白濁したにごりのフレッシュで鮮烈な味わい。
少しの甘味とヨーグルトのような風味から、シャープで溌溂とした旨さが広がります。
通常の赤江に比べ甘さよりも、シャープな辛さを感じます。
一升 2,600 (税込2,860)
四合 1,350 (税込1,485)
原料:芋 紫優(むらさきまさり)
麹:米 白麹
アルコール度数:25度
蒸留方法:常圧
≪商品詳細ページへ≫
https://eshop.wakamatsuyasaketen.com/view/item/000000000695
寒い日はお湯割りで暖まりながらお楽しみください(^^)/
≪晩秋酒リスト(PDF)≫
https://wakamatsuyasaketen.com/archives/20353/akisake-2024/
#若松屋酒店 #板橋区 #高島平 #日本酒 #焼酎 #地酒 #酒屋 #家飲み #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #新高島平 #西高島平 #西台 #蓮根 #浮間舟渡 #成増 #下赤塚 #東武練馬 #和光市 #戸田市 #若潮酒造 #赤江
一昨日の高島平マルシェ、たくさんの方にお越しいただきまして、おかげさまで大盛況でした(^^♪ 次回は5月、またしっかりと準備をして挑みたいと思います!