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ひょうたん屋（お酒のひょうたん屋　瓢箪山）

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Higashiosaka-shi, Osaka
ひょうたん屋（お酒のひょうたん屋　瓢箪山）

東大阪で唯一地下酒庫のある日本酒セレクトショップこだわりの日本酒、国産わいん、本格焼酎、和リキュール、クラフトビール、地サイダー等を取り揃えています。
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10/11/2024

【新着情報！その2】11/10(sun)

『2024年11月上旬蔵出し　2024新焼酎　六代目百合　25度　1800ml』

◆お待たせしました！　香味豊かで若さもある新焼酎

★価格1800ml瓶のみの発売＝2,909円（税込3,200円）

https://www.hyotan.co.jp/

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10/11/2024

【新着情報！その１】11/10(sun)

『2024年11月9日蔵出し　呉春　大吟醸　（限定大吟醸酒）1800ml』

◆蔵元のご意向により蔵出しが決定される「呉春大吟醸」2024年度3回目（11月）蔵出し分（昨日瓶詰め）堂々入荷！

晩秋のみ（9月、10月、11月、12月）の蔵出しです。

★価格1800ml瓶のみの発売＝5,940円（税込6,534円）

https://www.hyotan.co.jp/

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09/11/2024

【新着情報！】11/9(sat)

『2024年11月7日蔵出し　2024八海山　純米大吟醸　時季限定（箱入）』

◆この時季の贈答、手土産に最適です。

通常の純米大吟醸とは異なる所謂味わいタイプの純米大吟醸です。

★価格1800ml瓶＝3,880円（税込4,268円）
★価格720ml瓶＝1,980円（税込2,178円）

https://www.hyotan.co.jp/

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07/11/2024

【新着情報！】11/7(thu)

『2024年11月6日蔵出し 2024BY　金鼓　伝承水もと仕込み　濁酒　生（秋冬バージョン）』

◆2024BYは日本酒度-27／酸度3.0という強者濁酒！

◎開栓要注意！呑むというより食べる酒？

★価格1800ml（ガス抜き栓）＝2,800円（税込3,080円）
★価格720ml（密栓）＝1,400円（税込1,540円）

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05/11/2024

【新着情報！】11/5(tue)

『2024年11月1日蔵出し　2023BY 風の森　秋津穂807　笊籬採り（いかきとり）　
720ml』

◆初登場！　笊籬採り（いかきとり）シリーズに秋津穂807が追加発売！
低精白ながらの複雑味の中にも果実香と旨味のハーモニーが素晴らしい！

＜笊籬採りとは＞
風の森独自の上槽（お酒を抽出）技法で、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離する画期的な上槽方法です。味香り共に豊かさと透明感を両立しています。

★価格720mlサイズのみの発売＝1,700円（税込1,870円）

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03/11/2024

【新着情報！】11/3(sun)

『2024年10月30日蔵出し　橘花 KIKKA GIN 流転（るてん）700ml』

『2024年11月1日蔵出し　橘花 KIKKA GIN alter ego（オルターエゴ）500ml』

◆約１年ぶりにガラスボトルの新商品が２種（新定番ジンと僅少限定コラボジン）発
売！

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【新定番ジン】※継続製造

2024年10月30日蔵出し『橘花 KIKKA GIN 流転（るてん）alc.47% 700ml』

◆奈良の森林をイメージした爽やかでありながら奥深いアロマの感じられるジン

★価格700mlガラスボトル箱入＝5,000円（税込5,500円）
★価格150mlガラスボトル箱入＝2,000円（税込2,200円）

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【僅少限定コラボジン】※製造本数非公表

2024年11月1日蔵出し『橘花 KIKKA GIN alter ego（オルターエゴ）alc.45%
500ml』

◆夢の協演♪　福岡（リブロム）×奈良（大和蒸溜所）＝僅少生産の限定コラボジ
ン！

★価格500mlガラスボトル＝5,000円（税込5,500円）

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31/10/2024

【ご予約承り中！】10/31(thu)

『2024年11月14日蔵出し　八海山の酒の實　純米大吟醸酒粕　300g』

◆今季も画期的な包材重量を2/3削減し、環境負荷低減したゴールド（金色）の包装
袋で登場！

只今、ご予約承り中です！

■純米大吟醸　酒粕（板バラ粕）300g
●使用原材料／米・米麹
●産地／新潟県南魚沼市
●販売時期11月中旬頃
●賞味期限／180日（製造日含む）
★価格300g=400円（税込8％＝432円）

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29/10/2024

【新着情報！】10/29(tue)

『2024年10月24日蔵出し　風の森　山田錦807　真中採り　720ml』

◆優しい味わい「山田錦807」真中採りが堂々入荷！

　限定酒ラインの"真中採り"シリーズの「山田錦807　真中採り」が蔵出しされました。

　「807」とは80%精米、7号酵母使用の意味です。

　"真中採り"とは、上槽時（お酒を搾る際）最初に出てくる"あらばしり"と、最後の"責め"の部分を大幅にカットし、真ん中部分のみを採取して瓶詰めされたものです。

　「山田錦807　真中採り」は、迸るガス感と優しくソフトな味わいです！　　
数量限定酒です！　お早目に！

★価格720ml瓶のみの発売＝1,540円（税込1,694円）

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25/10/2024

【酒類等製造免許取得】10/25(fri)

『祝！紀乃國わいん工房様　酒類等製造免許取得』

　本日、令和6年10月25日に紀乃國わいん工房（代表南口義彦氏）が大阪国税局／和歌山県/海南税務署管轄で署長から直接酒類等製造免許が交付されました。
　「おめでとうございます！」

　紀乃國わいん工房は、和歌山県海南市下津町で明日から創醸される築約100年の古民家（みかん農家）を改装した新興ミニマムワイナリーになります。

　代表の南口氏は・・・そうあの方です(笑)　つづく

是非、皆様今後とも応援よろしくお願いいたします。

（※写真は8月末に訪問した際のものです。）

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22/10/2024

【山麓蔵＆棚田！】10/22(tue)

『秋津穂の郷　棚田での稲刈り作業』

　昨日（10/21）の定休日は、油長酒造の
第四の酒造施設　葛城山麓醸造所の近辺の棚田で6月に田植えし、7月に草引きした田んぼの稲刈りイベントに参加！

　風の森＝油長酒造の酒造施設は、「本社蔵」に始まり、ジンを蒸溜する「大和蒸溜所」、古典復古酒の水端を醸造する「享保蔵」そして、今春新設された「葛城山麓醸造所（通称山麓蔵）」があります。

　今年は「里山を100年先へ繋ぐ酒蔵」プロジェクトの田植え（春）、草引き（夏）、稲刈り（秋）と３イベントに参加させていただきました。

　主催の油長酒造様、農家様、ご参加でご縁をいただいた皆様　今回もありがとうございました。

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20/10/2024

【新着情報！】10/20(sat)

『2024年10月蔵出し　櫛羅（くじら）純米大吟醸　生モト仕込一火原酒　2023BY 720ml』

◆ブルーボトルに秘められた特別な櫛羅は、スペックも技法もスペシャル！

★価格720ml瓶のみの発売＝3,000円（税込3,300円）

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19/10/2024

【新着情報！】10/19(sat)

『2024年10月17日蔵出し　2024八海山　しぼりたて原酒　越後で候（青越後）』

◆当店入荷新酒しぼりたて第一号！

「青越後」は本醸造規格の冬季限定酒です。

八海山が誇るフレッシュなしぼりたて原酒をどうぞ！

★価格1800ml＝2,980円（税込3,278円）
★価格720ml＝1,490円（税込1,639円）

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18/10/2024

【新着情報！】10/18(fri)

『2024年10月蔵出し　R05BY 十八盛　純米吟醸　秋あがり』

◆仄かに舌を纏うガス感と南国系果実の香りと芳醇な旨味

★価格1800ml＝3,200円（税込3,520円）
★価格720ml＝1,600円（税込1,760円）

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16/10/2024

【新着情報！】10/16（wed）

『2024年10月蔵出し　純米吟醸裏翠玉』
『2024年10月蔵出し　特別純米酒裏翠玉』

◆翠玉の裏バージョン　コト　裏翠玉は、芳醇な辛口仕立てです！

純米吟醸裏翠玉
★価格1800ml＝3,300円（税込3,630円）
★価格720ml＝1,650円（税込1,815円）

特別純米裏翠玉
★価格1800ml＝3,180円（税込3,498円）
★価格720ml＝1,590円（税込1,749円）

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12/10/2024

【新着情報！】10/12(sat)

『2024年10月10日蔵出し　蓬莱　非売品の酒　VIP』

◆毎年即完売！　コスパ高し「新聞巻きの蓬莱、非売品の酒」！　
今季から待望の四合瓶が発売開始！

★価格1800ml＝3,180円（税込3,498円）
★価格720ml＝1,950円（税込2,145円）

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09/10/2024

【新着情報！】10/9(wed)

『2024年10月蔵出し　甲子（きのえね）純米生原酒　すのまま無ろ過直汲み』

◆話題の次世代日本酒！第三弾！

「LODESTAR / みちしるべ」、「潤実（うるみ）」が好評につき、第三弾も仕入れてみました！

千葉県産の五百万石に、協会1401号（金沢）酵母を使用したフレッシュで桃の様な穏やかな香りとガス感、なめらかな舌触りにキレもある美味しいポイントを点いた美酒に仕上がています。

■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／五百万石（千葉県産）
●精米歩合／68%
●使用酵母／協会1401号（金沢）酵母
●日本酒度／＋-0　
●酸度／2.2　
●アルコール度／18.0%
●産地／千葉県印旛郡酒々井町

★価格1800ml＝2,900円（税込3,190円）
★価格720ml＝1,500円（税込1,650円）

※HPは近日UP予定です（汗）

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06/10/2024

【新着情報！】10/6(tue)

『2024年10月入荷　車坂　生モト純米酒　生酒　R5BY』

◆5季目を迎えたナチュラル生モト　協会1401号（金沢酵母）を添加！

★価格1800ml＝3,600円（税込3,960円）
★価格720ml＝1,800円（税込1,980円）

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05/10/2024

【新着情報！】10/5(sat)

『R05BY 篠峯　ろくまる　雄町　無濾過生原酒　晩秋旨酒』

◆氷温熟成の醍醐味！ジュワっと口元が喜ぶ魅惑の晩秋旨酒が入荷！
　
　約半年燗-5度で氷温熟成させたジューシーで膨らみと仄かなガス感あるリフレッシュな香味は格別で、秋の味覚と相まること間違いなしです！

　是非、秋の食卓を彩る「晩秋旨酒」をお試しください。

★価格1800ml＝3,100円（税込3,410円）
★価格720ml＝1,600円（税込1,760円）

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