Tokyo Aleworks

Q: 住所は？

板橋1-8-4 カスクビレッジ 103

Craft Revolution, not just Evolution
「クラフトの進化だけではなく、革命を」

クラフトビールの進化は、新しいものを追い求めることに囚われず
つねに基本に立ち返ることから始まる。
(5)

01/11/2024

【重要なお知らせ】台風21号の影響について
　　
11月2日（土）にビナガーデンズイベント広場にて開催を予定しておりました「EBINA BOOZE FEST」ですが、台風21号接近の予報を受まして、お客さまの安全を考慮した結果、中止とさせていただきますのでお知らせいたします。

楽しみにしていただいておりましたお客さまには、多大なご迷惑をおかけしますことともに、直前のご案内となりました事を心より深くお詫び申し上げます。
なお、11月3日（日）と4日（月・祝）の「EBINA BOOZE FEST」は、予定通り開催いたします。

皆さまの沢山のご来場、心よりお待ちしております。
　　

🍺出店ブルワリー、サイダー専門店🍾
　　
TDM 1874 Brewery | 神奈川県

USH*TORA BREWERY | 栃木県

KAIGAN BREWERY | 千葉県

Tokyo Aleworks | 東京都

DevilCraft Brewery | 東京都

潮風ブルーラボ | 千葉県

海老名ビール | 神奈川県

ヒューマンズビア | 神奈川県

Better life with upcycle | 神奈川県

Yggdrasil Brewing | 神奈川県

KANESHIGE FARM&CIDERY | 長野県

Full Monty British Pub & Cider House| 神奈川県ciderpub

参加キッチンカー・屋台
・el Sandwichazo（キューバサンド)

・橘屋（ホットドック）

・TAKIDO FARM（枝豆）

・中華うぶかた（焼き鳥など）
・CHAN-CHEE kitchen（バターチキンカレーなど）※土日のみ

・農家食堂（海老名野菜を使った天ぷら）※土のみ

・毎日が遠足（グリルチキンサンドなど）※月のみroast_grill
・u3doco（サバサンド）※月のみ

　　
◾️開催概要
2024年11月2日(土) 11:00~20:00 ※悪天候により中止
2024年11月3日(日) 11:00~20:00
2024年11月4日(月) 11:00~19:00

会場：ビナガーデンズイベント広場
〒243-0438
神奈川県海老名市めぐみ町3
めぐみ町広場隣、タイムズ駐車場内
行き方：小田急線「海老名駅」から、ビナガーデンズ方面に徒歩1分
入場料：フリー
※1杯目のクラフトビールまたはサイダーの購入時にリユースカップ代（300円）がかかります。

#エビナブーズフェス #海老名 #ビアフェス #クラフトビール #クラフトサイダー #ビールフェス #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビールフェス

25/10/2024

ついに登場！WCB × Tokyo Aleworksコラボ『Trading Triples - Triple Hazy IPA』✨
11.5%のどっしりとしたボディと芳醇なホップの香りが広がるトリプルヘイジーIPA！コラボレーションのきっかけは、2020年のパンデミック中にレシピ交換を行ったこと。それからさらに改良を重ね、アルコール度数を上げ、ホップもたっぷり使用することで、濃厚でありながらも驚くほど飲みやすい一杯に仕上がりました🌿🍻この新たな増量バージョンを飲みながら、辛かったパンデミック期間に起きた良い記憶を思い出しながら乾杯しましょう！

Trading Triples - Triple Hazy IPA（トレーディング・トリプルズ Triple Hazy IPA）WCB x TAW コラボ
スタイル: Triple Hazy IPA
ABV:11.5％ IBU: 45

#クラフトビール #ビール好き #東京ビール #ビール女子 #ビールスタグラム #東京エールワークス #ビアバー巡り #クラフトビール好きと繋がりたい

21/10/2024

【Cans New Relase】
代々木レイジーヘイジー / Yoyogi lazy Hazy

ABV：7.5%
IBU：15
Hops：Idaho7,Galaxy,Cryo Simcoe

代々木公園でゆっくりと飲みたいときに最強のヘイジー（曇った外観）IPA。アイダホ７ホップをベースにギャラクシーとシムコーでドライホッピング。2023 +Alpha Championship ヘイジーIPAとJGBA2024金賞受賞!

The perfect beer to have on a lazy Sunday in Yoyogi Park! A generous dose of Idaho 7 hops and dry hopped with Galaxy and Simcoe. 2023 +Alpha Championship Hazy IPA & Japan Great Beer Awards 2024 Gold Medal Winner!

#クラフトビール #ビール #ビール好き #代々木公園 #ビール好きと繋がりたい #ビアバー #アイダホ7ホップ #ギャラクシーホップ #シムコーホップ #受賞ビール #のんびりビール #公園で乾杯 #公園散歩 #ピクニックビール #公園日和 #代々木散歩

20/10/2024

「EBINA BOOZE FEST 2024 」は、11月2日(土)から4日(月・祝)の3日間、国内外から高品質なクラフトビール、サイダーがビナガーデンズイベント広場に集まります。海老名にゆかりのあるブルワリーも✨
-
今回のフェスはビアフェスと違ってサイダーもを堪能できます✌️

またビールやサイダーにぴったりのフードのキッチンカーや海老名で活躍しているレストランのフードやビアフェスには欠かせないDJによるミュージックも🍖🫛🎵
　　

他のビアフェスとは一味も二味も違う！そんなフェスとなっています！
EBINA BOOZE FEST 2024をお楽しみに💜
　　

🍺出店ブルワリー、サイダー専門店🍾
　　
TDM 1874 Brewery | 神奈川県

USH*TORA BREWERY | 栃木県

KAIGAN BREWERY | 千葉県

Tokyo Aleworks | 東京都

DevilCraft Brewery | 東京都

潮風ブルーラボ | 千葉県

海老名ビール | 神奈川県

ヒューマンズビア | 神奈川県

Better life with upcycle | 神奈川県

Yggdrasil Brewing | 神奈川県

KANESHIGE FARM&CIDERY | 長野県

Full Monty British Pub & Cider House| 神奈川県ciderpub

参加キッチンカー・屋台
・el Sandwichazo（キューバサンド)

・橘屋（ホットドック）

・TAKIDO FARM（枝豆）

・中華うぶかた（焼き鳥など）
・CHAN-CHEE kitchen（バターチキンカレーなど）※土日のみ

・農家食堂（海老名野菜を使った天ぷら）※土のみ

・毎日が遠足（グリルチキンサンドなど）※月のみroast_grill
・u3doco（サバサンド）※月のみ

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EBINA BOOZE FEST 2024
＼11月2~4日はビナガーデンズイベント広場に大集合／
　　
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◾️開催概要
2024年11月2日(土) 11:00~20:00
2024年11月3日(日) 11:00~20:00
2024年11月4日(月) 11:00~19:00

会場：ビナガーデンズイベント広場
〒243-0438
神奈川県海老名市めぐみ町3
めぐみ町広場隣、タイムズ駐車場内
行き方：小田急線「海老名駅」から、ビナガーデンズ方面に徒歩1分
入場料：フリー
※1杯目のクラフトビールまたはサイダーの購入時にリユースカップ代（300円）がかかります。

#エビナブーズフェス #海老名 #ビアフェス #クラフトビール #クラフトサイダー #ビールフェス #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビールフェス #ビールイベント #小田急沿線 #ビール好きな人と繋がりたい

17/10/2024

平素よりTokyo Aleworksをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

皆様に大切なご報告です。

この度、開業メンバーの代表として、Tokyo Aleworksを立ち上げ発展させてきたボブ・ストックウェルは、一身上の都合により
Tokyo Aleworksを去ることになりました。
開業よりボブと共にクラフトビールを作り、一緒に歩んできた時間はTokyo Aleworksにとって財産であり心から尊敬と感謝をしております。
今後もボブが作り上げたTokyo Aleworksを守り、クラフトビール業界に革命を起こすという当初の目標はそのままに歩んでまいります。

Tokyo Aleworksは今後も更に美味しいビールを皆様にお届けします！
最後になりますが、「Tokyo Ale Works」ではなく「Tokyo Aleworks」が正しい表記です！お間違いなく！

Tokyo Aleworks brewery 醸造長　Randy
スタッフ一同

10/09/2024

New Release!!
Akabane Pale Ale

x Tokyo Aleworks

ABV : 5.5%
IBU : 35
Hops : Centennial, Mt Hood, Centennial Incognito, Citra Dynaboost, Cryo Citra, Mosaic, Cryo Mosaic

赤羽にある三益酒店さんとのコラボビール第2弾！今回のペールエールは、グレープフルーツやトロピカルフルーツの香りを楽しめる軽快な口当たり。ほのかに香るEarthyな大地の味わい、パイニーさが夏の終わりに何度でも飲みたくなるような仕上がりです。

We’re happy to do another collaboration with Mimasu in Akabane. This pale ale is crisp, piney, subtly earthy, with huge notes of grapefruit and tropical fruit. A perfect, all day and all night thirst quencher for the end of the summer.

9/10-16日まで赤羽駅ポップアップ限定です！

07/09/2024

New Release!!!
North Side Saison
Tokyo Aleworks x Collab

Style : New World Farmhouse style Ale
ABV : 7.0%
Hops : Nelson Sauvin CGX, Motueka, Magnum, Citra, Citra Incognito

8年目を迎える大塚タイタンズさんとの今年のコラボビールは、新世界の定番スタイルをイメージしたセゾンスタイル！ホッピーだがブラックペッパー、白ブドウ、トロピカルフルーツの香りとの苦味のバランスがよく、ファームハウスエール特有のファンキーさがくせになるのは間違いなし。The North Side is the best side!

8 years and still going strong. We love doing this annual beer with Titans Craft Beer and Bottle Shop. We designed this saison in the new world style. Hoppy, but balanced, notes of black pepper, white grapes, tropical fruit, and a touch of that farmhouse feel. Northside is best side.

04/09/2024

Event!!!!

秋 Edition!

LFG!!!

今回でコラボ仕込んだ。

28/08/2024

New Release!!!
Yuyake Amber Lager
Style : Amber lager
ABV : 5.0%
IBU : 18
Hops : Mt. Hood

綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから！

2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!

Don't let the deep amber color fool you, this beer is a great thirst quencher after a long hard day. The rich character of this beer will show you that the night is still young!

2022 Beer1 Grand Prix Dark Lager Silver Medal Winner!

お店でもお家でも飲みましょう！

23/08/2024

New Beer!!!
Pumpkin Spiced Latte Ale
ABV : 6.0%
IBU : 21
Hops : Mt. Hood
Other : Lactose, Cinnamon, Ginger, Nutmeg, Allspice, Vanilla, Coffee

パンプキンパイに使われるシナモン、ナツメグなどのスパイス感、ほのかなコーヒー豆の風味、クリーミーな口当たりで秋を感じさせるビール。某チェーン店のコーヒーショップのヒット商品にインスパイアされ、完璧に再現できました！秋の季節限定！ IBC2023金賞受賞!

Inspired by the hit product at a famous chain coffee shop and perfectly “brewed”! Traditional pumpkin pie spices like cinnamon and nutmeg with a bit of coffee flavor in the background and creamy latte mouthfeel. Available only in Autumn! International Beer Cup 2023 Gold Medal Winner!

22/08/2024

Event!!!!!

9月7-8日

North Tokyo Beerfest!!!

飲みましょう！！

10/08/2024

Beer fest!!!!!
Azabu Juban!!!!!

8/24-25
15時〜21時

Let’s go summer nights!!

07/08/2024

Hop drop IPA
Tokyo Aleworks x Fukuoka Craft Brewing

Style : West Coast IPA
ABV : 7.0%
IBU : 68
Hops : Columbus, Comet, Centennial, Chinook Incognito, Simcoe, Amarillo CGX

またまたコラボレーションのお知らせ。今回はFukuoka Craft Brewingとタッグを組み、ウエストコーストIPAを作った。アメリカ産のクラシックなホップを使用し、モルト構成はシンプルに仕上げた。その結果、苦くて、ホッピーで、クリア、王道IPAのようなビールが出来上がった。

Here we are, dropping in with another collaboration. This time we teamed up with Fukuoka Craft Brewing to make a West Coast IPA. We used classic US hops and kept the grain bill simple. And the result, bitter, hoppy, and clear; beer that tastes like beer.

06/08/2024

Event!!!

麻布十番納涼まつり

8月24-25日
15:00-21:00

31/07/2024

New Release!!!
Asakusa Mosaic IPA
Style : West Coast IPA
ABV : 7.0%
IBU : 60
Hops : Magnum, Mosaic, Incognito Mosaic, Cryo Mosaic

モザイクホップをふんだんに使ったIPA! ダンク, トロピカル, シトラスのアロマとフレーバーが, ジューシーさと相まって, West Coastスタイルの苦味を保ちながら, 非常に飲みやすくなっている。東京の地名にちなんで名付けられたように, 伝統とモダンさをベストバランスのIPAに仕上がりました。JGBA2024銀賞受賞!

This IPA is teeming with mosaic hops! Dank, tropical, and citrus aroma and flavors, coupled with juiciness, but retaining a west coast style bitterness, make this extremely quaffable. Much like the area of Tokyo it is named after, it’s the perfect blend of a traditional and modern IPA. Japan Great Beer Awards 2024 Silver Medal Winner!

26/07/2024

Online 発売スタート！！

6本買うと送料無料！！！
(※クール便¥330掛かります)

住所

板橋1-8-4 カスクビレッジ 103
Itabashi-ku, Tokyo
173-0004

ウェブサイト

http://tokyoaleworks.com/

アラート

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今日も#おいしいビールを渋谷で提供してます♪！ #クラフトビール

明日から！4/29-4/30(土日)オールデーセレブレーション！11:30〜23:00営業全タップ: 500円ハーフパイント！お待ちしております♪ #感謝 #クラフトビール #tokyoaleworks #おいしいビール #周年 #5年 #特別 #板橋 #板橋グルメ #5years #anniversary #thankyou #craftbeer #japanbeer #beerporn #beerorgy

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Swipe Right缶明日から販売です！

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Tokyo Aleworks 缶ビールまもなく登場！

今日はボブが現場に復活！Vienna Lager醸造中！ #ボス復活 #tokyoaleworks #somethingisbrewing #クラフトビール #おいしいビール #マッシュ

#backtothebeer II の#舞台裏 TASTYに大量の#tokyoaleworks #craftbeer を届けました。#飲み干しの#お手伝いよろしくお願いいたします！！！ #有楽町グルメ #美味しいビール #受賞　#ビール

#ssbrewtech の1BBL(約100L)は #tokyoaleworks が日本初導入しました。7BBLよりかなりアナログですが、若手スタッフやコラボ企業の方々に #醸造 #技術を教えるのに最適！ Tokyo Aleworks was the first brewery in Japan to implement the SS brewtech 1BBL system. It’s a lot more hands-on than our 7BBL system, but perfect for teaching our young brewers, collaboration guests solid brewing fundamentals! #ビール #板橋 #池袋 #赤羽 #ビール女子 #家飲み #板橋グルメ #池袋グルメ #赤羽グルメ #ビアスタグラム #飲酒たぐらむ #クラフトビール好きと繋がりたい #ビールで乾杯 #localbeer #クラフトビール

タンク洗浄の様子！速く動くのは #ビアタイムのためです！これも #本物　#クラフトビールの道！ -有楽町店:TASTY一周年記念キャンペーンでUkeg Go当たる！？Tokyo Aleworksビールでお祝いの投稿して #tasty一周年ハッシュタグ付けると抽選で1名様がUkeg Go(赤)が当たる。(9/10 23:59まで有効) #beer #craftbeer #goodbeer #localbeer #supportlocal #tokyoaleworks　＃東京グルメ　#ビール #美味しいビール #東京＃クラフトビール好き #ビール好き #ビールで明日を幸せに

スチーム殺菌！！！

今日は樽洗浄の日！蒸気を使って130℃以上完全殺菌する#tokyoaleworks の #絶対品質への#こだわりビール扱いたい酒販店様、飲食店様、[email protected]にメールをください。 #beer #craftbeer #goodbeer #ukeg #tastybeer #drinkathome #stayhome #enjoybeer #beerlover #supportlocal #ビール #クラフトビール #美味しいビール #家でビール #ビールサーバー #ビールで明日を幸せに #クラフトビール好き