やまこお

04/02/2024

04/02/2024

甲子「立春朝搾り」
2/4(日)本日立春
立春の今朝、タンクの中から酒を搾り祈祷を終えて酒蔵(飯沼本家)を出発しました。

たくさんの願いの込もった搾りたてのフレッシュな立春朝搾り、ぜひご笑味ください🍶🎵

04/09/2023

新潟県産米「ゆきの精」を28%まで磨いて醸した『得月』を出荷しました。米が砕けないよう三昼夜かけて精米し、真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。
軽く冷やして、気品ある香味と優しい味わいをぜひ中秋の名月とともにお楽しみください！（商品にはかわいい精米見本もついています）
https://www.asahi-shuzo.co.jp/season/tokugetsu/

▼朝日酒造オンラインショップはこちら
https://www.asahi-shuzo-online.jp/SHOP/F006.html

04/09/2023

冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋までじっくり熟成させた『久保田 千寿 秋あがり』を出荷しました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。

冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類とともにお楽しみください！
https://www.asahi-shuzo.co.jp/kubota/senjyuakiagari/

▼朝日酒造オンラインショップはこちら　※9/4 16時より販売開始予定
https://www.asahi-shuzo-online.jp/SHOP/B718.html

22/08/2023

三越が運営する和菓子のセレクトショップ「菓遊庵」とコラボレーションし、日本橋三越本店 にて、日本酒と和菓子を楽しめるラウンジ「酒菓ラウンジ by 久保田」を、8/26（土）に一日限定オープンします。

葉月は、「桃とぶどう」をテーマに、ほのかに香る和菓子に「久保田」を合わせてお楽しみいただきます。石川「山中石川屋」には『久保田 翠寿』、京都「俵屋吉富」の「マスカット琥珀」には『久保田 純米大吟醸』、山梨「桔梗屋」の「信玄桃」には『久保田 紅寿』がおすすめです。
季節を感じる日本酒と和菓子の出会いを楽しみにいらっしゃいませんか？
https://www.asahi-shuzo.co.jp/event/2023-08-22.html

22/08/2023

弊社八海醸造では
創業百年のこれまでの歩みを反芻しつつ、
さらなる未来へ繋ぐ契機として
「百」を冠した大吟醸酒を
この秋に発売いたします。

蔵人が熟練した技術と情熱を
惜しみなく注ぎ、
磨き抜かれた玉のようにまるみのある
きれいな酒質。
ほのかな吟醸香と奥行ある味わい。
6年間に及ぶ長期低温貯蔵を経た
深い熟成感をお楽しみいただけます。

蔵出しは9月20日を予定、
9月末より数量限定で販売させていただきます。

【八海山 百】

品目：清酒 大吟醸
精米歩合：25％
アルコール分：18度
内容量750ml
希望小売価格：132,000円(税込)
容器：オリジナルガラスボトル 酒井硝子製

お客様のお住まいの地域のお取扱い店様をご紹介いたします。
詳しくは弊社お客様相談室へお問い合わせください。

【八海醸造 お客様相談室】
電話　0800-800-3865（平日9：00－17:00）
FAX 　025－775-3300
※土、日、祝日は翌営業日以降の対応となりますのでご了承ください
※SNS上では個別にお答えすることができませんため何卒ご了承くださいませ

#百 #周年 #100周年 #八海山 #八海醸造 #数量限定 #大吟醸

20/04/2023

毎回1つの都道府県にスポットを当て、久保田ファンと朝日酒造社員が一緒にご当地グルメと久保田を味わいながら、その地域やグルメにまつわるトークを楽しむオンライン飲み会「久保田ご当地グルメ部」。今回は、千葉.....

04/04/2023

「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコンセプトとした『爽醸 久保田 雪峰』が本日より出荷スタートです！
毎年4月に出荷される春限定のお酒で、マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米のうま味がほんのり広がります。暑い日に冷酒で飲むと、さっぱりして飲みやすいと大好評です。
ピクニックなどで春の息吹や新緑の爽やかさを感じながらお楽しみください！
▼販売店一覧はこちら
https://kubota-seppou.jp/shoplist/
▼朝日酒造オンラインショップはこちら
https://www.asahi-shuzo-online.jp/SHOP/B752.html?fb_ref_20230404

04/04/2023

⏬日本名門酒会ホームページはこちらから https://www.meimonshu.jp/ 今回ご紹介する日本酒は、『司牡丹 純米酒 花と恋して』みなさんは「牧野富太郎博士」をご存知ですか？江戸時代に生まれ明治・大正・昭和に活躍した世界的....

12/03/2023

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日本酒に合うおつまみといえば、どんなものをイメージしますか？「お寿司」「天ぷら」「焼き鳥」などを想像される方が多いかもしれませんが、実はポテトチップスとの相性もバッチリなんです。今回の記事では、カルビ...

22/02/2023

日本酒通の間で人気の高い、白くにごった日本酒の「にごり酒」。そのまま飲んでももちろん美味しいですが、にごり酒は実はスパイスと相性が抜群なんです。今回は「久保田 純米吟醸にごり」を使用して、ドリンク&フー....

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28/12/2022

おせちには昔からそれぞれの料理に願いが込められており、一年のはじまりに縁起の良いおせちを食べながら皆の幸福を祈るという風習は引き継いでいきたいものです。そして、お正月にはお屠蘇をはじめ日本酒は欠かせま...

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