Wine Country　LLC.

23/08/2024

ワインバーウラコルクは明日から4連休！
・・ということで、8月24日土曜日ですが、今日は特別な大放出DAY！
人気の冷製ラタトゥイユは、在庫無くなるまで、お通しとしてふるまっちゃいます♪
ちょっと遅めの時間帯は、いろいろ、何かいいことあるかも・・。
土曜の夜、皆様のご来店お待ちしております♪

【8月後半のスケジュール】
8月24日(土)　16時OPEN！　元気に営業！
8月25日(日)26日(月)　　ワイン会開催のためお休み
※25日＆26日　レスカルポレットとワイン　Vol.1
　レスカルポレットにて、ペアリングのワイン会を開催
　Wine Bar URACORKはお休みします。
8月27日(火)28日(水)　　定休日
8月29日(木)～　通常営業

※背景写真はニュージーランド
トンガリロ国立公園　ブルーレイク
店主のアーカイブより・・

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14/08/2024

ワインバーのウラコルクですが・・
実は、お食事のメニューも充実してます。
この季節、夏の野菜がとっても美味しい。
ウラコルク、夏の定番は冷製ラタトゥイユ♪
上質のエキストラバージンオリーブオイルと、こだわりの塩、対馬からとどいた、ひじき藻塩だけで仕上げます。
夏野菜の美味しさを引き出したくて、ブイヨンなどは使いません。
ウラコル名物の特製焼うどんも、この季節は夏野菜マシマシバージョンになります。
新鮮な生タコも入荷してます！
カルパッチョが人気です。
きりっと冷えた爽やかな白や泡♪
美味しいワインと合わせて、ぜひお楽しみください♪

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14/08/2024

8月14日水曜日ですが、本日も定休日返上！
ウラコルクはお盆期間のノンストップ営業中です！
暑い日が続きますが、こんな日は、避暑に限る！
午後からゆっくりとワインバーの涼しい空間で、快適にお過ごしください。
本日は、16時OPEN♪
19時まではHAPPY HOUR！
On TAPで楽しめるクラフトビール4種類、
どれでも1杯500YRN！
人気の日向夏、On TAPで繋がってます！
ブルックリンからは、ウラコルク待望の、ニュー・イングランド・スタイル！
フルーティーで香り高い、濁った旨いヤツ！
パルプアートヘイジーIPAも繋がってます！
これもまた旨いんです♪
泡モノ日和、美味しいスパークリングワインも新しいラインアップが登場！
ルーマニア、トランシルヴァニアから、ジドヴェイ・エクストラ・ブリュット！
シャンパーニュスタイルの瓶内2次発酵の辛口ですが、葡萄はシャルドネ、ピノノワール、そして土着品種のフェテアスカレガーラが華やかさを加えてます。
透明感のある淡い黄金色、持続性のあるきめ細かい泡立ち。
他にも、潤沢に揃ったワインの在庫♪
グラスで楽しめるワインは、常時12種類以上！
ふらっと一人で立ち寄っても、ゆっくりワインが楽しめます。
飲むワインに迷ったら、気軽にソムリエに相談してください。
お好みの雰囲気や、その日の気分、合わせるお食事などに合わせて、おすすめのワインを用意させていただきます。
ワインのある素敵な休日をWine Bar URACORKでお過ごしください。
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしています。



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12/08/2024

飛騨高山ワインアポセカリー。
オーナーは、真摯にワイン造り、葡萄つくりに取り組んでいる素敵なご夫婦です。
昨年、ファーストヴィンテージのシャルドネを飲みましたが、とてもいいワインでした。
これからを見守っていきたいワイナリーです。
今回リリースの、ピノグリ、シードルから、ワインカントリーで取り扱いが新規にスタートしました。
この季節、キリっと冷えたシードルが美味しそう♪
https://hidawine.co.jp/?fbclid=IwY2xjawEncAlleHRuA2FlbQIxMQABHYwG795VH6JWLAmlVtCckYp6ZrHmqx6DSNwUQUHal8zRixwHCVs0Qd5YpQ_aem_weMp6e7I4IDB0cmGf4AOug

HIDA TAKAYAMA WINE APOTHECARY(飛騨高山ワインアポセカリー)は、岐阜県高山市久々野町のワイナリーです。岐阜県飛騨地方で初のワイナリーで、欧州系ブドウ品種(ヴィテス・ヴィニフェラ種)を自社栽培醸造するワイナリーとしては...