月曜日 09:00 - 19:30 水曜日 09:00 - 19:30 木曜日 09:00 - 19:30 金曜日 09:00 - 19:30 土曜日 09:00 - 19:30 日曜日 09:00 - 19:00

酒のいわせ

Q: 住所は？

御殿場市川島田４４５－１

富士山の麓御殿場の酒屋美味しいお酒の入荷情報や日々の出来事などご紹介していきます。
よろしくお願いいたします。

23/12/2024

明日のイブは平日ですが、
クリスマスですから🎄
当店も火曜日ですが営業致します😀
スパークリングワインも
本格的な味わい深いものから、
飲みやすいものまで取り揃えてます。
気分の盛り上げにどうぞご活用ください。
皆様のご来店お待ちしてます♪

22/12/2024

昨日、今日とクリスマスも兼ねたお買上げなのか、お酒を買いに来て下さる方が多く、
ありがたい限りです。
今年は火曜日・水曜日がイブとクリスマス。
ちゃんと当日に盛り上がろうという方もご来店お待ちしてます。

光栄菊さんから限定酒が入荷しております。
まずは今までとは違ったラベルデザインの「甕月みかつき」。
兵庫県産山田錦を40%精米のシリーズ初の高精白純米大吟醸。
生で氷温1年4ヶ月熟成後、瓶火入れ。
非常に良い熟成感と奥行きのある味わいで、
絶妙な味わいです。
右側はシリーズ初の通年定番「清海すかい」。
スッキリと食中に向くお酒。

続いて今年のハローコウエイギク愛山(黒ラベ)と
同じく雄町(パープルラベル)。
どちらもうすにごりなんですが、
今年はどちらもすごく良い❗️
先月発売のスノクレ山田錦と共に大オススメです。

そして最後にカラフルで手の込んだラベルが実にグッド👍な樽熟成シリーズ。
オレンジラベルは「幸福の湖」マデイラの樽、
グレーラベルは「露の入江」甘口シェリー樽、
ブルー系ラベルは「風の島」辛口シェリー樽。
ネーミングだけでも「月の場所の名前」と素敵過ぎますが、
中身のお酒もそれぞれベースのお酒も熟成期間も違うので、
色合い・香り・味わい・余韻、全て違う特徴となってます。
実に興味深い味わいです♪
お値段も少しプレミアムですが、味わいもプレミアム。
お早めにどうぞ😉

19/12/2024

年末が近づいて来ましたね^_^
今年を振り返るにはまだ少し早いですかね？
皆様、ラストスパート頑張りましょう♪
当店は年内は休まず営業致します。

黒龍さんの純米大吟醸生原酒干支ボトルが
入荷しております。
福井県出身の著名な書家　故稲村雲洞先生の
手による干支の文字があしらわれたラベルデザイン。
躍動感溢れる「巳」の字を配した化粧箱とボトルは、
来たる2025年を迎えるのに相応しい佇まいです。
中身も山田錦を40%にまで高精白し、黒龍酒造さんの技術力を惜しみなく注ぎ込んで造った
純米大吟醸の生原酒。
洗練味と芳醇さの溶け合った、特別な1本です。

お使い物に、年末年始の乾杯に、
ぜひどうぞ^_^

19/12/2024

お待たせ致しました！
醴泉さんの搾りたて新酒「酒無垢さけむく」。
今年はいつにも増してイイ感じですよ〜。
透明感プラス柔らかさが光ってます。
舌触りが優しくなり、旨みもふわりと広がります。
後口を酸が引き締めてスッキリ。
正統派の旨さに磨きがかかって、
やめられませんね😁

19/12/2024

萩錦さんより新酒届きました♪
今年も澄みとかすみの2バージョン。
昨年までより味わいの輪郭がくっきりしてきました。
でも萩錦さんらしいピュアな感じは失う事なく、
柑橘系の香りと程良い旨みと酸のバランスが素晴らしい😀
澄みとかすみ、
そんなに違わないだろうと思うかもしれませんが、ちゃんと違うところが面白いんですよね。
飲み比べいかがですか？

15/12/2024

師走はお坊さんが走り回る月で師走ですが、
当店も坊主頭が無意味に走り回ってます。
という事でお酒のご紹介が遅れ気味、
楽しみにして下さってる方、申し訳ありません。

森嶋さんの「純米吟醸山田錦生原酒」並びに
「純米大吟醸雄町生原酒」(写真なし)が入荷してます。
どちらも森嶋さんらしく、透明感ときれいな旨み、ガス感がアクセントの👍を付けたくなる味わいです。

北島さんからは滋賀の地元米「みずかがみ」仕込みの、純米直汲み生原酒。
直汲みの凝縮感とガス感ある旨さ、お好きな方多いですよね。
甘みと酸のバランス良く、グッと引き込まれる旨さですよ♪

そして寒紅梅さんの冬の酒「純米生原酒　白くま」、「辛口純米吟醸生」。
白くまはいつも通り甘酸のバランスに優れた、
爽やかで非常に飲みやすい味わい。
辛口純米吟醸生は、辛さと爽やかさが絶妙にマッチする、実によく出来たお酒。
穏やかな香りとフレッシュ果実感と滑らかなタッチで進む、進む。
この感じは女性にもウケると思いますよ^_^

15/12/2024

平年並みの寒さとは、こんなに寒かったでしたっけ？
いつの間にか暖冬慣れしてしまったんですね。
気合いを入れ直さないと！

「澤の花」さんから新酒2種入荷してます。
「純米大吟醸生　さら雪」と「純米吟醸無濾過生原酒　ともぞう。」。
さら雪は弾ける旨みとガス感、爽やかで上品な香りと味わいが心地よく、
ともぞうは、透明感ある香りと米由来の素直な味わい方が非常に好感が持てますヨ♪
もうひと口、もうひと口と、
ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

08/12/2024

先日のしぼりたて生原酒に続く初亀さんの第二弾
「特別純米かすみ酒」も到着です。
こちらはアルコール度15度の生酒、
柔らかく優しい味わいが特長です。

口に含むと本当に柔らかく優しく心地良い甘みが
フワッと舌に乗っかってきて、
なんだかとてもホッとします。
生酒なのにホッとすると言うのも変かもしれませんが、
それ位舌触り良く口福感に包まれます。
コレは繊細な甘みを持った刺身なんかと、
抜群の相性をみせてくれそうです。
今年はとってもいい感じ。

こちらも名前の通り、うっすら霞がかかった様な
オリ絡みのお酒。
上澄み、混ぜて、と2段階で楽しめますね。

06/12/2024

黒龍酒造さんの毎年の新酒第一弾にして、
昭和の時代から50年近く多くのファンを魅了し続ける魅惑のお酒
「垂れ口」入荷中です☆
あえて甘口のその味わいは、
マスクメロン🍈をすくって食べた様なジューシーさと香り、
芳醇な甘旨さが口中に広がり満たされますが、
重たさを感じさせないうちにスゥッとキレます。
甘みはあるのに甘さよりも旨さが勝る感じです^_^
お酒単体でももちろん美味しいですし、
食中に自由に合わせてみてはいかがでしょうか？
大事な事をもう一つ。
瓶の底ににごりが沈んでますので、まぜてお飲み下さい。
混ぜる前の上澄みを楽しんでから✨
という方法もありますヨ♪

05/12/2024

白隠正宗さんの新米新酒、
「中伊豆山田錦純米生原酒」が入荷しました♪
今年も清々しい‼️口当たり^_^
背筋がピンッと伸びる様な澄んだ味わい。
そしてただ澄んでいるだけでなく、
高嶋社長の造るお酒らしく抑制の効いた旨みがあり、ひと口ごとに真価が見えてくるお酒。
「火入れ熟成させたら止まらない旨さになりそう」という期待を抱かせてくれる味わい。

皆さんもそんな数ヶ月後の美味しさを想像しつつ、だからこそ尊い今だけの味わいをご堪能ください。

05/12/2024

久々に杉玉(すぎたま)を新調しました。
別名酒林(さかばやし)とも呼び、
造り酒屋さんでは、「新酒を搾りました」の印に
この杉玉を軒先に吊すのが慣習となっています。
当店は造り酒屋ではないですが、
今年もしぼりたて新酒が入荷しました♪
のお知らせとして、吊るしてます。

市内の花屋さん「フローリスト馬場」さんに作ってもらったのですが、
直径50センチあって近くで見ると中々の迫力^_^
身長180㎝以上の方は頭がつくかも知れませんので、
どうぞお気を付けてご入店下さいm(._.)m

そういうわけで、
とびっきりフレッシュな搾りたて新酒が、
絶賛入荷中です♪
ドシドシご紹介していきますので、ご期待ください‼️

30/11/2024

本日も取っておきのお酒が初亀さんから入荷しました。
まずは今年初リリースの純米大吟醸干支ラベル。
来年は巳年🐍ですので、ゴールドの巳。
おめでたい外見に負けない中身のお酒は、
静岡が誇る酒米「令和誉富士」を使用し、
じっくり醸し上げた純米大吟醸。
まさに年末年始を迎えるに相応しい贅沢な一品です。
本数限定につき、品切れの際はご容赦ください。

そして、初亀醸造さんの待望の新酒第一弾
「特別純米　しぼりたて生原酒」❗️
その美味しさに定評のある特別純米の生まれたての限定酒。
爽やかな口当たりと柑橘系の香り、
新酒らしいフレッシュさ果実感満載で、
18度のアルコール度も相まって、
程良い飲みごたえが快感です♪
こちらも非常に皆さんの反応が良さそうな予感。
お早めにお求め下さい！

30/11/2024

補修の為、およそ2ヶ月かかっていた足場が先日やっと取れました。
皆様にはご不便をおかけして、申し訳ありませんでしたm(_ _)m
現在はご覧の通りスッキリ。
何か晴れ晴れした気分です♪
明日から12月、皆様のご来店お待ちしてます☆

24/11/2024

光栄菊ファンの皆様、お待ちかね！
の6BY スノウクレッセント山田錦が入荷しました♪
シュワッと爽やか、大人のクリームソーダの様な味わいで魅了してくれるお酒。
今年はアルコール度13%で軽やかさもあって、
ますます飲みやすい！
ガス圧高めがお好きな方にオススメなのは、
1本は待ちきれずに即飲み、
もう1本は年末から年明けくらいまで取っておいて、
程良く開いた味わいと、より心地良さを増したシュワ感を楽しむやり方の2本買いです。

今年もお楽しみくださいませ^_^

22/11/2024

「杉錦」を醸す杉井酒造の杉井社長が、
お忙しい中立ち寄って下さいました。
息子さんが担う部分が増えた事もあり、
ちょっと久しぶりの対面でしたが、
お元気そうで何より^_^

やはり✨菩提酛にごり酒、反響があるそうで
早々になくなりそうとの事。
そのにごり酒と、自分が大好きな肉にも合う
山廃純米玉栄を持ってパチリ。

杉井社長、ありがとうごさいました

21/11/2024

「昨日の寒さは反則でしょ、体の準備ができてませんから」と、思った人多いですよね。
3ヶ月予報で平年並みと言ってましたが、
「平年並みって、どんなでしたっけ？」と聞きたくなる、気温諸々の変わりっぷりですよね。
それでも取り敢えず冬はやってくるんですけど。

杉錦さんのこの時期の風物詩でもある、
にごり酒が入荷しました♪
昨年までは山廃やまはい仕込みのにごりでしたが、今年は菩提酛のにごりへと進化しました。
にごりを混ぜるために瓶をひっくり返すと、
文字が正しく読めるというギミックが😉
肝心の味わいも静岡の酒らしい穏やかさとキレの良さと、
杉井さんらしい豊かさとクセのない味わいが両立した、素晴らしい出来となりました。

にごり酒というと甘いにごり酒をイメージする方が多いですが、甘さはほのかでスッキリ飲みやすいこのお酒を、ぜひ飲んでみて頂きたいです。

ちなみに燗もいいですよ😊

17/11/2024

今日はまた小春日和どころか、
Tシャツ日和。
こうやって油断させといて明日の朝はまた冷えるらしい。
皆さん体調気をつけましょうね。

高知の「美丈夫」さんの新酒届きました♪
メロンや柑橘の清々しい香りと透明感ある飲み口、
きれいな酸があって後口のキレも見事👏
軽やかにスイスイ進んでしまう事間違いなし！
の爽やかな美味しさです。

16/11/2024

来週はまた冷え込むらしいですね。
立冬はだいぶ過ぎましたが、
冬の訪れとなるのでしょうか？

令和6byの新酒の入荷、始まりました♪
まずは和歌山の「紀土」純米吟醸しぼりたて生。
程良く華やかな香りと米の旨みが溶け合い、
爽やかで非常に飲み易い味わい。
ネガティブな苦みも感ずる事なく、
初心者から飲みなれた方までまで幅広く楽しめる
お酒となってます。
持ち寄りパーティーなどにもぜひどうぞ！